قتلى بهجوم "مدمر" على تل أبيب وحيفا وبزشكيان يؤكد الصمود    هجوم صاروخي إيراني غير مسبوق على إسرائيل ودمار واسع في كل مكان    بوادر مشجعة وسياح قادمون من وجهات جديدة .. تونس تراهن على استقبال 11 مليون سائح    الكرة الطائرة : المنتخب في إيطاليا وبن عثمان يحتجب    القيروان .. إستعدادا لاجتياز مناظرتي السيزيام والنوفيام .. جلسة توعوية للإحاطة بالتلاميذ وأوليائهم    بعد ترميمه فيلم "كاميرا عربية" لفريد بوغدير يُعرض عالميا لأوّل مرّة في مهرجان "السينما المستعادة" ببولونيا    مديرو المهرجانات الصيفية يواجهون صعوبات .. بين مطرقة ارتفاع كلفة الفنانين وسندان أذواق المتفرجين    المالوف التونسي يضيء ليل باريس    إجراءات لدعم التشغيل    اليوم انطلاق مناظرة «السيزيام»    رقم أخضر    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    كأس العالم للأندية :باريس سان جيرمان يضرب أتليتيكو مدريد برباعية    تونس: حوالي 25 ألف جمعية 20 بالمائة منها تنشط في المجال الثقافي والفني    مدنين: حملة نظافة بجربة اجيم لجمع النفايات البلاستيكية    إطلاق خارطة السياسات العمومية للكتاب في العالم العربي يوم 24 جوان 2025 في تونس بمشاركة 30 دار نشر    وزارة المالية تعين لمياء بن اسماعيل في خطة امين مال عام للجمهورية التونسية    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    هكذا سيكون طقس الليلة    حملات الشرطة البلدية تسفر عن مئات المخالفات في مجالي الأمن والصحة    قافلة الصمود تدعو الراغبين في العودة إلى تونس لتسجيل أسمائهم في موقع التخييم بمصراتة    كأس العالم للأندية 2025: بنفيكا يواجه بوكا جونيورز وتشيلسي يفتتح مشواره أمام لوس أنجلس غدا    "إسرائيل تلجأ لتفجير سيارات مفخخة في طهران".. مصدر مطلع يكشف    المبادلات التجارية بين تونس والجزائر لا تزال دون المأموال (دراسة)    وزارة الصحة: اختيار مراكز التربصات للمقيمين في الطب ستجرى خلال الفترة من 16 الى 19 جوان الجاري    لجنة انتداب تابعة لوزارة التربية العمانية تزول تونس الاسبوع المقبل (وكالة التعاون الفني)    فيلم "عصفور جنة" يشارك ضمن تظاهرة "شاشات إيطالية" من 17 إلى 22 جوان بالمرسى    زفاف الحلم: إطلالات شيرين بيوتي تخطف الأنظار وتثير الجدل    دورة برلين المفتوحة للتنس: انس جابر في الجدول النهائي بفضل بطاقة الخاسر المحظوظ    مطار النفيضة يستقبل أول رحلة مباشرة من مولدافيا    لماذا تستهلك بعض السيارات الزيت أكثر من غيرها؟    المُقاومة اليمنية تقصف إسرائيل بالتنسيق مع إيران..#خبر_عاجل    وزارة الصحة تُعلن رزنامة اختبار اختيار المراكز للمقيمين في الطب    إتحاد الفلاحة بباجة يدعو إلى مراجعة سلم تعيير الحبوب بسبب تدني الجودة جراء الأمطار الأخيرة [فيديو]    الإعلامية ريهام بن علية عبر ستوري على إنستغرام:''خوفي من الموت موش على خاطري على خاطر ولدي''    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    الترجي الرياضي يعزز ثقة باسم السبكي بقيادة الفريق لموسم جديد    باجة: سفرة تجارية ثانية تربط تونس بباجة بداية من الاثنين القادم    جلسة عمل بولاية تونس حول مدى تقدم مخطط التنمية 2026-2030    كأس العالم للأندية 2025 - الوداد المغربي يتعاقد مع المدافع البرازيلي غيليرمي فيريرا    بنزرت: مشاركة قياسية ضمن أول دورة من فعاليات "نصف ماراطون بنزرت"    هل يمكن أكل المثلجات والملونات الصناعية يوميًا؟    موسم واعد في الشمال الغربي: مؤشرات إيجابية ونمو ملحوظ في عدد الزوار    السلطات الليبية: ''قافلة الصمود'' دخلت ليبيا بشكل قانوني    "فارس": إيران تسقط 44 مسيرة إسرائيلية على الحدود    مقترح برلماني: 300 دينار منحة بطالة و450 دينار للعاجزين عن العمل    الأهلي يُعلن غياب إمام عاشور رسميًا بعد إصابته أمام إنتر ميامي    إيران تعرب عن استيائها من "صمت" وكالة الطاقة الذرية    العثور على شقيق الفنانة لطيفة العرفاوي متوف داخل منزله    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    درجات الحرارة هذه الليلة..    المدير العام لمنظمة الصحة العالمية يؤكد دعم المنظمة لمقاربة الصحة الواحدة    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    موعدنا هذا الأربعاء 11 جوان مع "قمر الفراولة"…    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اللبلابي..والهريسة العربي والشاي الأخضر للوقاية من أنفلونزا الخنازير
أنيسة طه القطاري نشر في الإعلان يوم 04 - 12 - 2009

سبل التوقي من أنفلونزا الخنازير هي الهاجس الأكبر للتونسي خلال هذه الفترة وملامح تفشي المرض في بلادنا بدأت تظهر تدريجيا حتى أن الكثيرين بدأنا نراهم يوميا يتجوّلون وينتقلون الى وظائفهم مستعملين الكمامات وبالتوازي سجلت المستشفيات إقبالا أكثر على تلقيح الأنفلونزا والواضح أن لعامل الوقاية دور هام في الحماية من المرض وسبل الوقاية على إختلافها ليست مقتصرة على التلاقيح والأدوية فحسب بل إن الكثير من الأغذية في حد ذاتها يمكن أن تخلق مناعة ضد هذا الفيروس وهي أغذية لها دور في تقوية أجهزة الدفاع في الجسم للحد من مخاطر المرض
هذه الاغذية حدثنا بخصوصها الدكتور عبد المجيد عبيد مختص في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية وأستاذ مبرز بكلية الطب بتونس مؤكدا بأن موروثنا الغذائي فيه من العلاجات وعناصر الوقاية ما يكفي للتصدي للعديد من الامراض ويستند في ذلك الى أن أجدادنا لم يستعملوا المضادات الحيوية ولا الحقن والأدوية بل كانوا يستمدون العلاج من الغذاء وحول الأنفلونزا الجديدة يفيد الدكتور «أنفلونزا الخنازير هي إحدى أنواع الانفلونزا التي تصيب الانسان إنتقلت من الحيوان الى الانسان ولكنها ليست ضرورة أخطر من الانفلونزا العادية أي القريب وإذا كان في الجسم أرضية ملائمة للمقاومة فإن التصدي للأنفلونزا ممكن خاصة إذا كانت أجهزة الجسم الدفاعية متأهبة وهذا التأهب لا يكون الا بإعطائها مواد غذائية سليمة وصحية يمكن أن يستمد منها الجسم المضادات الحيوية الذاتية ويمكن الحصول على هذه المضادات بتزويد الجسم بالزلاليات والبروتينات والأملاح والمعادن والمانيزيوم والكالسيوم» ويضيف الدكتور «هذه العناصر يحتاج إليها الجسم للدفاع ضد الاجسام الغريبة التي تحدث إضطرابا في وظائفه وبالتالي تصبح التغذية المتوازنة هي أهم خطوات الوقاية وأهم هذه الاغذية يذكر الدكتور الأسماك بمختلف أنواعها وخاصة الأنواع الصغيرة منها واللحوم بأنواعها الحمراء والبيضاء وكذلك البيض ويعتبر أبيض البيض مهما في تدعيم مناعة الجسم ضد جميع الامراض بما في ذلك الأنفلونزا ومن الأكلات الغنية ينصح الدكتور بتناول «اللبلابي» ويعتبره أكلة غنية جدا لإحتوائها على الحمص وهي غنية بالزلاليات إذ تساعد على تزويد الجسم بالمضادات الحيوية الى جانب إحتوائه على الهريسة العربي وهي بدورها غذاء مهم جدا للجهاز الهضمي والتنفسي لأنها «حارة» ومحتوية على الفيتامينات والمعادن وميزاتها أنها تساعد على توسيع العروق الضيقة لتدفق الدم أكثر فيها وتصل المضادات الحيوية للجراثيم وتقتلها بسرعة والى جانب الحمص لابد من تناول العدس والحبوب بمختلف أنواعها ويحبذ أن يضاف العدس الى جميع الأكلات فهو غني جدا بالحديد المفيد للجهاز المناعي.
الخضر والشاي الاخضر
والزلاليات وحدها لا تكفي كما يقول الدكتور لتقوية مناعة الجسم ضد الانفلونزا إذ لابد من المواظبة على تناول جميع أنواع الخضر وخاصة منها البسباس العربي والخبيزة والجرجير وهي لم تعد موجودة في السوق ولكنها مفيدة جدا وغنية بالأملاح والمعادن والفيتامينات ويعتبر الشاي الأخضر مفيدا جدا إذ يحتوي على عناصر تنبيه للدفاع عن الجسم سواء من الأنفلونزا العادية أو أنفلونزا الخنازير وينصح بالإكثار من تناوله عديد المرات في اليوم، ومن ضمن المواد الغذائية المهمة ينصح بالكمون والتابل والكروية وحبة الحلاوة والبسباس وزريعة الكتان وهي من المواد التي تحسن الدورة الدموية وتقوي الانسجة وكذلك الحبة السوداء والعنب «الشايح» وخاصة الزبيب فهو مفيد جدا وتفيد الشريحة وخاصة قشرتها لتهيئة الجهاز العصبي للدفاع عن الجسم وكذلك مادة الزهر التي ينصح بإستعمالها بإستمرار لأنها تنشط الغدد والخلايا وبإعتبار أن الانفلونزا تصيب الجهاز التنفسي يعتبر الثوم والبصل من أهم المواد التي تعمل على مقاومة هذه الجرثومة بالذات حسب ما أفادنا به الدكتور الى جانب أوراق الكلتوس فهي تستعمل بعد تغليتها بشرب مائها لأنها مفيدة ضد الكحة الى جانب الطرنجية والنعناع والقوارص والزعتر والإكليل.
وينصح بتناول الخضر مجتمعة في وجبة واحدة مثل البرودو أو «الجاري» ليحصل الجسم على عناصر غذائية متكاملة وينصح بإعداد شاي أخضر خفيف لإحتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومفيدة للجراثيم التي تصيب الرئتين حيث تساعد الغدد على إفراز مواد لتنظيف المجاري داخل القنوات الهوائية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.