جامعة تونس المنار تحرز تقدما ب40 مرتبة في تصنيف QS العالمي للجامعات لسنة 2026    عاجل/ الاحتلال يعلن اغتيال قائدين بارزين في الحرس الثوري الإيراني..    عاجل/ ترامب يمهل ايران أسبوع لتفادي الضربات الامريكية المحتملة..    توقيع اتفاقية قرض بقيمة 6,5 مليون أورو لإطلاق مشروع "تونس المهنية"    وزير السياحة يؤكد ادماج جميع خريجي الوكالة الوطنية للتكوين في مهن السياحة    عاجل/ الداخلية الليبية تؤكد تعرض عناصرها الأمنية لهجوم مسلح داخل طرابلس..    هل يحل الذكاء الاصطناعي محل الأطباء النفسيين؟    اليوم: أطول نهار وأقصر ليل في السنة    القصرين: بطاقات إيداع بالسجن في قضية غسيل أموال مرتبطة بالرهان الرياضي    وفاة بريطانية بعد إصابتها بداء الكلب في المغرب    عاجل/ أول تعليق من المنصف المرزوقي على الحكم السجني الصادر ضده..    اليوم: عمليات جراحية مجانية لفائدة أكثر من 800 مريض تونسي    وزير الخارجية التركي يحذر من تداعيات التصعيد المتواصل بين إسرائيل وإيران    رئيس المخابرات الأمريكية الأسبق: الولايات المتحدة ستغرق إذا ضربت إيران    اكتمال النصاب القانوني وانطلاق أشغال الجلسة العامة الإنتخابية    طقس السبت: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    وزارة الثقافة تنعى فقيد الساحة الثقافية والإعلامية الدكتور محمد هشام بوقمرة    الفنان أحمد سعد يتعرض لحادث سير برفقة أولاده وزوجته    الزيت البيولوجي التونسي ينفذ إلى السوق الأمريكية والفرنسية بعلامة محلية من جرجيس    مدنين: اختصاصات جديدة في مهن سياحية وانفتاح على تكوين حاملي الإعاقة لأول مرة    طقس السبت.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    الوجهة السياحية جربة جرجيس الأولى وطنيا وتوقعات بتسجيل أكثر من مليون زائر    كأس العالم للأندية: يوسف البلايلي أبرز المتغيبين عن مواجهة تشلسي    معركة شرسة بمحيط ترامب بين المؤيدين والمعارضين لضرب إيران    طقس اليوم السبت: أجواء صيفية مستقرة على كامل البلاد    ردّ فعل رسمي وعاجل من وزارة الخارجية بعد العثور على جثة عبد المجيد الحجري بستوكهولم    اليوم: الإنقلاب الصيفي...ماذا يعني ذلك في تونس؟    إغتيال قائد لواء المسيّرات الثاني بالحرس الثوري الإيراني    الانقلاب الصيفي يحل اليوم السبت 21 جوان 2025 في النصف الشمالي للكرة الأرضية    بايرن ميونخ يفوز على بوكا جونيور و يتأهّل إلى ثمن نهائي كأس العالم للأندية (فيديو)    أسرة عبد الحليم حافظ تُقاضي مهرجان "موازين" الدولي بالمغرب    كأس العالم للاندية.. الترجي ينتصر على لوس انجلوس الامريكي    وزير الاقتصاد.. رغم الصدمات تونس لا زالت جاذبة للاستثمارات    في اختتام مهرجان « Bhar Lazreg Hood» منطقة البحر الأزرق .. معرض مفتوح لفن «الغرافيتي»    بين طموح التميز وشبح الإقصاء .. النموذجي... «عقدة » التلاميذ !    "الستاغ" تعتذر من حرفائها..وهذه التفاصيل..    باجة: نسبة تقدم الحصاد بلغت 40%.    الأحد: فتح المتاحف العسكرية الأربعة مجانا للعموم بمناسبة الذكرى 69 لانبعاث الجيش الوطني    السبت 21 جوان تاريخ الانقلاب الصيفي بالنصف الشمالي للكرة الأرضية    صحتك النفسية فى زمن الحروب.. .هكذا تحافظ عليها فى 5 خطوات    عاجل : أزمة جديدة تلاحق محمد رمضان    ارتفاع لافت في مداخيل السياحة وتحويلات التونسيين بالخارج... مؤشرات إيجابية للاقتصاد الوطني    ارتفاع درجات الحرارة يسبب صداعًا مزمنًا لدى التونسيين    وزير السياحة: طلب كبير على طبرقة عين دراهم...التفاصيل    عاجل/ العامرة: إزالة خامس مخيّم للمهاجرين يضم 1500 شخصا    منصّة "نجدة" تساعد في انقاذ 5 مرضى من جلطات حادّة.. #خبر_عاجل    منتدى الحقوق الاقتصادية يطالب بإصلاح المنظومة القانونية وإيجاد بدائل إيواء آمنة تحفظ كرامة اللاجئين وطالبي اللجوء    التشكيلة المحتملة للترجي أمام لوس أنجلوس    "ليني أفريكو" لمروان لبيب يفوز بجائزة أفضل إخراج ضمن الدورة 13 للمهرجان الدولي للفيلم بالداخلة    المنتخب التونسي للكرة الطائرة يختم تربصه بإيطاليا بهزيمة ضد المنتخب الايطالي الرديف 3-1    عاجل/ عقوبة سجنية ثقيلة ضد الصّحبي عتيق في قضية غسيل أموال    ''التوانسة'' على موعد مع موجة حرّ جديدة في هذا التاريخ بعد أمطار جوان الغزيرة    بطولة برلين : من هي منافسة أنس جابر اليوم الجمعة ؟    كاس العالم للاندية : ريال مدريد يعلن خروج مبابي من المستشفى    تقص الدلاع والبطيخ من غير ما تغسلو؟ هاو شنو ينجم يصير لجسمك    الأوركسترا السيمفوني التونسي يحتفي بالموسيقى بمناسبة العيد العالمي للموسيقى    ملف الأسبوع...ثَمَرَةٌ مِنْ ثَمَرَاتِ تَدَبُّرِ القُرْآنِ الْكَرِيِمِ...وَبَشِّرِ الْمُخْبِتِينَ    أمل جديد لمرضى البروستات: علاج دون جراحة في مستشفى الرابطة.. #خبر_عاجل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق .. قاوم الحموضة وتجنب الأمراض (3)
الشروق نشر في الشروق يوم 26 - 10 - 2018


كيفية التعرّف على الحموضة والقضاء عليها؟
تقاس مستويات الحموضة - أو القلوية - في جسمنا بما يسمى مؤشر الأس الهيدروجيني، لطاقة الهيدروجين المحتملة، والتي تكون على مقياس من 1 إلى 14، مع 1 كأكثر درجة حموضة و 14 الأكثر قلوية . يجب أن يكون الكائن الحي الصحي متوازنًا أي أن درجة الحموضة حوالي 7 أو حتى قلوي قليلاً. المستويات المرتفعة للغاية من القلوية أو الحموضة تمثل مخاطر صحية. فلو غطست يدك في حوض حمضي جدًا أو قلوي جدًا فستصاب بحروق خطيرة وهذه هي نفس ردود الفعل مثل تلك التي يتعرض لها كائن حيوي شديد الحموضة / قلوية. يمكن أن يؤدي اختلال توازن الحمض إلى حالات مزمنة مثل السمنة والتهاب المفاصل والحساسية وحتى مرض السكري أو بعض أنواع السرطان. تلوث الهواء، النظام الغذائي، الإجهاد أو أسلوب الحياة العصرية، كلها عوامل يمكن أن تغير درجة الحموضة فتنخفض بشكل ملحوظ وبالتالي تزيد مستويات الحمض في الجسم.
ما هي العلامات التحذيرية للحموضة العالية؟
يضمن الكائن الحي المحايد أو القلوي قليلاً الأداء الصحيح للجسم ويحافظ على صحتنا. في الواقع، وإذا استثنينا المعدة، تحدث جميع التفاعلات الكيميائية للجسم فقط في درجة الحموضة المحايدة أو قلوية قليلا (في حدود 7 إلى 7.4) . مع انخفاض الأس الهيدروجيني ترتفع مستويات الحمض وتتراكم في الأنسجة التي تصبح في نهاية المطاف متهيجة وجريحة. فالجسد الضعيف والمضطرب هو أكثر تعرضا للمرض. لتحييد الحامض الزائد واستعادة الرقم الهيدروجيني المتوازن يعتمد الدم على احتياطيات المواد الغذائية من الأجهزة الحيوية في الجسم مما تسبب في مشاكل خطيرة.
قد تحدث أعراض مختلفة. إليك جملة من العلامات والأعراض التي غالباً ما تعلن عن كائن حي حامض جداً:
مشاكل في العضلات
إذا أصبح الجسم حامضًا جدًا فإن سوائل الجسم مثل الدم أو اللعاب تصبح أقل سلاسة. الدم يخثر واللعاب يثخن، ... توزيع المغذيات والأوكسجين في الأعضاء الحيوية والأنسجة العضلية يصبح أقل فعالية. أما نقص الأوكسجين فينتج عنه إفراز العضلات لحمض اللاكتيك acide lactique مما يؤدي إلى تصلبها وبداية آلام العضلات.
زيادة الوزن
في الكائن الحي الحمضي أكثر من اللازم يفرز الجسم الأنسولين بكميات كبيرة. تتراكم الدهون في منطقة البطن وبنفس الطريقة تعزز الحموضة تباطؤ عملية الأيض métabolisme مما يقلل من قدرة الكائن الحي على حرق الدهون السيئة مع ما يترتب عن ذلك من زيادة الوزن.
أمراض الفم والشفاه
الاستهلاك المفرط للأطعمة الحمضية يعزز تدهور صحة الفم مع تدمير تدريجي لمينا الأسنان
على مستوى الأمعاء
انخفاض النشاط الأنزيمي وتعطل الفلورا flore المعوية يمكن أن يؤدي إلى ثقل وانتفاخ البطن والقرحة.
الكلى
الفشل الكلوي وخطر الحجارة والالتهابات البولية.
على مستوى القلب والأوعية الدموية: ارتفاع ضغط الدم الشرياني، تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
تغيير الاستجابات الهرمونية ومقاومة الأنسولين والتعرض لمرض السكري.
بشكل عام فإن حموضة الجسم تسبب الالتهاب والشيخوخة المبكرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.