بقلم: محمد الصالح بالأخوة بادرت وزارة السياحة إلى إحداث لجنة صلبها لدراسة سبل الحفاظ على نسق تدفق السياح العرب وأساسا المغاربيين صيفا خلال السنوات القادمة التي تتزامن مع شهر رمضان الذي يعد للمسلمين شهر العبادة والطقوس والشعائر الدينية والتجمعات العائلية بامتياز. ولان شهر رمضان سيحل خلال السنوات الثماني القادمة في ذروة الموسم السياحي الصيفي وتحسبا لتراجع السياحة المغاربية والداخلية وربما الشرق أوسطية رغم أنها مازالت سوقا صغيرة فإننا كنا نبهنا قبل فترة طويلة إلى هذه المسألة ودعونا إلى الاستعداد لها واستنباط سبل الإبقاء وربما تطوير حجم الإقبال للسياح التونسيين وأشقائنا من المغرب العربي, إذ لا ننسى أن نسبتهم تقترب من 50٪ من إجمالي الوافدين على الفنادق التونسية على مدار العام. هذه اللجنة يجب ان تكون متعددة ومتنوعة في تركيبتها وتضم المهنيين من أصحاب فنادق ووكالات أسفار ومطاعم وفضاءات ترفيه وشركات النقل الجوي وبعض الخبراء العارفين بطقوس وعادات وتقاليد مختلف الشعوب العربية إضافة إلى الاطلاع على تجارب بعض الدول أوالمقاصد السياحية العربية التي توفقت في استقطاب السياح العرب في رمضان وأساسا مصر وسوريا وبدرجة اقل لبنان وتركيا. وتقترح في هذا الصدد استهداف السياحة العائلية والجماعية بترويج منتوج خصوصي بتعريفات تفاضلية تنخفض كلما زاد عدد أفراد المجموعة وطالت مدة إقامتهم ووضع برامج ثرية تحاول أن تلائم كل الجنسيات وتستجيب لأغلب الأذواق وتتناسب مع خصوصية شهر الصيام وتتيح اللمة العائلية والتجمعات بين كل الجنسيات من المسلمين عند الأكل اوالقيام بالشعائر الدينية وكذلك عند الترفيه والسهر ليلا. ويفترض هنا أن يتم الفصل في مواعيد وقاعات الطعام بين المسلمين والسياح الأوروبيين حفاظا على حرمة الشهر الفضيل وتجنبا لسلوكات الأوروبيين وطبيعة مأكولاتهم ومشروباتهم التي تتنافى مع التعاليم الإسلامية التي يحرص عليها المسلمون وخاصة أثناء شهر الصيام. ويجب ان يكون الطعام المقترح عند الإفطار وفي السحور متماشيا مع العادات الرمضانية لكل دولة إذ يحس السائح وكأنه في بلده وربما في عائلته . ويمكن في هذا السياق ولمزيد تطوير الجانب العائلي وتشريك الأسر في إعداد أكلاتها المفضلة دعوة السائحات العربيات الراغبات في دخول المطبخ والمشاركة في أجواء احتفالية في إحضار الوجبات والاطلاع على إعداد أطباق بقية الدول العربية والإسلامية. كما لا بد من توفير فضاءات لأداء الشعائر الدينية وأساسا لصلاة المغرب والعشاء والتراويح والفجر وبرمجة أنشطة ترفيهية خلال السهرات تكون متنوعة من حيث مضمون العروض وتتوجه إلى الأطفال والشبان والكهول. ويمكن الاستفادة أيضا من سلسلة العروض المبرمجة في مختلف المهرجانات الصيفية ومهرجانات المدينة وكذلك التدخل لدى هيئات هذه المهرجانات لبرمجة عروض تتماشى وخصوصية الشهر ورغبات الجمهور المغاربي والعربي. كما يتعين على أصحاب الفنادق إقامة خيام تقدم سهرات رمضانية فنية ثرية وتقدم مأكولات ومشروبات تتماشى والسهرات الرمضانية وتستقطب مختلف أنماط السياح.
