تورس : دبارة اليوم السابع عشر من رمضان

سعيد يجتمع بعدد من الوزراء ويؤكد على اهمية اصلاح التربية والتعليم سلطات مالي تعلن تحرير 4 سائقي شاحنات مغاربة من مسبح المرسى الى سماء العالمية ..أحمد الجوادي قاهر المستحيل تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان دراسة.. مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60% شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة سفنه تنطلق من تونس يوم 4 سبتمبر .. 6 آلاف مشارك في أسطول الصمود إلى غزّة عاجل/ واشنطن تعتزم فرض شرط جديد للحصول على تأشيرة عمل أو سياحة.. أخبار الحكومة بلاغ رسمي للملعب التونسي أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025 النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني النادي الصفاقسي يعلن رسميا تعاقده مع علي معلول الى غاية 2028 الدكاترة المعطلون عن العمل: ضرورة توفير خطط انتداب ب5 آلاف خطة ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية القصرين: العثور على جثة كهل تحمل آثار عنف المنستير: تظاهرة "فنون العرائس على شاطئ روسبينا" في دورتها الثانية بداية من 15 أوت 2025 مهرجان العروسة: جمهور غاضب وهشام سلام يوضح وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب. رونالدو يتحوّل إلى صانع القرار في النصر... ويُطالب بصفقة مفاجئة 488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش! التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟ أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟! عاجل: ''تيك توك'' تحذف أكثر من 16.5 مليون فيديو ودول عربية في الصدارة ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو! التوانسة حايرين والتجار زادا مترددين على الصولد السنة! عاجل: الاتحاد العام التونسي للشغل يردّ على تهديدات الحكومة ويؤكّد حقّ الإضراب الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟ في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟ والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي".. نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي التوقعات الجوية لهذا اليوم.. من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم السابع عشر من رمضان

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 04 - 07 - 2015

* شربة قرع احمر
*سلاطة صدر دجاج بالجبن
* سلاطة الارز بالتنّ
* سمك في الفرن على الطريقة الصفاقسية
* كريمة بالفراولة
الافطار :
* شربة قرع احمر :
المقادير ل (4 اشخاص) :
500 غ قرع
2 بصل
كلافس
- توابل (ملح-فلفل اسود-تابل)
- مرق دجاج
- ملعقة زيت زيتون
-2 ملاعق كريمة طازجة
طريقة الاعداد :
نقوم بغسل القرع وتقطيعه ونضعه في وعاء ونقليه في الزيت مع البصل
اثر ذلك نضيف مرق الدجاج والتوابل
نتركه على النار لمدة 20 دقيقة ثم نرحيه ونضيف الكريمة الطازجة
*سلاطة صدر دجاج بالجبن « fondu»
المقادير ل (4 اشخاص) :
- خبز (مبشمط)
-1 صدر دجاج
- 4 جبن مكعبات
- توابل فلفل اسود وملح
- 1خس
طريقة الاعداد :
نقوم في مرحلة اولى بتفويح الدجاج ونشويه ثم نقوم بتقطيعه لمكعبات
نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات ونضعه في الفرن لنتحصل على اللون الذهبي
نضع الخس المقطع والدجاج والخبز في وعاء ونضيف فوقه الجبن المقطع الى مكعبات
يمكن إضافة "المايونيز"
* سلاطة الارز بالتنّ
المقادير ل (4 اشخاص) :
250 غ ارز
- 1علبة تن مصفاة من الزيت
- 1علبة من حبات الذرة
50غ زيتون الاسود
50غ زيتون الاخضر
2ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
4 ملاعق من المايونيز
توابل (ملح ..فلفل اسود)
طريقة الإعداد :
نغسل الارز ونضعه في اناء به ماء مع قليل من الملح على نار هادئة.. ونتركه يطهو لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بتصفية الارز
في اناء نمزج الارز المصفى والتن وحبات الذرة والزيتون مقطع الى دوائر ونضيف الملح والفلفل الاسود والمايونيز
* سمك في الفرن على الطريقة الصفاقسية
المقادير ل (4 اشخاص) :
3 سمك "دوراد Dorade"
- ملعقة اكل هريسة
- 2 بطاطا
- 3 فلفل اخضر
- توابل (ملح-فلفل اسود- كمون)
- ليمون
- كبار
- زيتون
طريقة الاعداد :
بعد غسل السمك نقوم بتقطيعه الى اجزاء متساوية
ونقوم ايضا بتقطيع البطاطا الى قطع متساوية
نضع في طبق الفرن السمك ونضيف اليه الهريسة والفلفل الاسود والملح والكمون والليمون والكبار والزيتون وقطع البطاطا والفلفل ثم نسكب الماء
نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة
* كريمة بالفراولة
المقادير ل (4 اشخاص) :
1 لتر حليب
4 اصفر بيض
150 غ سكر
90غ نشاء
1 سكر فانيليا
100 غ فراولة
طريقة الاعداد :
نضع الحليب على النار ونتركه يغلي ثم نضيف اليه النشاء والسكر مع التحريك حيث تكون على نار هادئة اثر ذلك نضيف اصفر البيض مع التحريك الى ان نتحصل على مزيج الكريمة
وعند وضع الكريمة في الاكواب نقوم بتزيينها بقطع الفراولة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.