تونس الصباح قامت لجنة «معرض ميلانو بمقر دار المصدر امس بتقديم لمحة عن الصالون الدولي «TUTTO FOOD» الذي سينتظم من 10 الى 13 جوان 2009 في اطار المعرض. وسيخصص هذا الصالون لعرض المنتوجات الغذائية من خلال عرض مجموعة من المنتوجات تستجيب لكل الحاجيات وسيكون هذا الحدث فرصة للقاء كل القنوات المنتجة للصناعات الغذائية مع الموزعين الايطاليين وغيرهم ويعتبر صالون «Tuttofood2009» خطوة ثابتة في سياق المعرض العالمي 2015 انميلانو كما يعد فرصة للتقدم بهذا الحدث الذي يمثل القطاع الغذائي. ومن اهم المنتوجات التي تتوفر في صالون «Tutto food» الزيوت والبيض والحبوب ومنتوجات البحر ومنتوجات الحليب واللحوم والمشروبات الغازية.. ولعل الهدف الاساسي من وراء تنظيم هذا الصالون هو تعزيز الحضور الاجنبي حيث بلغت نسبة الزائرين الايطاليين 75% اما 25% المتبقية فهم زائرون اجانب. كما تجدر الاشارة الى ان هذا الصالون ينتظم مرة كل سنتين وتتوزع انشطة هذا الاخير كالآتي 40% تجارة المواد الغذائية و20% تجارة الجملة و15% صناعة المواد الغذائية و5% للخدمات اما 20% المتبقية فهي للتصدير والتوريد. وذكر مسؤول عن لجنة تنظيم المعرض ان 33 دولة شاركت في صالون «Tutto food 2007» وتحدث عن تأثير الازمة الاقتصادية العالمية على الاقتصاد الايطالي مؤكدا ان ايطاليا تعتمد بالاساس في اقتصادها على المؤسسات الصغرى والمتوسطة وبالتالي فان الاقتصاد الايطالي لم يتأثر بعد بالازمة. ويذكر ان صالون «Tutto food 2007» انتظم على مساحة 29916 مترا مربعا وبلغ عدد الزائرين 21 الفا اما في ما يخص العارضين فقد بلغ عددهم 1163 عارضا منهم 133 عارضا اجنبيا من بين 33 دولة.