تورس : مدير الجودة وحماية المستهلك ل «الشروق» : لا خوف على «الزڤوڤو» من التسمم...والمراقبة بالمرصاد

قضية اغتيال الشهيد الزواري .. السجن مدى الحياة لأغلب المتّهمين بنزرت: أكثر من 400 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك... التفاصيل تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة» عمليات جراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الأولى من نوعها في تونس مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد "طوفان الأقصى" يفجر أزمة جديدة في إسرائيل الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة.. الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم ثلاث دورات تكوينية في المحاسبة الكربونية لفائدة الأساتذة الجامعيين الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟ تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي توننداكس ينهي معاملات الإربعاء على منحى سلبي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية الرابطة الأولى: علاء الدين بوشاعة رئيسا جديدا للمستقبل الرياضي بقابس زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل عاجل: شوف شنيا قال عصام الشوالي على الماتش الجاي لتونس عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن مرصد حقوق الطفل: 90 بالمائة من الأطفال في تونس يستعملون الأنترنات تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟! حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب.. عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء رد بالك: حيلة جديدة تسرّق واتساب متاعك بلا ما تحسّ! عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟ قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين راس السنة : جورج وسوف بش يكون موجود في هذه السهرية مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. اتحاد المعارضة النقابية: استقالة الطبوبي ليست نهائية ولم تكن مفاجئة كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل اليوم: الدكاترة الباحثون المعطلون عن العمل يحتجون عبد الستار بن موسى: المنتخب الوطني قادر على التطور.. والمجبري كان رجل مباراة اليوم دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مدير الجودة وحماية المستهلك ل «الشروق» : لا خوف على «الزڤوڤو» من التسمم...والمراقبة بالمرصاد

ابتسام جمال نشر في الشروق يوم 19 - 01 - 2013

تزايدت الشكايات المتعلقة ب «الغش» في البيوعات والجودة خلال سنة 2012...وتكثفت معها المراقبة لحماية المستهلك التونسي كامل السنة وخلال المواسم الاستهلاكية مثل الأعياد ورأس السنة والمولد النبوي.

هذا ما أكده السيد محمد صالح عيسى مدير الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة أمس خلال اللقاء الاعلامي الدوري بمقر رئاسة الحكومة .
وتحدث مدير الجودة عن تكثيف عمليات المراقبة المتعلقة بالمرطبات والدواجن والنزل وقال ان مستويات المراقبة خلال رأس السنة شملت محلات البيع والعرض والتحويل والخزن.

وتتابع فرق المراقبة جودة وتأشير المواد الأولية والظروف الصحية بمواقع الخزن والتحضير والعرض ودرجات حرارة الخزن وعدم استعمال الملونات غير المسموح بها وعدم استعمال مواد أولية منتهية الصلوحية.

نقائص ومحجوزات

سجلت مصالح المراقبة عدة نقائص تتمثل في عدم احترام الظروف العامة لحفظ الصحة بمواقع الانتاج والخزن والعرض حيث تمت ملاحظة الجدران والأرضية متسخة وأواني غير صحية وقديمة وعدم ارتداء زي العمل وتغطية الرأس مما يتسبب في تساقط الشعر والتلوث.

كما تم تسجيل ارتفاع درجات الحرارة للمرطبات والمواد الأولية سريعة التلف مثل الزبدة وقامت إدارة الجودة وحماية المستهلك بتوجيه حوالي 29 إنذارا واقتراح غلق ثلاث محلات لعدم احترام الشروط الصحية.

وقد تم خلال فترة رأس السنة أيضا القيام ب 823 زيارة تفقد واقتطاع 191 عينة من المرطبات والمواد الأولية المستعملة من فواكه جافة وورد زينة وحشو مرطبات وكريمة وشكلاطة.

كما تم حجز 75850 قطعة مرطبات و 14 وحدة لقاح غذائي و500 غرام خميرة و 500 منكه غذائي منتهية الصلوحية و67 كغ من دجاج الصلامي و 10 علب من المكونات وتم رفع مجموعة من المخالفات المتعلقة بمنتجات لا تتوفر فيها مستلزمات السلامة ومسك واستعمال آلات وزن غير قانونية واستعمال مواد مدعمة من فارينة وزيت في صنع المرطبات وغيرها من المخالفات.

زقوقو...وغش

أكد السيد صالح عيسى ل «الشروق» أن عمليات المراقبة خلال سنة 2012 قد تزايدت بالمقارنة مع سنة 2011 التي كانت استثنائية من حيث المراقبة نظرا لوجود فوضى وعنف.

وقال إن الغش متواصل وفي تزايد لكن المراقبة أيضا في ازدياد وأضاف بأنه قد تم القيام بحوالي 8302 زيارة خلال 2012 كما تم تسجيل 1004 مخالفات تشتمل منتوجات غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل والتنقيض في وزن الخبز ومسك واستعمال آلة وزن غير قانونية ومسك منتوجات لا تستجيب لمتطلبات السلامة وصنع وترويج منتوجات غير مطابقة للتراتيب والاشهار الكاذب.

كما تم حجز مواد غذائية غير صالحة ولعب وصلصال ولصق ومواد مضرة بالصحة ومواد تجميل منتهية الصلوحية وماء الجفال.
من جهة أخرى أكد السيد صالح عيسى ل «الشروق» أنه قد تم تسجيل 55 عملية اعتداء على المراقبين وأن العنف مازال موجودا في عمليات المراقبة.
كما تحدث السيد صالح عيسى عن انطلاق عمليات المراقبة المتعلقة بالزقوقو وبين أنه لا وجود لأي تخوف من وجود مخاطر صحية على كميات الزقوقو وأن ظروف التخزين جيدة...كما قال إن عمليات التفقد قد انطلقت منذ فترة استعدادا لموسم استهلاك هذه المادة في المولد النبوي الشريف.

ولاحظ أنه لا يوجد أي مؤشر حول تلوث مادة الزقوقو بالمواد المسممة وأن ظروف الخزن غير ملائمة لنمو الفطريات والفرق تقوم بعملها بالتنسيق مع كل الجهات وأكد أن عمل اللجنة ليس مناسبتيا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.