تورس : بين فرحة المستهلك ومخاوف المربين… أسعار الدجاج تنهار في الجزائر !

خلال 24 ساعة : الحماية المدنية تقوم ب 124 تدخلاً لإطفاء الحرائق الاستثمارات الصناعيّة المصرّح بها تتراجع ب9,1% خلال النصف الأوّل من 2025 عاجل/ عاصفة قويّة في المتوسّط تعطّل أسطول الصمود قتيلان إسرائيليان بعملية إطلاق نار على معبر "الكرامة" بين الأردن والأراضي المحتلة عاجل/ رجل يعتدي على طليقته بسكين في شارع أمام المارة.. حجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك قرب إحدى المؤسسات التربوية.. الاساتذة النواب دفعة 2026 يستنكرون إجراء تغيير مقاييس ترتيبهم عميد المحامين الجديد بوبكر بالثابت يتسلم مهامه الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السابعة ذهابا الرابطة الأولى: قطيعة بالتراضي بين الإتحاد المنستيري والنيجيري فيكتور موسى إنتقالات: المهاجم الجديد للترجي الرياضي يحط الرحال في تونس موسم الحبوب..البنك الوطني الفلاحي يرفع من قيمة التمويلات دليل استخلاص الديون في تونس: من التفاهم الودّي الى العُقلة على الأموال والممتلكات قصر النظر عند الأطفال: الدكتور فهمي نافع يحذر ويقدم نصائح مع العودة المدرسية قبلي: انطلاق التحضيرات الاولية لانجاز مشروع الزراعات الجيوحرارية بمنطقة الشارب كرة السلة - شبيبة القيروان تتعاقد مع النيجيري فرانسيس ازوليبي عاجل : وزير النقل يضع مهلة ب15يوما لضبط روزنامة برامج عمل الغنوشي: '' البشائر تتأكد شيئا فشيئا خصوصاً بالشمال والوسط الأسبوع القادم.. وكان كتب جاي بارشا خير'' عاجل/ تفاصيل جديدة عن حادثة وفاة امرأة اضرمت النار في جسدها بأحد المعاهد.. اجتماع بمعهد باستور حول تعزيز جودة وموثوقية مختبرات التشخيص البيولوجي آلام المفاصل عند الأطفال مع العودة المدرسية: أسباب وطرق الوقاية سليانة: رفع 372 مخالفة اقتصادية منذ شهر أوت الماضي المدعي العام الإسباني يأمر بالتحقيق في الإبادة الجماعية التي ترتكبها دولة الاحتلال في غزة "يخدعني ويخلق المشاكل".. المعركة الكلامية تحتدم بين ترامب ونتنياهو عاجل: بذور جديدة وتطبيقات ذكية لمواجهة الجفاف في تونس مونديال الكرة الطائرة - المنتخب التونسي يفوز على نظيره المصري بثلاثة اشواط نظيفة ويصعد الى الدور ثمن النهائي الملعب التونسي يفسخ عقد هذا اللاعب..#خبر_عاجل رابطة ابطال اوروبا : ثنائية كين تقود بايرن للفوز 3-1 على تشيلسي عاجل/ بطاقة ايداع بالسجن ضد رئيس هذا الفريق الرياضي.. عاجل/ غرق 61 مهاجرا غير شرعي اثر غرق قارب "حرقة" قبالة هذه السواحل.. عاجل/ مجلس الأمن الدولي يصوّت على مشروع قرار جديد بشأن غزة.. التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل/ تقلبات جوية وأمطار بداية من هذا التاريخ.. الموت يغيب هذه الإعلامية..#خبر_عاجل السجل الوطني للمؤسسات يعلن حزمة إجراءات رقمية جديدة: دفع حصري عن بُعد ومضمون إلكتروني مُحدَّث هام/ وزير التجهيز يشرف على جلسة عمل لمتابعة اجراءات توفير مساكن اجتماعية في إطار آلية الكراء الممللك.. 200 حافلة حرارية جايين من جنيف.. تحب تعرف التفاصيل؟ وفاة الإعلامية اللبنانية يمنى شري بعد صراع مع المرض في بالك الى فما مكوّن سرّي في زيت الحوت... شنوة يعمل في جسمك؟ أول سيناتور أمريكي يسمي ما تفعله إسرائيل في غزة "إبادة جماعية" يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط! بلعيد يؤكد خلال الدورة 69 للمؤتمر العام للوكالة الدولية للطاقة الذريّة حرص تونس على مواصلة التعاون مع الوكالة اللجنة الوطنية للحج تستعدّ لموسم 1447ه: ترتيبات متكاملة لضمان أفضل الظروف للحجيج فرنسا على صفيح ساخن: مليون عامل إلى الشارع لمواجهة سياسات ماكرون تونس ضيفة شرف مهرجان بغداد السينمائي...تكريم نجيب عيّاد و8 أفلام في البرمجة تنظمها مندوبية تونس بالتعاون مع المسرح الوطني...أربعينية الفاضل الجزيري موفّى هذا الأسبوع من قلب القاهرة... عبد الحليم حافظ يستقبل جمهوره بعد الرحيل القمة العالمية للبيوتكنولوجيا: وزير الصحة يعلن بسيول إطلاق مركز وطني للتدريب البيوطبي لتعزيز قدرات إفريقيا في إنتاج الأدوية واللقاحات شهر السينما الوثائقية من 18 سبتمبر إلى 12 أكتوبر 2025 سورة تُقرأ بعد صلاة الفجر لها ثواب قراءة القرآن كله 10 مرات جريدة الزمن التونسي بنزرت: إصابات خفيفة في انقلاب حافلة عمّال بغزالة طقس اليوم: سماء قليلة السحب عاجل: طلبة بكالوريا 2025 ادخلوا على تطبيق ''مساري'' لتأكيد التسجيل الجامعي..وهذا رابط التطبيقة جريدة الزمن التونسي كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بين فرحة المستهلك ومخاوف المربين… أسعار الدجاج تنهار في الجزائر !

ياسين العطوي نشر في تونس الرقمية يوم 16 - 08 - 2025

في الوقت الذي يبتهج فيه المستهلك الجزائري بانخفاض أسعار الدجاج إلى مستويات غير مسبوقة، يعيش مربو الدواجن أزمة خانقة تهدد بقاءهم. فقد تراجعت الأسعار منذ مطلع 2025 إلى ما بين 210 و230 دينارًا للكيلوغرام، بعدما كانت في سبتمبر 2023 تتجاوز 600 دينار للكيلوغرام و1.200 دينار لصدور الدجاج. ورغم هذا الانخفاض الذي يصب في مصلحة المستهلك، إلا أن المربين يواجهون مأزقًا حقيقيًا مع ثبات تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف التي تمثل 70% من المصاريف، وهو ما يضعهم على حافة الإفلاس.
اجتماع وزاري لبحث الأزمة
في هذا السياق، أعلنت الفيدرالية الوطنية لمربي الدواجن أنها عقدت اجتماعًا الأربعاء الماضي بمقر وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، بحضور ممثلين عن الوزارة ومستوردين لمواد الأعلاف وعدد من المربين المختصين في إنتاج أمهات الدواجن.
البيان الصادر عقب الاجتماع أوضح أن الفائض في استيراد الدواجن البياضة ساهم بشكل مباشر في زعزعة استقرار السوق، وهو ما انعكس على أسعار الدواجن والكتاكيت التي تراوحت بين 10 و20 دينارًا للوحدة. كما تم التطرق إلى تداعيات برنامج الاستيراد التوقعي للفصل الثاني من 2025، والذي ربط عمليات التمويل البنكي والتخليص الجمركي بموافقات مسبقة، ما تسبب في صعوبات على مستوى الإمداد.
وخلصت الجلسة إلى عدة قرارات أبرزها:
* تأكيد دور لجنة مراقبة مدخلات الدواجن لتحقيق التوازن بين حاجيات السوق وحماية المربين.
* التشديد على ضرورة اعتماد برنامج تخزين اللحوم البيضاء كآلية لامتصاص الفوائض وضمان استقرار الأسعار.
* الموافقة على برامج استيراد لعدد من المتعاملين الاقتصاديين لتسهيل عملية التزود وتقليص الاضطرابات.
تحديات تقنية وإنتاجية
يرى خبراء أن الأزمة الحالية مرتبطة أيضًا بعوامل موسمية، مثل تراجع الاستهلاك بعد عيد الأضحى وإغلاق المطاعم المدرسية، إضافة إلى وفرة الكتاكيت في الأسواق.
لكن جانبًا تقنيًا لا يقل أهمية يكمن في مؤشر التحويل الغذائي (IC) الذي يعكس الكميات المستهلكة من الأعلاف لإنتاج كيلوغرام واحد من الدجاج الحي. ففي حين تشير بيانات الشركات إلى مؤشر 1,8 عند عمر 56 يومًا، تكشف دراسات جامعية في بجاية وبومرداس عن معدلات أعلى تصل إلى 3,1، ما يعكس ضعف النجاعة في عدد من المزارع.
إلى جانب ذلك، يكتفي العديد من المربين بأربع دورات تربية سنويًا بسبب موجات الحر، في حين يمكن بلوغ ست دورات، وهو ما يقلل من ربحيتهم ويجعلهم عرضة للخسارة.
إصلاحات وإجراءات داعمة
وزارة الفلاحة اتخذت خلال السنوات الأخيرة جملة من الإجراءات لمساندة المربين، من بينها إعفاء الأعلاف من الضريبة على القيمة المضافة، وخفض أسعار الأعلاف عبر الديوان الوطني لأغذية الماشية. كما تم تخفيض الحد الأدنى لفترة تربية الدواجن من 56 إلى 35 يومًا، ما يسمح بزيادة عدد الدورات وتقليص التكاليف.
ويؤكد علي بنشايبة، رئيس شعبة الدواجن، أن هذا القرار يمثل مكسبًا مزدوجًا: دجاج أصغر حجمًا وبأسعار أكثر ملاءمة للمستهلك، وكلفة أقل في الأعلاف للمربين، إذ ينخفض مؤشر التحويل إلى 1,5 فقط عند 35 يومًا.
إلى جانب ذلك، شرعت السلطات في تقنين المربين غير النظاميين بعد معاينات ميدانية، وهو ما يمكّنهم من الحصول على بطاقة "فلاح" والاستفادة من قروض بنكية بدون فوائد وشراء الأعلاف بأسعار مدعمة.
قطاع يبحث عن التوازن
الاجتماع الأخير بين الوزارة والفيدرالية يعكس توجهًا جديدًا نحو تعزيز الحوار بين الإدارة والمهنيين، في محاولة لإيجاد حلول مستدامة لأزمة الأسعار وحماية آلاف المربين من الإفلاس. ورغم الخطوات المتخذة، يظل قطاع الدواجن في الجزائر في حاجة إلى مزيد من الدعم التقني والهيكلي لضمان استقراره واستمراريته في المدى الطويل.
تعليقات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.