فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني    تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة    عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية    الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب    أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير    قيرواني .. نعم    تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة»    مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي    كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد    "طوفان الأقصى" يفجر أزمة جديدة في إسرائيل    الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة..    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل    مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات    كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم    بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟    عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد    تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    مرصد حقوق الطفل: 90 بالمائة من الأطفال في تونس يستعملون الأنترنات    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التونسيون يتهافتون على الحلويات في رمضان

تعرف محلات بيع الحلويات خلال شهر رمضان إقبالا مكثفا من التونسيين. حيث يصطف الكثيرون في طوابير طويلة لشراء الحلويات الخاصة بشهر رمضان مثل الزلابية و المخارق، و المقروض.
و يشتد الازدحام على هذه المحلات قبل موعد الإفطار أو بعده. ورغم أن محلات كثيرة تقدم خدماتها، إلا أن الكثير منها يعجز عن تلبية حاجيات المستهلك التونسي لهذا النوع من الحلويات.
و إلى جانب المحلات المختصة، فإن العديد من المطاعم الشعبية تغير من طبيعة نشاطها خلال شهر رمضان، لتتحول، الى محلات لبيع الحلويات، رغم أن القانون التونسي يحظر ذلك.
يقول علي، و هو صاحب مطعم بمنطقة لافيات بتونس العاصمة "نحن في الأصل مطعم، لكن خلال شهر رمضان و نظرا لأهمية تجارة الحلويات، فإننا نجهز المحل لنبيع الحلويات. و هي صناعة ورثناها عن أجدادنا، و نحترفها، منذ أكثر من 30 سنة".
كما تتوافد على العاصمة التونسية خلال شهر رمضان شاحنات و سيارات، محملة بأنواع مختلفة من الحلويات، أصيلة، من مدن داخلية اشتهرت بها كالمقروض من مدينة القيروان و المخارق من باجة. و تشهد الحلويات التي تعرضها هذه الشاحنات، إقبالا منقطع النظير، بالنظر الى جودتها العالية. غير أن هناك من التونسيين من لا يثق بهؤلاء الباعة ويتهمونهم بالغش والتحايل.
بشير،موظف ببنك يقول لمغاربية "أكل بعض الحلويات خلال السهرة أصبحت من عادات التونسيين. و أنا شخصيا أفضل التوجه بسيارتي الى باجة أو القيروان على شرائها من الشاحنات التي لا تخضع لأية مراقبة صحية".
التقينا عند أحد المحلات بباب الجديد، زينب، التي كانت بصدد شراء كميات من الزلابية و المخارق، و أكدت لمغاربية أنها تعتبر هذه الحلويات من الأطباق الرئيسية في الموائد التونسية خلال شهر رمضان مضيفة "بعد رمضان يكاد ينعدم الاهتمام بهذه الحلويات ليترك مكانه للحلويات الأخرى التي تشترى عادة، في العيد أو خلال الأيام العادية، كالغريبة و البقلاوة، والصمصة".
قرب جامع الزيتونة، بالسوق العتيق التقينا محمد، صاحب محل للحلويات، الذي قال "خلال شهر رمضان يتضاعف العمل، و نقوم باستقطاب أعداد وفيرة من الزبائن. كما أقوم بمضاعفة عدد العملة. و أقوم بتنويع المنتجات. مثل الزلابية ذات اللون الأحمر، و غيرها..."
وعرفت أسعار بعض الحلويات ارتفاعا خلال شهر رمضان. إذ ارتفع سعر الزلابية و المخارق، الأكثر استهلاكا في رمضان، من 2500 مليم الى 2800 مليم. و علل التجار ذلك بارتفاع أسعار المواد الأولية. في حين عبر العديد من التونسيين عن امتعاضهم من ارتفاع الأسعار متهمين الباعة بالإستغلال.
ولم تحد النصائح، التي تبثها القنوات الإذاعية و التلفزية التونسية، من تهافت التونسيين على الحلويات، و في اتصال هاتفي مع مغاربية يقول نورالدين عكاشة، مختص في الأمراض الباطنية "يسبب الإكثار من تناول الحلويات في أمراض السكري و السمنة. فخلال الليل، تقل حركة الإنسان مما يتسبب في تراكم الشحوم في البطن. و يكثف تواجد السكري في الدم. لذلك فمن الأحسن، التقليل من الحلويات".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.