تورس : دبارة اليوم العاشر من رمضان

"رعب لا يوصف".. وثائق إبستين تكشف يوميات الضحايا وكواليس الاستدراج تونس والسنغال: 6 عمليات ناجحة بتقنيات حديثة لتوسيع الصمام الميترالي بالقسطرة في مستشفى دلال جام فرنسا: النيابة العامة تشكل فريقا خاصا للنظر في وثائق إبستين تحليل: هل تستطيع أوروبا تحقيق الاستقلال الاستراتيجي عن واشنطن؟ الصراع الأوروبي الأمريكي: من تحالف الضرورة إلى تنافس النفوذ القيروان: 433 حاجّا و8 ماي أول رحلة باتجاه البقاع المقدسة صفاقس: اصطدام قطار بشاحنة نقل محروقات بمعتمدية الغريبة دون أضرار بشرية الدراما تسيطر والكوميديا تتراجع ..لماذا تغيّرت برمجة رمضان على تلفزاتنا؟ لماذا تتكاثر قضايا الاغتصاب والفضائح الجنسية في الغرب رغم اتاحته؟ ولماذا تتكرر في المجتمعات المحافظة رغم اللاءات الدينية و الأسرية؟ وثائق وزارة العدل الأمريكية: ظهور ستة مسؤولين كبار على الأقل من إدارة ترامب في ملفات جيفري إبستين بين تونس وأثيوبيا: دفع التعاون في المجال الصحّي 3 أسرار عن الحبّ تتعلّق بالدماغ والرائحة والألم سيدي بوزيد: رفع 55 مخالفة اقتصادية خلال حملة اقليمية بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة – مرحلة التتويج: نتائج الجولة الرابعة مستقبل سليمان: المدرب محمد العرعوري يستقيل للتوانسة...لقيت مشكل في الأسعار؟ اتصل بالرقم الأخضر ! النفطي في أديس أبابا: تجديد التزام تونس بمواصلة دعم الجهود الرامية إلى تحقيق طموحات الشعوب الإفريقية في الأمن والتنمية فاجعة مزلزلة: العثور على أجنة ملقاة في القمامة..ما القصة؟!.. جامعة الثانوي: ما ثمّاش تفاعل مع مطالبنا...فقرّرنا الاضراب الليلة.. أمطار أحيانا غزيرة وتساقط محلي للبرد شتاء استثنائي: جانفي 2026 يسجل أمطاراً غير معهودة..الرصد الجوي يكشف.. الأمن زادة فيه طبّ... اختصاصات شبه طبيّة تخدم مع الوحدات في الميدان توزر: تكثيف برامج المراقبة الصحية للتاكد من جودة المنتجات المعروضة استعدادا لشهر رمضان الجوية الجزائرية تعيد هيكلة رحلاتها نحو الشرق الأوسط وآسيا الندوة البيداغوجية الأولى للوكالة التونسية للتكوين المهني يومي 16 و17 فيفري ببن عروس بين الرومانسية والأصالة.. لطفي بوشناق يفتتح "غيبوبة" برمضان المجمع التونسي للعلوم والآداب والفنون "بيت الحكمة" يكرّم الباحثة ليلى دربال بن حمد صدور كتاب جماعي حول الأدب المقارن والنقد والترجمة تكريما للأستاذ الفقيد منجي الشملي الإعلان عن نتائج الأعمال المقبولة في الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية جندوبة: حجز أطنان من الخضر في مخزن عشوائي عاجل : الصين تتجه لتطبيق إعفاء ديواني على الواردات من 53 دولة أفريقية بلاغ هام لوزارة المالية..#خبر_عاجل عاجل : عشية اليوم السبت... أمطار وبرد ورياح قوية بالشمال والوسط نادي السويحلي الليبي يعلن تعاقده مع الدولي التونسي نادر الغندري تأجيل النظر في ملف فساد مالي يشمل لزهر سطا وبلحسن الطرابلسي إلى 16 مارس رسميا: قائمة وليد بن محمد تفوز بإنتخابات مكتب الرابطة الوطنية لكرة القدم المحترفة بطولة كرة السلة: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الثالثة إيابا لمرحلة التتويج حصاد مشرف للمنتخب الوطني في دورة تونس الدولية للجيدو عرض خاص بشهر الصيام: لحوم محلية بأسعار تراعي القدرة الشرائية تنبيه/ اتقطاع التيار الكهربائي غدا بهذه المناطق..#خبر_عاجل فاجعة "طفل حي النصر" تهز تونس وتفتح ملف الجرائم الجنسية ضد الأطفال: ما هي العقوبات حسب القانون التونسي..؟ كان عمرك 45 فما فوق..هذه شويا فحوصات لازمك تعملهم قبل صيام رمضان عاجل: القبض على شبكة مخدرات بين نابل والحمامات بعد ربع قرن.. رمضان يعود لفصل الشتاء عاجل/ فاجعة تهز هذه المنطقة.. مصر: تطورات جديدة في واقعة الاعتداء على شاب بمدينة بنها وإجباره على ارتداء ملابس نسائية عاجل: وفاة فريد بن تنفوس... تونس تفقد أحد أبرز بناة القطاع البنكي انتعاشة مائية في تونس: سدود تبلغ الامتلاء الكامل..والنسبة العامة قد تصل الى 54 بالمائة..#خبر_عاجل منوبة: تواصل الحملة الجهوية لتلقيح الماشية من اجل بلوغ اهداف حمايتها من الامراض طقس بارد وصيام قصير... رمضان يعود للشتاء بعد 26 عاماً.. من القديس فالنتاين إلى محلات الهدايا: حكاية يوم عيد الحب رويترز: ويتكوف وكوشنير يعقدان اجتماعا مع مسؤولين إيرانيين في جنيف الثلاثاء "غيبوبة" في شهر رمضان على تلفزة تي في الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة في الدورة السادسة ل''رمضان في المدينة'' أقل عدد ساعات صيام تسجّل في هذه الدول الرابطة الأولى: شكون يلعب اليوم؟ وهذا وين تتفرجوا في الماتشوات الرابطة الأولى: برنامج المباريات والبث التلفزي المباشر.. اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم العاشر من رمضان

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 15 - 06 - 2016

* شربة سدر
* سلاطة قيصر
* بريك بالريقوتة
* مرقة جلبانة بالدجاج
* تارت بالفراولة
الافطار
* شربة سدر
- المقادير 4 اشخاص
- 200 غ سميد
- 1 بصل
- ليمون
- نعناع
-2 ملاعق طماطم معجونة
- 1 ملعقة هريسة
- 2 ثوم
- كبار
- بهارات (فلفل اسود - ملح - تابل) حسب الذوق
طريقة الاعداد
نقوم بتقطيع البصل و نقليه على نار هادئة
نضيف اليه الطماطم والهريسة و نمرقها بمرق الدجاج ونضيف البهارات
نترك المزيج يغلي قليلا ثم نسكب فوقه السميد الى ان يتماسك جيدا ونضيف قطع الليمون
عندما تنضج نضيف القليل من النعناع
* سلاطة قيصر (4 اشخاص)
المكونات
-1 خس
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 1 صدر دجاج
- 1 طماطم
- 50 غ ذرة
بالنسبة للخليط ( sauce)
2 ملاعق مايونيز
ملعقة حليب
ملعقة كريمة طازجة
ملعقة مرق السوجا
ملعقة من النشوة
ملعقة من جبن "البرمزان " Parmesan
طريقة التحضير
نقوم بغسل الخضر جيدا و نقطعها
ثم نقوم بشيّ الدجاج و تقطيعه لقطع
- نقوم بمزج المكونات و وضعها في وعاء
- ثم نقوم بتحضير الخليط الذي سنسكبه على السلطة حيث نمزج ملعقتين من المايونيز مع ملعقة من الحليب و ملعقة كريمة طازجة مع ملعقتين من مرق السوجا
- نسكبه فوق السلطة ثم نزين فوقها قطع من الجبن
* بريك بالريقوتة
المقادير: (4 أشخاص)
- 100 غ ريقوتة
- بصلة متوسطة الحجم
- 2 ملاعق من الكبار
- رشة نعناع جاف
- القليل من زيت الزيتون
-بيضة مسلوقة
- 4 أوراق ملسوقة
طريقة الإعداد:
قطع البصل لأنصاف دوائر رقيقة قم بتذبيلها في الزيت امزجها بعد ذلك مع الكبار والريقوتة والبيضة المسلوقة والنعناع أضف الملح حسب الرغبة ...قص ورقة الملسوقة ل 4 قطع ضع في كل قطعة ملعقة من الحشو و لفها ثم ادهنها بقليل من الزبدة الذائبة وقم بطهيها في الفرن لمدة 12 دقيقة في درجة حرارة متوسطة
* مرقة جلبانة بالدجاج
- 500 غ لحم الدجاج
-1 حبة بصل
- زيت
- حبة قنارية
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقان صغيرتان من الهريسة
- ملعقة طعام معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة من التوابل (الكركم - تابل - فلفل اسود)
- 400 غ جلبانة
- معدنوس
طريقة التحضير
نسخن الزيت ونضيف اللحم و البصل ثم نضيف التوابل والهريسة ومعجون الطماطم مع الماء،
يترك الكل يطهى على نار هادئة لمدة ساعة مع التحريك من حين لاخر ثم نضيف حبات جلبانة والمقدونس المفروم واتركها تطبخ لمدة 30 دقيقة اخرى
* تارت بالفراولة
المكونات
- 200 غ فارينة
- 70 غ زبدة
- 70 غ سكر محور
- قرصة ملح
- 2 بيض
- كأس حليب (2 ملاعق اكل)
- 100مل ماء
- 500 غ فراولة
- كريمة فانيليا
طريقة التحضير
نضع في وعاء مقدار الفارينة نضيف اليه السكر و الملح
في وسط الخليط نضيف الزبدة و البيض و الحليب و نخلطها جيدا مع بعض ثم نضيف المياه على مراحل مع مزج المكونات جيدا
نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم نضعها في طبق و نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقية
في تلك الاثناء نقوم باعداد الكريمة
نخرج العجين عند نضجها من الفرن ونسكب فوقها الكريمة ثم نزينها بقطع الفراولة التي قمنا بتقسيمها الى نصفين

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.