تونس الرابعة عالميّا في الإكتئاب: علاش وشنوّا الأسباب؟    جريمة مروعة/ مقتل فنان على يد زوج طليقته..ما القصة..؟!    عاجل: الديوانة التونسية تكشف حصيلة قياسية لمحاربة التهريب خلال 2025    حماية مدنية : 382 تدخلا خلال الأربع وعشرين ساعة الماضية    قبل راس العام : عدد الوافدين الجزائريين زاد ب24%    عاجل : عواصف مغناطيسية مرتقبة تضرب الأرض خلال الايام القادمة    الاحتلال: 22 ألف ضابط وجندي أصيبوا منذ هجوم 7 أكتوبر    اليوم.. قمة عربية ساخنة بين المغرب والسعودية في الجولة الثالثة من كأس العرب    عاجل: ماشي ''لكأس العالم''...هذا هو موعد انطلاق المرحلة الثالثة من بيع التذاكر    علي معلول بعد الهزيمة : ''شنقلك نعتذروا ! الشعب كرها الكلمة''    أول تصريح لسامي الطرابلسي بعد مغادرة المنتخب كأس العرب..#خبر_عاجل    بطولة اسبانيا : خسارة صادمة لريال مدريد على أرضه من سيلتا فيغو    بطولة اسبانيا: إلتشي يفوز على جيرونا بثلاثية نظيفة    سنويّا: ألف ولادة خارج إطار الزواج في تونس    عاجل: توضيح رسمي حول زيادات الأجور وجرايات المتقاعدين 2026    هذا ما قررته محكمة الاستئناف في حق الرئيس السابق لنقابة أعوان وموظفي العدلية و3 من أعضاء النقابة    تفاصيل صادمة: وفاة الفنان سعيد مختار أمام أعين الحاضرين    رد بالك من هذه العادة ... صحتك في خطر كبير!    ترامب يكشف عن "خيبة أمله" من زيلينسكي.. ويوضح السبب    عاجل: سامي الطرابلسي يُحمل مسؤولية الخروج للكاف    على المباشر... "لسعد بن عثمان يتشنّج ويلقي بوثائقه أمام عبد الرزاق الشابي ويغادر البلاتو"    العربي سناقرية: "بعد ما فعله منتخب فلسطين لا يجب أن نشجع سوى منتخب تونس"    عاجل/ هذه الدولة تلغي إعفاء الفلسطينيين من تأشيرة الدخول..وهذا هو السبب..    عاجل/ قصف مدفعي شرق مدينة غزة..    طقس اليوم: سحب عابرة على كامل البلاد    فيلم 'سماء بلا أرض' يفوز بالجائزة الكبرى للمهرجان الدولي للفيلم بمراكش    التسامح وبلوى التفسّخ    سوريا تحتفل بالذكرى الأولى لسقوط بشار الأسد    ماسك يصعّد هجومه ضد الاتحاد الأوروبي.. ويشبهه ب"النازية"    الولايات المتحدة.. ترحيل عشرات الإيرانيين والعرب على متن رحلة واحدة    إلى نهاية نوفمبر: ارتفاع عدد الوافدين الجزائريين عبر معابر جندوبة ب24,31%    سامي الطرابلسي: المنتخب التونسي ظهر اليوم بمستواه الحقيقي    بعد مصادقة المجلسين .. قانون المالية يقترب من الحسم    ارتفاع عدد الوافدين الجزائريين على المعابر الحدودية البرية بجندوبة بنسبة 24,31 %    تظاهرة تنشيطية متنوعة الفقرات ضمن برمجة الاحتفالات بحملة 16 يوم لمناهضة العنف ضد المراة بدار الثقافة ابن رشد بالمحمدية    الرواية في عصر الثرثرة.. مسيرة الأمين السعيدي نموذجا    تقلبات جوية تستنى في التوانسة الليلة    محمد العزيز ابن عاشور يقدم بمدينة المرسى كتابه الجديد" المدينة في زمن الباشاوات والبايات فن العمارة والمجتمع والثقافة "    حَقُّ التّحْرِيرَيْنِ وَوَعْيُ التّحْرِيرِ: جَدَلِيّةُ الْوَعْيِ الْمُحَرر    الإعلان عن موعد انطلاق التسجيل لدورتي فيفري وأفريل بمراكز التكوين المهني    "سماء بلا أرض" لأريج السحيري يفوز بالجائزة الكبرى للمهرجان الدولي للفيلم بمراكش    المنيهلة : يقتل عمه طعنا بسكين!    بالفيديو: تخريب ورشة أطفال بمرسى السعادة وسرقتها يثير غضب الأهالي وصدمتهم    أصالة تخرج عن صمتها و تكشف حقيقة انفصالها عن زوجها    رئيس الجمهورية يلتقي الفريق المكلّف ويشدّد على حلول عاجلة للحدّ من الكارثة البيئية بقابس    المغرب.. "أغاني فيروز" تكلف صاحب مقهى غرامة مالية    رأي .. قرنٌ من التطرف، والإرهاب ... من حسن البنّا إلى سلطة الشرع... سقوط الإمارة التي وُلدت ميتة!    أولا وأخيرا .. أزغرد للنوّاب أم أبكي مع بو دربالة ؟    غدا    قبل رأس السنة: الجهات المحتصّة بدأت في حجز ''قاطو'' غير صالح للاسنهلاك    وزارة الصناعة تفتح باب الترشح للجائزة التونسية كايزان دورة 2026    منصة نجدة تُنقض مريضا في قرقنة: في لحظات...تم نقله بواسطة طائرة    قبول الديوان لزيت الزيتون من الفلاحين مباشرة ساهم في تعديل الأسعار وانعكس على تواصل عمليات الجني والتحويل في ظروف ميسرة ( ر م ع ديوان الزيت)    الفلفل الحار يحرق الدهون ويزيد في صحتك! شوف كيفاش    المنستير: تنصيب المجلس الجهوي الجديد    وزير النقل: الموانئ الذكية أصبحت ضرورة في ظل التنافسية الإقليمية والتطور التكنولوجي    غدوة اخر نهار للأيام البيض.. اكمل صيامك واغتنم الثواب    المنسنتير: المؤتمر الدولي الثاني للتغذية الدقيقة في هذا الموعد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بداية موسم جني الزيتون: ارتفاع أسعار الزيتون وحيرة بسبب الحموضة العالية للزيت
نجم الدين نشر في الشروق يوم 22 - 11 - 2006

لم تكن بداية موسم جني الزيتون وفق ما انتظره أصحاب المعاصر وتجّار الزيت الذين كانوا يأملون في تجاوز الصعوبات التي وقعوا فيها خلال الموسم المنقضي وظلوا يعانون مخلفاتها إلى اليوم.
وإذ يؤكد أصحاب المعاصر أن تعهدات البنوك تجاههم لم تجسّم بشكل كامل فإنهم من جهة أخرى يذكرون أنهم لم يستطيعوا إلى حدّ الآن ترويج الكميات المخزونة من الموسم الماضي والتي كانت كلفتها عالية نتيجة التهافت الكبير على شراء الزيتون وتحويله والرغبة في التحول إلى تجار ومصدرين.
ويخشى أصحاب المعاصر والتجار من تكرر سيناريو الموسم الفارط حيث يواصل سعر الزيتون في الأسواق اتجاهه نحو الارتفاع إذ أدرك أمس 900 مليم للكلغ بعد أن تراوح خلال الأيام الماضية بين 500 و800 مليم.
ويرى أصحاب المعاصر أن تواصل هذا السعر يجعل كلفة إنتاج كلغ من زيت الزيتون لا تقلّ عن 4500 وهو سعر لا يتلاءم لا مع السوق الداخلية ولا مع السوق الخارجية.
ويبدو أن البنوك نصحت أصحاب المعاصر عندما منحتهم قروض تمويل الموسم الجديد بأن يعملوا على ألا يتجاوز كلفة إنتاج الكلغ من الزيت دينارين و500 مليم وهو ما يتوجب الا يتجاوز سعر كلغ من الزيتون 400 مليم وفي أقصى الحالات 500 مليم وهو غير وارد حاليا على الأقل.
وفي المقابل أوضح عديد أصحاب المعاصر وخاصة في جهة صفاقس أن عمليات العصر الأولى للزيت في بداية الموسم أفرزت نوعية من الزيوت ذات حموضة عالية لم تقلّ عن أربع درجات وهو ما يجعل الكميات صعبة الترويج.
ومازال أصحاب المعاصر يجهلون الأسباب الحقيقية لارتفاع درجة الحموضة وما إذا كانت مرتبطة بعوامل مناخية وطبيعية ظرفية أم انها نتيجة أمراض أصابت الزيتون هذا الوضع الذي رافق بداية الموسم والذي تفطن له بعض أصحاب المعاصر الذين بادروا بتحليل الكميات الأولى المعصورة دفعتهم إلى ايقاف عمليات التحويل مبدئيا في انتظار أن تتوضح الصورة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.