بعد استقالة الطبوبي: المعارضة النقابية تدعو إلى حلّ استثنائي وإعادة هيكلة شاملة للاتحاد    عاجل/ نقابة الفلاحين: 15 دينار لزيت الزيتون..!!    المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية    الديوان الوطني للأعلاف يحدّد سعر بيع الذرة العلفية وإجراءات التزوّد    عاجل: دخول جماهيري مجاني في مباريات كأس أمم إفريقيا 2025    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    عاجل/ وفاة الممرضة التي تعرضت لحروق بليغة بمستشفى الرديف..    بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض..    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    هذا موعد ميلاد هلال شهر شعبان.. وأول أيامه فلكياً..#خبر_عاجل    السلالة K تنتشر في تونس: الحلّ هو التلقيح والوقاية    سايتو جون السفير الياباني الجديد يوجه هذه الرسالة بمناسبة وصوله إلى تونس    قفصة: حجز كميات من لحوم الدواجن في مخازن عشوائية قبل رأس السنة    وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين    الرئيس جوزيف عون: شبح الحرب تم إبعاده عن لبنان    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    مدرب منتخب الكاميرون: "حققنا الفوز بفضل القوة الذهنية والانضباط التكتيكي"    مصدر مأذون: لا علاقة لرئاسة الجمهورية بأيّ مشاركة في أيّ قناة أجنبية    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل    صامويل تشوكويزي: كأس افريقيا يجب أن تحظى بنفس درجة إحترام كأس العالم    عاجل/ انتشال جثامين 14 شهيدا فلسطينيا من تحت الأنقاض في خان يونس..    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية    كيفاش نقول للآخر ''هذا الّي قلّقني منّك'' من غير ما نتعاركوا    هذه أقوى عملة سنة 2025    تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان    الاتحاد الإنقليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول    سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار    مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد    بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اللبلابي..والهريسة العربي والشاي الأخضر للوقاية من أنفلونزا الخنازير
أنيسة طه القطاري نشر في الإعلان يوم 04 - 12 - 2009

سبل التوقي من أنفلونزا الخنازير هي الهاجس الأكبر للتونسي خلال هذه الفترة وملامح تفشي المرض في بلادنا بدأت تظهر تدريجيا حتى أن الكثيرين بدأنا نراهم يوميا يتجوّلون وينتقلون الى وظائفهم مستعملين الكمامات وبالتوازي سجلت المستشفيات إقبالا أكثر على تلقيح الأنفلونزا والواضح أن لعامل الوقاية دور هام في الحماية من المرض وسبل الوقاية على إختلافها ليست مقتصرة على التلاقيح والأدوية فحسب بل إن الكثير من الأغذية في حد ذاتها يمكن أن تخلق مناعة ضد هذا الفيروس وهي أغذية لها دور في تقوية أجهزة الدفاع في الجسم للحد من مخاطر المرض
هذه الاغذية حدثنا بخصوصها الدكتور عبد المجيد عبيد مختص في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية وأستاذ مبرز بكلية الطب بتونس مؤكدا بأن موروثنا الغذائي فيه من العلاجات وعناصر الوقاية ما يكفي للتصدي للعديد من الامراض ويستند في ذلك الى أن أجدادنا لم يستعملوا المضادات الحيوية ولا الحقن والأدوية بل كانوا يستمدون العلاج من الغذاء وحول الأنفلونزا الجديدة يفيد الدكتور «أنفلونزا الخنازير هي إحدى أنواع الانفلونزا التي تصيب الانسان إنتقلت من الحيوان الى الانسان ولكنها ليست ضرورة أخطر من الانفلونزا العادية أي القريب وإذا كان في الجسم أرضية ملائمة للمقاومة فإن التصدي للأنفلونزا ممكن خاصة إذا كانت أجهزة الجسم الدفاعية متأهبة وهذا التأهب لا يكون الا بإعطائها مواد غذائية سليمة وصحية يمكن أن يستمد منها الجسم المضادات الحيوية الذاتية ويمكن الحصول على هذه المضادات بتزويد الجسم بالزلاليات والبروتينات والأملاح والمعادن والمانيزيوم والكالسيوم» ويضيف الدكتور «هذه العناصر يحتاج إليها الجسم للدفاع ضد الاجسام الغريبة التي تحدث إضطرابا في وظائفه وبالتالي تصبح التغذية المتوازنة هي أهم خطوات الوقاية وأهم هذه الاغذية يذكر الدكتور الأسماك بمختلف أنواعها وخاصة الأنواع الصغيرة منها واللحوم بأنواعها الحمراء والبيضاء وكذلك البيض ويعتبر أبيض البيض مهما في تدعيم مناعة الجسم ضد جميع الامراض بما في ذلك الأنفلونزا ومن الأكلات الغنية ينصح الدكتور بتناول «اللبلابي» ويعتبره أكلة غنية جدا لإحتوائها على الحمص وهي غنية بالزلاليات إذ تساعد على تزويد الجسم بالمضادات الحيوية الى جانب إحتوائه على الهريسة العربي وهي بدورها غذاء مهم جدا للجهاز الهضمي والتنفسي لأنها «حارة» ومحتوية على الفيتامينات والمعادن وميزاتها أنها تساعد على توسيع العروق الضيقة لتدفق الدم أكثر فيها وتصل المضادات الحيوية للجراثيم وتقتلها بسرعة والى جانب الحمص لابد من تناول العدس والحبوب بمختلف أنواعها ويحبذ أن يضاف العدس الى جميع الأكلات فهو غني جدا بالحديد المفيد للجهاز المناعي.
الخضر والشاي الاخضر
والزلاليات وحدها لا تكفي كما يقول الدكتور لتقوية مناعة الجسم ضد الانفلونزا إذ لابد من المواظبة على تناول جميع أنواع الخضر وخاصة منها البسباس العربي والخبيزة والجرجير وهي لم تعد موجودة في السوق ولكنها مفيدة جدا وغنية بالأملاح والمعادن والفيتامينات ويعتبر الشاي الأخضر مفيدا جدا إذ يحتوي على عناصر تنبيه للدفاع عن الجسم سواء من الأنفلونزا العادية أو أنفلونزا الخنازير وينصح بالإكثار من تناوله عديد المرات في اليوم، ومن ضمن المواد الغذائية المهمة ينصح بالكمون والتابل والكروية وحبة الحلاوة والبسباس وزريعة الكتان وهي من المواد التي تحسن الدورة الدموية وتقوي الانسجة وكذلك الحبة السوداء والعنب «الشايح» وخاصة الزبيب فهو مفيد جدا وتفيد الشريحة وخاصة قشرتها لتهيئة الجهاز العصبي للدفاع عن الجسم وكذلك مادة الزهر التي ينصح بإستعمالها بإستمرار لأنها تنشط الغدد والخلايا وبإعتبار أن الانفلونزا تصيب الجهاز التنفسي يعتبر الثوم والبصل من أهم المواد التي تعمل على مقاومة هذه الجرثومة بالذات حسب ما أفادنا به الدكتور الى جانب أوراق الكلتوس فهي تستعمل بعد تغليتها بشرب مائها لأنها مفيدة ضد الكحة الى جانب الطرنجية والنعناع والقوارص والزعتر والإكليل.
وينصح بتناول الخضر مجتمعة في وجبة واحدة مثل البرودو أو «الجاري» ليحصل الجسم على عناصر غذائية متكاملة وينصح بإعداد شاي أخضر خفيف لإحتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومفيدة للجراثيم التي تصيب الرئتين حيث تساعد الغدد على إفراز مواد لتنظيف المجاري داخل القنوات الهوائية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.