هيئة السجون والإصلاح تنفي "مجددا" تدهور الحالة الصحية لبعض المضربين عن الطعام    خالد السهيلي: "الطائرات المسيرة تشكل تحديا متصاعدا على "المستوى الوطني والعالمي    مونديال كرة القدم تحت 17 عاما - المنتخب التونسي يواجه نظيره النمساوي في الدور السادس عشر    سماح مفتاح: "المتشمت في المريض أو المسجون أو المتوفي مسكين لأن روحه غير سليمة"    قبل صدور "مواسم الريح" بأيام.. روايات الأمين السعيدي تحقق مبيعات قياسية بالشارقة    الحمامات وجهة السياحة البديلة ... موسم استثنائي ونموّ في المؤشرات ب5 %    3 آلاف قضية    مع الشروق : زوال الاحتلال واحترام السيادة... شرطان لتسليم السلاح !    عاجل/ قيمة ميزانية وزارة الخارجية لسنة 2026    المنتخب التونسي: سيبستيان توناكتي يتخلف عن التربص لاسباب صحية    بنزرت الجنوبية ... 5 جثث آدمية لفظتها الأمواج في عدد من الشواطئ    قضية 17 كلغ من المخدرّات تبوح بأسرارها... إرسالية هاتفية وراء 20 سنة سجنا لعميد في الديوانة    اشتكتها هيئة السجون ... محاكمة سنية الدهماني .. تتواصل    الدعارة في "إسرائيل" تتفشى على الإنترنت    كيف سيكون الطقس هذه الليلة؟    عاجل/ فنزويلا تقرّر الرد على "الإمبريالية" الامريكية    صفعة عمرو دياب لشاب مصري تعود للواجهة من جديد    عاجل/ تونس تُبرم إتفاقا جديدا مع البنك الدولي (تفاصيل)    عاجل/ غلق هذه الطريق بالعاصمة لمدّة 6 أشهر    فريق من المعهد الوطني للتراث يستكشف مسار "الكابل البحري للاتصالات ميدوزا"    وزارة الشؤون الثقافية تنعى الأديب والمفكر الشاذلي الساكر    الفواكة الجافة : النيّة ولا المحمّصة ؟ شوف شنوّة اللي ينفع صحتك أكثر    11 نوفمبر: العالم يحتفل ب''يوم السناجل''    كونكت: تنظيم جديد لمحمّصي القهوة في تونس    تونس تتمكن من استقطاب استثمارات أجنبية بأكثر من 2588 مليون دينار إلى أواخر سبتمبر 2025    عاجل: تونس وموريتانيا – 14 ألف تذكرة حاضرة ....كل ما تحب تعرفوا على الماتش!    عاجل-شارل نيكول: إجراء أول عملية جراحية روبوتية في تونس على مستوى الجهاز الهضمي    جمعية التحالف من أجل النادي الافريقي تطالب السلطات بالحافظة على المصداقية    الأخطر منذ بدء الحرب/ شهادات مزلزلة ومروعة لاغتصاب وتعذيب جنسي لأسيرات وأسرى فلسطينيين على يد الاحتلال..    علماء يتوصلون لحل لغز قد يطيل عمر البشر لمئات السنين..    من وسط سبيطار فرحات حشاد: امرأة تتعرض لعملية احتيال غريبة..التفاصيل    كريستيانو رونالدو: كأس العالم 2026 .. سيكون الأخير في مسيرتي    عاجل: اقتراح برلماني جديد..السجناء بين 20 و30 سنة قد يؤدون الخدمة العسكرية..شنيا الحكاية؟    عاجل/ في عمليتين نوعيتين للديوانة حجز هذا المبلغ الضخم..    رسميا: إستبعاد لامين يامال من منتخب إسبانيا    حجم التهرب الضريبي بلغ 1800 م د في صناعة وتجارة الخمور بتونس و1700 م د في التجارة الالكترونية    QNB تونس يفتتح أول فرع أوائل QNB في صفاقس    تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري    عاجل : تحرك أمني بعد تلاوة آيات قرآنية عن فرعون بالمتحف الكبير بمصر    عاجل: منخفض جوي ''ناضج'' في هذه البلاد العربية    عشرات الضحايا في تفجير يضرب قرب مجمع المحاكم في إسلام آباد    سليانة: نشر مابين 2000 و3000 دعسوقة مكسيكية لمكافحة الحشرة القرمزية    عاجل: معهد صالح عزيز يعيد تشغيل جهاز الليزر بعد خمس سنوات    غدوة الأربعاء: شوف مباريات الجولة 13 من بطولة النخبة في كورة اليد!    عاجل/ وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تنتدب..    بعد أكثر من 12 عاما من إغلاقها.. السفارة السورية تعود إلى العمل بواشنطن    عاجل: حبس الفنان المصري سعد الصغير وآخرين..وهذه التفاصيل    عاجل/ وزير الداخلية يفجرها ويكشف عن عملية أمنية هامة..    عاجل: اضطراب وانقطاع المياه في هذه الجهة ..ال sonede توّضح    المنتخب التونسي لكرة السلة يتحول الى تركيا لاجراء تربص باسبوعين منقوصا من زياد الشنوفي وواصف المثناني بداعي الاصابة    النقابة التونسية لأطباء القطاع الخاص تنظم يومي 13 و14 ديسمبر القادم فعاليات الدورة 19 لأيام الطب الخاص بالمهدية    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025»    جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائي في التغذية ل «الشروق»: «السندويتش» و«البيتزا» طريق السرطان وأمراض القلب
نشر في الشروق يوم 17 - 02 - 2010

مع ارتفاع نسبة السمنة في صفوف الأطفال والمراهقين وما ينجرّ عنها من تفشي عديد الأمراض بصفة مبكرة كارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين وضع المعهد الوطني للتغذية هذه الشريحة تحت المجهر وذلك من خلال عقد اتفاقية مع وزارة التربية.
وأفاد أخصائي في التغذية ل«الشروق» بأن ظاهرة السمنة تفشّت في صفوف الأطفال والمسنين بصفة واضحة خلال السنوات الاخيرة.
وفسّر ذلك بكثرة اقبالهم على الأكلات السريعة ك«السندويتش» وال«البيتزا» و«الكراب» وبعض الأكلات الدخيلة ك«الهمبرڤر» و«الشّوارما».
وقال: «إن شريحة الأطفال والمراهقين أغلبهم من تلاميذ المدارس والمعاهد الثانوية الذين يتناولون وجبة الغداء داخل محلات الأكلات السريعة وفي المقابل لا يمارسون أي نشاط بدني يساعد على التخلص من الدهنيات الكثيرة الموجودة بالأكلات التي يستهلكونها.
وأضاف نفس المصدر أن التغذية المتوازنة تلاشت من قاموس نظامهم الغذائي فكانت النتيجة هي ارتفاع نسبة السمنة، وبالتوازي ارتفاع نسبة عديد الأمراض الخطيرة الاخرى كالسرطان والقلب والكلى وغيرها.
واعتبر نفس الأخصائي ان هذه الامراض سالفة الذكر كانت تصيب في السابق الكهول والمسنين بينما اليوم نجدها لدى الأطفال والمراهقين والشباب.
وأكد أنه لابد من التصدي لهذه الظاهرة حتى لا تحل الكارثة فنجد أنفسنا في المستقبل امام مصاريف كبيرة للعلاج تتجاوز طاقة الميزانية المخصصة لها.
حلول
أمام هذه التصريحات المفزعة من قبل المختصين في التغذية وضع المعهد الوطني المختص في المجال اشكالية سمنة المراهقين والأطفال من العناصر الأساسية في استراتيجية المكافحة وذلك من خلال تنظيم لقاءات اقليمية بالاطار التربوي من أساتذة ومختصّين من جهة وبالتلاميذ من أطفال ومراهقين من جهة أخرى.
وبخصوص الاطار التربوي فإنه تم التنسيق مع وزارة التربية من خلال تنظيم ملتقيات بمراكز التكوين المستمر التابعة لها حيث يتولى المختصون في التغذية تناول موضوع السمنة من الأسباب الى الانعكاسات السلبية والقيام باختبارات في الغرض للتأكد من مدى وصول المعلومة بطريقة جيدة لتمريرها بطريقة أيضا جيدة وتلقين النصائح للتلاميذ بمختلف الجهات.
وشملت اللقاءات الاطار التربوي بإقليم الشمال والوسط والجنوب.
أدلّة جديدة
وعلمت «الشروق» ان المعهد الوطني للتغذية ينكب حاليا على اعداد ثلاثة أدلة جديدة حول التغذية المتوازنة بصفة عامة وتغذية ا لمرأة الحامل والمرضعة وتغذية الطفل والمراهق وذلك في اطار استراتيجية مكافحة السمنة لدى هذه الشرائح.
وتعمل اللجان المختصة في ذلك على توفير النصيحة الغذائية بالكلمة والصورة.
وينتظر ان تكون هذه الادلة الجديدة جاهزة في غضون الشهر القادم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.