مجموعة البنك الأفريقي للتنمية تستضيف حوارًا تشاوريًا بشأن الهيكل المالي الافريقي الجديد    التونسية للتموين تطلق أسطولا من السيارات الكهربائية لفائدة أعوانها    يهم المواطنين: تأجيل سداد أقساط القروض في تونس..ما القصة..؟    إيران تعلق حركة السفن عبر مضيق هرمز عقب هجمات الإحتلال على لبنان    التفاصيل الكاملة للبنود العشرة التي اقترحتها إيران لإنهاء الحرب..#خبر_عاجل    عاجل/ ترامب يعلن اتخاذ هذه الاجراءات على هذه الدول..    نتائج قرعة أمم أفريقيا للناشئين: تونس، المغرب ومصر في مواجهة نار!    شراكة أمنية واستراتيجية: تمرين ميداني رفيع المستوى بالمنطقة البترولية برادس    قرابة 7500 فيزا مهنية : فرص سفر وعمل للتوانسة في فرنسا    ضربة موجعة لمافيا "السموم البيضاء": الإطاحة بشبكة خطيرة بحي التضامن وحجز 4 آلاف قرص مخدر    الكاف: ما يقارب 700 حاجا وحاجة في لقاء اقليمي تدريبي على مناسك الحج    بعد الضجة التي أثارها: هذا ما تقرر بخصوص الكلب الموجود بالمستودع البلدي بالمنستير..#خبر_عاجل    النادي الإفريقي: اليوم العودة إلى التمارين .. ورفع شعار "رد الإعتبار"    أبطال أوروبا: برنامج مواجهات الليلة    عاجل/ مصر تطالب بوقف فوري للعدوان على لبنان بعد إعلان ترامب..    مجزرة إسرائيلية في لبنان.. عشرات الشهداء والجرحى بالغارات الأخيرة    حاول سرقة أسلاك نحاسية..إصابة شاب بحروق بليغة..#خبر_عاجل    بعد التقاعد: علاش كبار السنّ يحسّوا بأوجاع مزمنة؟...دكتورة تكشف الحقيقة    يهم الراغبين في زيارة المتاحف والمواقع الأثرية..الدخول مجانا..    بشرى للتونسيين..ودعا ل"باقات" الفارينة..    الاحتفاظ بلاعب كرة سلة بشبهة استهلاك مادة مخدرة    صادم: شاب يطعن شقيقه ووالده بسيف..والسبب صادم..    تونس تشارك ب13 رياضيا في بطولة العالم للتايكواندو للاواسط والوسطيات بطشقند من 12 الى 17 افريل    هذا علاش علّوش العيد غالي    الطب: حميدة مقديش التركي تتوج بجائزة عالمية للتميز!    عاجل/ إحباط عملية ترويج أجهزة غش في الامتحانات..وهذه التفاصيل..    تأجيل النظر في قضية مغني الراب سامارا إلى 23 أفريل    بلاغ هام للجامعة التونسية لكرة القدم..#خبر_عاجل    درّة زروق تتحدث عن تجربة الإجهاض: ''مازلت نحلم بالأمومة''    الدكتورة حميدة مقديش تتحصل على جائزة من المنظمة العالمية للأمراض الجلدية    هافرتس يقود أرسنال للفوز 1-صفر على سبورتينغ لشبونة بذهاب ربع نهائي رابطة ابطال اوروبا    توقيع اتفاقية شراكة بين الإدارة الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بنابل والجمعية التونسية للنهوض بالصحة النفسية    ترامب: اتفاق الهدنة قد يمهد ل'عصر ذهبي' في الشرق الأوسط    بروفيسور فنلندي: قبول ترامب بالشروط الإيرانية "استسلام شبه تام"    أغلى لتر ''essence'' في العالم في أي دولة...غير متوقع تعرفش    قبل ما تشري : شوف الفرق بين خبز الفارينة و خبز النخالة ؟    أذكار الاربعاء...ملازمكش تفوتهم    المرصد التونسي للمياه: 167 إنقطاعاً وإضطراباً في توزيع المياه الصالحة للشرب بكامل ولايات الجمهورية خلال شهر مارس 2026    موش كان التاكسي: إضراب 27 أفريل يهمّ برشا قطاعات نقل غير منتظم    هل قرّر يوسف المساكني الاعتزال؟    بين تراجع التزويد وتقاطع المواسم: ما سرّ غلاء المواد الغذائية في الأسواق؟    القائم بأعمال سفارة تونس بلبنان: لا إصابات أو أضرار ضمن أفراد جاليتنا    طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    تونس السيارة:أشغال صيانة على الطريق السيارة أ 1 الشمالية    تكريم الطاهر شريعة في الولايات المتحدة: مسار ثقافي بين نيويورك وبرينستون وواشنطن    تراجع أسعار النفط دون 100 دولار وارتفاع الذهب عقب إعلان هدنة أمريكية    جامعة كرة القدم تقر عقوبة الايقاف لمدة أربع جولات في حق اي حكم يرتكب أخطاء فنية    قبل فقدان الذاكرة.. إشارات خفية تكشف الإصابة بالخرف    الكتاب الورقي في مواجهة القراءة الإلكترونية ...صراع البقاء أم شراكةفي المستقبل؟    كيف تُغذّي الصهيونية المسيحية نرجسية ترامب؟    تونس تحتفي مع المجموعة الدولية باليوم العالمي للصحة تحت شعار " معاً من أجل الصحة/ ادعموا العلم"    المركز الثقافي الدولي بالحمامات يستضيف سلسلة من المعارض التشكيلية المتنوعة لفنانين من جنسيات مختلفة    سبادري TN الأسطوري : علاش غالي وعلاش يحبوه ؟    فتح باب الترشح للمشاركة في عروض الدورة 38 للمهرجان الدولي بنابل    سليانة ...نجاح تظاهرة الملتقى الجهوي للمسرح    لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي    مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انطلاق المهرجان الدولي للزيتون الجبلي والروماني بالعلا
تقوى عزعوزي نشر في تونس الرقمية يوم 26 - 12 - 2021

انطلق اليوم السبت 25 ديسمبر 2021 المهرجان الدولي للزيتون الجبلي والروماني بمعتمدية العلا من ولاية القيروان بعروض متنوعة جمعت بين الفلكلورية و الفروسية و التنشيطية على سفح جبل طرزة الي جانب عملية جمع الزيتون الجبلي على الطريقة التقليدية، بالدواب و الزنبيل المصنوع من الحلفة مع حراير وصناديد طرزة باللباس التقليدي و الغناء الجبلي، واستخراج زيت الزيتون بالطريقة التقليدية في بيت الشعر و بالقرقاب ثم طفحه بالماء.
كما عرض اهالي طرزة فطور صباحي تقليدي في الهنشير الروماني على طريقتهم تمثل في خبر الملاوي و الطابونة والعظم العربي وعسل الهندي و رب الهندي و الزبدة السمن و الحليب و زيت لقيم وسلات.
هذا إلى جانب ورشة في الصناعات التقليدية المتوارثة عبر الجدود مثل الحلفاء و الفخار و عروض فروسية لأولاد عيار لإحياء التراث اللامادي و فقرة كلون و سحار و مدينة الألعاب الهوائية ثم معرض للصناعات التقليدية لجمعية عين على القيروان ( منتوجات طبيعية تقليدية و حلويات تقليدية و أكلات تقليدية و مواد تجميل طبيعية) و ورشة لتذوق زيت الجدود "لقيم وسلات" و لمختلف أنواع زيت الزيتون، اضافة الي غرس عدد من اشجار الزيتون الجبلي من صنف "لقيم وسلات" تحمل كل واحدة اسم المشترك الذي غرسها و يتم تعهدها و العناية بها في كل سنة من المهرجان.
و اختتمت اليوم الاول بالتوجه الى عين جلولة " فضاء الخيمة الإيكولوجي" لعشاء تقليدي في الخيمة مع سهرية و لمة حول الحطب و النار مع عرض لفيلم تنشيطي و ورشة في نصب الخيام تنظمها جمعية الإستغوار بالوسلاتية لمن يريد التخييم.
وتتواصل الانشطة يوم غد الاحد بمشاهدة الغزال الأطلسي واللاما و بعض الطيور و نقطة تذوق و بيع لزيت الزيتون من هنشير الكعبي ثم زيارة هنشير القصاب بمدينة الوسلاتية لافتتاح معرض مصغر في خيمة بيت الشعر لبيع زيت الزيتون عالي الجودة لشركات تونسية متحصلة على ميداليات و جوائز حول العالم.
و ورشة عمل لجمع الزيتون "الوسلاتي" و "الساحلي" و التعرف على الطرق المعاصرة مع تفسير و شرح للدكتورة مريم غرسلاوي
حول كيفية استخراج زيت الزيتون البكر بمعصرة متطورة ومتنقلة.
هذا وتتواصل فقرات البرنامج بعرض " تراث مدينتي فخر و أصالة" ومعرض للصناعات التقليدية من تنظيم جمعية القيروان مدينتي وجمعية الفلاحين التونسيين للتوجيه و التنمية.
و في الحصة المسائية تنعقد ندوة علمية يؤثثها مجموعة من الدكاترة ( مريم غرسلاوي و أمال محفوظي و علي ذياب و نور الدين نصر و حكيم العيساوي و رفقة الديواني و ايمان الطريقي) قبل ان تختتم بعرض لفرسان القيروان و فلكلور شعبي و توزيع شهادات الشكر و التقدير لكل من ساهم في انجاح التظاهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.