حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    درجات حرارة تفوق المعدلات    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في رمضان القادم- توريد البيض من تركيا واللحوم الحمراء من فرنسا وسمك "الباكالاو" من النرويج
مهدي الزغلامي نشر في المصدر يوم 26 - 06 - 2012

تستعد المصالح المختصة بوزارة التجارة والصناعات التقليدية خلال هذه الفترة لإنهاء التحضيرات والترتيبات الأخيرة لشهر رمضان 2012 خاصة من حيث ضبط المخزونات التعديلية، لا سيما وأنه لم يعد يفصلنا عن شهر الصيام سواء شهر تقريبا.

وتُسجّل مجمل الإدارات المركزية والجهوية للوزارة خلال هذه المرحلة حركية كبيرة واتصالات مكثفة مع الوزارات المعنية والمزودين والمنتجين من أجل التثبت في الكميات التي تمّ تخزينها والتأكد من الأرقام بخصوص حصر المخزونات من كل المواد الاستهلاكية وخاصة منها الأساسية من أجل ترويجها في الوقت المناسب على الأرجح أن يكون الشروع في ترويج المخزونات بصفة تدريجبة أسبوع قبل شهر رمضان من أجل إشباع السوق.

ومن شأن هذه العملية حسب مصادر مطلعة من وزارة التجارة أن تخفف من اللهفة والحفاظ على معادلة العرض والطلب ولكي تجد مختلف العائلات متسعا من الوقت لاقتناء حاجياتها من المنتوجات من دون ضغوطات قد تؤدي إلى ممارسات مخلة بقواعد المنافسة.

وبالنسبة إلى آخر الاستعدادات على مستوى تكوين المخزونات التعديلية أفادت ذات المصادر أنه تمّ إلى حدّ الآن تقريبا تخزين أكثر من 32 مليون بيضة مع إقرار توريد زهاء 15 مليون بيضة سيتم جلبها من تركيا. وحسب التوجهات الأولية فإن النية قد تتجه إلى إقرار أسعار مناسبة أي أقل مما هوا معمول به الآن (أقل من 600 مليم للحارة) بالإضافة إلى التعويل على المنتوج المحلي خلال شهر الصيام والذي سيصل إلى 140 مليون بيضة علما وأن معدل استهلاك تونس من البيض في شهر واحد يبلغ 200 مليون بيضة.

وبالنسبة إلى دجاج اللحم فقد تمّ إلى موفى 18 جوان الجاري تخزين ألف طن من الدجاج وإقرار توريد 430 طنا من هذه المادة فقط لتلبية حاجيات القطاع السياحي.

وبشأن اللّحوم الحمراء أكدت هذه المصادر أنه سيتمّ التعويل بالأساس على الإنتاج المحلي من لحوم الأبقار والضأن لا سيما وأنّ الفترة الفارطة وخاصة في فصل الربيع شهدت ولادات كثيرة للماشية، كما تم الشروع في توريد حوالي 516 طنا من لحوم الأبقار المجمدة و410 أطنان من لحوم الضأن المجمدة وتم جلبها من فرنسا لغرض تلبية احتياجات الموسم السياحي ولتخفيف الضغط على الإنتاج المحلي الذي يرتفع استهلاكه خلال الموسم الصيفي (موسم الأفراح ورمضان).

وتم بالتوازي توريد 120 طنا من اللحوم المبردة وطرها منذ الأسبوع الفارط في السوق المحلية بأسعار مناسبة بغرض تعديل العرض والحفاظ على القدرة الشرائية للفئات الاجتماعية المتواضعة الدخل وتم عرض هذه اللحوم في نقطة البيع بشركة اللحوم والسوق الشعبية بالمرّ(باب الجديد).

وبخصوص المواد الاستهلاكية الأخرى ومنها خاصة الشاي والقهوة والسكر والأرز التي يختص في توريدها الديوان التونسي للتجارة فإن المعطيات المتوفرة تؤكد بأن المخزونات من هذه المواد تفي بالحاجيات الوطنية لأكثر من 3 اشهر.

أما في ما يخص المياه المعدنية فقد تم لأول مرة الاتفاق على تكوين مخزونات من هذا المنتوج وتفادي ما حصل في الصائفة الماضية لمّا تم تسجيل تجاوزات على مستوى التهريب إلى ليبيا ممّا أدى إلى فقدان المياه المعدنية وحصول اضطرابات كبيرة في السوق.

وتم هذه السنة الاتفاق مع المُصنّعين والمُعلّبين على تخصيص كميات هامة تفي بالحاجيات خاصة لرمضان لا سيما وأن التوقعات تشير إلى إمكانية أن يصل معدل استهلاك المياه المعدنية في تونس خلال شهر رمضان إلى ما بين 100 و120 لتر من المياه المعدينة.

وتم أيضا إفراد نصيب هام لمادة يتم استهلاكها خلال فترة عيد الفطر في تونس الكبرى وصفاقس وبعض جهات الجنوب وهي سمك "الباكالاو" الذي يتم استهلاكه بكميات كبيرة إذ تم إقرار توريد 100 طن من النرويج.

وتفيد إحصائيات وزارة التجارة أن الاستهلاك في رمضان يرتفع بنسبة تتراوح بين 10 و15 % بالمقارنة مع الأشهر العادي للسنة وهو ما يستدعي استنفار مختلف مصالح الوزارة بمعية الوزارات الأخرى المتدخلة من أجل إنجاح هذه الموسم الاستهلاكي الكبير والضخم والذي يتم خلاله ضخ موارد مالية طائلة خاصة من طرف المستهلك التونسي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.