تورس : مدير الجودة وحماية المستهلك ل «الشروق» : لا خوف على «الزڤوڤو» من التسمم...والمراقبة بالمرصاد

انخفاض عجز الميزان الطاقي لتونس مع موفى جانفي 2026 عاجل : إعلان هام لجماهير الترجي قبل دربي كرة اليد اقتناء 20 حافلة إضافية لجهة تطاوين قبل موفى 2026 عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حادثة اضرام النار بقطار في سوسة.. نتائج المؤتمر: قائمة السالمي تنفرد بالتنفيذي والمالية والنظام الداخلي افتتاح ملعب "أزتيكا" التاريخي خلال ودية المكسيك والبرتغال الرابطة الثانية: برنامج مواجهات اليوم من الجولة السابعة إيابا القبض على مقترف سلسلة من السرقات لمحلات تجارية بين حي النصر وباب الخضراء الدورة 14 لمهرجان "عيد الرعاة" من 25 الى 29 مارس الجاري بالمركز الثقافي بسمامة عاجل/ هجمات بصواريخ ومسيرات تستهدف هذه الدول الخليجية.. من أكاديمية النادي الإفريقي إلى العالمية: قصة صعود نجم إسمه "يوسف المختاري" قضية أحداث المطار... تحديد يوم 31 مارس موعدا للمفاوضة والتصريح بالحكم اتحاد الشغل: فوز قائمة صلاح الدين السالمي أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزير الداخلية..#خبر_عاجل التوقعات الجوية لهذا اليوم.. وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة هجوم بطائرات مسيّرة على رادار مطار الكويت الستاغ تنظم يوما إعلاميا حول مشروع الشبكة الكهربائية الذكية"سمارت قريد " تايلاند تعلن التوصل إلى اتفاق مع إيران لعبور سفنها مضيق هرمز حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن إنجاز تاريخي في المسابح الأمريكية.. الذهب والفضة للحفناوي والجوادي المهدية: الاحتفاظ بتلميذة من أجل مسك وترويج مواد مخدرة بمحيط أحد المعاهد الثانوية العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي) إصابة مقاتلة "إف-16" و"سنتكوم" تؤكد هبوطها اضطراريا في السعودية ترامب يطلق اسمه على مضيق هرمز ويلمح إلى السيطرة عليه في إطار حل الحرب عاجل/ دوي صفارات الإنذار في البحرين ودعوة للمواطنين للتوجه لأقرب مكان آمن.. عاجل/ الحوثيون ينضمون رسميا الى الحرب ويطلقون أول صاروخ على اسرائيل.. لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54 المقاومة اليمنية تهدد بدخول المعركة في حال استخدام البحر الأحمر ضد إيران خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب المهرجان الدولي للطائرات الورقيّة: ...طائرات السّلام ... تحلّق في سماء تونس قفصة ...مهرجان المغاور الجبلية بالسند:دورة تحت شعار «روحانيات البلاد» البنك المركزي...شروط تمويل استيراد المواد غير الأساسية للوسطاء الماليين إشارات خفية من الجسم وراء الرغبة الشديدة في تناول السكر... هل تعرفها؟ باحثون وكتّاب يسلطون الضوء على نشأة الرواية الليبية ومميزاتها وتطورها وأبرز أقلامها العيد الوطني للطفولة 2026: قاعة الأخبار بالعاصمة تحتضن أيّام 26 و27 و28 مارس معرض الطفل والتكنولوجيات الآمنة كرة القدم: برنامج المباريات الودية للأندية التونسية تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة التبادل التجاري بين تونس والأردن يرتفع بنسبة 135 بالمائة مدفوعا بصادرات زيت الزيتون هام..دليلك الذكي لصيام الست من شوال دون عناء.. لقاءات مباشرة بين الأطباء والمرضى: صالون المرضى من 3 إلى 5 أفريل المقبل 10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة أودي تتصدر القائمة: أكثر سيارات فاخرة أماناً في 2026 بشرى للمواطنين..نحو انخفاض أسعار الدواجن.. عاجل: في بالك ''قنطرة بنزرت'' تنجم توفى قبل ب 4أيام...شنّوة الحكاية؟ شوف الترتيب الجديد للمنتخب التونسي؟ دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير أذكار صباح الجمعة امطار متفرقة اليوم بهذه المناطق..#خبر_عاجل وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة الدخول لدار المعلمين العليا منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ خطبة الجمعة...آداب الاستئذان النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي' هلال ذو القعدة...وقتاش؟ وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مدير الجودة وحماية المستهلك ل «الشروق» : لا خوف على «الزڤوڤو» من التسمم...والمراقبة بالمرصاد

ابتسام جمال نشر في الشروق يوم 19 - 01 - 2013

تزايدت الشكايات المتعلقة ب «الغش» في البيوعات والجودة خلال سنة 2012...وتكثفت معها المراقبة لحماية المستهلك التونسي كامل السنة وخلال المواسم الاستهلاكية مثل الأعياد ورأس السنة والمولد النبوي.

هذا ما أكده السيد محمد صالح عيسى مدير الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة أمس خلال اللقاء الاعلامي الدوري بمقر رئاسة الحكومة .
وتحدث مدير الجودة عن تكثيف عمليات المراقبة المتعلقة بالمرطبات والدواجن والنزل وقال ان مستويات المراقبة خلال رأس السنة شملت محلات البيع والعرض والتحويل والخزن.

وتتابع فرق المراقبة جودة وتأشير المواد الأولية والظروف الصحية بمواقع الخزن والتحضير والعرض ودرجات حرارة الخزن وعدم استعمال الملونات غير المسموح بها وعدم استعمال مواد أولية منتهية الصلوحية.

نقائص ومحجوزات

سجلت مصالح المراقبة عدة نقائص تتمثل في عدم احترام الظروف العامة لحفظ الصحة بمواقع الانتاج والخزن والعرض حيث تمت ملاحظة الجدران والأرضية متسخة وأواني غير صحية وقديمة وعدم ارتداء زي العمل وتغطية الرأس مما يتسبب في تساقط الشعر والتلوث.

كما تم تسجيل ارتفاع درجات الحرارة للمرطبات والمواد الأولية سريعة التلف مثل الزبدة وقامت إدارة الجودة وحماية المستهلك بتوجيه حوالي 29 إنذارا واقتراح غلق ثلاث محلات لعدم احترام الشروط الصحية.

وقد تم خلال فترة رأس السنة أيضا القيام ب 823 زيارة تفقد واقتطاع 191 عينة من المرطبات والمواد الأولية المستعملة من فواكه جافة وورد زينة وحشو مرطبات وكريمة وشكلاطة.

كما تم حجز 75850 قطعة مرطبات و 14 وحدة لقاح غذائي و500 غرام خميرة و 500 منكه غذائي منتهية الصلوحية و67 كغ من دجاج الصلامي و 10 علب من المكونات وتم رفع مجموعة من المخالفات المتعلقة بمنتجات لا تتوفر فيها مستلزمات السلامة ومسك واستعمال آلات وزن غير قانونية واستعمال مواد مدعمة من فارينة وزيت في صنع المرطبات وغيرها من المخالفات.

زقوقو...وغش

أكد السيد صالح عيسى ل «الشروق» أن عمليات المراقبة خلال سنة 2012 قد تزايدت بالمقارنة مع سنة 2011 التي كانت استثنائية من حيث المراقبة نظرا لوجود فوضى وعنف.

وقال إن الغش متواصل وفي تزايد لكن المراقبة أيضا في ازدياد وأضاف بأنه قد تم القيام بحوالي 8302 زيارة خلال 2012 كما تم تسجيل 1004 مخالفات تشتمل منتوجات غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل والتنقيض في وزن الخبز ومسك واستعمال آلة وزن غير قانونية ومسك منتوجات لا تستجيب لمتطلبات السلامة وصنع وترويج منتوجات غير مطابقة للتراتيب والاشهار الكاذب.

كما تم حجز مواد غذائية غير صالحة ولعب وصلصال ولصق ومواد مضرة بالصحة ومواد تجميل منتهية الصلوحية وماء الجفال.
من جهة أخرى أكد السيد صالح عيسى ل «الشروق» أنه قد تم تسجيل 55 عملية اعتداء على المراقبين وأن العنف مازال موجودا في عمليات المراقبة.
كما تحدث السيد صالح عيسى عن انطلاق عمليات المراقبة المتعلقة بالزقوقو وبين أنه لا وجود لأي تخوف من وجود مخاطر صحية على كميات الزقوقو وأن ظروف التخزين جيدة...كما قال إن عمليات التفقد قد انطلقت منذ فترة استعدادا لموسم استهلاك هذه المادة في المولد النبوي الشريف.

ولاحظ أنه لا يوجد أي مؤشر حول تلوث مادة الزقوقو بالمواد المسممة وأن ظروف الخزن غير ملائمة لنمو الفطريات والفرق تقوم بعملها بالتنسيق مع كل الجهات وأكد أن عمل اللجنة ليس مناسبتيا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.