منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    افتتاح مركز موسمي للحماية المدنية بفرنانة تزامنا مع انطلاق موسم الحصاد    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    قافلة الصمود : الإفراج عن 7 من الموقوفين    فرصة عمل للتونسيين في السعودية: إليك التفاصيل    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    هيونداي 9 STARIA مقاعد .. تجربة فريدة من نوعها    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    درة ميلاد تدعو إلى تنويع السياحة وإنقاذ قطاع الفنادق في تونس    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    121 حريق تسبّبت في تضرّر أكثر من 200 هك منذ بداية جوان: إقرار لجان تحقيق مشتركة للبحث في ملابسات اندلاع الحرائق    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    ترامب يهاجم ماكرون بعنف: ''لا يعرف سبب عودتي... ويُطلق تكهنات لا أساس لها''    اشتعال النيران في 36 شاحنة في برلين...تفاصيل    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    لاتسيو الإيطالي يجدد عقد مهاجمه الإسباني بيدرو رودريغيز حتى 2026    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    عبدالله العبيدي: إسرائيل تواجه خطر الانهيار وترامب يسارع لإنقاذها وسط تصاعد الصراع مع إيران    سر جديد في القهوة والأرز... مادة قد تحميك أكثر من الأدوية!    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    إلى حدود 15 جوان: تجميع حوالي 3.51 مليون قنطار من الحبوب    انعقاد جلسة عمل اللجنة القطاعية للبيئة في إطار إعداد المخطط التنموي 2026-2030    طقس اليوم: خلايا رعية محلية مصحوبة ببعض الأمطار بهذه المناطق    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب    ‌الجيش الإسرائيلي: قتلنا رئيس أركان الحرب الجديد في إيران علي شادماني    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    هجوم إيراني جديد على تل أبيب وأميركا تنفي المشاركة بالقتال    ماكرون.. ترامب أبلغ زعماء مجموعة السبع بوجود مناقشات للتوصل إلى وقف إطلاق نار بين إسرائيل وإيران    فوكس نيوز: ترامب طلب من مجلس الأمن القومي الاستعداد في غرفة العمليات    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توجيه أكثر من 37 ألف إنذار كتابي لردع المخالفين
المراقبة الصحية للمواد الغذائية:
سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 05 - 02 - 2008

تكثيف مراقبة الأسواق والمحلات العمومية للحد من ظاهرة بيع الدجاج الحي خلسة
تونس/الصباح: علمت "الصباح" أن إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط ومصالحها الجهوية بكامل ولايات الجمهورية عملت في إطار المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات العمومية خلال سنة 2007 على إسناد 37 ألف و214 إنذارا كتابيا على إثر عمليات التفقد التي أجراها الأعوان المكلفون بالمراقبة.
وبلغ عدد التفقديات الصحية 461 ألفا و710 عمليات تم خلالها إجراء 46 ألفا و564 تحليلا مجهريا على المواد الغذائية كما تم القيام بنحو 51 ألفا و416 تحليلا بيولوجيا على متداولي المواد الغذائية.. وإجراء 13 ألف و449 حصة تثقيف صحي انتفع منها 62 ألف و646 عاملا تقريبا..
وأفادتنا مصادرنا بوزارة الصحة العمومية أنه بالإضافة إلى المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات العمومية فقد تم إجراء 254 ألف و957 عملية مراقبة الكلور الراسب بالمياه والقيام بنحو 61 ألفا و491 تحليلا على المياه. وفي هذا الصدد ستعمل إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط خلال سنة 2008 على تكثيف مراقبة مياه الشراب خاصة بالوسط الريفي بالتنسيق مع مصالح الهندسة الريفية.. وعلى تكثيف المراقبة الفيزيوكيمبائية لمياه الشراب بالجنوب وتحليل نقاط المياه الحدودية بالآبار والأودية ومراقبة مياه البحر بإجراء تحليل مخبري كل شهر خلال الشتاء وتحليلين في الشهر بداية من فصل الربيع استعدادا لموسم الإصطياف وتحليل المياه المعالجة المستعملة للري ومراقبة المواد التي تستخرج من قنوات التطهير لاستعمالات فلاحية ومراقبة المياه المعلبة والمياه المعدنية.
وفي إطار مراقبة المواد الغذائية ستتكثف حملات مراقبة ظاهرة بيع الدجاج الحي خفية في المحلات العمومية أو في الأسواق.
واستعدادا للمولد النبوي الشريف تم الشروع في مراقبة الفواكه الجافة والزقوقو والدرع.. وسيتم تكثيف المراقبة عند التوريد.. حيث أصبحت إدارة حفظ الصحة تراقب كل الفواكه الجافة المستوردة للتثبت من سلامتها من الفطريات والسموم..
وعلمنا أن ملف الحليب ومشتقاته سيحظى بالأهمية الكبرى لدى أعوان المراقبة الصحية وأفادتنا مصادرنا أن استهلاك الحليب الصبة لا يخلو من مشاكل ودعا مستهلكيه إلى الحذر وعدم تناوله إلا بعد الغليان حتى يتأكد من خلوه من الميكروبات ولاحظ أن المراقبة الصحية للحليب في مراكز التجميع ووحدات البيع مهمة جدا.
حفظ الصحة في الوسط الاستشفائي
قالت المصادر نفسها إن هناك أنشطة عديدة تمت برمجتها لمراقبة حفظ الصحة الإستشفائية وتتعلق خاصة بغسل الأيدي والتصرف في النفايات الإستشفايئة لأنها تقلص من التعفنات الإستشفائية..
فالنفايات الإستشافية تخضع للمنشور عدد 76 لسنة 1992 المتعلق بكيفية التصرف في النفايات الاستشفائية داخل المستشفى ووحدة العلاج وقاعات المعالجة حيث توجد فضلات عادية مثل مواد اللف التي يجب أن توضع في حاوية بلاستيكية سوداء وهناك نفايات خطرة لامست المرضى مثل بقايا السوائل والضمادات وتوضع في أكياس حمراء بلاستيكية.. وبالنسبة للآلات القاطعة والحادة فتوضع في حاوية بلاستيكية معدة لجمع هذه المواد.. وهي طريقة تم تعميمها على كل المؤسسات الإستشفائية.. وبعدها يتم جمع هذه النفايات في مكان معين داخل المؤسسة الإستشفائية وتوضع في مكان خاص بجمع النفايات.. لكن لوحظ عدم التزام العاملين في المؤسسات الصحية بالطريقة المثلى للفرز..
مقاومة الحشرات والتجارة الموازية
وفي مجال مقاومة الحشرات سيتم استغلال نتائج دراسة وطنية حول مدى مقاومة حشرات البعوض لمختلف الأنواع من المبيدات.. وذلك لتغيير المبيد كلما تبين أنه لا يؤثر على الحشرات وقصد ترشيد استخدامه وضمان نجاعة عمليات المكافحة من طرف البلديات. وذلك إلى جانب حصر وتحيين مخافر توالد البعوض والذباب ومراقبة أنواعه وكثافته ومواصلة إحداث الوحدات الجهوية لعلم الحشرات ومكافحة نواقل الأمراض ودعم الوحدات الموجودة.
وعلمنا أن هناك برنامجا للتصدي لترويج مواد تضرّ بالصحة بمسالك التجارة الموازية وآخر لمراقبة النقاط السوداء والوقاية من التسممات من خلال تكثيف مراقبة المحلات المفتوحة للعموم مع تأمين التحاليل البكتريولوجية للمواد المصنعة والأولية. وستعمل إدارة حفظ صحة الوسط على مد أعوانها بتجهيزات المراقبة الميدانية والقيام بدورات تكوينية لهم..
بالإضافة إلى ذلك سيتم تكثيف أنشطة أعوان المراقبة الصحية خلال شهر رمضان وعيد الفطر وعيد الأضحى ورأس السنة الإدارية وفصل الصيف وعند العودة المدرسية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.