'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    غدا يصادق البرلمان على إطارها التشريعي...هذه تفاصيل آلية الكراء المملّك    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    العرب والمسلمون يدينون كالعادة .. الاحتلال يقرّر ضمّ الضفة    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    عاجل: المدير الفني المساعد كريستيان براكوني يقود الترجي وقتيًا أمام بيترو أتلتيكو    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    بالقنابل والرصاص.. عملية سطو ''هوليودية'' على شاحنة نقل أموال في إيطاليا (فيديو)    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    عاجل: والي بنزرت يعلن تحويل حركة المرور بعد فيضان وادي سجنان    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    محطات رصد الزلازل تسجل رجة أرضية شمال شرق ولاية تطاوين بقوة 3.2 درجة على سلم ريشتر    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    عاجل : النادي الصفاقسي يطالب بتسجيلات الVAR كاملة ويهدد بتعليق نشاطه!    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    لبنان: مصرع 14 شخصا جراء انهيار مبنى في طرابلس    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    عاجل/ تحذير من هبوب رياح قوية: منخفض جوي يهدد هذه المناطق التونسية..    هجرة التوانسة إلى كندا: هذه الإختصاصات المطلوبة    عاجل : وفاة ملكة جمال بعد حادث أمام سكنها الجامعي    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ من بينهم رضيعان: غرق مركب حرقة قبالة هذه السواحل..وهذه حصيلة الضحايا..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    عاجل/ فضيحة جديدة..وثائق ابستين تطيح بهذه الوزيرة..    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    عاجل/ خفايا جديدة تكشف لأول مرة عن بشار الأسد وليلة هروبه..    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    بسبب القيود الأمريكية.. كوبا تبلغ شركات طيران بتعليق إمدادات الكيروسين لمدة شهر    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع أسعار الحبوب.. هل من حل؟
كلمة
حافظ الغريبي نشر في الصباح يوم 08 - 10 - 2007

على غرار أسعار البترول يبدو أن أسعار الحبوب والزيوت النباتية ستواصل أرتفاعها خلال الاشهر القادمة بما ينذر بمزيد اثقال كاهل المستهلك لا في تونس فحسب بل وفي مختلف دول العالم. ومحليا يتوقع أن يرتفع الدعم المخصص لاعتمادات صندوق التعويض الى 560 مليون دينار خلال السنة الجارية
ولا يستبعد ان يتطور هذا الدعم خلال السنة القادمة بما يزيد في اثقال كاهل ميزانية الدولة في وقت يفترض فيه مزيد التحكم في التوازنات المالية العمومية فهل من حل؟.
وكنت تطرقت ضمن هذا الركن منذ مدة الى ضرورة ترشيد إستهلاك التونسي للخبز الذي يلهف لوحده جانبا هاما من صندوق التعويض وترشيد الاستهلاك لا يعني البتة الحط من حصة التونسي اليومية المستهلكة بل الحد من التبذير الذي يقدره العارفون ب 300 ألف رغيف يوميا بما يعني إلقاء ما لا يقل عن 100 ألف دينار يوميا دون احتساب الدعم في المزابل وفي افضل الحالات يتم تحويل جزء منها علفا للحيوانات.

وميدانيا لم تظهر للمقترحات والاشارات والملاحظات التي أثرتها بنفس هذا العمود بتاريخ 20 أوت المنقضي أي أثر اذ لم يبلغ الى علمنا أن اجتماعات عقدت في الغرض للبحث في تحسين نوعية الخبز أو إن إجراءات اتخذت لوضع مواصفات دقيقة لصنع الخبز من شأنها ان تحسّن جودته وتضمن حفظه لأيام عوضا عن ساعات لا يكون بعدها صالحا للاستهلاك.
ان الحد من هذا الاهدار المفروض على المواطن من شأنه حتما ان يخفف العبء عن صندوق التعويض وعن ميزانية العائلة ومن شأنه كذلك ان يؤهل قطاعا حيويا ظلّ الاهتمام به محصورا في السعي الدؤوب لمنع استعمال الفارينة المدعمة في غير مجال استهلاكها وفي أفضل الحالات منع استعمال شفرة الحلاقة عند قص العجين لما قد تشكله من مخاطر على صحة المستهلك.
وبالتوازي مع الحد من الاهدار وتأهيل قطاع المخابز يفترض كذلك ايلاء عناية خاصة لزراعة الحبوب من خلال تعميق البحث العلمي لتطوير البذور القادرة على التأقلم مع تقلبات الطقس.. وإعتقادي أنه على مستوى وطني كما على مستوى دولي من الضروري التفكير بأكثر جدية في ملف المنتجات المحورة جينيا لانه لا مفر في قادم السنوات من الانخراط في هذا النمط الجديد من الانتاجات إن أردنا الحفاظ على اسعار معقولة للخبز ومنتجات العجين.. فارتفاع الطلب وتقلبات المناخ وتنامي الامراض النباتية وارقام الانفاق المرعبة في اقتناء المبيدات لا يمكن تجاوز ما تطرحه من مشاكل الا بإحداث قفزة نوعية على مستوى الانتاج يلعب فيها التحوير الجيني للبذور دورا أساسيا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.