الفيفا يحسم مصير مباراة المركز الثالث في بطولة العرب 2025    رئيس الجمهورية وسفير إسبانيا يؤكدان حرص البلدين على شراكة متينة ومتواصلة    فظيع/ وفاة كهل حرقا داخل سيارته..وهذه التفاصيل..    مصر.. ايقاف البحث عن 3 أشخاص دفنوا تحت الأنقاض    القيروان: وفاة كهل حرقا داخل سيارته    التفاح والبرتقال: أيهما أغنى بفيتامين 'سي' والألياف؟    وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف يخاطب نظراءه الأفارقة عبر «الشروق» .. روسيا إفريقيا: آفاق جديدة للأصدقاء القدامى    غيّرت عقيدتها .. استراتيجية أمريكا... تُغضب إسرائيل!    كشفها حجز حسابات بنكية وسيارات فخمة .. خفايا سقوط «امبراطورية» القمار    منزل بورقيبة .. فضاء نموذجي للمطالعة بالمكتبة العمومية.... والتربية الوالدية تحت المحك    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    خطبة الجمعة ..طلب الرزق الحلال واجب على كل مسلم ومسلمة    وخالق الناس بخلق حسن    المغرب يتوّج بلقب كأس العرب فيفا قطر 2025 بعد نهائي مثير أمام الأردن    الليلة: أمطار والحرارة تتراوح بين 9 درجات و17 درجة    عاجل: الألعاب الإفريقية للشباب لواندا: ياسمين الهواني تُهدي تونس ذهبية التايكواندو    قتلى بعد تحطم طائرة أثناء هبوطها في مطار أميركي    الكاف: يوم تحسيسي لتشجيع صغار الفلاحات على الانخراط في منظومة الضمان الاجتماعي    عاجل/ نشرة متابعة جديدة للرصد الجوي: أمطار رعدية الليلة..    عاجل/ بمناسبة عطلة الشتاء: وزارة النقل تتخذ جملة هذه الإجراءات..    افتتاح الدورة 14 من معرض مدينة تونس للكتاب    وزير الداخلية يعطي إشارة انطلاق عمل دار الخدمات الرقمية ببلدية بئر مشارقة    لقاء علمي حول اللغة العربية بكلية الآداب بمنوبة    الولايات المتحدة تسلّم تونس تجهيزات أمنية بقيمة 1.4 مليون دولار لدعم مكافحة الإرهاب    انتداب خريجي التعليم العالي : الشروط اللى تخليك تسجّل في المنصّة    توزر: استعدادات لإنجاح الأنشطة السياحية بمناسبة عطلة الشتاء واحتفالات رأس السنة    القيروان :حادث مرور يسفر عن احتراق سيارة و تفحّم السائق داخلها    المنستير: عروض متنوعة خلال الدورة 12 من تظاهرة "الأيام الثقافية لفنون الفرجة" ببنبلة    بودربالة يجتمع بممثّليْن إثنين عن عمال الإعاشة لدى الشركات البترولية بصحراء تطاوين    عاجل/ هذا موعد أوّل رحلة للحجيج وآخر موعد لاستكمال إجراءات السفر..    رسميا: نعيم السليتي جاهز للمشاركة في كأس أمم إفريقيا    تأجيل محاكمة العميد الأسبق للمحامين شوقي الطبيب إلى 12 فيفري المقبل    القصرين: سائقو التاكسي الفردي يجدّدون احتجاجاتهم للمطالبة بالترفيع في عدد الرخص    فيلم "هجرة" للمخرجة والكاتبة السعودية شهد أمين : طرح سينمائي لصورة المرأة وصراع الأجيال    حزب التيار الشعبي يلتقي قيادات من حركات المقاومة الفلسطينية    وفاة رضيع نتيجة البرد القارس في خان يونس..#خبر_عاجل    تظاهرة كروية جهوية من 23 الى 26 ديسمبر 2025 بالمركز الثقافي والرياضي للشباب بن عروس    كوتش يفسّر للتوانسة كيفاش تختار شريك حياتك    زيلينسكي: روسيا تتهيأ ل"سنة حرب" جديدة في أوكرانيا    تزايد حالات التهابات الأنف والأذن والحنجرة: تحذيرات من دكتورة تونسية    لا تفوتوا نهائي كأس العرب لكرة القدم بين المغرب والأردن..موعد والنقل التلفزي..    كأس القارات للأندية فيفا قطر 2025: لويس إنريكي مدرب باريس سان جيرمان سعيد بالتتويج    دار الصناعات التقليدية بالدندان تحتضن معرض "قرية وهدية" من 22 الى 30 ديسمبر الجاري    فتح باب الترشح لجوائز الإبداع الأدبي والفكري والنشر لمعرض تونس الدولي للكتاب    سيدي بوزيد: اضراب جهوي لأعوان الشركة الجهوية للنقل القوافل    كرة اليد: اليوم النظر في إثارة النادي الإفريقي ضد لاعب الترجي الرياضي    رحلات وهميّة نحو تونس: عمليّات تحيّل كبيرة تهزّ الجزائر    نائب بالبرلمان: تسعير زيت الزيتون عند 15 دينارا للتر لن يضرّ بالمستهلك..!    دراسة تحذر.. "أطعمة نباتية" تهدد صحة قلبك..تعرف عليها..    بطولة الكويت: طه ياسين الخنيسي ينقذ الكويت من الخسارة امام السالمية    الستاغ: هاو كيفاش تتمتّع بإجراءات تسهيل الخلاص بداية من 22 ديسمبر    عاجل/ رصدت في 30 دولة: الصحة العالمية تحذر من انتشار سريع لسلالة جديدة من الإنفلونزا    الاتحاد الأوروبي يوافق على قواعد أكثر صرامة بشأن ترحيل طالبي اللجوء    عاجل/ عامين سجن في حق هذا الفنان..    مستشفى شارل نيكول: نجاح أول جراحة الكلى الروبوتية في تونس    عاجل/ "الستاغ" توجه بلاغ هام للمواطنين..    شيرين تردّ على ''الكلام الكاذب'' عن صحتها وحياتها    8 أبراج تحصل على فرصة العمر في عام 2026    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الطبيب البيطري جوهر الفقيه أحمد: هذه مواصفات الأُضحية السّليمة
أنور الغريبي نشر في الشروق يوم 15 - 06 - 2024

أكد البيطري المتفقد المركزي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمهدية جوهر الفقيه أحمد ل"الشروق أونلاين" على ضرورة شراء الأضاحي من نقاط البيع المنظّمة، وعلى حسن اختيار "علّوش العيد" لتجنّب المخاطر الصحيّة المحتملة للأطفال، والعائلات.
وأوضح الدكتور الفقيه أحمد أن أهم النّصائح التي يجب على المواطنين اتّباعها عند اقتناء الأُضحية تتمثل في اختيار خروف ناشط، ويجتر، ولا يحمل "صوفه" أية آثار للطفيليّات مع التثبّت من عدم وجود أعراض عرج، أو إصابة على مستوى الأرجل، وانتفاء علامات انتفاخ في البطن، وتحت الجلد، إلى جانب التنفّس السّليم، وغياب أعراض إسهال، أو إفرازات غير عادية من الأنف، أما عينا الأضحية فيجب أن تبدو صافية، ومُراقة.
وشدّد البيطري جوهر الفقيه أحمد على وُجوب نقل الأضحية بعد شرائها من السّوق إلى المنزل في وسيلة نقل ملائمة تتوفّر فيها التّهوئة، ودون تعنيفها قبل ركنها إلى الرّاحة لمدة لا تقل عن 24 ساعة في مكان مناسب، ومحمي من أشعّة الشمس من غير أي إجهاد مع تمكينها قبل يوم من الذّبح من كمية أعلاف خشنة (القرط، أو التّبن)، والاقتصار على تقديم مياه نظيفة بصفة مستمرّة بعد ذلك لتفادي "البشمة".
وفي ما يتعلّق بطريقة الذّبح الصحيّة أشار الدكتور الفقيه أحمد إلى ضرورة أن يكون المكان أولا مظلّلا، ونظيفا، ويتّسع لجميع مراحل العمليّة، كما يتعيّن تنظيف، وتطهير معدّات الذبح، والأواني قبل استعمالها، مُؤكّدا على وُجوب الشّروع في عملية السّلخ مباشرة بعد توقّف سيلان الدم بالتوازي مع تجنّب نفخ الأضحية بالفم، وجُرح، أو ثقب الجلد عند السّلخ، والحرص على عدم ملامسة وجه الجلد الخارجي للحم لتفادي تلويثه، وعلى تعليق "الذّبيحة" لمدة ساعتين على أقصى تقدير في مكان تتوفّر فيه التهوئة بعيدا عن أشعّة الشمس.
وختم الدكتور الفقيه أحمد حديثه بوجوب الاتّصال بأحد الأطبّاء البياطرة المسجّلين في قائمة المتطوّعين يوم عيد الأضحى لإرشاد المواطن في صورة ملاحظة لون غير عادي، أو بقع داكنة بالأنسجة، أو العثور على كيس مائي في لحم "السّقيطة" مع المبادرة بتغليته جيّدا، وإتلافه (الكيس المائي) بطريقة آمنة لتجنّب نقل عدواه إلى الإنسان بواسطة الحيوانات الأليفة كالكلاب، والقطط إذا ما أكلته.. مُتمنّيا عيدا سعيدا مباركا لجميع التونسيّات، والتونسييّن، وللأمة العربية، والإسلامية قاطبة.
الأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.