ذكر الله تعالى العدس في القرآن الكريم؛ حيث قال: «وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا» البقرة 61، والعدس من النّباتات التي تنتمى إلى الفصيلة القرنيّة البقولية، بذوره تُستخدم كغذاء للإنسان، وموطنه الأصلى هو ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/13