تفعيل مجلس الصحافة في تونس محور حلقة نقاش بمعهد الصحافة وعلوم الإخبار    تقارير استخباراتية: المرشد الإيراني مجتبى خامنئي في حالة صحية حرجة    صفاقس تحتفي بالرياضة بإطلاق مجمّع ON'Sport الجديد وتنظيم حدث "LEGENDS DAY"    باجة: تنظيم اول دورة لمهرجان العلوم يومي 11 و12 افريل بمشاركة 25 مدرسة ابتدائية    الحماية المدنية: 600 تدخل خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    انعقاد قمة تونس الرقمية يومي 22 و23 أفريل 2026 لبحث التحديات وفهم التحولات الرقمية الكبرى    في بالك... أكياس الشاي عندها فايدة كبيرة في دارك    ما عادش الدجاج الكل يتقصّ: 15 % أكهو...كيفاش؟!    تونس: أكثر من ألف موقع واب يستعمل الدفع الإلكتروني...ومع ذلك الناس مازالوا يخلّصوا كاش    سفارة تونس ببروكسال تنظم تظاهرة اقتصادية للترويج للاستثمار التونسي وزيت الزيتون    قريبا: إضافة الرئة والأمعاء والبنكرياس...في عمليات الزرع    تأجيل محاكمة المتهمين في قضية "الجهاز السري" إلى 29 ماي    النادي الإفريقي: الخلافات تُنهي مشوار أحد الأجانب مع الفريق    رسميا: إلغاء مواجهة النادي الإفريقي والنجم الساحلي    نادي حمام الأنف يعيد ترتيب أوراقه ويُسلّم القيادة لشمس الدين الذوادي    قبلي: تواصل الاستعدادات لانجاح اختبارات نهاية السنة في مادة التربية البدنية لتلاميذ البكالوريا    فتح باب الترشح للمشاركة في عروض الدورة 38 للمهرجان الدولي بنابل    ناسا تدرج الكسكسي ضمن وجبات مهمة في رحلتها إلى القمر    كأس حليب كل يوم... شنّوة يعمل لبدنك؟    عاجل-خبير يفسّر: أجواء ماي وجوان في أفريل... الحرارة تفاجئ التوانسة    شنوا صاير في تحضيرات مونديال 2026 ؟    اليوم النجم يواجه الترجي... ماتش نار في حمام سوسة...وقتاش؟    الكسكسي التونسي وصل للقمرة.. الناسا حطّته في ماكلة الروّاد    قفصة: تلميذة تضرم النار في جسدها داخل المعهد    قصف أكبر مجمع صناعي في السعودية وتعليق العبور على جسر رئيسي    بطولة مونزا للتنس : معز الشرقي يودع المنافسات منذ الدور الاول بخسارته امام السويسري ريمون بيرتولا    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    شنوّة صاير اليوم؟ إضراب يشلّ الإعدادي والثانوي    عاجل: قيس سعيّد يعاين إخلالات خطيرة وإهدارًا للمال العام بالمنستير    "أرتميس 2" تبدأ رحلة العودة إلى الأرض بعد إنجاز تاريخي حول القمر    رئيس نقابة الفلاحين: أسعار الأضاحي يمكن أن تتراوح بين 800 د وتصل إلى مستويات أعلى بكثير    تحرك في الكونغرس لعزل وزير الدفاع ودعوة لتفعيل التعديل 25 ضد ترامب    حرب إيران.. ترمب يجدد تهديد إيران والقصف المتبادل يحتدم    مجلس الدولة الليبي يرفض أي تسوية تخالف الاتفاق السياسي    سليانة ...نجاح تظاهرة الملتقى الجهوي للمسرح    لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي    حلم دام 30 سنة بصفاقس ...جمعية «الرفيق» للأطفال فاقدي السند تدشّن مقرها الجديد    الفنّانة التشكيلية «ملاك بن أحمد» ... تقتحم مناخات الحلم بفرشاة ترمّم جراحات الروح وبقايا الألم    البطلة جنى بالخير، سفيرة المعرفة، تفوز بالكأس في البطولة الدولية للحساب الذهني بتركيا    تعديل في نظام المراقبة المستمرّة    الخميس 09 أفريل الجاري ... وكالة احياء التراث والتنمية الثقافية تنظم يوما تطوعيا لتنظيف وصيانة الموقع الاثري بأوتيك    الدورة 34 من الأيام الوطنيّة للمطالعة والمعلومات من 15 أفريل إلى 15 ماي 2026    البنك المركزي: إرتفاع عائدات العمل المتراكمة بنسبة 6،5%    مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية    فتح مناظرات الدخول لمدارس المهندسين 2026-2027...سجّل قبل هذا التاريخ    باك 2026 : هذا وقت الامتحانات التطبيقية في المواد الإعلامية!    الإتحاد الوطني للمرشدين السياحيين يستنكر قرار مراجعة معاليم الدخول إلى المواقع والمتاحف الأثرية دون التشاور مع الأطراف النقابية المتداخلة في القطاع    غرفة التجارة والصناعة للوسط تنظم بعثة اقتصادية إلى الصالون الدولي للبلاستيك بميلانو من 8 إلى 11 جوان 2026    شنوّا أفضل لصحتك؟: التنّ بالماء ولّا بالزيت؟    شوف شنوا ينجم يفيدك قشور الليمون والفلفل في كوجينتك!    عاجل-شوف منين تشري: تذاكر الترجي ضد صان داونز موجودة عبر هذا الرابط    ظافر العابدين: الانفتاح على الثقافات طورني فنياً و هذه التحديات اللى عشتها    الرابطة المحترفة الثانية: برنامج الجولة الثانية والعشرين    طقس اليوم: ارتفاع درجات الحرارة    رضا الشكندالي يحذّر من تواصل تراجع الاستثمار في تونس منذ 2011    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عمدون : إنتاج الحليب وفير والعراقيل كبيرة
منجي الجبري نشر في الشروق يوم 14 - 06 - 2012

بات قطاع الحليب على رأس المنتوجات الفلاحية والأكثر أهمية بالجهة، سواء من ناحية وفرة الانتاج أو من حيث الجودة العالية التي يختص بها، غير أن ذلك لم يمنع من وجود معادلة صعبة يعيشها الفلاح، بين ما يبذله من جهد بدني، وانفاق مالي وبين ما يجنيه.

تضخ اليوم المنطقة حليبها الى وجهات تجميع مختلفة، داخل المعتمدية وخارجها بكمية هامة تبلغ 100 ألف لتر يوميا تحتل بها المرتبة الأولى على مستوى الولاية، أما من ناحية الجودة فحدثنا السيد علي النواصري رئيس الدائرة الفرعية للغابات بعمدون، أن أحد الخبراء أكد له أن حليب عمدون من أرفع ما يوجد على مستوى وطني، حتى بكمية الماء التي قد تخالطه هنا وهناك، ويعود ذلك حسب محدثنا الى التنوع العشبي الصالح للرعي في أرض تعد بكر تتمتع بالخصوبة. ويُجمع هذه السنة كل من الفلاحين، والوسطاء، وأصحاب مراكز التجميع أن هناك تحسن مقارنة بالسنوات الماضية من ناحية استيعاب الانتاج، حيث لم يقع اتلاف كميات حليب بالحجم الذي كان يُتلف في الماضي في كل ربيع، وان كان المشكل لا يزال قائما حسب رأي البعض مثلما حدثنا رمزي الجبري صاحب شاحنة لنقل الحليب، وسببه حسب قوله أصحاب المعامل وهي آخر محطة يصلها هذا المنتوج حيث يخضع للصناعات التحويلية، واذ يعطل هؤلاء بعض الصهاريج لتفريغ شحناتها في الوقت المناسب ثم يرفضون قبولها لاحقا بسبب أنها أصبحت فاسدة، ويشكل هذا كابوسا حقيقيا للجميع ويخسرون من جرائه أموالا كثيرة فإما أن يبيعوه بأبخس الأثمان 100 مليم للتر الواحد مثلا أو يلقونه على قارعة الطريق، ويبقى المشكل القائم عند المنتجين هو المعادلة الصعبة التي لم يستطع الفلاح الى حد الآن تحقيقها وخصوصا الصغار منهم والمتمثل في عدم قدرة ما يجنيه الفلاح الذي يُعوزه عامل الكم على تغطية مصاريفه التي ينفقها على مواشيه، خاصة العلف الذي يشتريه شهريا بأسعار في ارتفاع مستمر ليتجاوز 60 دينارا القنطار الواحد، وحتى باقي العلف الذي ينتجه هو من أرضه فكلفته أيضا باهظة، هذا فضلا عن جهده البدني المضني، واذا استطاع الفلاح أن يغطي ما يصرفه على حيواناته، فإنه لا يبقى له من المال ما يعتاش به أمام ثبات سعر اللتر من الحليب الذي لم يشهد تحفيز حقيقي حتى تتحسن أوضاعه، ويطمح الفلاح اليوم الى مزيد من الدعم الحكومي يشمل تهدئة أسعار الأعلاف لتكون في المتناول، وتحسين سعر الحليب ولو بزيادة صغيرة مما يخفف العبء عنه ويشده الى عمله.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.