أمين عام اتحاد الشغل: "انطلقنا في إعادة الثقة بين النقابيين و الحوار مع السلطة أولويتنا في المرحلة القادمة"    عاجل/ تنبيه للمواطنين: غلق لهذه الطريق لمدة 3 أيام..    النادي الإفريقي يستعيد أسلحته قبل مواجهة مستقبل قابس    جامعة تونس المنار تنظم دورة تحسيسية حول السلوكيات ذات المخاطر في الفضاء الجامعي    5 آلاف وحدة سكنية.."السنيت" تطلق مشروعا سكنيا ضخما في أحواز العاصمة    قبلي: تنظيم ملتقى علمي حول "الدمج المدرسي من القانون الى الممارسة والتطبيقات"    الفاو: ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بسبب حرب إيران    بُشرى للتوانسة: سدود جندوبة عامرة 100٪ لأول مرة منذ سنين!    عاجل/ قتلى وجرحى في هجوم صهيوني أمريكي على جسر في إيران..    باش تحلّ حانوت ''تصلّح التاليفونات'' شوف شنوّو يلزم!    الرابطة الثانية: تعيينات حكام منافسات الجولة الثامنة إيابا    دورة تشارلستون للتنس : جيسيكا بيغولا تتأهل بصعوبة إلى ربع النهائي    بشرى سارة/ أعلاها 227 ملم بعين دراهم: أرقام قياسية لكميات الأمطار المسجلة خلال أسبوع..    وزارة الشؤون الدينية تعلن عن برنامج لقاءات الحج التدريبي في مختلف ولايات الجمهورية    الإطاحة بلص خطير تورط في سرقات من داخل السيارات بالمنارات    الموسيقار عبد الحكيم بلقايد في ذمّة الله    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    الحكم غيابيا بالسجن على لاعب دولي سابق في قضية تهديد وتعطيل عمل    مختصّ يدقّ ناقوس الخطر: اللي نعيشوه توّا موش مجرد طقس عابر    فرنسا: إطلاق سراح النائبة الأوروبية ريما حسن وإحالتها على القضاء    مونديال 2026 - الفيفا تمنح البطولة المكسيكية مهلة إضافية لتسليم الملاعب    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    سباح تونسي يشعل المنافسة ويحصد الذهب عن جدارة في المسابح الفرنسية    رئيس الاتحاد الاوروبي لكرة القدم يحذر إيطاليا من خسارة استضافة كأس أوروبا 2032 إذا لم تطور ملاعبها    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    واشنطن تفرض رسوما جمركية جديدة على الأدوية    علاش الدجاج مفقود والنّاس بالصف عليه؟    عاجل: أسد ڨفصة ياكل خس وطماطم؟ شنّوة الحقيقة؟    عين دراهم: إعادة فتح طريق واد الظلمة مؤقتًا إثر انزلاق أرضي    وزير التجهيز والإسكان يتابع سير أشغال مشروع الطريق السيارة تونس – جلمة    عاجل: بعد البرد... السخانة راجعة تدريجيا وهذا موعدها    محل 60 منشور تفتيش... ليلة الإطاحة بالمكنى" اوباما" أخطر منحرف في سيدي حسين    عاجل/ استهداف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت بمسيرات..    مجلس الأمن الدولي يرجئ التصويت على استخدام القوة لحماية مضيق هرمز    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    جريمة قتل مروعة تهزّ قصر السعيد    طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة    ألمانيا: شاب مسلح بسكينين يفجّر عبوات ناسفة داخل قطار    ما وراء موجة التطهير في صفوف البنتاغون؟    الحرب على إيران.. ترمب يهدد بضرب الجسور ومحطات الكهرباء وطهران تعلن إسقاط طائرة إف-35    تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر    كذبة أفريل؟!    المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ    المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟!    قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة»    تصنيع الأدوية المفقودة    المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية    سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية    كأس تونس: برنامج الدور ثمن النهائي لموسم 2025-2026    تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل..    شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حرارة قياسية حتى نهاية الأسبوع القادم:احذروا ضربة الشمس والكسكروتات
ناجية المالكي نشر في الشروق يوم 14 - 07 - 2018

تشهد حرارة الطقس هذه الأيام ارتفاعا جنونيا يرجّح أن يتواصل حتى نهاية الاسبوع القادم وأن يصل الى 48 درجة، الأمر الذي بإمكانه أن يتسبب في بعض المشاكل الصحية مثل ضربة الشمس التي يمكن أن تؤثر على صحة القلب لا سيما بالنسبة الى المسنين ولمرضى القلب والكلى والسمنة والسكري وضغط الدم... كما يحذر الأطباء من تناول الأكلات السريعة وخصوصا «الكسكروتات» ويطالبون بتجنبها خلال فصل الصيف لكونها سريعة التعفّن ولأن عدم حفظ مكوناتها بطريقة صحية يجعل حالات التسمّم الغذائي في تزايد...
تونس الشروق:
تستقبل أقسام الاستعجالي بجل المستشفيات بمختلف مناطق الجمهورية يوميا عددا من الأشخاص المصابين بالتسمم الغذائي،11 % منهم نتيجة تناول وجبات خفيفة في الفضاء العمومي، ويأتي الكسكروت في المرتبة الأولى ضمن قائمة المأكولات التي تتسبب في التسمم الغذائي خلال فصل الصيف، فالتونسي بصفة عامة يعشق تناول مثل هذه الأكلات الخفيفة ويزداد اقباله عليها خلال فصل الصيف لعدة أسباب منها سهولة تناوله وتواجده خارج المنزل لساعات طويلة هروبا من ارتفاع الحرارة. وقد عانى الكثير من الأشخاص من ارتفاع الحرارة والاسهال نتيجة تناولهم لكسكروت فاسد أو يحتوي على مكونات فاسدة وقد وصل بعضهم إلى حالات خطيرة من المرض اقتضت مكوثهم بالمستشفيات لأيام .
هذه الظاهرة الخطيرة لها عدة أسباب وجب النظر فيها ومزيد توعية المواطن باختيار المكان المناسب لشراء اكلته الخفيفة، إلى جانب ضرورة تكثيف المراقبة الصحية على مختلف محلات بيع الأكلة الخفيفة والمطاعم خلال فصل الصيف.
ويشار إلى أن عدد المصابين بالتسمم الغذائي هذه السنة بلغ 710 حالة استنادا إلى أرقام وزارة الصحة، وحسب ما جاء على لسان الدكتور محمد الرابحي مدير ادارة حفظ صحة الوسط والمحيط بوزارة الصحةفإن اغلب الحالات سجلت خلال شهري أفريل وجوان. حيث بلغت خلال شهرجوان 460 حالة، و111 حالة في افريل والباقي موزعة على باقي أشهر السنة.
أسباب متعددة
ويقول: الدكتور محمد الرابحي يرجع سبب هذا الارتفاع إلى غياب الضمير لدى بعض الباعة والعاملين في مجال حفظ المواد الغذائية وكذلك انعدام تطبيق المعايير المناسبة لحفظ وسلامة الأغذية، إضافة إلى انتشار الأسواق الفوضوية وانعدام الثقافة الغذائية لدى المواطنين.
ويضيف سجلنا إلى حد الآن 44 بؤرة ( وتعني تجمع يضم أكثر من شخصين). أصيب خلالها أكثر من 700 شخص بالتسمم الغذائي.
أعراض التسمّمات
حسب الدكتور عبد الرزاق يحي طبيب عام "تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي غالبا بعد تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم والبيض والأسماك الفاسدة. ومن أعراض التسمم الغذائي الشعور بالغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن. وتظهر غالبا بعد ساعات قليلة من تناول وجبة ملوثة.
ومن الأمور المهمة في علاج التسمم الغذائي: تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وأملاح. وينصح الخبراء بعدم الاكتفاء بالماء، وإنما تناول مختلف أنواع الأعشاب الساخنة. ويفضل في هذه المرحلة تناول التفاح والموز والشاي الأسود. وفي حالة عدم زوال هذه الأعراض خلال ثلاثة أيام، يجب زيارة الطبيب. كما أن وجود أعراض أخرى مثلا الحمى والدم في البراز قد يشير إلى مشكلة أكبر من التسمم الغذائي. ويجب الحذر بشدة في التعامل مع أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال والحوامل وكبار السن، لأن تدهور الحالة الصحية عند هؤلاء الأشخاص يكون أسرع.
ويساعد اتباع بعض الإرشادات الصحية في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، ومنها عدم تقطيع اللحوم والأسماك على نفس لوحة تقطيع الخضراوات، وغسل اليد بشكل جيد قبل إعداد الطعام. كما يجب قلي اللحوم والأسماك قبل طهيها".
التوقعات الجوية لهذا اليوم
بعض السحب على كامل البلاد تتكاثف تدريجيا بعد الظهر بالمرتفعات الغربية مع ظهور خلايا رعدية مرفوقة ببعض الأمطار.
الريح من القطاع الشمالي بالشمال ومن القطاع الغربي بالوسط والجنوب قوية نسبيا من 20 إلى 40 كلم/س قرب السواحل الشمالية وضعيفة فمعتدلة من 15 إلى 30 كلم/س ببقية الجهات ثم تتقوى نسبيا بعد الظهر قرب السواحل الشرقية.
البحر مضطرب فشديد بالشمال ومضطرب فقليل الاضطراب بالسواحل الشرقية.
الحرارة في تراجع طفيف بأقصى الشمال وتتراوح القصوى بين 37 و41 درجة وتتواصل مرتفعة ببقية الجهات وتتراوح بين 40 و46 درجة وتصل محليا إلى 48 درجة بالجنوب مع ظهور الشهيلي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.