تورس : في رمضان القادم- توريد البيض من تركيا واللحوم الحمراء من فرنسا وسمك "الباكالاو" من النرويج

نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..#خبر_عاجل مباراة ودية: فوز المنتخب التونسي تحت 20 سنة على نظيره الموريتاني 3 - 2 الحرس الثوري ينذر الشركات الصناعية الأمريكية والصناعات الثقيلة المتحالفة مع إسرائيل في المنطقة فانس لنتنياهو: أفرطت في التفاؤل بإسقاط النظام الإيراني ضحايا إبستين يقاضين الحكومة الأمريكية وغوغل بعد كشف هوياتهن بالخطأ باحثون وكتّاب يسلطون الضوء على نشأة الرواية الليبية ومميزاتها وتطورها وأبرز أقلامها العيد الوطني للطفولة 2026: قاعة الأخبار بالعاصمة تحتضن أيّام 26 و27 و28 مارس معرض الطفل والتكنولوجيات الآمنة عاجل_أكد أنها تشكل تهديدا عالميا/ وزير أميركي يحذر: ايران قادرة على ضرب لندن بالصواريخ.. تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة منتدى الكوميسا 2026: نحو شراكات صناعية وتجارية استراتيجية في إفريقيا (اصلان بالرجب) الزيادة في ''الشهرية'': منين باش تجي الفلوس؟..كيفاش تصير الحكاية؟ من حبكة بلفور إلى عقدة هرمز: زلزال قادم في الشرق الأوسط عاجل-سوسة: نهاية ''اللص'' و''الورداني'' بعد تورطهما في عشرات القضايا التبادل التجاري بين تونس والأردن يرتفع بنسبة 135 بالمائة مدفوعا بصادرات زيت الزيتون المنتخب الوطني: برنامج النقل التلفزي لمواجهة منتخب هايتي الودية النادي الإفريقي: تواصل التحضيرات.. وإصابة عضلية لنجمي الفريق مدير عام شركة فسفاط قفصة : عديد القروض لم تترجم إلى إنجازات ملموسة عاجل/ خبير يفجرها ويحذّر من تداعيات خطيرة إذا طالت حرب إيران..وهذه التفاصيل.. عاجل/ اجراءات جبائية جديدة في قانون المالية لسنة 2026..ووزارة المالية توضح.. هام..دليلك الذكي لصيام الست من شوال دون عناء.. كانك تونسي...الأمر يهمّك: عدل منفذّ يحذّرك من هذه الاخطاء لقاءات مباشرة بين الأطباء والمرضى: صالون المرضى من 3 إلى 5 أفريل المقبل بشرى للمواطنين..نحو انخفاض أسعار الدواجن.. عاجل: في بالك ''قنطرة بنزرت'' تنجم توفى قبل ب 4أيام...شنّوة الحكاية؟ عاجل: الشتاء يرجع بقوة لتونس وتقلبات منتظرة الأحد عاجل/ عودة الأجواء الشتوية: تونس تشهد منخفضات جوية متتالية بداية من هذا التاريخ.. عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يمنع مرور 3 سفن من مضيق هرمز ويتوعد برد حازم.. قنصلية تونس بدبي والإمارات الشمالية تعلق خدماتها مؤقتا ثقافة: جلسة عمل حول سير عدد من المؤسسات و المنشآت العمومية 10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة أودي تتصدر القائمة: أكثر سيارات فاخرة أماناً في 2026 في الويكاند : أسعار منخفضة للماء المعدني ...شوف وين ؟ استعدادًا لمونديال 2026: المنتخب التونسي يفتتح صفحة جديدة بمواجهتي هايتي وكندا وديًا دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير اختبار النظر في الدار: شوف إذا عينيك تستحقّ نظارات كأس تونس: الكشف عن حكم مواجهة وداد الحامة والترجي الرياضي ملف المضاربة في الزيت النباتي المدعم.. 35 سنة سجنا لرجل أعمال و3 آخرين سبالينكا تضرب موعدا مع غوف في نهائي نهائي بطولة ميامي المفتوحة للتنس كاس تونس لكرة السلة : نتائج مباريات الدور ربع النهائي أذكار صباح الجمعة وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة الدخول لدار المعلمين العليا فظيع/ فاجعة تهز هذه الجهة.. فجر الأحد: فرنسا تزيد ساعة في الوقت وزارة المالية تؤكد ان إيداع الإضبارة الجبائية وتصاريح أسعار التحويل يكون حصرياً عبر منصة "تاج" كلاسيكو الترجي والنجم: تحكيم أجنبي ولا محلي؟ جدل ساخن قبل المواجهة الحرس الثوري يعلن تنفيذ هجمات بالصواريخ والمسيّرات على المحتل عامر بحبة... تراجع في درجات الحرارة وأمطار مرتقبة الكويت: تعرّض ميناء الشويخ لهجوم بمسيرات منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ وزارة الفلاحة: إحداث منصة إلكترونية لتسهيل إسناد تراخيص حفر الآبار خطبة الجمعة...آداب الاستئذان النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي' هلال ذو القعدة...وقتاش؟ سماء تونس تتنفس حرية.. "طائرة السلام" في المهرجان الدولي للطائرات الورقية بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية الشكندالي: الحرب على إيران ستعمّق الأزمة الاقتصادية في تونس وتفرض خيارات صعبة على الحكومة وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

في رمضان القادم- توريد البيض من تركيا واللحوم الحمراء من فرنسا وسمك "الباكالاو" من النرويج

مهدي الزغلامي نشر في المصدر يوم 26 - 06 - 2012

تستعد المصالح المختصة بوزارة التجارة والصناعات التقليدية خلال هذه الفترة لإنهاء التحضيرات والترتيبات الأخيرة لشهر رمضان 2012 خاصة من حيث ضبط المخزونات التعديلية، لا سيما وأنه لم يعد يفصلنا عن شهر الصيام سواء شهر تقريبا.

وتُسجّل مجمل الإدارات المركزية والجهوية للوزارة خلال هذه المرحلة حركية كبيرة واتصالات مكثفة مع الوزارات المعنية والمزودين والمنتجين من أجل التثبت في الكميات التي تمّ تخزينها والتأكد من الأرقام بخصوص حصر المخزونات من كل المواد الاستهلاكية وخاصة منها الأساسية من أجل ترويجها في الوقت المناسب على الأرجح أن يكون الشروع في ترويج المخزونات بصفة تدريجبة أسبوع قبل شهر رمضان من أجل إشباع السوق.

ومن شأن هذه العملية حسب مصادر مطلعة من وزارة التجارة أن تخفف من اللهفة والحفاظ على معادلة العرض والطلب ولكي تجد مختلف العائلات متسعا من الوقت لاقتناء حاجياتها من المنتوجات من دون ضغوطات قد تؤدي إلى ممارسات مخلة بقواعد المنافسة.

وبالنسبة إلى آخر الاستعدادات على مستوى تكوين المخزونات التعديلية أفادت ذات المصادر أنه تمّ إلى حدّ الآن تقريبا تخزين أكثر من 32 مليون بيضة مع إقرار توريد زهاء 15 مليون بيضة سيتم جلبها من تركيا. وحسب التوجهات الأولية فإن النية قد تتجه إلى إقرار أسعار مناسبة أي أقل مما هوا معمول به الآن (أقل من 600 مليم للحارة) بالإضافة إلى التعويل على المنتوج المحلي خلال شهر الصيام والذي سيصل إلى 140 مليون بيضة علما وأن معدل استهلاك تونس من البيض في شهر واحد يبلغ 200 مليون بيضة.

وبالنسبة إلى دجاج اللحم فقد تمّ إلى موفى 18 جوان الجاري تخزين ألف طن من الدجاج وإقرار توريد 430 طنا من هذه المادة فقط لتلبية حاجيات القطاع السياحي.

وبشأن اللّحوم الحمراء أكدت هذه المصادر أنه سيتمّ التعويل بالأساس على الإنتاج المحلي من لحوم الأبقار والضأن لا سيما وأنّ الفترة الفارطة وخاصة في فصل الربيع شهدت ولادات كثيرة للماشية، كما تم الشروع في توريد حوالي 516 طنا من لحوم الأبقار المجمدة و410 أطنان من لحوم الضأن المجمدة وتم جلبها من فرنسا لغرض تلبية احتياجات الموسم السياحي ولتخفيف الضغط على الإنتاج المحلي الذي يرتفع استهلاكه خلال الموسم الصيفي (موسم الأفراح ورمضان).

وتم بالتوازي توريد 120 طنا من اللحوم المبردة وطرها منذ الأسبوع الفارط في السوق المحلية بأسعار مناسبة بغرض تعديل العرض والحفاظ على القدرة الشرائية للفئات الاجتماعية المتواضعة الدخل وتم عرض هذه اللحوم في نقطة البيع بشركة اللحوم والسوق الشعبية بالمرّ(باب الجديد).

وبخصوص المواد الاستهلاكية الأخرى ومنها خاصة الشاي والقهوة والسكر والأرز التي يختص في توريدها الديوان التونسي للتجارة فإن المعطيات المتوفرة تؤكد بأن المخزونات من هذه المواد تفي بالحاجيات الوطنية لأكثر من 3 اشهر.

أما في ما يخص المياه المعدنية فقد تم لأول مرة الاتفاق على تكوين مخزونات من هذا المنتوج وتفادي ما حصل في الصائفة الماضية لمّا تم تسجيل تجاوزات على مستوى التهريب إلى ليبيا ممّا أدى إلى فقدان المياه المعدنية وحصول اضطرابات كبيرة في السوق.

وتم هذه السنة الاتفاق مع المُصنّعين والمُعلّبين على تخصيص كميات هامة تفي بالحاجيات خاصة لرمضان لا سيما وأن التوقعات تشير إلى إمكانية أن يصل معدل استهلاك المياه المعدنية في تونس خلال شهر رمضان إلى ما بين 100 و120 لتر من المياه المعدينة.

وتم أيضا إفراد نصيب هام لمادة يتم استهلاكها خلال فترة عيد الفطر في تونس الكبرى وصفاقس وبعض جهات الجنوب وهي سمك "الباكالاو" الذي يتم استهلاكه بكميات كبيرة إذ تم إقرار توريد 100 طن من النرويج.

وتفيد إحصائيات وزارة التجارة أن الاستهلاك في رمضان يرتفع بنسبة تتراوح بين 10 و15 % بالمقارنة مع الأشهر العادي للسنة وهو ما يستدعي استنفار مختلف مصالح الوزارة بمعية الوزارات الأخرى المتدخلة من أجل إنجاح هذه الموسم الاستهلاكي الكبير والضخم والذي يتم خلاله ضخ موارد مالية طائلة خاصة من طرف المستهلك التونسي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.