تورس : صفر مخزون من الحليب لرمضان ..المربّون يحذرون والصناعيون يتخاصمون ولا عزاء للمستهلك

وزير الإقتصاد ورئيسة المجمع التونسي لصناعة مكونات الطائرات يتباحثان آفاق القطاع في تونس تطور بنسبة 17,7 بالمائة في اعتمادات الدفع بميزانية وزارة النقل لسنة 2026 حالة الطقس هذه الليلة أسعار القهوة تسجّل أكبر انخفاض في الأسواق العالمية..#خبر_عاجل الرابطة الثانية: تعيينات حكام مباريات الجولة التاسعة ذهابا إنتقالات: روبرتو مانشيني مدربًا جديدًا للسد القطري هذا ما جاء في جلسة بين الترجي الجرجيسي والمسؤول على التحكيم ! أنيس الجزيري: صادرات تونس نحو إفريقيا جنوب الصحراء تظل ضعيفة رغم تضاعف قيمتها ثلاث مرات بعد أيّام سخونة...الجوّ باش يتبدّل والأمطار جايا لتونس! عاجل : وفاة المحامي كريم الخزرنادجي داخل المحكمة بعد انتهاء الترافع ديوان الافتاء يعلن نصاب زكاة الزيتون والتمر وسائر الثمار معهد باستور بتونس: عدد براءات الاختراع المودعة لا يتجاوز 5 سنويا عجائب كرة القدم.. النجم الذي لعب مباراتين رسميتين لمنتخبه وناديه في يوم واحد وفي بلدين مختلفين عاجل/ العاصمة: ضبط اكثر من 18 الف قرص "ليريكا" في نزل شعبي وايقاف اجنبي عاجل/ صراع جديد بين المنظمة الشغيلة ومنظمة الأعراف عاجل/ تأجيل القضية الاستعجالية ضد المجمع الكيميائي بقابس الى هذا الموعد القصرين: تسجيل 331 مخالفة اقتصادية وحجز أكثر من 45 طنا من الخضر والغلال خلال شهر أكتوبر المنقضي القيروان: إيواء تلميذتين بقسم الإنعاش بعد تناولهما داخل المعهد مبيدا للفئران عاجل: للتوانسة... ديوان الافتاء يحدد مقدار زكاة الزيتون والتمر لسنة 1447 ه عاجل/ تحديد قيمة زكاة الزيتون والتمر حمدي حشّاد: تونس تحت موجة حر متأخرة ارتفاع حصيلة شهداء العدوان الصهيوني على غزة..#خبر_عاجل مفتي الجمهورية يعلن عن مقدار زكاة الزيتون والتمر وسائر الثمار عاجل/ اتحاد الفلاحة يحذّر التونسيين من استهلاك هذه المادة.. تونس تشارك في بطولة العالم للشبان لكرة الطاولة برومانيا من 23 الى 30 نوفمبر بلاعبين اثنين زغوان: تخصيص اعتماد بقيمة 17 مليون دينار لتهذيب 3 محطات لمعالجة المياه المستعملة وتجديد تجهيزاتها اتّحاد الفلاحة يطالب بتخفيض أسعار الأجبان لحماية صحة المواطن المنتخب الوطني للأصاغر والأواسط للتايكواندو يتحوّل الى الدوحة 9% من التوانسة مصابين بأمراض الكلى أزمة صحية عالمية.. انفجار في معدلات ارتفاع ضغط الدم بين الأطفال ميزانية أملاك الدولة 2026 ترتفع إلى 94 مليون دينار.. أين ستذهب الأموال؟ منهم إيوان والأخرس وهالة صدقي.. ألمع النجوم المرشحين لنيل جائزة نجوم تونس عاجل/ السجن لموظف بقباضة استولى على 20 ألف دينار..وهذه التفاصيل.. غوغل تحذر مستخدمي أندرويد من تطبيقات VPN مزيفة تهدد بياناتهم المالية والشخصية وزارة السياحة تحذر المعتمرين من التعامل مع مكاتب أو أفراد غير مرخصين لتنظيم العمرة كأس أوروبا 2028: الافتتاح في كارديف والنهائي في ويمبلي تونس: قافلة في المدارس باش تعلّم صغارنا كيفاش يستهلكوا بعقل الأطباء الشبان يعلنون إضرابًا وطنيًا بيوم واحد في كليات الطب والمؤسسات الصحية يوم 19 نوفمبر عاجل/ انقلاب قارب "حرقة".. وهذه حصيلة الضحايا.. وزير الفلاحة يؤكّد الالتزام بمزيد دعم قطاع الغابات وإرساء منظومة حماية متكاملة انتقال رئاسة النجم الساحلي الى فؤاد قاسم بعد استقالة زبير بية بعد أكثر من 200 عام..أمريكا تتوقف عن إصدار العملة المعدنية من فئة السنت اغتيال مهندس نووي مصري ب13 طلقة وسط الشارع في الإسكندرية هام/ ترويج وتمويل صادرات زيت الزيتون والتمور محور اجتماع تحت إشراف وزير التجارة.. سوسة: طفل العاشرة يحيل شيخ إلى غرفة الإنعاش لافروف: أوروبا تتأهب لحرب كبرى ضد روسيا تصالح أيمن دحمان مع الحكم فرج عبد اللاوي قبل مباراة تونس وموريتانيا ترامب يوقّع قانونا ينهي أطول إغلاق حكومي في تاريخ أمريكا توقيع برنامج تعاون ثنائي بين وزارة الشؤون الثقافية ووزارة الثقافة الرومانية في ذكرى وفاة عبد القادر بن الحاج عامر الخبو في بيت الرواية بمدينة الثقافة .. .جلسة أدبية حول «تعالق الشعر بالسرد» المهدية: مواد خطيرة وحملة وطنية لمنع استعمالها: طلاء الأظافر الاصطناعية و«الكيراتين» مسرطنة الليلة: سحب قليلة والحرارة بين 10 درجات و15 درجة سليانة: انطلاق مهرجان "نظرة ما" في دورتها الثانية "ضعي روحك على يدك وامشي" فيلم وثائقي للمخرجة زبيدة فارسي يفتتح الدورة العاشرة للمهرجان الدولي لأفلام حقوق الإنسان بتونس تعاون ثقافي جديد بين المملكة المتحدة وتونس في شنني معهد باستور بتونس العاصمة ينظم يوما علميا تحسيسيا حول مرض السكري يوم الجمعة 14 نوفمبر 2025 تقديرا لإسهاماته في تطوير البحث العلمي العربي : تكريم المؤرخ التونسي عبد الجليل التميمي في الإمارات بحضور كوكبة من أهل الفكر والثقافة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

صفر مخزون من الحليب لرمضان ..المربّون يحذرون والصناعيون يتخاصمون ولا عزاء للمستهلك

نزيهة بوسعيدي نشر في الشروق يوم 27 - 03 - 2019

تونس (الشروق)
صفر مخزون من الحليب ونحن على أبواب رمضان، نعيش اليوم ويومه في توفيره للمستهلك رغم اننا في فترة ذروة الانتاج، مربون يتخلون عن قطيعهم للذبح او التهريب، خصومات بين الصناعيين بسبب نقص الحليب. هذا ملخص لتأزم قطاع الحليب والالبان في تونس حاليا .
المربون واصحاب المركزيات ومراكز التجميع اطلقوا صيحات فزع عديدة سابقا وحذروا الحكومة من تأزم الوضع في ظل عدم اتخاذ حلول عملية لإنقاذ قطاع الحليب والالبان من الانهيار وعادوا لمربع التحذير والتنبيه بعقد ندوة صحفية صباح امس بمقر الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري .
وفي هذا الاطار قال منور صغير مدير الانتاج الحيواني للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ل"الشروق": ان القطاع عاش ازمة فائض سنتي 2015 و2016 ثم تغيرت المعطيات منذ سنة 2017 مع انهيار الدينار وتأثيره على الكلفة لاسيما وان 60 بالمائة من مستلزمات الانتاج مستورد خاصة الاعلاف وهو ما اثر سلبا على المربين ودفعهم الى التفويت في القطيع بالذبح او التهريب.
واضاف انه في سنة 2017 حذرنا مما وصلنا اليه اليوم وقلنا انه لابد من اقرار زيادة تكون متنفسا للمربين حتى يتمسكوا بالقطاع ولكن لم تعر الحكومة اي اهتمام لتحذيراتنا وفي المقابل تواصل ارتفاع اسعار الاعلاف (تمثل 50 بالمائة من الكلفة وارتفعت بنسبة 35 بالمائة )
فضلا عن اليد العاملة ومكونات التعليب والنقل التي ارتفعت ب10 بالمائة مما اثر سلبا على المربين وشملت المصانع التي تتخاصم يوميا بسبب الجري وراء توفير كميات للعمل اليومي مع غلق معملين .
صفر مخزون
اعتبر منور الصغير ان الارقام التي تقدمها سلطة الاشراف حول مخزون رمضان من الحليب مغلوطة والمخزون الذي يتحدثون عنه هو مخزون فني وليس استراتيجيا ذلك اننا نستهلك يوميا في حدود 2 ملايين لتر ولدينا مخزون حاليا ب20 مليون لتر ونحن على ابواب رمضان.
وتساءل ان كنا في ذروة الانتاج ونغطي حاجياتنا وفقا لقاعدة «اليوم ويومه» فماذا عن فترة نقص الانتاج بعد شهرين؟
وبناء عليه قال :» نتوقع عندها عجزا ب30 مليون لترفي المخزون وبالتالي اللجوء الى التوريد بالعملة الصعبة باسعار تصل الى 2 دينار للتر الواحد .
وحول مطالب القطاع افاد "يجب اقرار الزيادة وفورا لتكون متنفسا ومحفزا للمربين على مواصلة الانتاج لتمر من 890 مي حاليا الى 1100مي وفي حال تواصلت المماطلة وعدم الاهتمام بمشاكل القطاع سوف يلتقي المهنيون يوم 10 افريل القادم لاتخاذ قرار ايقاف النشاط نهائيا بماله من تداعيات حول قطاع اللحوم الحمراء لان المنتج لن يواصل البيع بالخسارة" .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.