الاستاذ سفيان بلحاج محمد رئيسا جديدا للفرع الجهوي للمحامين بتونس    قضية حاوية المخدرات بميناء رادس.. الاحتفاظ بموظفة بشركة خاصة وموظف بالديوانة    البرتغال تعلن رسميا اعترافها بدولة فلسطين    آفاقها واعدة .. السياحة البديلة سند للوجهة التونسية    مع الشروق : الطباشير في عصر "شات جي بي تي"!    التيار الشعبي يدعو الى المشاركة في وقفة احتجاجية وفي اضراب عالمي عن الطعام    قابس...انطلاق الاستعدادات للموسم السياحي الصحراوي والواحي    حافلةُ الصينِ العظيمةُ    لأول مرة في تاريخها ...التلفزة التونسية تسعى إلى إنتاج 3 مسلسلات رمضانية    الصينيون يبتكرون غراء عظميا لمعالجة الكسور    بطولة افريقيا لكرة اليد للصغريات (الدور النهائي): المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره المصري 21-33    بعد جولة أوروبية راقصون من فرقة باليه أوبرا تونس يقدمون عرض "كارمن دانسي"    بطولة انقلترا: ارسنال يختطف التعادل مع مانشستر سيتي 1-1    الملعب التونسي سنيم الموريتاني (2 0) انتصار هام ل«البقلاوة»    الولايات المتحدة: مصرع شخصين وإصابة 5 آخرين بإطلاق نار قرب ملهى ليلي    هل تعرف أيهما أخطر على الصحة... نقص الوزن أم زيادته؟    هذا ما تقرر في حق الارهابيان يحي الغزالي وعادل الغندري    مطار بروكسل يطلب من شركات الطيران إلغاء نصف الرحلات المغادرة غدا: الأسباب    في اليوم عالمي للزهايمر: هذه توصيات وزارة الصحة    الدورة السادسة من تظاهرة "الخروج إلى المسرح" من 26 سبتمبر إلى 2 أكتوبر 2025    من بينها 5 عربية.. ترامب يدعو قادة 5 دول إلى اجتماع بشأن الحرب على القطاع    الحوت الميت خطر على صحتك – الهيئة الوطنية تحذر    الشمال والوسط تحت الرعد: أمطار قوية تجي الليلة!    محرز الغنوشي: ''درجات حرارة ليلية مقبولة...والمليح يبطى''    عاجل: ثلاثية نظيفة للترجي على القوات المسلحة وتقدم كبير نحو الدور الثاني!    عاجل: حارس الإفريقي ينقل للمستشفى بعد تدخل عنيف    مشاركة 1500 عداء وعداءة في ماراطون بالمرسى عائداته مخصصة لمجابهة الانقطاع المدرسي المبكر    الكيني ساوي يفوز بماراطون برلين ويحافظ على سجله المثالي    عاجل/ هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحذر من خطورة استهلاك هذه الأسماك..    كأس الكنفدرالية الإفريقية: النتائج الجزئية لذهاب الدور التمهيدي الأول    بطولة سان تروبيه الفرنسية للتحدي: التونسي معز الشرقي يحرز اللقب    وزير الخارجية يترأس الوفد التونسي في أشغال الدورة الثمانين للجمعية العامة للأمم المتحدة    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    أسطول الصمود :هيئة التسيير تكشف اخر المستجّدات    قلة النوم تهدد قلبك.. تعرف شنو يصير لضغط الدم!    عاجل- تذكير: آخر أجل لإيداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني للأشخاص الطبيعيين يوم 25 سبتمبر 2025    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟    بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم!    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    انتشال جثتي طفلين توفيا غرقا في قنال مجردة الوطن القبلي    سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث    قريبا انطلاق أشغال مشروعي تهيئة الملعب البلدي بمنزل فارسي وصيانة المحولات الكهربائية بالملعب الاولمبي مصطفى بن جنات بالمنستير    الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ مصابون في اصطدام "لواج" بشاحنة ثقيلة بهذه الطريق الوطنية    السبت: أمطار متفرقة بالجنوب الشرقي وسحب عابرة    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التونسيون يتهافتون على الحلويات في رمضان

تعرف محلات بيع الحلويات خلال شهر رمضان إقبالا مكثفا من التونسيين. حيث يصطف الكثيرون في طوابير طويلة لشراء الحلويات الخاصة بشهر رمضان مثل الزلابية و المخارق، و المقروض.
و يشتد الازدحام على هذه المحلات قبل موعد الإفطار أو بعده. ورغم أن محلات كثيرة تقدم خدماتها، إلا أن الكثير منها يعجز عن تلبية حاجيات المستهلك التونسي لهذا النوع من الحلويات.
و إلى جانب المحلات المختصة، فإن العديد من المطاعم الشعبية تغير من طبيعة نشاطها خلال شهر رمضان، لتتحول، الى محلات لبيع الحلويات، رغم أن القانون التونسي يحظر ذلك.
يقول علي، و هو صاحب مطعم بمنطقة لافيات بتونس العاصمة "نحن في الأصل مطعم، لكن خلال شهر رمضان و نظرا لأهمية تجارة الحلويات، فإننا نجهز المحل لنبيع الحلويات. و هي صناعة ورثناها عن أجدادنا، و نحترفها، منذ أكثر من 30 سنة".
كما تتوافد على العاصمة التونسية خلال شهر رمضان شاحنات و سيارات، محملة بأنواع مختلفة من الحلويات، أصيلة، من مدن داخلية اشتهرت بها كالمقروض من مدينة القيروان و المخارق من باجة. و تشهد الحلويات التي تعرضها هذه الشاحنات، إقبالا منقطع النظير، بالنظر الى جودتها العالية. غير أن هناك من التونسيين من لا يثق بهؤلاء الباعة ويتهمونهم بالغش والتحايل.
بشير،موظف ببنك يقول لمغاربية "أكل بعض الحلويات خلال السهرة أصبحت من عادات التونسيين. و أنا شخصيا أفضل التوجه بسيارتي الى باجة أو القيروان على شرائها من الشاحنات التي لا تخضع لأية مراقبة صحية".
التقينا عند أحد المحلات بباب الجديد، زينب، التي كانت بصدد شراء كميات من الزلابية و المخارق، و أكدت لمغاربية أنها تعتبر هذه الحلويات من الأطباق الرئيسية في الموائد التونسية خلال شهر رمضان مضيفة "بعد رمضان يكاد ينعدم الاهتمام بهذه الحلويات ليترك مكانه للحلويات الأخرى التي تشترى عادة، في العيد أو خلال الأيام العادية، كالغريبة و البقلاوة، والصمصة".
قرب جامع الزيتونة، بالسوق العتيق التقينا محمد، صاحب محل للحلويات، الذي قال "خلال شهر رمضان يتضاعف العمل، و نقوم باستقطاب أعداد وفيرة من الزبائن. كما أقوم بمضاعفة عدد العملة. و أقوم بتنويع المنتجات. مثل الزلابية ذات اللون الأحمر، و غيرها..."
وعرفت أسعار بعض الحلويات ارتفاعا خلال شهر رمضان. إذ ارتفع سعر الزلابية و المخارق، الأكثر استهلاكا في رمضان، من 2500 مليم الى 2800 مليم. و علل التجار ذلك بارتفاع أسعار المواد الأولية. في حين عبر العديد من التونسيين عن امتعاضهم من ارتفاع الأسعار متهمين الباعة بالإستغلال.
ولم تحد النصائح، التي تبثها القنوات الإذاعية و التلفزية التونسية، من تهافت التونسيين على الحلويات، و في اتصال هاتفي مع مغاربية يقول نورالدين عكاشة، مختص في الأمراض الباطنية "يسبب الإكثار من تناول الحلويات في أمراض السكري و السمنة. فخلال الليل، تقل حركة الإنسان مما يتسبب في تراكم الشحوم في البطن. و يكثف تواجد السكري في الدم. لذلك فمن الأحسن، التقليل من الحلويات".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.