عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    تنمرو عليه: تلميذ يفجر معهده ويتسبب في اصابة 96 من زملائه..ما القصة..؟!    31 قتيلا في أعمال عنف داخل سجن في الإكوادور    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    نهاية موسم لاعب المنتخب الوطني    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    تصريحات مثيرة داخل النادي الإفريقي ...هذا شنوا صاير    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    ما خلصّتش الكراء... شنوّة الإجراءات الى يعملها صاحب الدّار ضدك ؟    حسين الرحيلي: حلول أزمة قابس ممكنة تقنياً لكن القرار سياسي    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    وزير السياحة يؤكد أهمية التعاون بين تونس ومنظمة الأمم المتحدة للسياحة للنهوض بمستقبل السياحة    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    أضواء الشوارع وعلاقتها بالاكتئاب الشتوي: دراسة تكشف الرابط    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    أمطار صبحية متفرقة لكن.. الطقس في استقرار الأيام الجاية    مجدولين الورغي: عريضة سحب الثقة لا تستهدف بودربالة بل تصحيح أداء مكتب المجلس    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أمطار متفرقة ليل الأحد    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فقر الدم.. ارتفاع ضغطه وقرح المعدة.. الأكثر انتشارا
أمراض تظهر في رمضان:
علي الزايدي نشر في الصباح يوم 11 - 09 - 2009


تونس الصباح
إن مقدار ما يحتاجه الإنسان في اليوم من مادة الحديد يتراوح بين 7 و30 مغ. هذا ما حددته الدراسات الطبية الصادرة حديثا عن المعهد الوطني للتغذية. وفي تفصيل حول أنواع المواد الغذائية الغنية بالحديد تشير الدراسة إلى أن هذه المادة تتوفر خصوصا في الكبدة (14 مع/100غ)، العدس (8 مع/ 100غ)،
اللوبية الجافة (7 مع/100غ)، القمح والشعير (5مغ/ 100غ)، البوفريوة واللوز واللحم (4 مع/100غ)، الفول والحمص والشكلاطة (3 مغ/ 100غ).
ومقابل هذا أفادت الدراسة أن العديد من الأغذية التي نتناولها وربما عديد المرات في اليوم وبنهم أيضا تمثل عوامل لامتصاص مادة الحديد في الجسم والتقليل منها. وذكرت الدراسة أن الشاي والقهوة مع الأكل من العوامل التي تنقص الحديد من الجسم. ولذلك وجب تناولها على الأقل ساعة بعد الأكل.كما أن الحليب ومشتقاته مثل الياغورت واللبن تمثل غذاء متكاملا لكنها تنقص من الحديد، ولذلك وجب تناولها بعيدا عن الأكل.
وأبرزت الدراسة أيضا ضرورة تنويع الأغذية المتناولة لكي تحصل في المأكل الكمية الكافية من الحديد. وأبرزت الدراسة أهمية الخضر والبيض واللحوم بجميع أنواعها والسمك، وكذلك العجين والغلال. وبينت أن التركيز على واحدة من هذه الأغذية المذكرة دون سواها من شأنه أيضا أن يجعل الوجبة غير متوازنة وتتسبب في ما يسمي بمرض فقر الدم. وتكون منفعة الحديد حاصلة على وجه الخصوص إذا ما وقع تناول كأس عصير ليمون أو برتقال مع الفطور.
نقص الحديد.. تعب.. شحوب
وفقر الدم
وتفيد الدراسة أيضا أن أهم دور فيزيولوجي للهيموغلوبين المتواجدة داخل الكريات الحمر في الدم هو نقل الأكسيجين من الرئتين إلى كامل خلايا الجسم. والنقص من هذه المادة يتسبب في نقص الأكسيجين الذي يغذي الخلايا، وينتج عنها بعض العوارض التي تتجلي في حالة التعب الدائمة والفشل لدى الإنسان، إلى جانب ظهور صفرة على الوجه مع تسارع دقات القلب والتنفس بصعوبة الى جانب عدم التمكن من بذل أي جهد. وجملة هذه العوارض تعني إصابة الفرد بمرض فقر الدم أو ما يتعارف عليه طبيا بالأنيميا.
أقراص الحديد والفيتامين "ج"
وتفيد الدراسة أن حاجيات المرأة الحامل من الحديد تكبر لضرورة نمو الجنين، ولكي تتحصل على الكمية اللازمة من هذه المادة لابد عليها أن تتناول أغذية غنية بالحديد، وذلك إلى جانب الأدوية التي يصفها لها الطبيب. وعلى مستوى التغذية فإن عصير البرتقال والليمون، وكذلك الليمون مع الأكل كلها نافعة وصحية وغنية على وجه الخصوص بالفيتامين "ج" الذي يسهل دخول الحديد في الدم في مستوى الأمعاء، كما أنه يساعد على إمتصاص مادة الحديد الموجودة في الطعام.
إن هذه الأمراض تظهر لدى عديد المواطنين خلال وبعد شهر رمضان، وقد اثبتت دراسات طبية وإحصائيات في تونس تطورها بين عدد هام من الناس. ونشير الدراسة أيضا إلى أن التخمة في الأكل، وخاصة الاكثار من المواد الدسمة والدهنية تؤدي مباشرة إلى أمراض تصلب الشرايين والسكري وضغط الدم وقرح المعدة، بينما يؤدي النقص في التغذية وهي ظاهرة تحصل مع العديد من الناس بسبب نقص التغذية وعدم توازنها إلى فقر الدم، وما ينتج عن ذلك من أمراض لا تقل خطورة عن الأسباب التي تؤدي إلى عكسها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.