الشروق مكتب صفاقس: أكّد المدير الجهوي للتجارة بصفاقس فوزي طالب «للشروق» ان كل الاحتياطات والتدابير قد تم اتخاذها على المستوى الجهوي بصفة مبكرة لتوفير البضائع استعدادا لشهر رمضان بتزويد الأسواق بالمنتوجات وبخطة عمل لتفعيل آليات المراقبة الاقتصادية. واضاف ان تزويد الأسواق بالمواد الأساسية يعتبر جيدا فالمخزون متوفر بكميات مطمئنة وحسب التنوع المطلوب وهو ما سيؤثر حتما على الاسعار ويعدلها خاصة وان التقديرات الأولية لإنتاج البطاطا والطماطم وبقية الخضر تؤكد ان التزود سيكون منتظما بما سيؤثر ايجابيا على أسعارها عند العرض في حين ستبقى اسعار الغلال مرتفعة نوعا ما بحكم انها ستكون اما غلالا بدرية او غلالا مستوردة وخاصة الموز الذي ارتفع الى اكثر من ستة دنانير. اما المخزونات التعديلية من التفاح والبرتقال فيمكنها ان تساهم في تخفيض الاسعار اذ يصل المخزون الوطني من البرتقال الصيفي مثلا الى حوالي 7500 طنا و3800 طنا لليمون القارص وما بين 30 و40 طنا من التمور دائما حسب المدير الجهوي للتجارة بصفاقس . لحوم الدواجن والبيض المعد للاستهلاك متوفر بكميات هامة فالي جانب الإنتاج اليومي هناك مخزون تعديلي وصل الى حوالي 33 مليون بيضة ومن المنتظر ان يصل الى حوالي 40 مليون بيضة قبل بداية شهر مضان كما ستكون اللحوم الحمراء متوفرة خلال الشهر الفضيل وخاصة لحوم العجول الموردة بالاضافة الى الاجراءات التي تم اتخاذها لمواصلة توريد اللحوم المجمدة فضلا عن تمكين الشركات الخاصة من توريد لحوم الابقار والضأن لقطاع السياحة شهر رمضان سيتزامن مع فترة ذروة انتاج الحليب لكن ما يحدث خلال هذه الايام من نقص لهذه المادة الاستهلاكية الاساسية هو ان عددا من التجار والفضاءات التجارية الكبرى تقوم بتخزين المنتوجات بطريقة غير مبررة وستقوم الادارة الجهوية للتجارة بصفاقس في البداية بعمليات تحسيسية بالتعاون مع اتحاد الصناعة والتجارة بصفاقس للحد من هذه العمليات التخزينية غير المبررة خاصة وان الدولة قد قامت بتخزين الكميات المناسبة لشهر رمضان.