تحت شعار «لمطة مدينة الحضارات» تنطلق بعد ظهر اليوم (الخميس 10 ماي 2018) فعاليات الدورة 19 لمهرجان «التراث الغذائي» بلمطة من ولاية المنستير لتتواصل إلى غاية يوم 13 من الشهر الحالي. ويتضمن برنامج بعد ظهر اليوم يوما دراسيا ومداخلات حول «الأبعاد الإنسانية لموروثنا الثقافي اللامادي»، و»الصناعات التقليدية من المحلية إلى العالمية»، وتختتم مع عرض فني من المغرب يحمل عنوان «العيطة». وسيخصص يوم غد الجمعة وهو الثاني، للسياحة الثقافية تحت شعار «لمطة: 3000 سنة من الحضارات»، وسيتم بالمناسبة تنشيط فضاءات الفنون وسيكون الموعد في السهرة بشاطئ لمطة مع عرض فرجوي فني بعنوان «حنبعل النزول الأخير». كما سينطلق صباح السبت معرض «البسيسة» ومجموعة من الورشات الحية للأكلات التراثية، إلى جانب معرض للصناعات التقليدية، وآخر للمنتوجات الغذائية تحت عنوان «عولة رمضان من تراثنا الغذائي». وتنطلق في نفس اليوم المسابقة الوطنية الخاصة بممثلي ال24 ولاية، تليها فقرات تنشيطية تتضمن عروضا فرجوية من الموروث الموسيقي والغنائي. وتختتم السهرة بعرض «الزيارة « لسامي اللجمي. وستتواصل في اليوم الختامي الموافق للأحد 13 ماي فعاليات معرض البسيسة ومعرض الصناعات التقليدية ومعرض المنتوجات الغذائية، كما ستتواصل الورشات الحية للأكلات التراثية. ويسجل اليوم الختامي أيضا افتتاح معرض بعنوان «لمطة مدينة الحضارات « للفنان الفوتوغرافي نجيب الشوك، إلى جانب انطلاق المسابقة المفتوحة «أفضل أكلة بسيسة في الجمهورية». ويسدل الستار على فعاليات المهرجان بعد الظهر بإعلان نتائج المسابقات وتكريم المتنافسين.