ودعا السيد نبيل الحويجي والي زغوان عند افتتاحه اليوم الدراسي إلى ضرورة بذل مجهودات أكبر من اجل تحسين الإنتاج والإنتاجية وعدم الإقتصار على تعاطي الأنشطة الفلاحية التقليدية والمساهمة في فتح عهد جديد تكون الفلاحة قادرة بمنتجاتها على المنافسة مؤكدا أن القطاع الفلاحي يشكل محور التنمية لا سيما في الجهات الداخلية. كما بين السيد الوالي أنه يمكن للفلاحة البيولوجية بولاية زغوان أن تساهم بشكل فعال في التنمية بالجهة باعتبار ها تعتمد بالأساس على المخزون البيئي والطبيعي للجهة وتساهم في حسن توظيفه وأوضح أن مزيد العناية ودعم هذا النوع من الفلاحة عبر تطوير المساحات والإمكانيات المخصصة لها وتكثيف حملات التحسيس والإحاطة الفنية بالمتدخلين ومواصلة تكثيف التكوين في هذا المجال سيمكن من المحافظة على البيئة بالولاية وسيدفع التنمية المستدامة بها. منتوج بيولوجي مهم
وفي جانب آخر بين السيد علي الهمامي المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بزغوان أن الوضع الحالي لقطاع الفلاحة البيولوجية بالولاية يتمثل في عدد 31 من المستغلات البيولوجية ومساحة جملية تساوي 26300 هك تحت المراقبة ومساحة بيولوجية مصادق عليها تقدر ب 26000 هك. وأكد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية أن أهم المنتجات البيولوجية بولاية زغوان هي الزيتون واللوز وأشجار مثمرة مختلفة والخضروات والحبوب والأعلاف والنبتات الطبية والعطرية والزيوت والمياه الروحية والإنتاج الحيواني والعسل البيولوجي والمنتوجات الغابية كالكبار والخروب والزقوقو.و أوضح المتحدث أنه في ما يخص آفاق تطوير قطاع الفلاحة البيولوجية بالولاية وضعت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بزغوان إستراتيجية للترفيع في هذه المساحات من 28000 هك سنة 2012 إلى 400000 هك سنة 2016.
وأوضح السيد على الهمامي أن الخطة الجهوية للنهوض بقطاع الفلاحة البيولوجية تهدف إلى تطوير المساحات المخصصة للزراعات البيولوجية وتنويع الإنتاج وأكد أن البرنامج يعتمد على تطوير المساحات المخصصة للزراعة البيولوجية مشيرا الى أن الإمكانيات مازلت متاحة بالنسبة للزياتين والنباتات الطبية والعطرية والمنتجات الغابية وكذلك قطاع الخضروات وتربية الماشية ومواصلة تكثيف حملات التحسيس والإحاطة الفنية للمتدخلين والسيطرة على التقنيات الزراعية الخصوصية لهذا النمط من الإنتاج وتكثيف التكوين، ومن ضمن محتوى البرنامج كذلك التوسع في المساحات للنبتات الطبية والعطرية.
وذكر السيد علي الهمامي أنه تم بعث مشروع فلاحي سياحي بيئي نموذجي بمنطقة جبل «جوقار» من معتمدية الفحص «قصر الزيت» على مساحة 440 هك وهو يمثل قطبا سياحيا بيئيا هاما والذي يضم متحفا دوليا في مجال إنتاج زيت الزيتون البيولوجي ويجمع بين الموروث الحضاري والتقليدي والطبيعي للجهة.
ويعتمد البرنامج كذلك على تركيز المدارس الحقلية في الفلاحة البيولوجية ضمن الضيعات النموذجية التي تم اختيارها بالولاية لتكوين مراكز إشعاع في ميدان الفلاحة البيولوجية ومرآة للجهة وأقطاب للإرشاد ونقل المهارات الخاصة بالفلاحة البيولوجية ثم الشروع في إعداد خارطة للفلاحة البيولوجية تضم المواقع المناسبة والقابلة للإنتاج البيولوجي بالتعاون مع الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية والخلية المكلفة بالخارطة الفلاحية بداية من سنة 2012.
مصداقية العلامة البيولوجية
وجاء في مداخلة ممثل الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية أن المراقبة والتصديق تعتبر من العناصر الأساسية في الفلاحة البيولوجية نظرا لكونها تضمن شهادة المصادقة على المنتوج بالنسبة لكافة المتدخلين في القطاع، وصرح أن هذه الشهادة هي الضمان الوحيد لإحترام المنتجين أو المحولين لكراس الشروط، وبذلك تحفظ مصداقية العلامة البيولوجية.
وفسر المتدخل كيفية المراقبة والتصديق قائلا انه تتم عملية مراقبة المتدخل في القطاع من قبل إحدى هياكل المراقبة والتصديق المرخص لها بعد الاتصال بها من قبل كل متدخل يرغب في الإنتاج حسب النمط البيولوجي.
وفي مرحلة ثانية تقع الاستشارة والتحريات وثالثا يقع الإلتزام بنمط الفلاحة البيولوجية وفي مرحلة رابعة تتم عملية التقييم التي يقوم بها هيكل المراقبة والتصديق وفي مرحلة خامسة بعد زيارة المتدخل أو المستغلة أو وحدة التحويل تقع المصادقة على المنتجات وفي مرحلة سادسة الرقابة المستمرة أي أن عملية المراقبة والتصديق تتم على المنتوج سنويا وذلك بعد تحديد العقد.
وبين المتحدث كيفية الحصول على العلامة المميزة لمنتجات الفلاحة البيولوجية وعلى المنحة الخاصة بتغطية تكاليف المراقبة والتصديق على الإنتاج البيولوجي. وفي مداخلة أخرى وقع التطرق إلى تقنيات إنتاج الزيتون البيولوجي والمتمثلة في خدمة الأرض والتسميد والتقليم ومكافحة الآفات والأمراض ثم عملية الجني وطرق الوقاية والمكافحة لأهم آفات الزيتون في الفلاحة البيولوجية... وتمت الإشارة في المداخلات إلى علامات الجودة لزيت الزيتون والتنوع البيولوجي وخاصيات أصناف الزيتون ومقترح مشروع كراس الشروط لتسمية مثبتة الأصل لزيت الزيتون ووقع تقديم تجارب في ميدان إنتاج الزيتون والزيت البيولوجي وتعليبه.