سجلت مستويات أسعار الخضر خلال شهر فيفري 2018 تراجعا باستثناء مادتي البطاطا والبصل الجاف، وارتفعت أسعار القوارص مقارنة بشهر فيفري 2017، وفق ما أفادت به المديرة الجهوية للتجارة بالمنستير سهام المبروك لمراسلة (وات) بالجهة. واوضحت المبروك ان أسعار الفلفل الحار على سبيل المثال "تراجعت بنسبة 36 فاصل 58 في المائة، والفلفل الحلو بنسبة 28 فاصل 39 في المائة، والطماطم بنسبة 52 فاصل 7 في المائة، والبصل الأخضر بنسبة 10 فاصل 28 في المائة، والجلبانة بنسبة 30 فاصل 28 في المائة، في حين ارتفعت أسعار البصل الجاف بنسبة 35 فاصل 56 في المائة، وأسعار البطاطا بنسبة 6 فاصل 25 في المائة، ووقع تعزيز العرض في مادة البطاطا بكميات متأتية عن طريق التوريد تقدر بحوالي 35 طنا من البطاطا وبحوالي 20 طنا في مادة البصل". وذكرت ان "كميات الخضر الواردة خلال شهر فيفري 2018 على سوق الجملة للخضر والغلال بالمكنين سجلت ارتفاعا بنسبة 7 فاصل 29 في المائة، وتراجعا في كميات الغلال بنسبة 32 فاصل 9 في المائة"، وبينت ان ولاية المنستير "حافظت على استقرار في تزويد الأسواق خلال شهر فيفري، حيث توفرت المنتوجات الفلاحية الطازجة بكميات وافرة، مما كان له انعكاس ايجابي على المستويات المتداولة في أسعار المنتوجات الأساسية على غرار البطاطا والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الأخضر". كما تواصل تزويد الجهة بصفة عادية باللحوم الحمراء والبيضاء والبيض والمواد الغذائية، وظلت أسعار اللحوم الحمراء مرتفعة خلال فيفري المنقضي حيث تراوحت بين 19 دينارا و21 دينارا للكلغ الواحد للحم الضأن المحلي مقابل أسعار تراوحت بين 15 و18 دينارا في فيفري 2017، كما تراوحت أسعار لحم البقري هبرة بين 20 و23 دينارا للكلغ الواحد مقابل 15 دينارا و5ر17 دينارا للكلغ الواحد في فيفري 2017، وتراوح سعر الكلغ الواحد من لحم البقري بالعظام بين 5ر8 دنانير و5ر11 دينارا، مقابل 5ر6 دنانير و10 دنانير في فيفري 2017. وتراوحت أسعار اللحوم البيضاء خلال فيفري 2018 بالنسبة إلى الكلغ من "الاسكلوب" بين 5ر9 دنانير و2ر11 دينارا، مقابل أسعار تراوحت في فيفري 2017 بين 4ر8 دنانير و8ر8 دنانير، وتراوح سعر الدجاج الجاهز للطبخ بين 4ر4 دنانير و8ر4 دنانير مقابل 8ر3 دنانير و4ر4 دنانير، وسجلت أسعار البيض استقرارا حيث تراوح السعر بين 550 و700 مليم في فيفري 2018 مقابل 500 و660 مليما في فيفري 2017. أما أسعار الأسماك من نوع السردينة والغزال ومرجان وتريليا البيضاء وشورو فكانت مستقرة وتعدّ مقبولة، من ذلك أن سعر الكلغ الواحد من السردينة تراوح بين 6ر1 دينار و6ر2 دنانير في فيفري 2018 مقابل 8ر1 دينار و8ر2 دنانير خلال فيفري 2017. وسجلت فرق المراقبة الاقتصادية الراجعة بالنظر للادارة الجهوية للتجارة بالمنستير أثناء القيام ب1777 زيارة ميدانية لمحلات تجارية، مجموع 152 مخالفة اقتصادية خلال شهر فيفري 2018 من بينها 82 مخالفة اقتصادية تعلقت بعدم اشهار الأسعار. ومن بين المواد التي حجزتها فرق المراقبة الاقتصادية خلال فيفري 2018، 1 طن من مادة السداري المدعم و13 لترا من الزيت المدعم بسبب الاحتكار وقد أعيد ضخها في المسالك القانونية، و60 كلغ من السميد و600 كلغ من التمر غير صالحة للاستهلاك و370 لترا من مواد التنظيف غير مطابقة للمواصفات القانونية، وتمثل خطورة على سلامة المستهلك وصحته في حال استعمالها.
