مكتب القيروان (الشروق ) تشهد معتمدية الوسلاتية أزمة حادة في مادة الخبز بسبب النقص في مادة الفرينة المدعمة المخصصة ل4 مخابز تعمل بالجهة حيث أفاد عبد الحميد عبداوي وهوصاحب مخبزة بانه يتحصل شهريا على 118 كيسا من الفرينة فقط وهي كمية غير كافية بالمرة لتوفير هذه المادة الاساسية لأكثر من 14 ألف نسمة بالمنطقة البلدية دون اعتبار سكان الأرياف البالغ عددهم حوالي 20 ألف نسمة . وفي هذا الاطار طالب المنجي عابدي أحد متساكني الوسلاتية بإسناد رخصة لمخبزة خامسة بالجهة لتوفير مادة الخبز كامل اليوم ولا تقتصر على الفترة الصباحية فقط ... كما لابد من الاشارة الى وجود عدة تجاوزات لدى عدد من المخابز التي تقوم خلال هذه الفترة بصنع وبيع انواع معينة من الخبز ذي الحجم الصغير " المبسس" من دون ترخيص مسبق بسبب هامش الربح الكبير الذي يوفره هذا النوع .