عاجل/ وزير الخارجية يتلقّى إتّصالا من نظيره المصري    "تسنيم": الدفاعات الجوية الإيرانية تدمر مقاتلة إسرائيلية من طراز "إف 35" في تبريز    اتحاد الشغل يدعو النقابيين الليبيين الى التدخل لإطلاق سراح أفراد قافلة "الصمود"    نتنياهو: "إغتيال خامنئي سيُنهي الصراع".. #خبر_عاجل    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    حالة الطقس هذه الليلة    من تطاوين: وزير التربية يشرف على انطلاق مناظرة الدخول إلى المدارس الإعدادية النموذجية    نحو إحداث مرصد وطني لإزالة الكربون الصناعي    جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد    "سيطرنا على سماء طهران".. نتنياهو يدعو سكان العاصمة الإيرانية للإخلاء    تظاهرة يوم الابواب المفتوحة بمعهد التكوين في مهن السياحة بجربة .. فرصة للتعريف ببرنامج التكوين للسنة التكوينية المقبلة وبمجالات التشغيل    تعيين التونسية مها الزاوي مديرة عامة للاتحاد الافريقي للرقبي    الشيوخ الباكستاني يصادق على "دعم إيران في مواجهة الاعتداءات الإسرائيلية"    عاجل/ إضراب جديد ب3 أيام في قطاع النقل    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    منوبة: الاحتفاظ بمربيّي نحل بشبهة إضرام النار عمدا بغابة جبلية    عاجل/ هذا موقف وزارة العدل من مقترح توثيق الطلاق الرضائي لدى عدول الإشهاد..    الكأس الذهبية: المنتخب السعودي يتغلب على نظيره الهايتي    إجمالي رقم اعمال قطاع الاتصالات تراجع الى 325 مليون دينار في افريل 2025    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    كأس العالم للأندية: تشكيلة الترجي الرياضي في مواجهة فلامنغو البرازيلي    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    الكاف: فتح مركزين فرعيين بساقية سيدي يوسف وقلعة سنان لتجميع صابة الحبوب    كيف نختار الماء المعدني المناسب؟ خبيرة تونسية تكشف التفاصيل    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    منذ بداية السنة: تسجيل 187 حالة تسمّم غذائي جماعي في تونس    الحماية المدنية: 536 تدخلا منها 189 لإطفاء حرائق خلال ال 24 ساعة الماضية    دورة المنستير للتنس: معز الشرقي يفوز على عزيز دوقاز ويحر اللقب    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    كأس العالم للأندية: برنامج مواجهات اليوم الإثنين 16 جوان    صاروخ إيراني يصيب مبنى السفارة الأمريكية في تل أبيب..    وفد من وزارة التربية العُمانية في تونس لانتداب مدرسين ومشرفين    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير    مصدر أمني إسرائيلي: إيران بدأت باستخدام صواريخ دقيقة يصعب التصدي لها    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    بعد ترميمه فيلم "كاميرا عربية" لفريد بوغدير يُعرض عالميا لأوّل مرّة في مهرجان "السينما المستعادة" ببولونيا    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    زفاف الحلم: إطلالات شيرين بيوتي تخطف الأنظار وتثير الجدل    الإعلامية ريهام بن علية عبر ستوري على إنستغرام:''خوفي من الموت موش على خاطري على خاطر ولدي''    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    باجة: سفرة تجارية ثانية تربط تونس بباجة بداية من الاثنين القادم    إطلاق خط جوي مباشر جديد بين مولدافيا وتونس    موسم واعد في الشمال الغربي: مؤشرات إيجابية ونمو ملحوظ في عدد الزوار    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    المدير العام لمنظمة الصحة العالمية يؤكد دعم المنظمة لمقاربة الصحة الواحدة    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تونس: إجراءات صارمة للتوقي من مرض يصيب الدواجن
المصدر نشر في المصدر يوم 28 - 09 - 2010

أصدر كل من وزيري الفلاحة والصحة العمومية قرارا مشتركا بتاريخ 15 سبتمبر الجاري وصدر يوم 24 من نفس الشهر بالرائد الرسمي يتعلق بضبط آليات اليقظة وطرق المراقبة والتحكم في المخاطر الصحية تجاه مرض السلمونلا من صنف س-ب-س عند الدواجن.
ويهدف هذا القرار إلى تقليص انتشار مرض السلمونلا والحدّ من مخاطره على الصحة العامة . والسلمونلا هي بكتيريا وليس فيروسا. والنوع الرئيسي منها يسبب مرض التيفود والأنواع الفرعية منها تسبب تسمم الطعام.
وستتكفل السلطة المختصّة في مجال الصحة الحيوانية بضبط وتنفيذ برنامج مراقبة السلمونلا انطلاقا من حلقة أمهات الدواجن بداية من 1 جانفي 2010 وعلى امتداد ثلاث سنوات متتالية على الأقل.

ويمكن توسيع مجال البرنامج إلى حلقات الإنتاج الأخرى ومرحلتي التحضير والتحويل وذلك حسب طرق وجدول زمني يتم ضبطها بقرار مشترك من وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري ووزير الصحة العمومية .
وفي مفهوم هذا القرار يقصد بعبارات:
أ أمهات الدواجن : الطيور من صنف قالوس قالوس المرباة والمعدة لإنتاج بيض التفريخ في سلسلة دجاج اللحم والدجاج البياض وتبلغ من العمر 72 ساعة أو أكثر .
ب بيض التفريخ : البيض الذي تم إنتاجه من أمهات الدواجن المعرفة بالنقطة "أ" من هذا الفصل ومعدة للحضن .
ج فراخ عمر يوم واحد : كل الطيور من صنف قالوس قالوس من سلسلة دجاج اللحم والدجاج البياض وعمرها أقل من 72 ساعة ولم تتم تغذيتها .
د مفرخ : كل منشأة معدة لتحضين وتفقيس بيض التفريخ وإنتاج فراخ عمر يوم واحد من الطيور من صنف قالوس قالوس في سلسلة دجاج لحم وبيض .
ه قطيع : كل مجموعة من الطيور من صنف قالوس قالوس لها نفس الوضع الصحي ومنتمية إلى نفس بيت التربية ومكونة لوحدة وبائية. تكوّن القطعان الموضوعة في بيوت تربية متعددة وحدة وبائية في صورة ما إذا كانت ظروف التهيئة والتسيير لا تمكّن من التحكم في خطر العدوى بالسلمونلا بين القطعان .
و مستغل منشأة دواجن : كل شخص مادي أو معنوي في حوزته، بصفة دائمة أو وقتية، دواجن ما عدا الحيوانات المعدة للاستهلاك الذاتي .
ز انتشار : العدد الجملي للحالات أو البؤر المرضية في عدد معين من الحيوانات وفي فترة محددة وزمن معين .
ح مراقبة رسمية : مجموع الإجراءات التي يتم اتخاذها من قبل السلطة المختصة في مجال الصحة الحيوانية بهدف التأكد من الالتزام بأحكام هذا القرار وبكل التعليمات الصادرة عن السلطة المختصة المذكورة للالتزام بهذه الواجبات .
ط مراقبة ذاتية : مجموع الإجراءات التي يتم اتخاذها من قبل كل مستغل لمنشأة دواجن وكل مسؤول عن مفرخ بالاستناد إلى برنامج أخذ العينات المضبوط بالملحق عدد 2 من هذا القرار، ومصادق عليه من قبل السلطة المختصة في مجال الصحة الحيوانية .
ي إنتاج أولي : التربية والإنتاج للمنتجات الأولية بما فيه إنتاج حيوانات التربية قبل الذبح .
وأوضح الفصل الثالث من هذا القرار أنه لتنفيذ أحكام هذا القرار يجب على مستغلي منشآت الدواجن والمسؤولين عن المفارخ إعلام السلطة الجهوية المختصة في مجال الصحة الحيوانية والمنصوص عليها بالأمر عدد 2200 لسنة 2009 المذكور أعلاه وتتولى هذه الأخيرة تسجيل منشآت الدواجن أو المفارخ وإسنادها رقم مصادقة وطني .
كما يتعين على مستغلي منشآت الدواجن والمفارخ توجيه إعلام إلى رئيس دائرة الإنتاج الحيواني المختص ترابيا بتصريح خروج الحيوانات أو تحويلها من منشآت التربية أو تصريح الدخول إليها .
ولحسن تنفيذ الأحكام المضمنة بهذا القرار، يجب تأمين استرسال الدواجن والبيض المتأتي منها. وفي هذا الإطار يتعين على مستغلي منشآت الدواجن والمسؤولين عن المفارخ مسك دفتر محين يحتوي على جميع المعلومات وبالخصوص :
أ القطعان :
تواريخ دخول وخروج الدواجن .
مصدر الدواجن .
العدد المحدد للدواجن التي يتم إدخالها وحالات النفوق وعدد الدواجن الموجودة بالمنشأة أسبوعيا .
النتائج الفنية للقطيع .
وجهة البيض والدواجن .
ب المفارخ :
مصدر البيض وبالخصوص تعريف قطيع المصدر (بلد المصدر ).
تواريخ تجميع البيض أو تواريخ بيضها أو وصولها .
النتائج الفنية للقطيع .
ويتم الاحتفاظ بهذه الوثائق لمدة ثلاث سنوات على الأقل ويتم تقديمها عند كل طلب من قبل أعوان السلطة المختصة في مجال الصحة الحيوانية .
ومن جهة أخرى ضبط ذات القرار أهداف وطنية قصد تقليص انتشار السلمونلا والمعتبرة من الأمراض المعروفة بأنها معدية، على مستوى الإنتاج الأولي بالاعتماد خاصة على :
نتائج البحث الميداني لتقييم مدى انتشار مرض السلمونلا المضرة بصحة الإنسان بقطعان أمهات الدواجن في سلسلة اللحم والبيض .
النتائج الوبائية عند الإنسان والحيوان .
يشمل الهدف الوطني المحدد بالنسبة لقطعان أمهات الدواجن صنف قالوس قالوس علاوة على الأنماط المصلية التالية :
سلمونلا كورفاليس وسلمونلا أمستردام وسلمونلا أناتوم .
ويتكون برنامج مراقبة السلمونلا من عنصرين :
أولهما مراقبة ذاتية إذ يتولى القيام بها مستغلو منشآت الدواجن والمسؤولون عن المفارخ حسب برنامج أخذ عينات كما هو محدد بالملحق عدد 2 من هذا القرار ويتعين الاحتفاظ بنتائج التحاليل المخبرية والاستظهار بها عند كل طلب من السلطة المختصة في مجال الصحة الحيوانية .
وثانيهما مراقبة رسمية حيث يتولى تنفيذها أعوان السلطة الجهوية المختصة في مجال الصحة الحيوانية حسب برنامج أخذ العينات.
أمّا في حالات الاشتباه أو التأكد من تعفن قطيع أمهات الدواجن بمرض سلمونلا الدواجن المنصوص ، يتم تنفيذ الإجراءات المنصوص عليها بالفصول 5 و6 و7 من الأمر عدد 2200 لسنة 2009 المؤرخ في 14 جويلية 2009 المذكور أعلاه .
وفي حالات الاشتباه أو التأكد من تعفن قطيع أمهات الدواجن بإحدى الأنماط المصلية للسلمونلا المذكورة بالفقرة الثانية من الفصل 4 من هذا القرار يمكن تطبيق الأحكام المنصوص عليها بالفصول 5 و6 و7 من الأمر عدد 2200 لسنة 2009 المؤرخ في 14 جويلية 2009 المذكور أعلاه حسب الوضعية الوبائية .
يمنع منعا باتا استعمال المضادات الحيوية .
و تنطبق التحاليل المنصوص عليها بهذا القرار أيضا على بيض التفريخ وأمهات الدواجن عند التوريد والتصدير .
أما في صورة تبين حالة تعفن من خلال العينات، تتولى السلطة الجهوية المختصة في مجال الصحة الحيوانية :
البحث قصد تحديد مصدر التعفن في المنشأة أو في كل مراحل الإنتاج أو نقل الأغذية .
التحقق من تنفيذ الإجراءات التصحيحية المنصوص عليها في خطة التحكم الصحي للمؤسسة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.