تأجيل تأهل المغرب إلى ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا    ظهر في مقطع فيديو يتجول بسيف كبير الحجم: الفرقة 17 تطيح بأخطر منحرف في السيجومي    مزاجك متعكّر؟ جرّب هذه العادات اليومية السريعة    ليبيا.. احتجاجات كبيرة على الاوضاع العامة في طرابلس    وزارة التربية تنشر روزنامة اختبارات الامتحانات الوطنية للسنة الدارسية 2025 /2026    أحمد الجزيري: لا إضراب عام في البنوك نهاية ديسمبر... والموظف البنكي أصبح تحت خط الفقر    المجلس الجهوي لهيئة الصيادلة بتونس ينظم الدورة 13 للايام الصيدلانية يومي 16 و17 جانفي 2026 بتونس    استراحة الويكاند    الإتفاق خلال جلسة عمل مشتركة بين وزارتي السياحة والفلاحة على إحداث لجنة عمل مشتركة وقارة تتولى إقتراح أفكار ترويجية ومتابعة تنفيذها على مدار السنة    رئيس البرلمان يفتتح مهرجان زيت الزيتون بتبرسق    الليلة: أمطار أحيانا غزيرة بهذه المناطق والحرارة تتراجع إلى 3 درجات    كأس افريقيا: المنتخب المصري أول المتأهلين للدور ثمن النهائي بفوزه على جنوب افريقيا    رئيس مجلس نواب الشعب يشرف على اجتماع المكتب    عاجل: 30 ديسمبر آخر أجل لتسوية المطالب الخاصة بالسيارات أو الدراجات النارية (ن.ت)    فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان    نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق    صادم/ كهل يحتجز فتاتين ويغتصب احداهما..وهذه التفاصيل..    قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية    وزارة الفلاحة تدعو البحّارة إلى عدم المجازفة والإبحار الى غاية إستقرار الأحوال الجويّة    توزر: تنشيط المدينة بكرنفالات احتفالية في افتتاح الدورة 46 من المهرجان الدولي للواحات    قائمة أضخم حفلات رأس السنة 2026    السعودية.. الكشف عن اسم وصورة رجل الأمن الذي أنقذ معتمرا من الموت    سعر غرام الذهب سيصل الى 500 دينار..!    موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات    وزارة التربية تنظّم يوما مفتوحا احتفاء بالخط العربي    أيام القنطاوي السينمائية: ندوة بعنوان "مالذي تستطيعه السينما العربية أمام العولمة؟"    4 أعراض ما تتجاهلهمش! الي تتطلب استشارة طبية فورية    صادم : أم تركية ترمي رضيعتها من الطابق الرابع    الكاف : عودة الروح إلى مهرجان صليحة للموسيقى التونسية    مقتل شخصين في عملية دهس وطعن شمالي إسرائيل    ممثلون وصناع المحتوى نجوم مسلسل الاسيدون    تونس والاردن تبحثان على مزيد تطوير التعاون الثنائي بما يخدم الأمن الغذائي    نجم المتلوي: لاعب الترجي الرياضي يعزز المجموعة .. والمعد البدني يتراجع عن قراره    بداية من شهر جانفي 2026.. اعتماد منظومة E-FOPPRODEX    القيروان: حجز كمية من المواد الغذائية الفاسدة بمحل لبيع الحليب ومشتقاته    محكمة الاستئناف : تأجيل النظر في قضية "انستالينغو" ليوم 09 جانفي القادم    عاجل: هذا ماقاله سامي الطرابلسي قبل ماتش تونس ونيجيريا بيوم    عاجل/ انفجار داخل مسجد بهذه المنطقة..    جندوبة: انطلاق اشغال المسلك السياحي الموصل الى الحصن الجنوي بطبرقة    بُشرى للجميع: رمزية 2026 في علم الأرقام    أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025    عاجل/ تقلبات جوية جديدة بداية من ظهر اليوم..أمطار بهذه الولايات..    عاجل : شركة نقل بنابل تعلن عن انتداب 35 عونا ...الشروط و رابط التسجيل    عاجل: المعهد الوطني للرصد الجوي يعلن إنذار برتقالي اليوم!    تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا!    تونس : آخر أجل للعفو الجبائي على العقارات المبنية    عاجل/ مع اقتراب عاصفة جوية: الغاء مئات الرحلات بهذه المطارات..    نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية    القناة الجزائرية تفتح البث المجاني لبعض مباريات كأس أمم إفريقيا 2025.. تعرف إلى ال Fréquence وطريقة التنزيل    البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة    عاجل : لاعب لريال مدريد يسافر إلى المغرب لدعم منتخب عربي في كأس الأمم الإفريقية    هام/ كأس أمم افريقيا: موعد مباراة تونس ونيجيريا..    كأس أمم إفريقيا "المغرب 2025": برنامج مقابلات اليوم من الجولة الثانية    استدرجها ثم اغتصبها وانهى حياتها/ جريمة مقتل طالبة برواد: القضاء يصدر حكمه..#خبر_عاجل    عاجل/ قتلى وجرحى في اطلاق نار بهذه المنطقة..    أبرز ما جاء لقاء سعيد برئيسي البرلمان ومجلس الجهات..#خبر_عاجل    روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان    ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نسمات صيفية .. مدن شامخة وعادات لا تندثر
عبد الكريم السلطاني نشر في الشروق يوم 13 - 07 - 2019


جندوبة (الشروق)
تاريج جهة جندوبة الموغل في القدم ارتبط ارتباطا وثيقا بمدينتي بلاريجيا وشمتوالقديمتين والتي توارثنا على سكانها عدة عادات وتقاليد هي اليوم في طريقها نحو الاندثار.
أكلات وملابس في الطريق الاندثار
عديد الاكلات التي كانت تتنزل ضمن الموروث الشعبي في طريقها نحوالاندثار واصبح ظهورها في الموائد يقتصر على المناسبات على غرار أكلة الشخشوخة والزرير والعصيدة العربي بالسمن والعسل اوبالحساء .
كما أن العولة من الكسكس والمحمص وبحكم ظهورها في اكياس معلبة فقد بدات تندثر من عادات العائلات بجهة جندوبة حيث بقيت بنسبة لا تفوق 10 % والمميز لهذه العادة التي في طريقها للاندثار انها كانت تقام بطقوس جميلة حيث تذبح الذبائح وتجتمع نساء الحي اوالدوار وفي جوبهيج يمزج بين الغناء والفرح يتم اعداد العولة بمختلف مراحلها .
وحتى خبز الطابونة العربي فقد غادر البيوت بالمدن كليا وجزئيا بالارياف وقد فسر المولعون بالشان الاجتماعي بأن ذلك يعود لخروج المراة للعمل وتراكم مسؤولياتها وخاصة من الجيل الجديد الذي اتخذ المدنية والتحضر شعارا له .
عادة اخرى غادرت البيوت بلا رجعة وهي عادة احضار اللبن باستعمال « الشكوة « .
وفيما يتعلق باللباس فقد اندرت عديد الملابس على غرار « الحواي « و» الحرام « و» السفياري « للنساء والكبوس والشاشية والبرنص والقشابية للرجال وهي ملابس كانت تصنع بالطريقة التقليدية في المنازل قبل ظهور المصانع وقد ارتبط تصنيعها عند العائلات خاصة بأرياف عين دراهم وغار الدماء بصنع المرقوم والعبانة والتي تستعمل كغطاء صوفي قادر على تحدي البرد القارس .
هذه العادات وغيرها كانت والى زمن غير بعيد تميز الحياة الاجتماعية للجهة وعلى بساطتها كانت تؤدي دورها الاقتصادي والتغذوي على احسن وجه واصبحت اليوم في الطريق نحوالاندثار بحكم المدنية والتحضر وعصر العولمة فمن يعيد لهذه العادات الجميلة اعتبارها ؟؟؟
وهذه العادات وهذه المدن بجمالها ظلت تستقبل الأجيال وترسم طريقا شامخا من التحدي رغم التالي السنين .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.