تورس : إطلاق أول مجلة مختصة في الطبخ .. .لقاء لتأطير المسيرين الشبان في مجال المطاعم

في قضية مخالفات ديوانية وجبائية.. عامان وخمسة اشهر سجنا ضد شفيق جراية تونس ...صالون للابتكارات العلميّة والتكنولوجيّة التلمذيّة القيادة العسكرية الايراينة.. تهديدات ترامب أوهام ولن تمحو الاذلال والعار الذي لحق بأمريكا سليانة ...نجاح تظاهرة الملتقى الجهوي للمسرح إعلام إسرائيلي يكشف أسباب هروب الجنود الإسرائيليين وإلغاء عملية التقدم شمال نهر الليطاني جنوب لبنان كانت ستباع في الضاحية الشمالية ...أسرار الكشف عن صفقة مخدرات في حدائق قرطاج لجنة الفلاحة بالبرلمان تستمع الى مقترح قانون لتسوية وضعية الآبار الفلاحية العميقة غير المرخصة حلم دام 30 سنة بصفاقس ...جمعية «الرفيق» للأطفال فاقدي السند تدشّن مقرها الجديد الفنّانة التشكيلية «ملاك بن أحمد» ... تقتحم مناخات الحلم بفرشاة ترمّم جراحات الروح وبقايا الألم لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي البطلة جنى بالخير، سفيرة المعرفة، تفوز بالكأس في البطولة الدولية للحساب الذهني بتركيا تعديل في نظام المراقبة المستمرّة نواب يعارضون مقترح اختيار أعضاء هيئة الانتخابات من قبل البرلمان وزيرة الصناعة تؤكد على ضرورة النهوض بأنشطة البحث والاستكشاف في قطاع المحروقات الخميس 09 أفريل الجاري ... وكالة احياء التراث والتنمية الثقافية تنظم يوما تطوعيا لتنظيف وصيانة الموقع الاثري بأوتيك الدورة 34 من الأيام الوطنيّة للمطالعة والمعلومات من 15 أفريل إلى 15 ماي 2026 البنك المركزي: إرتفاع عائدات العمل المتراكمة بنسبة 6،5% المركزي الفرنسي يحقق أرباحا بنحو 13 مليار يورو من ذهب مخزن في الولايات المتحدة مصر.. حكم بحبس مرتضى منصور نسبة الاستثمار تنخفض إلى 8%: شنوا يعني هذا للتوانسة ؟ عاجل/ ترامب يتوعد ايران في حال رفضت الاستسلام.. مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية رابطة أبطال أوروبا: قمة نارية بين ريال مدريد وبايرن.. وأرسنال في اختبار سبورتينغ غرفة التجارة والصناعة للوسط تنظم بعثة اقتصادية إلى الصالون الدولي للبلاستيك بميلانو من 8 إلى 11 جوان 2026 الإتحاد الوطني للمرشدين السياحيين يستنكر قرار مراجعة معاليم الدخول إلى المواقع والمتاحف الأثرية دون التشاور مع الأطراف النقابية المتداخلة في القطاع المرشدين السياحيين غاضبون من قرار الترفيع في أسعار الدخول للمتاحف فتح مناظرات الدخول لمدارس المهندسين 2026-2027...سجّل قبل هذا التاريخ باك 2026 : هذا وقت الامتحانات التطبيقية في المواد الإعلامية! شنوّا أفضل لصحتك؟: التنّ بالماء ولّا بالزيت؟ شنوّا يصير لجسمك كان تأكل قشرة البطاطا الحلوة؟ بطولة الكرة الطائرة: برنامج الجولة الثالثة من نصف النهائي الترجي الرياضي: اصابة كسيلة بوعالية وشهاب الجبالي وغيابهما عن لقاء صان داونز وصول 11 تونسيا إلى مطار تونس قرطاج بعد اجلائهم من هذه الدولة..#خبر_عاجل كيفاش تنجم تتحصل على سيارة شعبية؟ عاجل/ يهم الزيادة في أجور موظفي القطاع العام والخاص: رئيس الدولة يعلن.. قيس سعيد: يحاولون التفويت في ملعب المنزه والصيدلية المركزية...لكن لن نسمح بذلك شوف شنوا ينجم يفيدك قشور الليمون والفلفل في كوجينتك! تونس في أسبوع شمس وسخانة: لكن توقع عودة الأجواء الشتوية الباردة بهذا التاريخ ظافر العابدين: الانفتاح على الثقافات طورني فنياً و هذه التحديات اللى عشتها محل 40 منشور تفتيش..تفاصيل الاطاحة بعنصر خطير بباردو..#خبر_عاجل عاجل: قيس سعيد يعد الشعب التونسي بالكشف عن حقائق الرابطة المحترفة الثانية: برنامج الجولة الثانية والعشرين الرابطة الأولى: الترجي الجرجيسي يغرق في سلسلة النتائج السلبية عاجل-شوف منين تشري: تذاكر الترجي ضد صان داونز موجودة عبر هذا الرابط أحكام تصل إلى 50 عاماً سجناً في قضية شبكة دولية لترويج "الإكستازي" بتونس الخطايا المرورية : شنوا حكاية المخالفات القديمة اللى ظهرت للتوانسة ؟ د أسامة فوزي: حسن أحمديان قدّم أداءً لافتاً على الجزيرة شوف جدول مباريات الجولة العاشرة إياب: كل الفرق والتوقيت إيران وأمريكا تتلقيان خطة لإنهاء الحرب اغتيال رئيس جهاز استخبارات الحرس الثوري الايراني طقس اليوم: ارتفاع درجات الحرارة البطولة الفرنسية : موناكو يفوز على مرسيليا في ختام الجولة 28 في اليوم ال38 من الحرب ... رؤوس متفجرة تسقط في حيفا في ظل مفاوضات "الفرصة الأخيرة" مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا! ظهرت في أغنية كورية لثوانٍ.. ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تشغل التواصل طبيب مختص: قريبا اعتماد الأوكسيجين المضغوط في تأهيل مرضى الجلطة الدماغية وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

إطلاق أول مجلة مختصة في الطبخ .. .لقاء لتأطير المسيرين الشبان في مجال المطاعم

رضوان شبيل نشر في الشروق يوم 30 - 11 - 2019

«الشروق» مكتب الساحل:
تحت شعار "أصدقاء الأعمال" نظمت شركة "كاتاكس" للدراسات وسبر الآراء بالتعاون مع مركز المسيرين الشبان بسوسة لقاء بين المسيرين الشبان من أصحاب المطاعم والمقاهي ورؤساء جمعيات مختصة في مجال الطبخ والتغذية عموما.
الهدف من اللقاء هو التعريف بالمسيرين الشبان في مجال المشاريع الغذائية والترويج لخدماتهم وتبادل الخبرات وتوجيههم من خلال توفير خبراء يوجهونهم حسب ما أكّده ل "لشروق" أمين زينة صاحب شركة "كاتاكس" مضيفا أن اللقاءات ستكون بصفة شهرية بشركائنا وبالمسيرين الشبان".
وأضاف "مشروعنا يتضمن العديد من الاختصاصات، بدأنا بالطبخ في انتظار تفعيل مجالات أخرى ونطمح إلى التعريف بالمطبخ التونسي وتحسين جودة المطاعم".
وتم بالمناسبة الإعلان عن إطلاق أول مجلة شهرية بعنوان "فود إين" مختصة في الطبخ سيصدر العدد الأول في شهر ديسمبر بسبعة آلاف نسخة وستوزع مجانا في مدينة سوسة تضم أهم المطاعم والمقاهي وإعلانات إشهارية.
وقال سليم بن سالم المدير التنفيذي لشركة "كاتاكس" إنّ "الأهم من التسويق لشركتنا هو جمع أكثر عدد ممكن من الباعثين الشبان ورجال الأعمال ورجال الإعلام ورؤساء الجمعيات والمحاسبين ووكلاء التأمين والخبراء معا في نفس المكان لتقريب وجهات النظر وإيجاد حلول لمشاغل الباعثين الشبان وتوجيههم لبعث مشروع أو دعم مشاريعهم وتطويرها وفق مقاربة عمل تشاركية لتحقيق الأفضل وإيجاد أسواق وتوسيع قاعدة المستهلكين لمنتوجات هؤلاء الباعثين".
وأضاف بن سالم :"نركز على جانب الاستشارة والذي لم يجد في تونس المكانة اللازمة وهناك من لا يوليه قيمة اقتصادا في الميزانية ولكن العكس هو صحيح فالاستشارات توفر على صاحب المشروع مصاريف جانبية وتضمن له جودة تمكنه من توسيع دائرة المستهلكين وتضمن له إشهارا ناجعا وهذا ما نسعى إلى التحسيس به بداية بمجال الطبخ والتغذية من خلال توفير خبراء من أفضل رؤساء المطبخ في تونس ,واليوم أمضينا اتفاقية شراكة مع جمعية "القبعات البيضاء" التي تضم أفضل المختصين في الطبخ مما يجعل الباعثين الشبان للمطاعم محاطين بتكوين واستشارة وخبرة مهمة لإضفاء نجاعة على ما يقومونبه ويطوروا مشاريعهم ونلتقي في مختلف الأهداف مع مركز المسيرين الشبان بسوسة والذي بدوره هو شريك فاعل في مشروعنا الذي يمتد على مدى قريب ومتوسط وبعيد".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.