تورس : دراسة : عبوات المواد الغذائية ذات الاستخدام الواحد تحتوي على مواد كميائية سامية

نواب الشعب يصادقون على الترخيص للدولة للإكتتاب في التجديد لموارد الصندوق الدولي للتنمية الزراعية الإصلاحات المالية الهيكلية لتحقيق العدالة الاجتماعية والتنمية العادلة محور مجلس وزاري بالقصبة أحزاب ومنظمات وطنية تحيي الذكرى الثانية لطوفان الأقصى وتشيد ببسالة أهالي غزة البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (الجولة4-الدفعة1): النتائج والترتيب صيف 2025 يصنّف من بين مواسم الصيف الأشدّ حرّا في تونس منذ سنة 1950 الكرة الطائرة..هل يظفر المنتخب بكأس التحدي العربي؟ وزير الدفاع يلتقي الرئيس الجزائري.. ويوقع على اتفاقية تعاون دفاعي بين البلدين عاجل/ إحالة ميلوني على الجنائية الدولية بتهمة التواطؤ في الإبادة الجماعية بغزة أمس ..إضراب المعلّمين يتسبب في شلل بالمدارس الابتدائية تطورات حادثة الاعتداء على أستاذ في سليانة: بطاقة إيداع بالسجن في حق التلميذ سوسة: القبض على سارق الدراجات النارية بمستشفى "فرحات حشاد" الحمامات تحتضن مهرجان أوسكار شمال إفريقيا للجمال 7 دول تتألق في حدث يجمع الجمال والإبداع وزارة الأسرة تنظّم دورات تكوينية في مجال حوكمة التمويل العمومي للجمعيات عاجل/ العاصمة: كهل وصديقته يسحلان شابا في الطريق العام حتى الموت المكتب التنفيذي الموسع للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري يدعو الى تعاضد الجهود بين جميع المتدخلين لانجاح موسم الزيتون الكاف: خلية التصرف في الأراضي الدولية تعمل على تركيز نقاط لبيع اللحوم الحمراء بأسعار تفاضلية في مختلف المعتمديات محرز الغنوشي: الليلة...طقس يميل الى البرودة عاجل : هجوم بالسكين على رئيسة بلدية ألمانية أمام منزلها توزر تستعيد بريقها: موسم سياحي شتوي واعد وعودة النزل المغلقة منذ سنوات انتخاب الحبيب بن موسى رئيسا جديدا للجامعة التونسية للمطاعم السياحية عاجل: أتليتيكو مدريد يعيّن أليماني مديراً للكرة عاجل: حريق قرب مقر رئيس الوزراء الفرنسي..شفما؟ ندوة فكرية في بيت الحكمة حول "قراءة النص المسرحي" «نجوم الكرامة»: الفنّ الرقمي يزرع الأمل في المناطق الريفية الدورة السادسة للمهرجان الوطني لسينما المرأة الريفية من 21 الى 25 ديسمبر المقبل بولاية زغوان علبة صغيرة من ''القازوز'' يعني مشاكل كبيرة للكبد.. تعرف شنوة يصير؟! دراسة.. العثور على "مواد كيميائية دائمة" في دماء 24 مسؤولا في الاتحاد الأوروبي عاجل/ بالأرقام: البنك الدولي يتوقع ارتفاع نسبة النمو في تونس عاجل/ ينتقل عبر الهواء: ظهور مرض جديد في ليبيا يُصيب الانسان والحيوان صادم: نصف المسنّين في تونس يعانون من هذا الاضطراب النفسي.. #خبر_عاجل عاجل: إيطالي يعتنق الإسلام بعد إعتقاله عاجل: زيادة نفقات التعليم الخاصّ في تونس الرابطة الثانية: زياد الدربالي مدربا جديدا لسكك الحديد الصفاقسي مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب مفتي الجمهورية أرقام صادمة تكشفها الصحة العالمية على عدد مستعملي السجائر الالكترونية عاجل/ بعد الضجة التي اثارها: دار الإفتاء المصرية تحسمها بخصوص شرعية "زواج النفحة".. هام/ هذه المؤسسة تنتدب.. عاجل/ يهم ترويج زيت الزيتون: رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات.. كرة اليد: سامي السعيدي يعود للمنتخب في خطة جديدة يقين يجيب: هل حسابات التداول الإسلامي شرعية فعلًا؟ ألمانيا : الوجهة الثانية للطلبة التونسيين الدارسين بالخاج باستقبالها 6852 طالبا تونسيا سنة 2024 عاجل/ بعد أن حكم بالاعدام واطلق سراحه: محامي المواطن صابر شوشان يفجرها ويكشف كيف تم الافراج عنه.. ترحيل آخر دفعة من المشاركين في أسطول الصمود...الفريق القانوني يقدم التفاصيل والدة لؤي الشارني: ''هذا اش قالي ولدي كيف كلمني '' "مشاغبة".. ترامب يفتح النار على الناشطة السويدية غريتا ثونبرغ عاجل/ تزامنا مع الذكرى الثانية لطوفان الأقصى: نتنياهو يفجرها ويؤكد.. وفاة أحمد عمر هاشم عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر عاجل/ بلاغ هام للترجي الرياضي التونسي..وهذه التفاصيل.. التوقعات الجوية لهذا اليوم..أمطار ضعيفة بهذه المناطق..#خبر_عاجل عاجل: منحة ال60 دينار للمتكونين تولّي شهرية ابتداءً من 2026! تصفيات مونديال 2026: المنتخب التونسي يواصل تحضيراته لمواجهة ساوتومي وغياب يوسف سنانة يتكرر خطير/ رئيس الدولة يفجرها وهذا ما كشفه..# خبر_عاجل عاجل: لاعب من المنتخب يتغيب على التربص دون مبرر! قرار قضائي ضد محمد رمضان بسبب أغنية بعد النجاح الساحق لأغانيه الأخيرة..فضل شاكر يسلّم نفسه للجيش اللبناني حلّ الخلافات قبل النوم.. بين الحكمة الشائعة والخطر الصامت على العلاقة الزوجية نهار اليوم ادخل للمتاحف والمواقع الأثرية التونسية ببلاش رمضان 2026: شوف شنوّة تاريخ أول الشهر الكريم وعدد أيّام الصيام فلكيا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دراسة : عبوات المواد الغذائية ذات الاستخدام الواحد تحتوي على مواد كميائية سامية

الشروق نشر في الشروق يوم 20 - 01 - 2024

توصلت دراسة أصدرتها مؤخرا الشبكة الدولية للقضاء على الملوثات و18 مجموعة أعضاء في الشبكة، بما في ذلك المنظمة التونسية للتربية البيئية لأجيال المستقبل ، إلى وجود مواد كيميائية سامة بما في ذلك المواد المحظورة عالميًا، في عبوات المواد الغذائية وأدوات المائدة المصنوعة من الورق والكرتون والألياف المقولبة ذات الأصل النباتي والتي تم شراؤها من 17 دولة، بما في ذلك تونس.
وأشارت الدراسة الى ارتباط PFAS، والتي تسمى أيضًا "المواد الكيميائية إلى الأبد" نظرًا لثباتها الشديد في البيئة، بالسرطان والعقم واضطرابات الغدد الصماء.
وفي تونس، لم يتم تنظيم PFAS بعد وتعتبر الشبكة الدولية للقضاء على الملوثات، أنه من الملح البدء في فحص سلامة الأغذية في عبوات المواد الغذائية من حيث المواد المضافة، وخاصة الملوثات العضوية الثابتة
ومع ذلك، يخضع تغليف المواد الغذائية للمرسوم رقم 1718 لسنة 2003 المؤرخ في 11 أوت 2003 المتعلق بوضع معايير عامة لتصنيع واستعمال وتسويق المواد والأشياء المعدة للتلامس مع المواد الغذائية.
ويوصى كذلك بإدخال تحسينات على هذا الإطار التنظيمي لحماية صحة المستهلك والبيئة.
وقالت رئيسة المنظمة التونسية للتربية البيئية لأجيال المستقبل ، سامية الغربي: "يجب أن يفرض التشريع وضع علامات على المواد الكيميائية الموجودة في المواد الملامسة للأغذية وفي المنتجات الأخرى، من أجل منح المستهلك الحق في التعرف على سلامة المنتجات التي يشتريها".
وأشارت إلى أن العديد من الدراسات والأبحاث أثبتت أن المواد المعنية، بمجرد وجودها في عبوات المواد الغذائية، يمكن أن تتسرب إلى الطعام وبالتالي إلى الدم، إذا كانت موجودة بمستويات أعلى.
و"يستخدم PFAS على نطاق واسع في تغليف المواد الغذائية وأدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد خاصة للوجبات السريعة، ويتعرض الناس لذلك عندما يتناولون الأطعمة المعبأة ب PFAS.
وبما أن الوجبات السريعة تحظى بشعبية خاصة بين الشباب، ويمكن أن تعطل PFAS الهرمونات الطبيعية للجسم، قالت الباحثة العالمية في الشبكة الدولية للقضاء على الملوثات ، والمؤلفة الرئيسية لهذه الدراسة جيتكا ستراكوفا: "يمثل هذا مصدر قلق بالغ لاحتمال تأثيره السلبي على صحة الشباب في الفترات الحرجة من النمو".
وأضافت: "تحتاج صناعة الأغذية إلى التخلص التدريجي بسرعة من PFAS ويجب على الحكومات التحرك بسرعة نحو فرض حظر عالمي على هذه المادة لوقف الإطلاقات البيئية لل PFAS والتعرض البشري لها".
وجاء في الدراسة أن شركات "ماكدونالدز"، و"كنتاكي فرايد تشيكن"، و"برغر كنغ"، و"صب واي"، و"ستاربكس"، و"دانكن دونتس"، و"جولي تايم" تبيع الأطعمة في عبوات خالية من PFAS في بعض البلدان، لكنها تواصل استخدام أغلفة ملوثة ب PFAS في بلدان أخرى، بما في ذلك تونس.
ودعا معدو الدراسة إلى اعتماد معايير عالمية شاملة لحظر هذه المواد السامة ، كما طالبوا الحكومات الوطنية إلى تنفيذ قيود فورية على استخدام هذه المواد المضرة وذلك بالإضافة إلى ضرورة وضع خطط وتمويل مشاريع لتطهير التربة ومياه الشرب في المجتمعات المتضررة من تلوث PFAS
الأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.