وزارة التعليم العالى تطلق مكتبة افتراضية مدعومة بالذكاء الاصطناعي    الديبلوماسية التونسية تحتفل بيومها الوطني : التاريخ .. المبادئ .. الأهداف    عاجل/ الجيش الاسرائيلي يعلن إنتشاره في جنوب سوريا    ترامب ينشر صورة له وهو يرتدي زي البابا ..    سوسة: القبض على شخص مصنف خطير وحجز مواد مخدرة    كارول سماحة تنعي زوجها بكلمات مؤثرة    استعدادا لعيد الإضحى المبارك وزارة الفلاحة توصي بتلقيح الحيوانات وتأمين أضاحي سليمة    دراسة جديدة: الشباب يفتقر للسعادة ويفضلون الاتصال بالواقع الافتراضي    البطولة العربية للرماية بالقوس والسهم - تونس تنهي مشاركتها في المركز الخامس برصيد 9 ميداليات    عاجل/ البحر يلفظ جثثا في صفاقس    شبهات فساد: قرار قضائي في حق وديع الجريء ومسؤولين آخرين.. #خبر_عاجل    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    عاجل/ ضحايا المجاعة في ارتفاع: استشهاد طفلة جوعا في غزة    الحكومة الإيرانية: نخوض المفاوضات مع واشنطن لأننا لا نرغب في نزاع جديد بالمنطقة    المأساة متواصلة: ولادة طفلة "بلا دماغ" في غزة!!    سيدي بوزيد: انقطاع الكهرباء في هذه المناطق    وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة    بطولة الكويت : الدولي التونسي طه ياسين الخنيسي هداف مع فريقه الكويت    جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي    قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات    التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين"    الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية    السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    افتتاح مهرجان ربيع الفنون الدّولي بالقيروان    سعيّد يُسدي تعليماته بإيجاد حلول عاجلة للمنشآت المُهمّشة    الهند تحظر واردات كافة السلع من باكستان    التوقعات الجوية لليوم السبت    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بالهند    مهرجان «كنوز بلادي» بالكريب في دورته 3 معارض ومحاضرات وحفلات فنية بحديقة «ميستي» الاثرية    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    تفاصيل الاحكام السجنية الصادرة في قضية "التسفير"    الدوريات الأوروبية.. نتائج مباريات اليوم    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    تحسّن وضعية السدود    اللجنة العليا لتسريع انجاز المشاريع العمومية تأذن بالانطلاق الفوري في تأهيل الخط الحديدي بين تونس والقصرين    عاجل: بينهم علي العريض: أحكام سجنية بين 18 و36 سنة للمتهمين في قضية التسفير مع المراقبة الإدارية    القيروان: هلاك طفل ال 17 سنة في بحيرة جبلية!    الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير لتأمين صابة الحبوب لهذا الموسم - الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    البنك المركزي التونسي: معدل نسبة الفائدة في السوق النقدية يستقر في حدود 7،50 بالمائة في أفريل 2025    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صفر مخزون من الحليب لرمضان ..المربّون يحذرون والصناعيون يتخاصمون ولا عزاء للمستهلك
نزيهة بوسعيدي نشر في الشروق يوم 27 - 03 - 2019


تونس (الشروق)
صفر مخزون من الحليب ونحن على أبواب رمضان، نعيش اليوم ويومه في توفيره للمستهلك رغم اننا في فترة ذروة الانتاج، مربون يتخلون عن قطيعهم للذبح او التهريب، خصومات بين الصناعيين بسبب نقص الحليب. هذا ملخص لتأزم قطاع الحليب والالبان في تونس حاليا .
المربون واصحاب المركزيات ومراكز التجميع اطلقوا صيحات فزع عديدة سابقا وحذروا الحكومة من تأزم الوضع في ظل عدم اتخاذ حلول عملية لإنقاذ قطاع الحليب والالبان من الانهيار وعادوا لمربع التحذير والتنبيه بعقد ندوة صحفية صباح امس بمقر الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري .
وفي هذا الاطار قال منور صغير مدير الانتاج الحيواني للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ل"الشروق": ان القطاع عاش ازمة فائض سنتي 2015 و2016 ثم تغيرت المعطيات منذ سنة 2017 مع انهيار الدينار وتأثيره على الكلفة لاسيما وان 60 بالمائة من مستلزمات الانتاج مستورد خاصة الاعلاف وهو ما اثر سلبا على المربين ودفعهم الى التفويت في القطيع بالذبح او التهريب.
واضاف انه في سنة 2017 حذرنا مما وصلنا اليه اليوم وقلنا انه لابد من اقرار زيادة تكون متنفسا للمربين حتى يتمسكوا بالقطاع ولكن لم تعر الحكومة اي اهتمام لتحذيراتنا وفي المقابل تواصل ارتفاع اسعار الاعلاف (تمثل 50 بالمائة من الكلفة وارتفعت بنسبة 35 بالمائة )
فضلا عن اليد العاملة ومكونات التعليب والنقل التي ارتفعت ب10 بالمائة مما اثر سلبا على المربين وشملت المصانع التي تتخاصم يوميا بسبب الجري وراء توفير كميات للعمل اليومي مع غلق معملين .
صفر مخزون
اعتبر منور الصغير ان الارقام التي تقدمها سلطة الاشراف حول مخزون رمضان من الحليب مغلوطة والمخزون الذي يتحدثون عنه هو مخزون فني وليس استراتيجيا ذلك اننا نستهلك يوميا في حدود 2 ملايين لتر ولدينا مخزون حاليا ب20 مليون لتر ونحن على ابواب رمضان.
وتساءل ان كنا في ذروة الانتاج ونغطي حاجياتنا وفقا لقاعدة «اليوم ويومه» فماذا عن فترة نقص الانتاج بعد شهرين؟
وبناء عليه قال :» نتوقع عندها عجزا ب30 مليون لترفي المخزون وبالتالي اللجوء الى التوريد بالعملة الصعبة باسعار تصل الى 2 دينار للتر الواحد .
وحول مطالب القطاع افاد "يجب اقرار الزيادة وفورا لتكون متنفسا ومحفزا للمربين على مواصلة الانتاج لتمر من 890 مي حاليا الى 1100مي وفي حال تواصلت المماطلة وعدم الاهتمام بمشاكل القطاع سوف يلتقي المهنيون يوم 10 افريل القادم لاتخاذ قرار ايقاف النشاط نهائيا بماله من تداعيات حول قطاع اللحوم الحمراء لان المنتج لن يواصل البيع بالخسارة" .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.