تونس السيارة:أشغال صيانة على الطريق السيارة أ 1 الشمالية    ترامب يوافق على تعليق الهجوم على إيران لمدة أسبوعين: ماذا في التفاصيل؟    لابيد: وقف إطلاق النار مع إيران "كارثة سياسية" وفشل لنتنياهو    تكريم الطاهر شريعة في الولايات المتحدة: مسار ثقافي بين نيويورك وبرينستون وواشنطن    ترمب يعلن وقفا لإطلاق النار لمدة أسبوعين وطهران تتحدث عن نصر عظيم    عراقجي يعلق على نقاط مهمة في اقتراح وقف إطلاق النار    جامعة كرة القدم تقر عقوبة الايقاف لمدة أربع جولات في حق اي حكم يرتكب أخطاء فنية    "فارس": الخطة المطروحة للتفاوض تشمل تقييد مرور السفن يوميا عبر هرمز لمدة أسبوعين    وقف اطلاق النار الأمريكي الإيراني يشمل إسرائيل وحزب الله    قبل فقدان الذاكرة.. إشارات خفية تكشف الإصابة بالخرف    لماذا يجب الانتباه لمعدل ضربات القلب؟ وكيف تُخفضه؟    عاجل: تونس للطرقات السيارة تعلن برنامج أشغال جديد وتنبه السائقين: التفاصيل    أخبار المال والأعمال    الكتاب الورقي في مواجهة القراءة الإلكترونية ...صراع البقاء أم شراكةفي المستقبل؟    كيف تُغذّي الصهيونية المسيحية نرجسية ترامب؟    اعترافات صادمة لقاتل الوزير والسفير يوسف بن حاحا... قطعت الكهرباء وضربته بجسم صلب على رأسه!    عاجل/ اثر زيارة لرئيس الدولة: اعفاء هذا المسؤول من مهامه..    عاجل/ وزير التجارة يعلن عن بشرى سارة للتونسيين بخصوص عيد الاضحى..    تونس تحتفي مع المجموعة الدولية باليوم العالمي للصحة تحت شعار " معاً من أجل الصحة/ ادعموا العلم"    الفرق الطبية بمستشفى فطومة بورقيبة بالمنستير تنجح في إجراء عمليتي زرع كبد لطفلين خلال 72 ساعة فقط    قريباً-وداعًا للفارينة: تونس تعتمد خبز النخالة المدعم...السوم هكا باش يكون    أبطال أوروبا: برنامج مواجهات الدور ربع النهائي    إدارة الحرس الوطني تعلن عن إجراء تحويل جزئي في حركة المرور بإقليم الحرس بسيدي بوزيد يوم 9 أفريل    بطاقتي ايداع بالسجن في حق موظفين سابقين بمؤسسة اعلامية عمومية اشتكاهما منشط اعلامي مشهور    أشبال تونس يتأهلون رسميًا لكأس إفريقيا تحت 17 سنة بالمغرب    المنارات: الاطاحة بوفاق اجرامي خطير روع تلاميذ المؤسسات التربوية بالبراكاجات وعمليات السلب    تونس تحتاج إلى نحو 40 ألف تبرّع إضافي بالدم لتغطية حاجياتها الوطنية السنوية    المركز الثقافي الدولي بالحمامات يستضيف سلسلة من المعارض التشكيلية المتنوعة لفنانين من جنسيات مختلفة    مسؤول إيراني: جهود باكستان لوقف الحرب تقترب من "مرحلة حاسمة"    جمال بن سالم مدربا مؤقتا للاولمبي الباجي خلفا للطفي السليمي    تضمّ أكثر من مليار مُستهلك: فرصة واعدة أمام تونس لاقتحام السوق الرقمية الإفريقية    عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يهدد أمريكا وحلفاءها..    تونس: 10,982 حاجًا جاهزون لموسم الحج    قضية اغتيال الشهيد بلعيد..تطورات جديدة..#خبر_عاجل    سبادري TN الأسطوري : علاش غالي وعلاش يحبوه ؟    حي النصر: إيقاف مروّج مخدرات حاول الاعتداء على أعوان أمن بسلاح أبيض وغاز مشل للحركة    من تبرسق إلى العالمية... إياد بوريو بطل تونسي يُبهر العالم!    البحارة الستة المفقودين: سفينة عسكرية تساهم في البحث عنهم    الرابطة الأولى: قضية النادي البنزرتي وأيمن الحرزي تعود للواجهة.. والحسم اليوم    ارتفاع عدد قتلى حوادث المرور منذ بداية السنة وإلى غاية 5 أفريل الجاري    سفارة تونس ببروكسال تنظم تظاهرة اقتصادية للترويج للاستثمار التونسي وزيت الزيتون    فتح باب الترشح للمشاركة في عروض الدورة 38 للمهرجان الدولي بنابل    ناسا تدرج الكسكسي ضمن وجبات مهمة في رحلتها إلى القمر    كأس حليب كل يوم... شنّوة يعمل لبدنك؟    اليوم النجم يواجه الترجي... ماتش نار في حمام سوسة...وقتاش؟    قفصة: تلميذة تضرم النار في جسدها داخل المعهد    بطولة مونزا للتنس : معز الشرقي يودع المنافسات منذ الدور الاول بخسارته امام السويسري ريمون بيرتولا    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عاجل: قيس سعيّد يعاين إخلالات خطيرة وإهدارًا للمال العام بالمنستير    شنوّة صاير اليوم؟ إضراب يشلّ الإعدادي والثانوي    رئيس نقابة الفلاحين: أسعار الأضاحي يمكن أن تتراوح بين 800 د وتصل إلى مستويات أعلى بكثير    سليانة ...نجاح تظاهرة الملتقى الجهوي للمسرح    لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي    حلم دام 30 سنة بصفاقس ...جمعية «الرفيق» للأطفال فاقدي السند تدشّن مقرها الجديد    مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية    الإتحاد الوطني للمرشدين السياحيين يستنكر قرار مراجعة معاليم الدخول إلى المواقع والمتاحف الأثرية دون التشاور مع الأطراف النقابية المتداخلة في القطاع    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أولا وأخيرا: «أحسن حاجة في باجة»: ألاّ تعود حليمة
مسعود الكوكي نشر في الشروق يوم 11 - 06 - 2010

«أحسن حاجة في باجة» إلى جانب حلاوة سكرها حتى وإن كان مستوردا ولذة جبنها و«ريقوتتها» الغنمي والبقري حتى وإن «غبّرها» بعضهم ب«الحليب الغبرة» ورفعة مذاق مخارقها المعسلة بعسل سكرها و«المسمّنة» بالسمن الحرّ عند أهلها. وبرائحة السمن «على ريحة الريحة» عند الدخلاء عليها من صنّاعها ممّن يعتقدون أن «كل مدوّر مخارق باجة» وإلى جانب عذوبة مياه العين في باب العين حتى وإن بقيت مسدودة تنتظر الفتح والانفتاح على الماضي العريق. «أحسن حاجة في باجة» إلى جانب قصبتها الشامخة في وجه الزمن بغزواته وزلازله وأعاصيره حتى وإن تعثّرت فيها عملية الترميم الجارية حاليا ربما لدقة العمل باليد وربما لضيق اليد. وإلى جانب بطيخها الذي لطالما تغنّت به حناجر تجار الحفصية بالعاصمة «باجي وحلو» حتى وإن تأمركت وتفرنست وتغرّبت شتله. إلى جانب قمحها المحمودي والنصري والرزاق وكريم حتى وإن داهمته شتلة الطليان.
«أحسن حاجة في باجة» إلى جانب «برزقانها».. ذاك الكسكسي بأرقى «هبرة» لحوم الخرفان حيث تستوي فيه حبات الكسكسي بحبات الفستق والبندق وكل ما ارتفعت أثمانه من المكسرات من الثمار حتى وإن كان حكرا على القلة من الأثرياء. «أحسن حاجة في باجة» إلى جانب «الكيل الباجي» حتى وإن انضمت الموازين والمكاييل إلى الالكترونيك، ولقالقها الثلاثة المنتصبة مجسّما شامخا في مدخلها الشرقي حتى وإن كان ثلاثتها كل واحد في وجهة غير وجهة الآخر.
«أحسن حاجة في باجة» إلى جانب موروثاتها وخيراتها ومكاسبها ومنجزاتها الجمّة ما يجرى حاليا في قلب المدينة أي في «صرة البلاد» نهج خير الدين المعروف بباب الجنائز من إعادة بناء وتهذيب وتحديث حتى يصبح حيّا. ولا يبقى كما كان هو في حد ذاته جنازة الفوضى والإهمال واللامبالاة.
«أحسن حاجة في باجة» عند انتهاء الأشغال هي أن يرفض المجلس البلدي الجديد عودة حليمة إلى عادتها القديمة برخصة أو دون رخصة بلدية.
مع الاعتذار لكل من يترقب الوليمة من عودة حليمة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.