بعد هجومه العنيف والمفاجئ على حكومتها وكيله لها اتهامات خطيرة.. قطر ترد بقوة على نتنياهو    برشلونة يقلب الطاولة على بلد الوليد ويبتعد بصدارة "الليغا"    ربيع الفنون بالقيروان يُنشد شعرا    عاجل/ قضية منتحل صفة مدير بديوان رئاسة الحكومة..السجن لهؤولاء..    في لقائه بوزراء .. الرئيس يأمر بإيجاد حلول لمنشآت معطّلة    الدوري الفرنسي.. باريس سان جيرمان يتلقى خسارته الثانية تواليًا    غدا: حرارة في مستويات صيفية    منير بن صالحة: ''منوّبي بريء من جريمة قتل المحامية منجية''    مؤشر إيجابي بخصوص مخزون السدود    صفاقس : المسرح البلدي يحتضن حفل الصالون العائلي للكتاب تحت شعار "بيتنا يقرأ"    بداية من 6 ماي: انقطاع مياه الشرب بهذه المناطق بالعاصمة    الأطباء الشبان يُهدّدون بالإضراب لمدة 5 أيّام    الرابطة الأولى: الاتحاد المنستيري يتعادل مع البقلاوة واتحاد بن قردان ينتصر    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: المنتخب التونسي يضيف ثلاث ميداليات في منافسات الاواسط والوسطيات    القصرين: قافلة صحية متعددة الاختصاصات تحلّ بمدينة القصرين وتسجّل إقبالًا واسعًا من المواطنين    سامي بنواس رئيس مدير عام جديد على رأس بي هاش للتأمين    طقس الليلة: الحرارة تصل الى 27 درجة    وزير النقل يدعو الى استكمال أشغال التكييف في مطار تونس قرطاج استعدادا لموسم الحجّ وعودة التّونسيين بالخارج    نادي ساقية الزيت يتأهل لنهائي الكأس على حساب النجم    كلاسيكو اوفى بوعوده والنادي الصفاقسي لم يؤمن بحظوظه    منوبة: 400 تلميذ وتلميذة يشاركون في الدور النهائي للبطولة الاقليمية لألعاب الرياضيات والمنطق    "براكاج" يُطيح بمنحرف محل 26 منشور تفتيش    إحالة رجل أعمال في مجال تصنيع القهوة ومسؤول سام على الدائرة الجنائية في قضايا فساد مالي ورفض الإفراج عنهما    غدا.. قطع الكهرباء ب3 ولايات    دقاش: شجار ينتهي بإزهاق روح شاب ثلاثيني    بداية من الاثنين: انطلاق "البكالوريا البيضاء"    "البيض غالٍ".. ترامب يدفع الأمريكيين لاستئجار الدجاج    عاجل/ سرقة منزل المرزوقي: النيابة العمومية تتدخّل..    الكلاسيكو: الترجي يحذر جماهيره    بعد منعهم من صيد السردينة: بحّارة هذه الجهة يحتجّون.. #خبر_عاجل    البنك الوطني الفلاحي: توزيع أرباح بقيمة دينار واحد عن كل سهم بعنوان سنة 2024    وزير التربية يؤدي زيارة إلى معرض الكتاب بالكرم    الحج والعمرة السعودية تحذّر من التعرُّض المباشر للشمس    دراسة جديدة: الشباب يفتقر للسعادة ويفضلون الاتصال بالواقع الافتراضي    البطولة العربية للرماية بالقوس والسهم - تونس تنهي مشاركتها في المركز الخامس برصيد 9 ميداليات    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    عاجل/ ضحايا المجاعة في ارتفاع: استشهاد طفلة جوعا في غزة    جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي    وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة    المأساة متواصلة: ولادة طفلة "بلا دماغ" في غزة!!    قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات    السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    الموت يفجع الفنانة اللبنانية كارول سماحة    التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين"    الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية    الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل    ترامب ينشر صورة بزيّ بابا الفاتيكان    غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    مقارنة بالسنة الماضية: إرتفاع عدد الليالي المقضاة ب 113.7% بولاية قابس.    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تجارة «التفاصيل» تزدهر قبل العيد : أدوات للزينة.. إكليل وزعتر وبخور... وأوان «للزقديدة»
سميرة الخياري كشو نشر في الشروق يوم 18 - 10 - 2012

آلات شواء... اختلفت الأسعار كما اختلفت الأحجام والجودة.. سكاكين متنوعة بين كبيرة وصغيرة... حادة وأخرى تنتظر ان يقع اعدادها لعيد الاضحى الذي بدأت تفوح رائحته داخل الاحياء الشعبية وفي الأسواق رغم النقص الكبير في بطاحي عرض العلوش.
الصورة كما هي كل عام يبدأ العيد قبل موعده بأكثر من أسبوع ورغم ان لا حاجة للبعض باقتناء مستلزمات جديدة الا ان التسوّق ضروري يرى فيه البعض ان فيه تكمن المتعة.

باعة «التفاصيل»... منتصبون هنا وهناك.. اكليل وزعتر للشواء.. ملح غير دقيق لجلب الخروف... كوانين وأوان مختلفة الاحجام ل «الزقديدة» و«قمع» لإعداد المرڤاز حتى الإبر متوفرة للعصبان..

كل شيء هنا موجود... مواكب لجيب الزوالي كما لجيب المرفّه.
ورائحة البخور تنبعث من أكثر من مكان بين «جاوي» و«وشق» وغيره من الأنواع كنماذج معروضة للبيع..
هكذا بدا المشهد أمس في أكثر من مكان عبر الشوارع التونسية والطرقات والأسواق قال عنها بشير (منتصب موسمي) بالقول: «هي بداية.. نعم لكن ليس ككل عام ... فنحن كمن هو بصدد إعداد الحصير قبل بناء جامع... المواطن يشتري «التفاصيل» في انتظار ربي ينوب في سعر العلوش .. العيد هذا العام لم يحفل بعد.. إذ انه لا يحفل الا بكثرة بطاحي البيع... وصراخ الأطفال.. وبعبعة الخرفان من المنازل يصبح للعيد طعم الفرح... حتى وإن اقتنينا القليل من القليل من «التفاصيل».
ثقافة «الزقديدة»

«... للزقديدة رونق خاص... تعلمناها منذ كنا أطفالا... ومايزال يتوارثها الكثيرون الى الغد «الزقديدة» نجدها لدى باعة «التفاصيل» كلهم.. كانون صغير... أوان صغيرة آلة شواء بحجم قطعة لحم... كلها تفاصيل من مجمعات الذاكرة التي عاشت معنا... الزقديدة هي تقليد لا يمكن ان يغيب عن العيد».

هكذا تحدثت سنية بائعة منتصبة هي الأخرى تساعد زوجها في تجارته اليومية... مضيفة ان تجارة «الزقديدة» مهمة لدى الأطفال لتجعل منهم مساهمين في العيد.

نشاط محدود

... في حين رأى محسن الزرمي بائع متجول ان تجارة العيد الموسمية ماتزال غير نشطة رغم وجود حركية كبرى في الشارع التونسي وذلك بسبب عدم قيام أغلب التونسيين باقتناء الاضاحي مشيرا الى أن التجارة قد تتحرك قريبا اي بعد صرف الرواتب والمنح وبعد إخراج العلوش المستورد الى السوق.
ويبقى المنتصبون الموسميون هم واجهة العيد في كل موسم... في تجارة «التفاصيل» تكمن نكهة التقاليد..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.