تونس ترفع رصيدها إلى 31 ميدالية في الألعاب الإفريقية للشباب    عاجل: منخفض جوي قوي يضرب المغرب العربي.. أمطار غزيرة وثلوج كثيفة في الطريق    توفى بيتر غرين.. الشرير اللي عشنا معاه على الشاشة    تونس وصفاقس ونابل تسجل أعلى عدد في وفيات حوادث المرور    كأس العرب فيفا قطر 2025: مدرب المنتخب المغربي يؤكد السعي للفوز على الإمارات والتأهل للنهائي    قبل مواجهة المنتخب.. بوتسوانا تتغلب على الملعب التونسي وديا    إطلاق نار على "حفلة حانوكا" في أستراليا وسقوط عشرات القتلى والجرحى    المسار الحالي لتونس في مجال السلامة المرورية يقود الى تسجيل 74 الف وفاة و 235 الف اصابة بحلول سنة 2055    الكاف : مهرجان "بدائل للفنون الملتزمة" يمنح جائزته السنوية التقديرية للفنّان البحري الرحّالي    الإطار الطبي للمنتخب يتابع الحالة الصحية لنعيم السيتي للمشاركة في كأس إفريقيا    الريال يواجه ألافيس ومان سيتي أمام كريستال بالاس ضمن الدوريات الأوروبية    شنيا اللي يخلي البنك يرفض يحلّك Compte؟    عاجل: التاكسي الفردي يلوّح بالإضراب بعد تجاهل المطالب    كشف هوية أول مشتبه به في هجوم سيدني    عاجل: شنيا حكاية ضبط كميات كبيرة من الكبدة المنتهية صلوحيتها كانت متجهة نحو الجزائر؟    حادث مرور يسفر عن وفاة اب وإبنته بتطاوين    شنيا حكاية المادة المضافة للبلاستك الي تقاوم الحرائق؟    تعرف على الغدة الدرقية وأهميتها لجسمك وشنيا الي يعمل اضطرابات؟    في افتتاح الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية :فيلم"فلسطين 36": المقاومة شعلة لا تنطفئ    إنشاء مجمع صناعي متكامل لإنتاج العطور ومستحضرات التجميل ببوسالم    الرياض تستضيف المنتدى العالمي ال 11 للحضارات بدعم غوتيريش و130 دولة    ماتشوات نصف نهائي كأس العرب: شوف الوقت شكون ضدّ شكون والقنوات الناقلة    السوق المركزي في المغرب شعلت فيه النار... خسائر كبيرة    أزمة وطنية: أكثر من 1500 مريض ينتظرون زرع الكلى    تطورات قضية مصرع مغنية تركية.. صديقة ابنتها تدلي باعترافات صادمة    الفئة العمرية بين 18 و44 سنة تمثل 51 بالمائة من مجموع قتلى حوادث المرور (دراسة)    شنيا يصير وقت شرب ال Chocolat Chaud في ال Grippe؟    معز حديدان: تونس تدفع ثمن ضعف الإنتاج وارتفاع كلفة الطاقة    الألواح الشمسية وقانون المالية 2026: جدل حول الجباية بين تسريع الانتقال الطاقي وحماية التصنيع المحلي    محرز الغنوشي يُبشّر: ''إمكانية تسجيل بعض الزخّات المطرية الضعيفة والمحلية بالشمال الشرقي''    جون سينا يقول باي باي للمصارعة بعد 23 عام مجد    اريانة: مندوب الفلاحة بالجهة يؤكد اهمية مشاركة مجامع التنمية الفلاحية بالصالون الدولي "افريكا فود"    جندوبة: استئناف النشاط الجراحي بقسم طبّ العيون    اعتقال سوري ومصري و3 مغاربة في ألمانيا بتهمة التخطيط لهجوم إرهابي على سوق عيد الميلاد    السعودية.. السماح للأجانب بتملك العقار وتطبيق النظام المحدث ينطلق قريبا    سوسة.. العثور على جثة مسن روسي الجنسية في حديقة المكتبة الجهوية    ترامب يكشف حالة الشرع بعد مقتل جنود أمريكيين في تدمر ويتوعد بردود فعل خطيرة جدا    حادث مرور قاتل بهذه الجهة..#خبر_عاجل    بطولة الرابطة المحترفة الثانية: نتائج الجولة الثالثة عشرة (الدفعة الاولى) والترتيب    الجريصة.. اطلاق اسم الفنان عيسى حراث على دار الثقافة    رئيسة الحكومة تشرف على جلسة عمل وزارية..وهذا فحواها..#خبر_عاجل    تاكلسة.. قافلة صحية لطبّ العيون تؤمّن فحوصات لفائدة 150 منتفعًا    8 أبراج تحصل على فرصة العمر في عام 2026    سوسة: "24 ساعة متواصلة من الشعر"    محافظ البنك المركزي: تونس يعوزها الاستثمار المنتج والتمويل الموجه نحو الاقتصاد الحقيقي    تنطلق اليوم: لجان تحكيم أيام قرطاج السينمائية    المؤسسة المالية الدولية تؤكد مواصلة دعم تونس في مجال الطاقات المتجددة    عاجل/ اسرائيل تغتال الرجل الثاني في "حماس"    موعد الشروع في ترميم معلم الكنيسة بقابس    تونس: بطاقة إيداع بالسجن لشاب قتل خاله دهسًا بسيارته    عاجل/ قرار جديد بخصوص ترويج زيت الزيتون في السوق الداخلية    الأمم المتحدة تعتمد قرارا يُلزم الاحتلال بعدم تهجير وتجويع أهالي غزّة    طقس اليوم: ضباب صباحا وارتفاع في درجات الحرارة    شنوّا حكاية ''البلّوطة'' للرجال؟    تنبيه لكلّ حاجّ: التصوير ممنوع    حملة صحية مجانية للتقصي المبكر لسرطان القولون بجهة باردو..    خطبة الجمعة.. أعبد الله كأنّك تراه فإن لم تكن تراه فإنه يراك    بدأ العد التنازلي لرمضان: هذا موعد غرة شهر رجب فلكياً..#خبر_عاجل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق .. أوميغا 3: الغذاء الضروري من أجل صحة جيدة (6)
سمير بسباس نشر في الشروق يوم 09 - 10 - 2018


أوميغا3 ونمو الطفل
معظم أطفال اليوم يفتقرون إلى أوميجا3. من المعلوم كما بينا سابقا أن الأحماض الدهنية أوميغا3 ضرورية لجسمنا ويمكن أن تؤثر على أعراض العديد من الأمراض والاضطرابات. سوف تلعب أوميغا 3 دورا وقائيا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والمزاج والأمراض العصبية التنكسية .... وقد أظهرت العديد من الدراسات أيضا فائدة أوميغا 3 لدى الأطفال والمراهقين بما في ذلك أدائهم الدراسي والنوم.
اليوم يتسبب النظام الغذائي الحديث في عدم توازن في تناول الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة لصالح أوميغا 6. معظم الناس يستهلكون 20 مرة كمية أوميغا6 مقارنة بأوميغا3. يمكن أن يكون لهذا الاختلال آثار سلبية على الصحة لا سيما عن طريق تعزيز حالة التهابية.
لقد أكدت البحوث التي نشرتها المجلة الغذائية الأوروبية ذلك وأكدت أن اختلال التوازن بين اوميجا 6 وأوميغا 3 يمكن أن يؤثر على نمو الجهاز العصبي للشباب مما يرفع من خطر الأمراض خلال مرحلة الطفولة والمراهقة وما بعدها (السمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والحساسية).
أوميغا 3 تساعد الأطفال على تعلم القراءة خصوصا لدى الذين يلقون صعوبة في ذلك. فلقد تم بالفعل عرض فوائد أوميغا 3 على النمو لدى الأطفال الذين يعانون من أمراض مثل اضطراب نقص الانتباه.
في دراسة أجراها باحثون من جامعة أكسفورد (المملكة المتحدة) ، تلقى 74 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 7 و9 سنوات إما 600 ملغ من أوميغا 3 أو دواء وهمي (كبسولات فول الصويا أو زيت الذرة بنفس الطعم) لمدة 16 أسبوعًا. شهد الأطفال الذين يعانون من صعوبة في تعلم القراءة زيادة في قدراتهم الفكرية بشكل ملحوظ مع تحقيق ربح مقداره 8 أشهر. أما لأطفال الذين يعانون من صعوبات معتدلة فكان لديهم ربح مقداره 1.9 شهر. بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 إلى 16 سنة والذين تلقون مكملات من أوميغا 3 لوحظ لديهم مشاكل سلوكية أقل كما كانوا أقل قلقا. أخيرا يحدّ أوميغا 3 من السلوك العدواني لدى الأطفال.
أوميغا 3 حليف للنظام العصبي والذاكرة والتعلم
يحصل الدماغ على المزيد من الدم ويكون أكثر كفاءة عندما تتناول ما يكفي من الأوميغا3 كما يساعد على منع الخرف. فالمزيد من الدم يعني المزيد من الذاكرة.
وفقا لدراسة جديدة ، تلعب أحماض أوميغا 3 دورا هاما في صحة الدماغ عن طريق زيادة تدفق الدم إلى مناطق محددة بما في ذلك تلك التي تتحكم في الذاكرة والتعلم. لقد تم نشر النتائج في مجلة مرض الزهايمر. لتسليط الضوء عليها ، استخدم الباحثون تقنية تصويرية تدعى SPECT (التصوير المقطعي المنفرد للانبعاث الفوتوني) - والذي يقيس تدفق الدم على عكس التصوير بالرنين المغناطيسي الذي يظهر بنية الدماغ فقط. تم فحص أدمغة المشاركين أثناء أداء المهام المعرفية المختلفة. أظهرت النتائج أن المشاركين الذين لديهم أعلى تدفق للدم في الدماغ لديهم أيضًا أعلى تركيز للدم في أوميغا 3 (EPA وDHA). هذه الأحماض الدهنية الغنية بأوميغا 3 تدعّم الأداء الإدراكي كما المهارات المعرفية، بما في ذلك تلك التي ترطبت بمناطق الدماغ الخاصة بالذاكرة والتعلم وهي وظائف تتأثر بشكل خاص خلال الشيخوخة أو في حالة الخرف.
تتراجع نسبة الإصابة بمرض ألزهايمر 36٪ لدى الذين يستهلكون أوميغا3. يعود التأثير الوقائي لأوميغا3 بشكل أساسي إلى الأحماض طويلة السلسلة ، خاصة DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك).
تعمل أوميغا3 بعدة طرق: بالإضافة إلى دعم ري الدماغ، فهي تحافظ على حجم الدماغ. أوميغا 3 مكافحة للالتهاب في الدماغ وهو عامل خطر رئيسي في تطور الخرف.
فجرعات جديدة من ملاحق DHA - أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة - يمكن أن تساعد في منع تطور الخرف وفقا لدراسة جديدة من JAMA Neurology ولكن يجب أن نتناول هذه المكملات قبل العلامات الأولى من الخرف.
في دراسة نُشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية، قام الباحثون في معهد INSA Lyon بتقييم الفوائد المتعددة ل DHA من خلال تحليل سلسلة من الدراسات المختبرية والفيزياء المنشورة خلال العشرين سنة الماضية. أكدت غالبية الدراسات المجراة تراجع نسبة الإصابة بمرض الزهايمر. تبين هذه الدراسات أيضا أن الاكسدة في الدماغ هي آلية رئيسية أخرى تشارك في مرض الزهايمر بما في ذلك زيادة إنتاج الجذور الحرة وأنواع الاكسجين التفاعلية والتدهور التأكسدي للدهون. تساعد DHA في محاربة الإجهاد التأكسدي الذي يبادر إلى موت الخلايا العصبية (نفس الشيء يمكن قوله بالنسبة لزيت الزيتون رغم أنه يحتوي كمية محدودة من أوميغا3). DHA تعزز بقاء الخلايا العصبية من خلال تحفيز التعبير عن البروتينات التي تمنع تدميرها مع تقليل تلك التي تحفزها له. ومن المثير للاهتمام أن DHA ينظم عوامل الإنتاج هذه التي تشجع على نمو وتمايز الخلايا العصبية والمشابك الجديدة (عامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ)، وبالتالي قدرته على بقاء الخلايا العصبية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.