قال السيد محمد الهادي الملياني رئىس الغرفة الوطنية للقصابين ل «الشروق» ان كميات اللحوم التي تم توريدها والتي ستورّد ستكون كافية لتلبية طلبات المواطنين ليس فقط خلال رمضان بل الى ان تستعيد منظومة الانتاج المحلي عافيتها بالكامل. وقال ايضا ان قرار توريد لحوم الضأن والبقر هو حل اضطراري تم اتخاذه بالاتفاق بين الإدارة والمهنة وفرضه نقص الانتاج المحلي وهو قرار جاء ليضمن اعتدال السوق وضمان التزويد العادي للمواطنين. وأكد رئيس الغرفة ان التسعيرة التي اعتمدت مؤخرا قد تم الاتفاق بشأنها بين وزارة التجارة والغرفة وهي تسعيرة معقولة وتوفر نسبة محترمة من الارباح للجزارين وذلك في حدود هامش ربح بنسبة 9 بالنسبة الى لحم البقر وبنسبة اقل بالنسبة الى لحم الضأن وكانت وزارة التجارة اعلنت عن التسعيرة الجديدة للحوم حيث ضبط سعر الكيلوغرام المورد بمبلغ 8500 مليم للبقري و8700 للغنمي فيما حدد سعر الكيلوغرام من اللحم المحلي بمبلغ 10 دنانير للغنمي و9 دنانير للبقري.. وقد تقرر فتح نقطة بيع تابعة لشركة اللحوم ستتولى بيع اللحم للعموم بالتسعيرة الجديدة طيلة شهر رمضان وتتجه النية نحو تعميم مثل هذه النقاط النموذجية لبيع اللحم المورّد على عديد المناطق الأخرى.
