المؤرخ عبد الجليل التميمي يدعو إلى وضع رؤية جديدة للتعليم    "ضعي روحك على يدك وامشي" فيلم وثائقي للمخرجة زبيدة فارسي يفتتح الدورة العاشرة للمهرجان الدولي لأفلام حقوق الإنسان بتونس    الديوانة تُحبط محاولتين لتهريب العملة بأكثر من 5 ملايين دينار    كريستيانو رونالدو: أنا سعودي...    عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة استثنائية..    اخبار كرة اليد .. قرعة ال«كان» يوم 14 نوفمبر    الكتاب تحت وطأة العشوائية والإقصاء    أزمة جديدة تهزّ المشهد الثقافي ... اتحاد الناشرين التونسيين يقاطع معرض الكتاب    سماح مفتاح: "المتشمت في المريض أو المسجون أو المتوفي مسكين لأن روحه غير سليمة"    عاجل/ قيمة ميزانية وزارة الخارجية لسنة 2026    المنتخب التونسي: سيبستيان توناكتي يتخلف عن التربص لاسباب صحية    اشتكتها هيئة السجون ... محاكمة سنية الدهماني .. تتواصل    الحمامات وجهة السياحة البديلة ... موسم استثنائي ونموّ في المؤشرات ب5 %    بنزرت الجنوبية ... 5 جثث آدمية لفظتها الأمواج في عدد من الشواطئ    3 آلاف قضية    مع الشروق : زوال الاحتلال واحترام السيادة... شرطان لتسليم السلاح !    وزير الدفاع الوطني: الوضع الأمني مستقر نسبياً مع تحسن ملموس في ظل واقع جيوسياسي معقد    الدعارة في "إسرائيل" تتفشى على الإنترنت    عاجل/ سياسي جديد يدخل في إضراب جوع    عاجل/ فنزويلا تقرّر الرد على "الإمبريالية" الامريكية    صفعة عمرو دياب لشاب مصري تعود للواجهة من جديد    عاجل/ غلق هذه الطريق بالعاصمة لمدّة 6 أشهر    عاجل/ تونس تُبرم إتفاقا جديدا مع البنك الدولي (تفاصيل)    فريق من المعهد الوطني للتراث يستكشف مسار "الكابل البحري للاتصالات ميدوزا"    وزارة الشؤون الثقافية تنعى الأديب والمفكر الشاذلي الساكر    الفواكة الجافة : النيّة ولا المحمّصة ؟ شوف شنوّة اللي ينفع صحتك أكثر    11 نوفمبر: العالم يحتفل ب''يوم السناجل''    عاجل: تونس وموريتانيا – 14 ألف تذكرة حاضرة ....كل ما تحب تعرفوا على الماتش!    كونكت: تنظيم جديد لمحمّصي القهوة في تونس    تونس تتمكن من استقطاب استثمارات أجنبية بأكثر من 2588 مليون دينار إلى أواخر سبتمبر 2025    عاجل-شارل نيكول: إجراء أول عملية جراحية روبوتية في تونس على مستوى الجهاز الهضمي    الأخطر منذ بدء الحرب/ شهادات مزلزلة ومروعة لاغتصاب وتعذيب جنسي لأسيرات وأسرى فلسطينيين على يد الاحتلال..    علماء يتوصلون لحل لغز قد يطيل عمر البشر لمئات السنين..    من وسط سبيطار فرحات حشاد: امرأة تتعرض لعملية احتيال غريبة..التفاصيل    عاجل: اقتراح برلماني جديد..السجناء بين 20 و30 سنة قد يؤدون الخدمة العسكرية..شنيا الحكاية؟    رسميا: إستبعاد لامين يامال من منتخب إسبانيا    عاجل: منخفض جوي ''ناضج'' في هذه البلاد العربية    حجم التهرب الضريبي بلغ 1800 م د في صناعة وتجارة الخمور بتونس و1700 م د في التجارة الالكترونية    تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري    عاجل : تحرك أمني بعد تلاوة آيات قرآنية عن فرعون بالمتحف الكبير بمصر    QNB تونس يفتتح أول فرع أوائل QNB في صفاقس    عشرات الضحايا في تفجير يضرب قرب مجمع المحاكم في إسلام آباد    سليانة: نشر مابين 2000 و3000 دعسوقة مكسيكية لمكافحة الحشرة القرمزية    عاجل: معهد صالح عزيز يعيد تشغيل جهاز الليزر بعد خمس سنوات    غدوة الأربعاء: شوف مباريات الجولة 13 من بطولة النخبة في كورة اليد!    عاجل/ وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تنتدب..    مؤلم: وفاة توأم يبلغان 34 سنة في حادث مرور    النادي الإفريقي: محسن الطرابلسي وفوزي البنزرتي يواصلان المشوار    بعد أكثر من 12 عاما من إغلاقها.. السفارة السورية تعود إلى العمل بواشنطن    المنتخب التونسي لكرة السلة يتحول الى تركيا لاجراء تربص باسبوعين منقوصا من زياد الشنوفي وواصف المثناني بداعي الاصابة    عاجل: حبس الفنان المصري سعد الصغير وآخرين..وهذه التفاصيل    عاجل/ وزير الداخلية يفجرها ويكشف عن عملية أمنية هامة..    النقابة التونسية لأطباء القطاع الخاص تنظم يومي 13 و14 ديسمبر القادم فعاليات الدورة 19 لأيام الطب الخاص بالمهدية    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"ربيع القهوة".. أول صالون عالمي للقهوة في تونس
اسكندر نوار نشر في الشروق يوم 10 - 08 - 2023

استعدادا للاحتفال باليوم العالمي للقهوة الذي يكون يوم 1 أكتوبر القادم، تنظم شركة "اينيكس أدز" الصالون العالمي الأول للقهوة تحت عنوان "ربيع القهوة" الذي ستنطلق فعالياته ابتداء يوم 5 إلى غاية 8 أكنوبر 2023 بمشاركات من مختلف دول العالم على غرار الدول الافريقية والعربية وحتى الغربية.
وقال صاحب الفكرة والمدير العام لشركة " اينيكس أدز" فوزي بن طالب للشروق أن هذه الدورة تعمل أساسا على تشريك كل القطاعات التي لها علاقة بالقهوة من الأطراف المساهمة في في تحميصها إلى مصنعي الات القهوة وأزياء العمل والكؤوس ومستهلكيها وكل الفاعلين في القطاع، مشددا على أهمية هذه المادة التي تستهلكها مختلف شعوب العالم بصفة بومية.
ولفت المتحدث في ذات الاطار أيضا إلى مسألة التعرض إلى مختلف التكنولوجيات الحديثة التي تمس قطاع المقاهي وتحميص القهوة على غرار برمجيات وأحدث الالات التي يتم اعتمادها اليوم في هذا القطاع، قائلا بأن الصالون سيكون فرصة ملائمة لدى كل الحاضرين في الحوار والاكتشاف بهدف تطوير القطاع.
وبحسب فوزي بن طالب فان هذا الصالون سيكون بمثابة "حوار القهوة" الذي سيجمع كل المهتمين بها والفاعلين في اعدادها وبيعها واستهلاكها من كل أنحاء العالم، وأن هذا اللقاء الدولي المهم سيكون فرصة ملائمة للارتقاء بالقطاع وتبادل الأفكار والتجارب والترويج لمنتجات جديدة يمكن أن تحدث فرقا ايجابيا في الواقع.
وأفاد بن طالب أن هذه الدورة تأتي هي الاولى من نوعها والتي تحتضنها تونس لأول مرة خاصة وأنها تنتظم سنويا بمختلف دول العالم والتي ستعمل أيضا على تقديم مختلف التصورات المتعلقة بتحسين هذا القطاع الذي بات يشكو أزمة خلال السنوات الاخيرة بالبلاد.
وأوضح بن طالب في سياق أخر أهمية هذا الحدث في علاقة بخصوصية الثقافية والفكرية والتاريخية، حيث أنه سيتضمن معرضا كاملا لمختلف أنواع القهوة التي يتم تصنيعها في العالم، اضافة إلى تقديم قراءات في علاقة بتاريخ اكتشاف القهوة وطبيعة وظهور أول مقهى في تونس عبر التاريخ وخصوصية اعداد القهوة العربي في "الزوزوة" التي تعد من أفضل طرق اعداد القهوة عبر العالم.
وأشار المسؤول على التظاهرة إلى أهمية هذا الحدث في تونس خاصة في الفترة التي يعيش فيها قطاع المقاهي والبن أزمة غير مسبوقة، موضحا أيضا أن عديد مؤسسات التمويل ستكون حاضرة في هذا الحدث للدفع بالشباب وبعض أبناء القطاع للاستثمار واطلاق مشاريعهم الخاصة في مجالات عديدة لها علاقة بهذا الميدان المهم، وفق قوله.
وقال المدير العام للشركة أيضا أن ندوة صحفية ستنعقد في هذا الاطار بتاريخ 21 سبتمبر القادم للاعلان عن تفاصيل هذه التظاهرة التي ستنتظم بجهة الكرم بالعاصمة تونس، كما سيتم خلال الندوة تقديم مختلف تفاصيل هذه الدورة التي ستعيش على وقعها تونس.
مهرجان
صالون
الأخبار
الأولى
ثقافة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.