سلاطة بيتراف -المقادير: 3 حبات بيتراف متوسطة الحجم 4 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم 1 ليمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة ملح حسب الذوق. طريقة تحضير: نضع حبات البيتراف في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان تنضج حبات البيتراف نقشر البيتراف ونقطعه الى مكعبات متوسطة ونضعه في وعاء نضيف اليه المعدنوس ونخلطهم جيدا نعصر الليمون ونضيفه الى ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/11