تورس : دبارة اليوم.. الشاف سماح بن حليمة تقترح عليكم روز إكسبراس

ارتفاع أسعار النفط مع إعادة تقييم فرص التهدئة في الشرق الأوسط لقاء الكمان في مسرح الأوبرا: لقاء تاريخي يجمع بين الموسيقى الهندية والموسيقى العربية تونس فرنسا: الانتقال إلى مرحلة التنفيذ الفعلي للمشاريع الصحية المشتركة ردم آبار عشوائية وإزالة بناءات فوضوية بمناطق من معتمدية بنزرت الجنوبية رئيس الجمهورية يقرر تأمين فوري لاعتمادات مالية للصّيدلية المركزيّة اجتماع وزراء خارجية مجموعة السبع في باريس بمشاركة دول مدعوة بينها السعودية بعد الغاء الاتحاد للفصل 20، سفيان بن فرحات للطبوبي: فاتتّك ليلة الدخول يا مهبول !؟ الحرب على إيران .. انفجارات عنيفة بوسط إسرائيل وطهران تشترط إدراج لبنان في أي اتفاق انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار إيران.. نرفض المقترح الأميركي ونحن من سننهي الحرب وليس ترامب رئيس الدولة يزور مصحة العمران والصيدلية المركزية بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة فرحة العيد المقامة العيدية وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود إلى حدود 25 مارس 2026: المدخرات من العملة الصعبة تُعادل 106 أيّام توريد 10 سنوات سجنا وخطية مالية لفتاة من أجل ترويج المخدرات حين تغيب الرسائل وتضيع العبر...الدراما التونسية... موسم مرّ بلا أثر مهرجان «الأنوف الحمر» بحمام سوسة ...المهرج بين العقلية الإجتماعية والتأثيرات النفسية تونس تتموقع في السياحة البحرية: إقبال متزايد واستقطاب مُجهّزين بحريين دوليين جدد "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح بن عروس: برمجة تلقيح أكثر من 80 بالمائة من القطيع بالجهة (دائرة الإنتاج الحيواني) أول تحرك رسمي من السنغال لإلغاء سحب كأس إفريقيا: الجديد ماذا تأكل عند هبوط السكر؟ 6 خيارات فعّالة وسريعة توزر: مهرجان مسرح الطفل بدقاش في دورته ال24 بين الورشات والعروض فرصة للتكوين والترفيه كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس باجة: عرض تجارب الاقتصاد فى الماء بالقطاع الفلاحي بمناسبة اليوم الوطنى للاقتصاد في الماء توزر: يوم تحسيسي إعلامي لفائدة مربي المجترات الصغرى استعدادا لموسم سفاد الأغنام عاجل-الليلة: ''الحرارة إلى ما دون العشر درجات'' وقتاش المنتخب يلعب أمام هايتي و كندا؟ عاجل: سوم الذهب يرتفع مرة أخرى فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة.. امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح.. عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل".. عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء.. الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد من أجل المحافظة على اللقب الإفريقي .. المنتخب السنغالي يتوجه إلى التاس الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون الطبوبي : اتحاد الشغل يصاب بنزلة برد لكن... وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟ الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026 عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد.. وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل.. مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié تحسن في الوضع الجوي اليوم.. خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا".. 75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم.. الشاف سماح بن حليمة تقترح عليكم روز إكسبراس

الصباح نشر في الصباح يوم 29 - 04 - 2020

تقترح الشاف سماح بن حليمة الدبارة التالية لليوم السادس من شهر رمضان المعظم:
الإفطار:
دويدة
سلاطة بيتراف
شوسون
روز إكسبراس
التحلية:
دانات منزلي
السحور:
بازين عربي بالدقلة
دويدة:
200 غ دويدة
لحم
جزر
معدنوس
كرافس
بصل
فول أخضر
حمص
أربعة ملاعق زيت
ملعقة معجون
طماطم
نصف ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل أحمر
طريقة التحضير:
يقطع الجزر في شكل حلقات صغيرة يقلى اللحم في الزيت مع البصل والحمص والفول والملح والفلفل الأسود وتترك المكونات 10 دقائق على نار هادئة عندما يذبل البصل و يتغير لونه تضاف كل الخضر مقطعة إلا المعدنوس، يضاف معجون الطماطم والتابل والكروية ثم يضاف لهم الماء و تطبخ الدويدة لمدة 45 دقيقة قبل 10 دقائق تضاف الدويدة والمعدنوس و تقدم ساخنة
شوسون:
https://youtu.be/wqSYCuy-ZQU
روز إكسبراس:
400غ لحم
ملعقة هروس
ملعقة كركب
ملعقة زعتر
نصف ملعقة فلفل أسود
رند
ملعقتان زبدة
300غ روز
بصل
600ملل ماء
طريقة التحضير :
تقلية البصل و اللحم و البهارات حتى يتغير لون البصل ثم نضع الروز يتقلى معهم و نضيف الماء و نضعه على نار هادءة و ممنوع التحريك حتى ينشف الماء و ثم نضعه في طبق التقديم
سلاطة بيتراف:
تقطع البيتراف وتصمتو بالملح ، وفي طنجرة أخرى تصمت البطاطا والسفناريا والجلبانة بالملح حتى تنزح وماحطش برشا ماء باش تجي قد قد وبعد حطهم في صحن التقديم ودوبما تحركهم بالسياسة ما ترفسهمش وتعمل خليط قارص وفلفل أكحل وزيت وممكن إلى يحب يزيد موتارد وتصبهم بالسياسة وتزين سلاطتك بالبيض والزيتون وشوية بصل والمعدنوس والكبار
التحلية:
دانات منزلي:
ملعقتان أكل كاكاو
60غ سكر
20غ نشاء
100غ كريمة طازجة liquide أو 100غ حليب
400غ حليب
60غ شكلاطة
طريقة التحضير:
نضع جميع المقادير و نخلطها على النار و نضيف في الأخير النشاء و يكون تقديمها في أكواب
السحور:
كوب سميد أرطب
كوب فارينة
ملح
نصف كوب زيت
100غ دقلة
ملعقتان عسل
طريقة التحضير:
نضع المقادير الكل و نخلطها على النار و نعصدها ثم نضعها في طبق التقديم و نزيينها بالعسل و الدقلة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.