تورس : إنطلاق العمل ببطاقات التزوّد النهائية منذ الأمس

متابعة/ محاولة اغتيال: اعتقال منفذ العملية..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل متابعة/ الكشف عن هوية المشتبه به في اطلاق النار على ترامب.. تونس..التوقعات الجوية لهذا اليوم.. إجلاء ترمب من عشاء مراسلي البيت الأبيض بعد حادثة إطلاق نار ماكرون.. بند الدفاع المشترك للاتحاد الأوروبي أقوى من نظيره في حلف "الناتو" بعد 8 مواسم.. اولمبيك الكاف يعود الى الرابطة المحترفة الثانية رأي ...من أوكرانيا إلى إيران.. هل تغيرت قواعد هيمنة الدولار؟ يقولوا النحاس يداوي المفاصل: شوف الحقيقة الّي بش تصدمك في قطاع النقل غير المنتظم ...غدا... اضراب عام ؟ الموريسكيون في الوطن القبلي: "ذاكرة التاريخ وثراء التراث بين الاندماج والتأثير" ملتقى الرباط الدولي للبارا ألعاب القوى: تونس تحصد 8 ميداليات منها 4 ذهبية تونس الوحيدة في افريقيا: تقنية ثورية في علاج القلب لأول مرة بنك الجينات يقدم نتائج مشروع التسلسل الجيني للقمح الصلب التونسي مع الشروق : تونس، العلم والثقافة إجراءات مرورية خاصة الستاغ .. تركيز 500 ألف عداد ذكي في 2026 ارتفاع ملحوظ في النقود المتداولة مبادلات تونس والسعودية تتجاوز 1143.6 مليون دينار بطولة الرابطة المحترفة الاولى(الجولة26-الدفعة1): التفاصيل الكاملة للنتائج والترتيب.. القيروان: وفد برلماني من لجنتي الصناعة والتخطيط يزور المحطة الفولطوضوئية بالسبيخة ومشاريع صناعية كبرى بالجهة طقس الليلة.. سحب رعدية وامطار بهذه المناطق تصريحات قوية: جعفر القاسمي يكشف أسرار البرامج الاجتماعية سليانة:انطلاق فعاليات مهرجان ربيع السرج في دورته التأسيسية الزهروني : مداهمات أمنية متزامنة وإيقافات بالجملة لعدة عناصر خطيرة دعوات الى تكثيف التوعية وتحديث التشريعات خلال ندوة حول الملكية الفكرية والقرصنة بتونس وزير الشؤون الدينية يشرف على لقاء الحجّ التدريبي لحجيج ولايات قابس ومدنين وتطاوين وقبلي الترجي الرياضي يتوّج ببطولة النخبة لكرة اليد بعد فوزه على النادي الإفريقي أنور بن عمار: "فخورون ب" Mts Auto Center" قابس.. وهدفنا تقديم تجربة متكاملة بمواصفات عالمية تشمل البيع والصيانة وقطع الغيار الأصلية.." القوات الايرانية تهدد..وهذه التفاصيل… الفول الأخضر: كنز صحّي ما تعرفوش برشا ناس فيصل بالزين: ''ما نحبّش التكريمات... نحب الفلوس!'' بش تنقذ علاقتك الزوجية... هذه أهم الخطوات أريانة: تأجيل محاكمة المتهمين بقتل شاب داخل مأوى سيارات نور شيبة ينهار: ''أنا اللي غسلت بابا وودعتو للقبر'' بشرى سارة لذوي الإعاقة: قريبًا...الحكومة تستعد لتفعيل توريد سيارات لذوي الإعاقة الفلسطينيون يدلون بأصواتهم في أول انتخابات بلدية منذ حرب غزة قبلي: احداث منطقة سقوية بالشارب .. من المشاريع التنموية الرائدة لتنويع الانتاج الفلاحي وتحسين ظروف عيش الفلاحين هام/ للشباب العاطلين..فرض شغل وتدريب بهذه الولاية..وهذه التفاصيل.. عراقجي يلتقي قائد الجيش الباكستاني ويسلّمه ردّ ايران الرابطة الأولى: تشكيلة النجم الساحلي في مواجهة مستقبل المرسى سوسة: ندوة علمية حول الخزف المعاصر في تونس قابس:منح ترخيص لشركة تونسية لإستغلال وحدة لإنتاج الكهرباء من الطاقة الشمسية الفولطاضوئية بقدرة 1 ميغاواط بمعتمدية الحامة تنبيه هام لمتساكني هذه المناطق: قطع التيار الكهربائي غدا.. بأسعار خيالية: الحمير ولّات ''ذهب'' في هذه المنطقة وزير التجهيز يُسلّم مساكن اجتماعية في تاجروين: شكون المستفادين؟ الجيدو: ذهبية لمريم جمور وميداليات أخرى لتونس في بطولة إفريقيا تفكيك شبكة لترويج المخدرات وحجز 95 صفيحة زطلة وكوكايين بهذه الجهة.. سهو دبلوماسي محرج.. واشنطن تستقبل الملك تشارلز بأعلام أستراليا تعليق نشاط الرابطة التونسية للدفاع عن حقوق الإنسان..ما القصة..؟! ساعة الحسم: الإفريقي والترجي في مواجهة ''الكل أو لا شيء'' الجبري: هذه حصيلة المحجوزات الديوانية خلال الثلاثي الأول من 2026 رغم الهدنة.. شهداء في لبنان بسبب غارات اسرائيلية طقس الليلة.. خلايا رعدية وامطار ببعض المناطق حادث مرور أليم بالقيروان يسفر عن 13 جريحًا اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي لبيك اللهم لبيك ...من معاني الحجّ للتوانسة :لازم تعرف الحاجات اللى تفسدلك حجتك عيد الأضحى 2026: التفاصيل الكاملة والإجازات في الدول العربية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

إنطلاق العمل ببطاقات التزوّد النهائية منذ الأمس
لتنظيم نشاط المخابز:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 15 - 07 - 2008

ضبط 3 أنظمة لإنتاج الخبز: التخصص في إنتاج الخبز الكبير أو الإنتاج المختلط أو «الباقات فقط»
تونس الصباح: بدون اشكالات تذكر انطلقت بالامس عملية توزيع بطاقات التزويد النهائية على ارباب المخابز البالغ عددها 2279 مخبزة حيث افاد رئيس الغرفة النقابية لارباب المخابز ان كل من استوفى الوثائق المطلوبة في اعداد ملفه يتمتع بهذه البطاقة التي ترمي الى مزيد تنظيم هذا النشاط
وتوجيه الفارينة المدعمة الى انواع الخبز المستفيد من اجراءات الدعم وتوجيهه نحو مستحقيه وتحديدا الاستهلاك الاسري وتاتي هذه الخطوة تكريسا لتوجهات وتحركات سابقة استهدفت هذا القطاع الحيوي في اتجاه تأهيله وتنظيم انشطته.
تصنيف النشاط
وتوزع بطاقات التزويد على اصحابها تبعا لصنف النشاط المعتمد في انتاج الخبز حيث اختارت 1514 مخبزة انتاج الخبز الكبير و590 مخبزة اختارت الانتاج المختلط (حبز كبير وباقات) فيما فضلت 175 مخبزة انتاج الباقات فقط.. وتحمل بطاقة التزود علامة مميزة تعكس نظام او صنف الانتاج الذي اختاره اصحابه وتظل صالحة لمدة سنة بعد ان عوضت البطاقات الوقتية التي تم توزيعها على ارباب المخابز في ماي الماضي.
الاستهلاك العائلي
وتعتمد الاصناف الثلاثة للمخابر في المرحلة الراهنة الفارينة المدعمة دون تمييز بين صنف الانتاج مع توجه مستقبلي نحو حصر الدعم في انواع الخبز الموجهة للاستهلاك الاسري خصوصا وان النزل والمطاعم مدعوة قادما الى التزود من المخابز المنتجة للخبز الرفيع وابعادها عن المسلك الخاص بالخبز الكبير وقد انطلقت منذ الاسبوع المنقضي الاجتماعات التحسيسية مع ممثلي المهنة لحصر مقتنياتهم من مادة الخبز في الاصناف التي تخرج عن دائرة الخبز العائلي (الخبزة الكبيرة).. حتى يذهب الدعم الى الاستهلاك العائلي بالاساس.
علامة حمراء!
مع الاشارة الى ان هذا التوجه والتحرك الذي ستتطور مجالاته التحسيسية مع اصحاب النزل والمطاعم لا يقتصر على مادة الخبز فقط بل وكذلك الزيوت النباتية المدعمة والموجهة بدورها للاستهلاك العائلي وتحديدا الزيوت المعلبة في قوارير سعة لتر واحد بسعر 900 مي ومنع استعمالها حتى تظل بدورها حكرا على مستحقيها وستحمل هذه القوارير علامة باللون الاحمر تحمل عبارة زيت نباتي مدعم خاص بالاستهلاك الاسري.. وستخضع هذه الفضاءات الى المراقبة عبر رفع عينات من الزيوت المستعملة واذا اتضح انها تعتمد الزيت المدعم يخضع اصحابها للتراتيب الردعية المستوجبة.
تأهيل القطاع
مرّ برنامج تأهيل قطاع المخابز واصلاح نظام الدعم بجملة من المراحل اعتمدت بعض الآليات منها الاقتراحات الواردة من الغرفة الوطنية للمخابر وتكوين لجنة مشتركة تجمع الى جانب ممثلي الادارة والمهنة الغرفة الوطنية للمطاحن وذلك للتشاور وتدارس اطر البرنامج الاصلاحي انطلاقا من مبدإ التقدم في الاصلاح دون مس بالقدرة الشرائية للمستهلك عبر تصويب الدعم للاستهلاك الاسري دون غيره من خلال دعم الخبز الكبير 400 غرام ودراسة امكانية تلبية الصفقات العمومية والمهنية بالخبز غير المدعم.
ولتشخيص واقع القطاع وضبط خصوصيات نشاطه والمستجدات الطارئة على القطاع وللخروج بالاجراءات الكفيلة بمزيد تنظيمه وتوجيه الدعم الى الخبز الموجه الى الاستهلاك الاسري تم تنظيم مسح شامل غطى 2735 مخبزة منتصبة بكافة الولايات افضت نتائجه الى اقرار نشاط 2279 مخبزة بعد ان ثبت انقطاع 456 مخبزة عن النشاط وتصنف المخابز الناشطة الى 1515 مخبزة عصرية و656 عادية و108 تقليدية ويتوزع انتاجها الجملي للخبز على النحو التالي:
1325 مخبزة تنتج الخبز الكبير فقط.
915 تنتج الباقات ضمن منتوجاتها.
317 تنتج الخبز الرفيع.
103 تنتج المرطبات والمنتوجات المشابهة لها.
التحدي الأكبر
هكذا اذا يتضح ان اصلاحات الدعم الخاصة بالخبز الذي يعد مادة استهلاكية اساسية تستهدف حماية المقدرة الشرائية للمواطن حتى يذهب الدعم لمسالك الاستهلاك المستهدفة والمقصود بها الاستهلاك الاسري دون سواه ودون مس من اسعارها او تنقيص في ميزان الخبز العائلي ويبقى التحدي الأكبر في قبول القطاعات المهنية المستهلكة لمادتي الخبز او الزيت النباتي وحتى الاسر القادرة على الاستغناء عن الخبز المدعم بهذه التوجهات واحترام الاصلاحات المقرة واحترام حق ضعاف الحال ومحدودي الامكانيات في استهلاك الخبز المدعم والتوجه الى التزود بحاجياتهم من هاتين المادتين من المسالك المخصصة لها ومن الاصناف الخارجة عن نطاق الدعم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.