تورس : إنطلاق العمل ببطاقات التزوّد النهائية منذ الأمس

قد يغيب عن المونديال.. أنباء صادمة بشأن إصابة لامين جمال لبنان.. استشهاد الصحفية آمال خليل في قصف إسرائيلي فيلم تونسي قصير لطالب من المعهد العالي لفنون الملتيميديا ضمن مسابقة "سيني فونداسيون" في مهرجان كان 2026 ضرورة القضاء على التلاعب بالأسعار عاجل/ بلاغ هام للبريد التونسي بخصوص صرف الجرايات.. مع الشروق :بين التهديد الصاخب والتسويات المعلّقة حكم بالسجن في حق رئيس جمعية "أطفال القمر" بين الترجي والإفريقي ... الاجتماع مع الوزارة أنهى الخلاف أم عمّق الأزمة ؟ تونس تفوز بالميدالية الذهبية في مهرجان الطائرات الورقية بالصين سوسة ... إيقاف 15 مهاجرا من إفريقيا جنوب الصحراء بعد صدور أحكام ضدها ب60 سنة ...أسرار سقوط امبراطورة بيع عقارات الدولة وزير التجهيز يستقبل وفد غرفة التجارة والصناعة لصفاقس لبحث استعدادات «AFRIBAT 2026» اليوم الافتتاح الرسمي لدورته الأربعين...هذه انتظارات الكتّاب من معرض الكتاب غدا وبعد غد في سوسة ... الملتقى الدّولي للأدب الوجيز في دورته الثانية «أرشيف الرماد» للشاعر سعيف علي الظريف /ج2 ...السّرد المجنون و الطريف ... 2000 تدخل بفضل منصة نجدة هل يمكن لفحص دم أن يكشف الزهايمر مبكرًا؟ دراسة تبشر بالأمل كاس تونس لكرة اليد: سحب قرعة الدور ربع النهائي يوم الجمعة القادم عاجل/ يهم تمديد وقف اطلاق النار: ايران تعلن.. المواطن التونسي اكبر منتج ذاتي للكهرباء من الطاقة الشمسية بفضل برنامج "بروسول إلاك" (وائل شوشان)" سيدي بوزيد: انطلاق فعاليات الدورة العاشرة للمهرجان الدولي الجامعي للمونودراما الكرة الطائرة: الترجي الرياضي يقترب من التتويج بعد فوز ثانٍ على النجم الساحلي كيفاش بش يكون طقس الليلة ؟ جرجيس تتبدّل: ميناء جديد يدخل عالم الحاويات والتجارة الدولية! منع بيع السجائر لهذه الفئة..ما القصة..؟! شوف السّر وراء تغيير كسوة الكعبة معرض تونس الدولي للكتاب في دورته الأربعين : أكثر من 148 ألف عنوان واستضافة كوكبة من القامات الفكرية والأدبية تونس: دعوات تطالب بدعم العائلة لإنجاب الطفل الثاني هل ذهب الأم المتوفاة للبنات فقط؟ القانون يحسم الجدل الفيفا يفتح "الباب الأخير" لمونديال 2026 أرقام صادمة: شتاء تونس هذا العام ما يشبه حتى شتاء! السلطات الليبية توقف 287 مهاجرًا غير شرعي.. جريمة شنيعة: امرأة تقتل أطفالها الثلاث خنقا.. الحرس الثوري يعلن احتجاز سفينتين في مضيق هرمز وزارة الداخلية تقدم خريطة الوصول لملعب رادس غدا الخميس بمناسبة مقابلة الترجي الرياضي وترجي جرجيس عاجل/ إيران تعدم مسؤولا سابقا بتهمة التعاون مع إسرائيل.. صادم/ صورا الواقعة وقاما بنشرها: تفاصيل ايقاف شابين اعتديا على مسن..! عاجل/ جريمة مروعة تهز هذه الجهة: العثور على جثة مسنة تحمل آثار طعنات.. بلدية المعمورة: نحو مدينة إيكولوجية "صفر نفايات" هرمون الحليب يعطّل الحمل؟ اعرف الأسباب والحلول اختفاء 6 بحّارة من قليبية: شهران من الغموض ...و هذه المستجدات عاجل : الفيفا تمنع 5 أندية تونسية من الانتداب تخفيضات قوية في هذه المساحة التجارية في أسوام لحم ''الداند'' كمال التواتي يختصر الحكاية: في الليزينغ ما ثماش تفكير برشة... Al Baraka Leasing أحسن إختيار الطيران الألماني ''لوفتهانزا'' تُلغي 20 ألف رحلة القولون العصبي: كيفاش تتصرف وقت النوبة المفاجئة؟ عاجل/ تتبعات قانونية وعقوبات ضد هؤلاء.. بلاغ هام لشركة نقل تونس..#خبر_عاجل عاجل/ صدرت بالرائد الرسمي: الترفيع في هذه المنحة.. عاجل : عائلة هاني شاكر تخرج عن صمتها الذهب يعاود يطلع: شنوّا الحكاية بعد قرار دونالد ترامب؟ ألمانيا تفقد بريقها.. جاذبية البلاد للشركات تسجل أدنى مستوى منذ 2017 وسط هروب المستثمرين عاجل-بشرى سارة: الماء راجع اليوم لهذه الولايات...شوف وقتاش؟ شوف وين باش تصب ''المطر'' اليوم في تونس انتشال جثة تلميذ باكالوريا بعد غرقه في سد سيدي سالم هل تعرف دعاء صلاة الحاجة لقضاء الحوائج بسرعة؟ الغرفة الجهوية لعدول الاشهاد ببنزرت ومنتدى "مقاصد للثقافة والاعلام"يقدمان مرجعا جديدا حول "تصفية التركات" للدكتور جمال الدين بن محمد البطي المعهد العالي للعلوم الإسلامية بالقيروان: "التحاسد والتحابب" بين أهل العلم في ندوة علمية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

إنطلاق العمل ببطاقات التزوّد النهائية منذ الأمس
لتنظيم نشاط المخابز:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 15 - 07 - 2008

ضبط 3 أنظمة لإنتاج الخبز: التخصص في إنتاج الخبز الكبير أو الإنتاج المختلط أو «الباقات فقط»
تونس الصباح: بدون اشكالات تذكر انطلقت بالامس عملية توزيع بطاقات التزويد النهائية على ارباب المخابز البالغ عددها 2279 مخبزة حيث افاد رئيس الغرفة النقابية لارباب المخابز ان كل من استوفى الوثائق المطلوبة في اعداد ملفه يتمتع بهذه البطاقة التي ترمي الى مزيد تنظيم هذا النشاط
وتوجيه الفارينة المدعمة الى انواع الخبز المستفيد من اجراءات الدعم وتوجيهه نحو مستحقيه وتحديدا الاستهلاك الاسري وتاتي هذه الخطوة تكريسا لتوجهات وتحركات سابقة استهدفت هذا القطاع الحيوي في اتجاه تأهيله وتنظيم انشطته.
تصنيف النشاط
وتوزع بطاقات التزويد على اصحابها تبعا لصنف النشاط المعتمد في انتاج الخبز حيث اختارت 1514 مخبزة انتاج الخبز الكبير و590 مخبزة اختارت الانتاج المختلط (حبز كبير وباقات) فيما فضلت 175 مخبزة انتاج الباقات فقط.. وتحمل بطاقة التزود علامة مميزة تعكس نظام او صنف الانتاج الذي اختاره اصحابه وتظل صالحة لمدة سنة بعد ان عوضت البطاقات الوقتية التي تم توزيعها على ارباب المخابز في ماي الماضي.
الاستهلاك العائلي
وتعتمد الاصناف الثلاثة للمخابر في المرحلة الراهنة الفارينة المدعمة دون تمييز بين صنف الانتاج مع توجه مستقبلي نحو حصر الدعم في انواع الخبز الموجهة للاستهلاك الاسري خصوصا وان النزل والمطاعم مدعوة قادما الى التزود من المخابز المنتجة للخبز الرفيع وابعادها عن المسلك الخاص بالخبز الكبير وقد انطلقت منذ الاسبوع المنقضي الاجتماعات التحسيسية مع ممثلي المهنة لحصر مقتنياتهم من مادة الخبز في الاصناف التي تخرج عن دائرة الخبز العائلي (الخبزة الكبيرة).. حتى يذهب الدعم الى الاستهلاك العائلي بالاساس.
علامة حمراء!
مع الاشارة الى ان هذا التوجه والتحرك الذي ستتطور مجالاته التحسيسية مع اصحاب النزل والمطاعم لا يقتصر على مادة الخبز فقط بل وكذلك الزيوت النباتية المدعمة والموجهة بدورها للاستهلاك العائلي وتحديدا الزيوت المعلبة في قوارير سعة لتر واحد بسعر 900 مي ومنع استعمالها حتى تظل بدورها حكرا على مستحقيها وستحمل هذه القوارير علامة باللون الاحمر تحمل عبارة زيت نباتي مدعم خاص بالاستهلاك الاسري.. وستخضع هذه الفضاءات الى المراقبة عبر رفع عينات من الزيوت المستعملة واذا اتضح انها تعتمد الزيت المدعم يخضع اصحابها للتراتيب الردعية المستوجبة.
تأهيل القطاع
مرّ برنامج تأهيل قطاع المخابز واصلاح نظام الدعم بجملة من المراحل اعتمدت بعض الآليات منها الاقتراحات الواردة من الغرفة الوطنية للمخابر وتكوين لجنة مشتركة تجمع الى جانب ممثلي الادارة والمهنة الغرفة الوطنية للمطاحن وذلك للتشاور وتدارس اطر البرنامج الاصلاحي انطلاقا من مبدإ التقدم في الاصلاح دون مس بالقدرة الشرائية للمستهلك عبر تصويب الدعم للاستهلاك الاسري دون غيره من خلال دعم الخبز الكبير 400 غرام ودراسة امكانية تلبية الصفقات العمومية والمهنية بالخبز غير المدعم.
ولتشخيص واقع القطاع وضبط خصوصيات نشاطه والمستجدات الطارئة على القطاع وللخروج بالاجراءات الكفيلة بمزيد تنظيمه وتوجيه الدعم الى الخبز الموجه الى الاستهلاك الاسري تم تنظيم مسح شامل غطى 2735 مخبزة منتصبة بكافة الولايات افضت نتائجه الى اقرار نشاط 2279 مخبزة بعد ان ثبت انقطاع 456 مخبزة عن النشاط وتصنف المخابز الناشطة الى 1515 مخبزة عصرية و656 عادية و108 تقليدية ويتوزع انتاجها الجملي للخبز على النحو التالي:
1325 مخبزة تنتج الخبز الكبير فقط.
915 تنتج الباقات ضمن منتوجاتها.
317 تنتج الخبز الرفيع.
103 تنتج المرطبات والمنتوجات المشابهة لها.
التحدي الأكبر
هكذا اذا يتضح ان اصلاحات الدعم الخاصة بالخبز الذي يعد مادة استهلاكية اساسية تستهدف حماية المقدرة الشرائية للمواطن حتى يذهب الدعم لمسالك الاستهلاك المستهدفة والمقصود بها الاستهلاك الاسري دون سواه ودون مس من اسعارها او تنقيص في ميزان الخبز العائلي ويبقى التحدي الأكبر في قبول القطاعات المهنية المستهلكة لمادتي الخبز او الزيت النباتي وحتى الاسر القادرة على الاستغناء عن الخبز المدعم بهذه التوجهات واحترام الاصلاحات المقرة واحترام حق ضعاف الحال ومحدودي الامكانيات في استهلاك الخبز المدعم والتوجه الى التزود بحاجياتهم من هاتين المادتين من المسالك المخصصة لها ومن الاصناف الخارجة عن نطاق الدعم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.