يهم العفو الجبائي: بلاغ هام لبلدية تونس..    شركة اتصالات تونس تتكفل بتسديد أجور أعوانها واستكمال عملية دمجهم    انقطاع مؤقت في توزيع الماء بهذه المنطقة    الدفاع عن المستهلك: أسعار معقولة في السوق...وهذه المنتجات الأكثر ربحًا    عزوف على شراء الدلاع للسنة الثانية على التوالي..ما القصة..؟!    الهلال السعودي يعلن انضمام المغربي حمد الله للمشاركة في كأس العالم للأندية    القطيعة بالتراضي بين الاتحاد المنستيري والمدرب فوزي البنزرتي    نجم المتلوي: تواصل التحضيرات .. وإيفواري يخضع للإختبارات    الرابطة الأولى: لاعب جديد يعزز صفوف الإتحاد المنستيري    إنتقالات: باير ليفركوزن الألماني يتعاقد مع مدافع ليفربول الإنقليزي    الوضع الجوي: خلايا رعدية مصحوبة بأمطار غزيرة مع تساقط البرد بهذه المناطق    مرتضى فتيتي يطرح "ماعلاباليش" ويتصدّر "يوتيوب" في اقلّ من 24 ساعة    رد بالك من الماسكارا اللي تقاوم الماء..هاو علاش    برد الكليماتيزور بالليل... خطر صامت؟    "فضيحة": لحوم ملوثة تتسبب في وفاة طفل وإصابة 29 شخصا..#خبر_عاجل    أمام دائرة الفساد المالي: تأجيل النظر في قضية توفيق المكشر ومسؤول بنكي سابق    محرز الغنوشي: أمطار رعدية بهذه المناطق.. بعد هذا الوقت    الحماية المدنية تحذّر: تيارات مائية ساحبة تهدّد حياتكم...وهذه طرق الوقاية    التيارات البحرية الخطيرة: كيف تتصرف لإنقاذ حياتك؟    في جينيف ..ندوة دولية تسلط الضوء على انتهاكات الجيش السوداني    "نتنياهو" يتوعد بالقضاء على حماس..#خبر_عاجل    سعيّد: إعادة هيكلة المؤسسات وإبعاد من فشلوا... والشعب أولى بالفرص    عاجل : وفاة لاعب مشهور في حادث مروّع    بشرى سارة لمرضى السرطان..    السخانة مش ديما مضرة.. تنجم تكون دوا!    مقتل 4 أشخاص وإنقاذ 23 إثر غرق عبارة قبالة بالي    الكونغرس يطالب البيت الأبيض بتوضيح سبب تعليق شحنات الأسلحة لأوكرانيا    وزارة الصحة تعقد اليوم جلسة تفاوض جديدة مع الأطباء الشبان..    عاجل: صفقة جديدة للنادي الإفريقي    لي سيو-يي.. رحيل مفاجئ لنجمة الدراما الكورية يثير التساؤلات    ما تخبئه الكواكب ليوم الخميس 3 جويلية: يوم حاسم لمواليد الأبراج المائية والنارية    وزير الخارجية ونظيره العماني يؤكدان على ضرورة متابعة تنفيذ توصيات الدورة 16 للجنة المشتركة التونسية العمانية    كولومبيا تضبط لأول مرة غواصة مسيّرة لتهريب المخدرات    أكثر من 30 شهيدا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ منتصف الليل    محمد صلاح يتصدر قائمة أغنى اللاعبين الأفارقة لسنة 2025 بثروة قدرها 110 ملايين دولار    طقس الخميس: الحرارة تتجاوزال 40 درجة وأمطار بهذه المناطق    كوريا الشمالية تصعد لهجتها ضد الولايات المتحدة    باجة: رياح رملية قوية وتحذيرات من تقلبات جوية وأمطار غزيرة    رئيس الجمهورية يستقبل وزير خارجية سلطنة عمان: علاقات تاريخية متميزة    المنظمة العالمية للأرصاد الجوية: من المتوقع موجات حر أشد وأكثر تواتراً    وزير التجهيز: تقدم ملحوظ في أشغال الطريق السيارة تونس-جلمة [فيديو]    تراشق فايسبوكي بين خميس الماجري ومحجوب المحجوبي: اتهامات متبادلة بالتكفير والتطبيع و«الإفتاء للراقصات»    مجلس الجهات والاقاليم يحيل مشروعي قانون يتعلقان باستغلال المحروقات على اللجان    أخبار الحكومة    تاريخ الخيانات السياسية (3) خيانة بني أبيرق في عهد رسول الله    بنزرت: حجز 34 ألف بيضة مخبأة بمستودع عشوائي ببنزرت الجنوبية    التحقيق مع راغب علامة بقضية "المكالمة الهاتفية" المسرّبة    عاجل/ تغييرات في رحلات "تونيسار" من وإلى فرنسا خلال هذه الفترة    السجن 12 سنة لتونسية هرّبت الكوكايين من تركيا داخل حقيبة سفر    وفاة مفاجئة للمطرب المصري الشاب أحمد عامر    الدورة 20 لمهرجان أيام السينما المتوسطية بشنني قابس من 15 إلى 19 أكتوبر 2025    جوان 2025: استقرار معدل نسبة الفائدة في السوق النقدية في حدود 7.5 بالمائة    محاضرة بعنوان "حوار على ضوء القيم ... عندما يصبح التسامح ثقافة والسلام خيارا" بمقر الالكسو    3 حاجات لازم تخليهم سرّ عندك...مش كلّ شيء يتقال    عاجل/ موجة حر الأسبوع المقبل..وهذه التفاصيل..    ماهر الهمامي يدعو إلى إنقاذ الفنان التونسي من التهميش والتفقير    كيفاش تستغل دارك والا محلك وتدخل منهم فلوس؟    تاريخ الخيانات السياسية (2)... قصّة أبي رُغال في هدم الكعبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تجارة «التفاصيل» تزدهر قبل العيد : أدوات للزينة.. إكليل وزعتر وبخور... وأوان «للزقديدة»
سميرة الخياري كشو نشر في الشروق يوم 18 - 10 - 2012

آلات شواء... اختلفت الأسعار كما اختلفت الأحجام والجودة.. سكاكين متنوعة بين كبيرة وصغيرة... حادة وأخرى تنتظر ان يقع اعدادها لعيد الاضحى الذي بدأت تفوح رائحته داخل الاحياء الشعبية وفي الأسواق رغم النقص الكبير في بطاحي عرض العلوش.
الصورة كما هي كل عام يبدأ العيد قبل موعده بأكثر من أسبوع ورغم ان لا حاجة للبعض باقتناء مستلزمات جديدة الا ان التسوّق ضروري يرى فيه البعض ان فيه تكمن المتعة.

باعة «التفاصيل»... منتصبون هنا وهناك.. اكليل وزعتر للشواء.. ملح غير دقيق لجلب الخروف... كوانين وأوان مختلفة الاحجام ل «الزقديدة» و«قمع» لإعداد المرڤاز حتى الإبر متوفرة للعصبان..

كل شيء هنا موجود... مواكب لجيب الزوالي كما لجيب المرفّه.
ورائحة البخور تنبعث من أكثر من مكان بين «جاوي» و«وشق» وغيره من الأنواع كنماذج معروضة للبيع..
هكذا بدا المشهد أمس في أكثر من مكان عبر الشوارع التونسية والطرقات والأسواق قال عنها بشير (منتصب موسمي) بالقول: «هي بداية.. نعم لكن ليس ككل عام ... فنحن كمن هو بصدد إعداد الحصير قبل بناء جامع... المواطن يشتري «التفاصيل» في انتظار ربي ينوب في سعر العلوش .. العيد هذا العام لم يحفل بعد.. إذ انه لا يحفل الا بكثرة بطاحي البيع... وصراخ الأطفال.. وبعبعة الخرفان من المنازل يصبح للعيد طعم الفرح... حتى وإن اقتنينا القليل من القليل من «التفاصيل».
ثقافة «الزقديدة»

«... للزقديدة رونق خاص... تعلمناها منذ كنا أطفالا... ومايزال يتوارثها الكثيرون الى الغد «الزقديدة» نجدها لدى باعة «التفاصيل» كلهم.. كانون صغير... أوان صغيرة آلة شواء بحجم قطعة لحم... كلها تفاصيل من مجمعات الذاكرة التي عاشت معنا... الزقديدة هي تقليد لا يمكن ان يغيب عن العيد».

هكذا تحدثت سنية بائعة منتصبة هي الأخرى تساعد زوجها في تجارته اليومية... مضيفة ان تجارة «الزقديدة» مهمة لدى الأطفال لتجعل منهم مساهمين في العيد.

نشاط محدود

... في حين رأى محسن الزرمي بائع متجول ان تجارة العيد الموسمية ماتزال غير نشطة رغم وجود حركية كبرى في الشارع التونسي وذلك بسبب عدم قيام أغلب التونسيين باقتناء الاضاحي مشيرا الى أن التجارة قد تتحرك قريبا اي بعد صرف الرواتب والمنح وبعد إخراج العلوش المستورد الى السوق.
ويبقى المنتصبون الموسميون هم واجهة العيد في كل موسم... في تجارة «التفاصيل» تكمن نكهة التقاليد..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.