تورس : كبار الحومة .. الحاجة تركية بنجداوي.. أجواء رمضانية تقليدية بمتعة اللمّة العائلية

ملف التسفير إلى بؤر التوتر: حجز القضية للمفاوضة والتصريح بالحكم تطاوين: قافلة طبية متعددة الاختصاصات تزور معتمدية الذهيبة طيلة يومين الرابطة الأولى (الجولة 28): صراع مشتعل على اللقب ومعركة البقاء تشتد صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ عاجل/ هلاك ستيني في حريق بمنزل.. القضية الفلسطينية تتصدر مظاهرات عيد الشغل في باريس نسق إحداث الشركات الأهلية في تونس يرتفع ب140% مقارنة بسنة 2024 أعوان وإطارات المركز الدولي للنهوض بالاشخاص ذوي الاعاقة في اعتصام مفتوح في سابقة خطيرة/ ينتحلون صفة أمنيين ويقومون بعملية سرقة..وهذه التفاصيل.. إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز" لي جو هو يتولى منصب الرئيس المؤقت لكوريا الجنوبية سعر ''بلاطو العظم'' بين 6000 و 7000 مليم الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين نهائيات ماي: مواجهات نارية وأول نهائي لمرموش في مانشستر سيتى لأول مرة في التاريخ: شاب عربي لرئاسة ريال مدريد الإسباني تشيلسي يهزم ديورغاردن 4-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي عيد الاضحى 2025: الأضاحي متوفرة للتونسيين والأسعار تُحدد قريبًا أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل زاراها قيس سعيد...كل ما تريد معرفته عن مطحنة أبة قصور في الكاف التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل/ أمطار أعلى من المعدلات العادية متوقعة في شهر ماي..وهذا موعد عودة التقلبات الجوية.. الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة وجبة غداء ب"ثعبان ميت".. إصابة 100 تلميذ بتسمم في الهند "نحن نغرق".. سفينة مساعدات متجهة إلى غزة تتعرض لهجوم جوي (فيديو) سقوط طائرة هليكوبتر في المياه ونجاة ركابها بأعجوبة اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستُحدد لاحقًا وفق العرض والطلب صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة رئيس الجمهورية: تونس تزخر بالوطنيين القادرين على خلق الثّروة والتّوزيع العادل لثمارها توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي المسرحيون يودعون انور الشعافي أولا وأخيرا: أم القضايا رئيس الجمهورية في عيد العمّال: الشغل بمقابل مع العدل والإنصاف إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا بنزرت: إيقاف شبان من بينهم 3 قصّر نفذوا 'براكاج' لحافلة نقل مدرسي الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء الليلة: سحب عابرة والحرارة تتراوح بين 15 و26 درجة الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟ انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟ ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025 بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير) مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف.. توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق أذكار المساء وفضائلها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

كبار الحومة .. الحاجة تركية بنجداوي.. أجواء رمضانية تقليدية بمتعة اللمّة العائلية

عبد الجليل بن جدو نشر في الشروق يوم 08 - 06 - 2018

الحاجة تركية بنجداوي أصيلة معتمدية منزل بوزيان على عتبة استكمال 86 عاما من عمرها نستضيفها في حديث الذكريات حول رمضان أيام زمان بخصائص أعماق الأرياف فاستهلت حديثها بالقول بأن الشهر الكريم يأتي ببركاته في مختلف فصول العام. العائلة كانت تستعد لهذا الضيف المبجل بإعداد العولة التقليدية كالكسكسي – المحمص – التشيش والأفاحات والبقول الجافة والبسيسة وتكون اللحوم من تربية الدجاج «العربي» للانتفاع ببيضه. وتنحصر وجبات الإفطار عادة على التمور والحليب ومشتقاته والشربة وطبق رئيسي وغلة الحقول إذا صادفت رمضان مواسمها. ويكون الإفطار على سماع طلق مدفع جبل تلميدة بقفصة (56 كلم).
وأضافت الحاجة تركية بأنه شهر رمضان يقترن بحركة العمل المعهودة بالأرياف والتعاون بين أفراد العائلة وكل له مساهماته . وفي السهرة تتجمّع نشوة «الدوّار» في لمّة للسهر حول مائدة الشاي وكذلك الشأن بالنسبة للرجال فيما يطلق الصغار العنان لممارسة الألعاب التقليدية ك»الغميضة» وعظيم الساري وغير ذلك كثير من الألعاب التي تمارس على ضوء القمر وخلال الظلام في تآلف طفولي صاف من كل الشوائب. هذا وعادة ما تتخلل هذا الشهر إقامة «الحضاري» لذكر الخالق ورسول الأكرم وبإبراز كرامات أولياء الله الصالحين والتي يقصدها سكان «الدوّاوير» القريبة. واختتمت الحاجة تركية حديثها بالقول بأن رمضان يقترن أيضا بالتضامن الاجتماعي من خلال إعانة الفقراء بالمساعدات بسرية وبعيدا عن المنّ. إضافة إلى تبادل العائلات لوجبات طعام الإفطار وتعمّ هذا الشهر ميزة الرحمة والتوادد والتسامح الخالص مرضاة للنوايا الرمضانية الصادقة تقرّبا من الخلق وتصفية للنفوس.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.