بطولة العالم لكرة اليد الشاطئية تحت 19 عاما (ذكور)- مقابلات ترتيبية من 5 الى 8 - فوز تونس على الارجنتين 2-0    بكالوريا 2025: المتفوقون وطنياً يتوزعون على ست ولايات وتلميذ من أريانة يحقق معدل 19,95    11.5 مليون دولار وهدف عالمي.. الترجي ينعش آماله في مونديال الأندية    بطولة الجزائر - مولودية الجزائر تتوج باللقب تحت قيادة المدرب خالد بن يحيي    رانيا التوكابري تتوّج بجائزة ''النجاح النسائي'' في مجلس الشيوخ الفرنسي    حرب قذرة وطويلة: الموساد يغتال علماء الذرّة    أنس جابر تغادر بطولة برلين في الزوجي والفردي    دول تتمرّد على الاتفاقيات الدولية وترسانة بيد المجانين .. العالم تحت مقصلة النووي    استخدام المروحة ''عكس المتوقع'': الطريقة الأذكى لتبريد المنزل في الصيف    بارومتر 2025: 13٪ من التونسيين ملتزمون بالإستهلاك المسؤول    حملة رقابية مشتركة بشاطئ غار الملح: رفع 37 مخالفة اقتصادية وصحية    عاجل: قائمة المتفوقين في بكالوريا 2025... أرقام قياسية وأسماء لامعة!    نسبة النجاح في الدورة الرئيسية لبكالوريا 2025 تبلغ 37,08 بالمائة    نتائج بكالوريا 2025: نظرة على الدورة الرئيسية ونسبة المؤجلين    صفاقس: 100% نسبة نجاح التلاميذ المكفوفين في باكالوريا 2025    بن عروس : "كبارنا في اعيننا ..وبر الوالدين في قلوبنا" عنوان تظاهرة متعددة الفقرات لفائدة المسنين    الميناء التجاري بجرجيس مكسب مازال في حاجة للتطوير تجاريا و سياحيا    "نيويورك تايمز": المرشد الإيراني يتحسّب من اغتياله ويسمّي خلفاءه    المهدية : تنفيذ عمليات رقابية بالمؤسسات السياحية للنهوض بجودة خدماتها وتأطير مسؤوليها    عاجل: وزارة الفلاحة تحذّر التونسيين من سمك ''ميّت''    عاجل/ نفوق أسماك بشواطئ المنستير.. ووزارة الفلاحة تدعو إلى الحذر..    عاجل: بداية الإعلان عن نتائج الباكالوريا عبر الإرساليات القصيرة    Titre    الدورة 56 لمهرجان الساف بالهوارية ستكون دورة اطلاق مشروع ادراج فن البيزرة بالهوارية ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي لليونسكو (مدير المهرجان)    المنستير: انطلاق المسابقة الدولية في التصوير الفوتوغرافي والفيديو تحت الماء بعد تأجيلها بيوم بسبب الأحوال الجوية    كأس العالم للأندية 2025: ريال مدريد يواجه باتشوكا المكسيكي والهلال يلتقي سالزبورغ النمساوي    مدنين: 56 مريضا ينتفعون من عمليات استئصال الماء الابيض من العيون في اليوم الاول لصحة العيون    باجة : إجراء 14 عملية جراحية مجانية على العين لفائدة ضعاف الدخل [صور + فيديو ]    محسن الطرابلسي رئيسا جديدا للنادي الإفريقي    الزيت البيولوجي التونسي ينفذ إلى السوق الأمريكية والفرنسية بعلامة محلية من جرجيس    قبلي: اجراء 37 عملية جراحية مجانية لازالة الماء الابيض في اطار اليوم الوطني الاول لصحة العيون    "هآرتس": تحرك قاذفات أمريكية قادرة على تدمير "فوردو" الإيرانية    تعمّيم منصة التسجيل عن بعد في 41 مكتبا للتشغيل بكامل تراب الجمهورية    الكاف: لأول مرة.. 20 عملية جراحية لمرضى العيون مجانا    وزير السياحة: التكوين في المهن السياحية يشهد إقبالاً متزايداً    قبلي: حادث مرور يودي بحياة جزائري وإصابة مرافقه    أردوغان: متفائلون بأن النصر سيكون إلى جانب إيران    عاجل/ ترامب يمهل ايران أسبوع لتفادي الضربات الامريكية المحتملة..    توقيع اتفاقية قرض بقيمة 6,5 مليون أورو لإطلاق مشروع "تونس المهنية"    اليوم: أطول نهار وأقصر ليل في السنة    الفنان أحمد سعد يتعرض لحادث سير برفقة أولاده وزوجته    القصرين: بطاقات إيداع بالسجن في قضية غسيل أموال مرتبطة بالرهان الرياضي    وزارة الثقافة تنعى فقيد الساحة الثقافية والإعلامية الدكتور محمد هشام بوقمرة    مدنين: اختصاصات جديدة في مهن سياحية وانفتاح على تكوين حاملي الإعاقة لأول مرة    طقس السبت.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    كأس العالم للأندية: برنامج مباريات اليوم السبت    اليوم: الإنقلاب الصيفي...ماذا يعني ذلك في تونس؟    إغتيال قائد لواء المسيّرات الثاني بالحرس الثوري الإيراني    الانقلاب الصيفي يحل اليوم السبت 21 جوان 2025 في النصف الشمالي للكرة الأرضية    بعد فوزه على لوس أنجلوس... الترجي الرياضي يدخل تاريخ كأس العالم    أسرة عبد الحليم حافظ تُقاضي مهرجان "موازين" الدولي بالمغرب    وزير الاقتصاد.. رغم الصدمات تونس لا زالت جاذبة للاستثمارات    في اختتام مهرجان « Bhar Lazreg Hood» منطقة البحر الأزرق .. معرض مفتوح لفن «الغرافيتي»    الأحد: فتح المتاحف العسكرية الأربعة مجانا للعموم بمناسبة الذكرى 69 لانبعاث الجيش الوطني    باجة: نسبة تقدم الحصاد بلغت 40%.    السبت 21 جوان تاريخ الانقلاب الصيفي بالنصف الشمالي للكرة الأرضية    منصّة "نجدة" تساعد في انقاذ 5 مرضى من جلطات حادّة.. #خبر_عاجل    ملف الأسبوع...ثَمَرَةٌ مِنْ ثَمَرَاتِ تَدَبُّرِ القُرْآنِ الْكَرِيِمِ...وَبَشِّرِ الْمُخْبِتِينَ    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



%34 نسبة زيادة الاستهلاك.. رمضان لا يوقف تبذير الغذاء
الشروق نشر في الشروق يوم 25 - 03 - 2024

يعتبر شهر رمضان موسم ذروة استهلاكي، إذ ترتفع نفقات الأسر التونسية خلاله بنسبة 20 بالمائة مقارنة بسائر أشهر العام، بينما تبين معطيات أصدرها المعهد الوطني للاستهلاك، ان مصاريف الغذاء تتطور طيلة الشهر بنسبة تناهز 34 بالمائة، لتعادل بذلك قيمة الاستهلاك الاضافية حوالي 1.5 مليار دينار.
كما تؤكد البيانات الاحصائية، ان حجم الاستهلاك في هذا الشهر يتضاعف فيما يتعلق بعدة منتجات، في ظل تسجيل إنفاق كبير على شراء مواد استهلاكية متنوعة أهمها البيض والالبان والخبز واللحوم، بمختلف اصنافها، بما يفوق ثلاث مرات. ولا يثني، عموما، ارتفاع اسعار هذه المواد في رمضان المستهلكين، عن الاقبال عليها بكثافة.
يرافق تغير السلوك الاستهلاكي للتونسيين خلال شهر الصيام، تبذير كبير يطال بالأساس الغذاء رغم ارتفاع الأسعار وكذلك شحّ العديد من المواد الأساسية، بما يرجع بالخصوص لظواهر اللهفة والاحتكار. وتؤكد تقارير ودراسات صادرة عن عدة هيئات معنية بالشأن الاقتصادي، ان المستهلك التونسي يُكدّس المنتجات ويقتني حتّى ما لا يحتاجه منها ليلقي بقسم هام منها في سلة المهملات.
تؤكد دراسة للمعهد الوطني للاستهلاك، في هذا السياق، عدم تغيّر سلوك التونسيين في رمضان في السنوات الأخيرة على مستوى ظاهرة التبذير التي تواصلت بحدة، حيث تكشف المعطيات التي توصلت إليها، ان نحو 66 بالمائة من الأطعمة التي تمّ إعدادها خلال شهر رمضان في العام الفارط، أُلقيت في سلة الفضلات.
ويأتي الخبز في صدارة قائمة المواد التي تُلقى كفضلات ب 900 ألف خبزة شهرياً، رغم اهمية هذا المنتج وحرص السلط على توفير الحبوب بكميات تكفل الأمن الغذائي للمواطنين.
هذا وفي الوقت الذي تضاعف فيه سلط الاشراف وهيئات عديدة جهودها سنويا، من خلال تنظيم حملات عديدة للتوعية والتحسيس بسلبيات ظواهر التبذير، يظلّ إهدار الغذاء أحد السلوكيات التي يتسم بها التونسيين محتلين، على هذا الصعيد، موقعا إقليميا متقدما. ورغم ترفيع المضاربين والمحتكرين للأسعار وهو ما تجابهه السلطات بقوة، لم يتخلى قسم من المستهلكين على عاداتهم وطقوسهم الغذائية خلال شهر رمضان، حيث تعرف الأسواق حركة كثيفة قوامها الاساسي اللهفة وتلبية الشهوات.
وامتلأت مختلف الأسواق بكل أنواع المنتجات من خضر وغلال ولحوم وغيرها من المواد الأساسية التي تحتاجها الأسر في رمضان وسط إجراءات مشددة للسلط الرقابية لمجابهة ظواهر الترفيع في الأسعار وإلزام التجار بالتقيد بالهوامش القانونية للأرباح.
قبل بداية رمضان بأيام، اكدت وزارة التجارة على حسن استعدادها لهذا الشهر، بما يضمن انتظامية التزويد وتحسين مستويات العرض مع التحكم في الأسعار إلى جانب تكريس برنامج رقابي خصوصي للتصدي للاحتكار والمضاربة والتعامل مع أي إشكال على مستوى تزويد السوق في أجل لا يتعدى 48 ساعة.
كما تم التشديد على اعتماد آلية تسقيف أسعار جملة من المنتجات، اذ تم إقرار تخفيضات تلقائية في الأسعار من طرف المهنيين، للمواد الحرة وخاصة الغذائية حيث تم تحديد سلة أولى ب 87 منتوج بالمساحات التجارية الكبرى والمتوسطة تشملها تخفيضات بنسب بين 3 و34%. كما جرى تسقيف السعر الأقصى للدواجن وهوامش الربح المتعلقة بها ما بين 10 و%15.
في سياق متصل، وقع الإعلان على انه سيقع تركيز نقاط بيع من المنتج إلى المستهلك في مختلف الولايات، منها نقاط بيع تابعة لديوان الأراضي الدولية واخرى ترجع بالنظر لشركة اللحوم والولايات.
الأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.