رئيس فرع كرة القدم بالنادي الإفريقي يعلن انسحاب المدرب فوزي البنزرتي    مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب    سيدي بوزيد: وفاة شاب وإصابة آخرين جراء حريق في ورشة لتصليح الدراجات بجلمة    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    تونس تُحرز بطولة إفريقيا للبيسبول 5    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    بنزرت: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان بمشاركة حوالي من 3000 رياضي ورياضية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    هذا هو المهندس على بن حمود الذي كلّفه الرئيس بالموضوع البيئي بقابس    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حرارة قياسية حتى نهاية الأسبوع القادم:احذروا ضربة الشمس والكسكروتات
ناجية المالكي نشر في الشروق يوم 14 - 07 - 2018

تشهد حرارة الطقس هذه الأيام ارتفاعا جنونيا يرجّح أن يتواصل حتى نهاية الاسبوع القادم وأن يصل الى 48 درجة، الأمر الذي بإمكانه أن يتسبب في بعض المشاكل الصحية مثل ضربة الشمس التي يمكن أن تؤثر على صحة القلب لا سيما بالنسبة الى المسنين ولمرضى القلب والكلى والسمنة والسكري وضغط الدم... كما يحذر الأطباء من تناول الأكلات السريعة وخصوصا «الكسكروتات» ويطالبون بتجنبها خلال فصل الصيف لكونها سريعة التعفّن ولأن عدم حفظ مكوناتها بطريقة صحية يجعل حالات التسمّم الغذائي في تزايد...
تونس الشروق:
تستقبل أقسام الاستعجالي بجل المستشفيات بمختلف مناطق الجمهورية يوميا عددا من الأشخاص المصابين بالتسمم الغذائي،11 % منهم نتيجة تناول وجبات خفيفة في الفضاء العمومي، ويأتي الكسكروت في المرتبة الأولى ضمن قائمة المأكولات التي تتسبب في التسمم الغذائي خلال فصل الصيف، فالتونسي بصفة عامة يعشق تناول مثل هذه الأكلات الخفيفة ويزداد اقباله عليها خلال فصل الصيف لعدة أسباب منها سهولة تناوله وتواجده خارج المنزل لساعات طويلة هروبا من ارتفاع الحرارة. وقد عانى الكثير من الأشخاص من ارتفاع الحرارة والاسهال نتيجة تناولهم لكسكروت فاسد أو يحتوي على مكونات فاسدة وقد وصل بعضهم إلى حالات خطيرة من المرض اقتضت مكوثهم بالمستشفيات لأيام .
هذه الظاهرة الخطيرة لها عدة أسباب وجب النظر فيها ومزيد توعية المواطن باختيار المكان المناسب لشراء اكلته الخفيفة، إلى جانب ضرورة تكثيف المراقبة الصحية على مختلف محلات بيع الأكلة الخفيفة والمطاعم خلال فصل الصيف.
ويشار إلى أن عدد المصابين بالتسمم الغذائي هذه السنة بلغ 710 حالة استنادا إلى أرقام وزارة الصحة، وحسب ما جاء على لسان الدكتور محمد الرابحي مدير ادارة حفظ صحة الوسط والمحيط بوزارة الصحةفإن اغلب الحالات سجلت خلال شهري أفريل وجوان. حيث بلغت خلال شهرجوان 460 حالة، و111 حالة في افريل والباقي موزعة على باقي أشهر السنة.
أسباب متعددة
ويقول: الدكتور محمد الرابحي يرجع سبب هذا الارتفاع إلى غياب الضمير لدى بعض الباعة والعاملين في مجال حفظ المواد الغذائية وكذلك انعدام تطبيق المعايير المناسبة لحفظ وسلامة الأغذية، إضافة إلى انتشار الأسواق الفوضوية وانعدام الثقافة الغذائية لدى المواطنين.
ويضيف سجلنا إلى حد الآن 44 بؤرة ( وتعني تجمع يضم أكثر من شخصين). أصيب خلالها أكثر من 700 شخص بالتسمم الغذائي.
أعراض التسمّمات
حسب الدكتور عبد الرزاق يحي طبيب عام "تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي غالبا بعد تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم والبيض والأسماك الفاسدة. ومن أعراض التسمم الغذائي الشعور بالغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن. وتظهر غالبا بعد ساعات قليلة من تناول وجبة ملوثة.
ومن الأمور المهمة في علاج التسمم الغذائي: تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وأملاح. وينصح الخبراء بعدم الاكتفاء بالماء، وإنما تناول مختلف أنواع الأعشاب الساخنة. ويفضل في هذه المرحلة تناول التفاح والموز والشاي الأسود. وفي حالة عدم زوال هذه الأعراض خلال ثلاثة أيام، يجب زيارة الطبيب. كما أن وجود أعراض أخرى مثلا الحمى والدم في البراز قد يشير إلى مشكلة أكبر من التسمم الغذائي. ويجب الحذر بشدة في التعامل مع أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال والحوامل وكبار السن، لأن تدهور الحالة الصحية عند هؤلاء الأشخاص يكون أسرع.
ويساعد اتباع بعض الإرشادات الصحية في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، ومنها عدم تقطيع اللحوم والأسماك على نفس لوحة تقطيع الخضراوات، وغسل اليد بشكل جيد قبل إعداد الطعام. كما يجب قلي اللحوم والأسماك قبل طهيها".
التوقعات الجوية لهذا اليوم
بعض السحب على كامل البلاد تتكاثف تدريجيا بعد الظهر بالمرتفعات الغربية مع ظهور خلايا رعدية مرفوقة ببعض الأمطار.
الريح من القطاع الشمالي بالشمال ومن القطاع الغربي بالوسط والجنوب قوية نسبيا من 20 إلى 40 كلم/س قرب السواحل الشمالية وضعيفة فمعتدلة من 15 إلى 30 كلم/س ببقية الجهات ثم تتقوى نسبيا بعد الظهر قرب السواحل الشرقية.
البحر مضطرب فشديد بالشمال ومضطرب فقليل الاضطراب بالسواحل الشرقية.
الحرارة في تراجع طفيف بأقصى الشمال وتتراوح القصوى بين 37 و41 درجة وتتواصل مرتفعة ببقية الجهات وتتراوح بين 40 و46 درجة وتصل محليا إلى 48 درجة بالجنوب مع ظهور الشهيلي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.