كأس العالم للأندية: العين الإماراتي يسقط أمام يوفنتوس بخماسية    كأس العالم للأندية : هزيمة قاسية للعين الإماراتي على حساب جوفنتوس (فيديو)    كأس العالم للأندية: سالزبورغ يتصدر محموعته بفوز صعب على باتشوكا    تشكيلة العين الإماراتي ضد يوفنتوس الإيطالي    الخارجية الإيرانية.. قادرون على مواجهة العدوان الإسرائيلي المدعوم أميركيا    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    ترامب.. لم أتخذ بعد قرارا نهائيا بشأن إيران    مصر.. الشرطة تحبط مخططا واسعا لتهريب أسلحة نارية إلى البلاد    لجنة الاشراف على الجلسات العامة والمنخرطين بالنادي الافريقي - قبول القائمة الوحيدة المترشحة برئاسة محسن الطرابلسي    بدء الموجة 13 من عمليات "الوعد الصادق 3".. إطلاق صواريخ ثقيلة    تونس – مصر : نحو شراكة معززة في قطاع الصحة    وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة لانتداب 225 عاملا..التفاصيل..    اليوم انطلاق مناظرة ''النوفيام''    صندوق الضمان الاجتماعي ينفي    نابل...وفاة طفلة غرقا    فرْصَةٌ ثَانِيَةٌ    الإعلاء    سأغفو قليلا...    محمد بوحوش يكتب: عزلة الكاتب/ كتابة العزلة    الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل    معهد باستور: تراجع مبيعات لقاح السل وتوقف بيع الأمصال ضد لسعات العقارب ولدغات الأفاعي وداء الكلب    بطولة العالم لكرة اليد تحت 21 عاما - المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره السويسري 31-41    شركة "إيني" الإيطالية تعزز استثماراتها في قطاع المحروقات بتونس    لقاء بوزارة الصناعة حول تعزيز التكامل الصناعي التونسي العماني    من جوان وحتّى سبتمبر 2025: الشركة التونسيّة للملاحة تبرمج 149 رحلة بحرية    الليلة: أمطار متفرقة محليا غزيرة بالشمال الشرقي والحرارة تتراوح بين 20 و29 درجة    مدير عام الامتحانات: استكمال إصلاح اختبارات البكالوريا    وزارة الفلاحة تدعو كافّة شركات تجميع الحبوب إلى أخذ كلّ الإحتياطات اللاّزمة والإستعداد الأمثل للتّعامل مع التقلبات الجوية المرتقبة    بنزرت: العثور على جثة طفل ملقاة على الطريق    مشاركة اكثر من 500 عارض في النسخة الاولى لمهرجان تونس للرياضة    نابل: مخاوف من تفشي مرض الجلد العقدي ببوعرقوب وإدارة الإنتاج الحيواني تؤكد تلقيح كافة القطيع مع الاستجابة المستمرة للتدخل في حالات الاشتباه    وزارة الداخلية: تنفيذ 98 قرارا في مجال تراتيب البناء ببلدية تونس    بطولة برلين : أنس جابر تزيح جاسمين باوليني وتتأهل الى الدور ربع النهائي    الكاف: اليوم انطلاق توزيع مادتي القمح الصلب والقمح اللين المجمّعة على المطاحن (المدير الجهوي لديوان الحبوب)    الموسيقى لغة العالم ، شعار الاحتفال بعيد الموسيقى    عاجل/ تهديد جديد من المرشد الأعلى الإيراني..    18 اعتداء ضد الصحفيين خلال شهر ماي..    عاجل/ تطورات جديدة في قضية مقتل المحامية منجية المناعي..    عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025    عرفها التونسيون في قناة نسمة: كوثر بودرّاجة حيّة تُرزق    عاجل - يهم التونسيين المقبلين على الزواج : وزارة الصحة تصدر بلاغا هاما    المنستير تتقدم: زيادة في الإقبال السياحي وتطوير مستمر للخدمات    تونس تُصدر زيت الزيتون إلى أكثر من 60 دولة    الحماية المدنية تتدخل لإخماد 198 حريقاً خلال 24 ساعة فقط    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    علاء بن عمارة يصل إلى تونس    هام/ هذه أسعار السيارات الشعبية في تونس لسنة 2025..    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود..    خامنئي يعلن بداية المعركة.. ويدعو للرد بقوة على إسرائيل    تونس تتسلم دفعة تضم 111 حافلة جديدة مصنعة في الصين    3'' حاجات'' لا تخرج من المنزل بدونها فى الطقس الحار    عاجل/ اضراب بيوم في "الستاغ"..    انخفاض في درجات الحرارة... وهذه المناطق مهددة بالأمطار    كأس العالم للأندية 2025 : فوز ريفر بلايت الأرجنتيني على أوراوا ريدز الياباني 3-1    واشنطن قد تدخل الحرب وطهران تتوعد    نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صفر مخزون من الحليب لرمضان ..المربّون يحذرون والصناعيون يتخاصمون ولا عزاء للمستهلك
نزيهة بوسعيدي نشر في الشروق يوم 27 - 03 - 2019


تونس (الشروق)
صفر مخزون من الحليب ونحن على أبواب رمضان، نعيش اليوم ويومه في توفيره للمستهلك رغم اننا في فترة ذروة الانتاج، مربون يتخلون عن قطيعهم للذبح او التهريب، خصومات بين الصناعيين بسبب نقص الحليب. هذا ملخص لتأزم قطاع الحليب والالبان في تونس حاليا .
المربون واصحاب المركزيات ومراكز التجميع اطلقوا صيحات فزع عديدة سابقا وحذروا الحكومة من تأزم الوضع في ظل عدم اتخاذ حلول عملية لإنقاذ قطاع الحليب والالبان من الانهيار وعادوا لمربع التحذير والتنبيه بعقد ندوة صحفية صباح امس بمقر الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري .
وفي هذا الاطار قال منور صغير مدير الانتاج الحيواني للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ل"الشروق": ان القطاع عاش ازمة فائض سنتي 2015 و2016 ثم تغيرت المعطيات منذ سنة 2017 مع انهيار الدينار وتأثيره على الكلفة لاسيما وان 60 بالمائة من مستلزمات الانتاج مستورد خاصة الاعلاف وهو ما اثر سلبا على المربين ودفعهم الى التفويت في القطيع بالذبح او التهريب.
واضاف انه في سنة 2017 حذرنا مما وصلنا اليه اليوم وقلنا انه لابد من اقرار زيادة تكون متنفسا للمربين حتى يتمسكوا بالقطاع ولكن لم تعر الحكومة اي اهتمام لتحذيراتنا وفي المقابل تواصل ارتفاع اسعار الاعلاف (تمثل 50 بالمائة من الكلفة وارتفعت بنسبة 35 بالمائة )
فضلا عن اليد العاملة ومكونات التعليب والنقل التي ارتفعت ب10 بالمائة مما اثر سلبا على المربين وشملت المصانع التي تتخاصم يوميا بسبب الجري وراء توفير كميات للعمل اليومي مع غلق معملين .
صفر مخزون
اعتبر منور الصغير ان الارقام التي تقدمها سلطة الاشراف حول مخزون رمضان من الحليب مغلوطة والمخزون الذي يتحدثون عنه هو مخزون فني وليس استراتيجيا ذلك اننا نستهلك يوميا في حدود 2 ملايين لتر ولدينا مخزون حاليا ب20 مليون لتر ونحن على ابواب رمضان.
وتساءل ان كنا في ذروة الانتاج ونغطي حاجياتنا وفقا لقاعدة «اليوم ويومه» فماذا عن فترة نقص الانتاج بعد شهرين؟
وبناء عليه قال :» نتوقع عندها عجزا ب30 مليون لترفي المخزون وبالتالي اللجوء الى التوريد بالعملة الصعبة باسعار تصل الى 2 دينار للتر الواحد .
وحول مطالب القطاع افاد "يجب اقرار الزيادة وفورا لتكون متنفسا ومحفزا للمربين على مواصلة الانتاج لتمر من 890 مي حاليا الى 1100مي وفي حال تواصلت المماطلة وعدم الاهتمام بمشاكل القطاع سوف يلتقي المهنيون يوم 10 افريل القادم لاتخاذ قرار ايقاف النشاط نهائيا بماله من تداعيات حول قطاع اللحوم الحمراء لان المنتج لن يواصل البيع بالخسارة" .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.