تورس : دبارة اليوم العشرين من رمضان

رئيس الجمهورية: العمل مستمر في كل أنحاء الجمهورية لتحقيق مطالب المواطنين المشروعة في كافة المجالات شنّوة حقيقة الإنبعاثات الغازيّة في المظيلة؟ تعاون تونسي كوري جديد: ثورة رقمية في الديوانة جاية بقوة ارتفاع التضخم السنوي في ألمانيا إلى أعلى مستوى خلال عامين برلمان :جلسة استماع حول مشاريع قوانين تتعلق بالموافقة على اتفاقيات لزمات إنتاج الكهرباء من الطاقات المتجددة قداش باش يكون ''سوم'' الخبز الجديد الغني بالألياف؟ سوم ''علوش العيد'' قداش باش يكون؟ عبد الرزاق حواص: الحدّ من التعامل النقدي يقتضي إصلاحات هيكلية لتعزيز الدفع الإلكتروني زيلينسكي يدعو لإعادة العقوبات على النفط الروسي بعد هدنة إيران "البنتاغون" ينفي تهديده للفاتيكان عاجل/ البرلمان الإيراني يتجه لإقرار قانون لإدارة وتأمين مضيق هرمز.. ترامب يحذّر إيران من فرض رسوم على ناقلات النفط في مضيق هرمز..#خبر_عاجل الدولار يتجه نحو أكبر خسائر أسبوعية منذ جانفي الكونميبول يدعم إنفانتينو للترشح لولاية رابعة في رئاسة الفيفا الكاف ملتزمة تماما بتطوير كرة القدم الإفريقية أبهر الجميع بالأحمر والسعر الصادم.. طقم كريستيانو رونالدو يتصدر الترند عاجل : قرار مثير يشعل أزمة نهائي المغرب والسنغال دولة عريبة تعتمد التوقيت الصيفي ...وهذا موعده الرسمي لا تغرنكم الحرارة..تقلبات جوية منتظرة وتيارات هوائية باردة بداية من هذا التاريخ..#خبر_عاجل الصيف تبدّل! ... دراسة علمية تكشف شنوا صاير؟ كسوف تاريخي في 2027..و تونس معنية بيه شنوا حكايتوا ؟! عادة كل يوم نعملوها... تنجم تضرّ صحتك! ندوة تحسيسية عن بعد حول الملاريا في تونس يوم 25 افريل 2026 أخصائية تغذية توضّح: هذا الفرق بين خبز الألياف والخبز الأبيض طقس الجمعة: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة اليوم: برشا ماتشوات في البطولة تستنى فيكم...شوف التوقيت، وين وشكون ضدّ شكون؟ محرز الغنوشي يبشّر: ''مازال الخير ومازال بارشا خير'' خريطة الضوء تتغير: مدن تتوهج وأخرى تغرق في الظلام عاجل-بشرى سارة للمعطلين: قيس سعيّد يوضح جديد قانون الانتداب ترامب وستارمر يتفقان على "خطة عمل" لإعادة فتح مضيق هرمز طهران تشترط وقف إطلاق النار في لبنان قبل المشاركة في المفاوضات مع واشنطن رئيس الجمهورية خلال إشرافه على إحياء ذكرى عيد الشهداء : "سنواصل عملية التحرير بنفس العزيمة" الكسكسي إلى الفضاء: عندما تتحول الأكلة الشعبية إلى خيار عالمي فيلم «الروندا 13» لأول مرة في سوسة .. عندما يتحوّل الواقع إلى حَلَبة الرّهان فيها هي الحياة في مواجهة الأمراض المزمنة: حرب على جبهتين مع الخبز! ينبغي الحفاظ عليه . .التعليم الزيتوني تراث يشرف أمتنا والإنسانية جمعاء (1 ) حفظ اللسان من الإيمان إطلاق تجربة 'El Jem Tapestry' الرقمية لإحياء مدرج الجم بأسلوب تفاعلي وزير السياحة من نابل ... جاهزون للموسم الجديد خطبة الجمعة ... حقوق الجار 'معجزة طبية': علاج واحد يشفي امرأة من 3 أمراض مناعية ذاتية الشبيكة.. حريق داخل منزل يخلف تفحم رضيعة المهدية: إيقاف 8 أشخاص يشتبه في تورطّهم في جريمة قتل وتكوين وفاق من أجل التنقيب على الآثار وزارة المالية تدعو اصحاب المطاعم والمقاهي للانخراط في منظومة آلات التسجيل الجبائية نجاح عملية دقيقة وإنقاذ حياة شاب في جربة بعد تسخير مروحية تابعة للحرس الوطني لنقل فريق طبي من العاصمة الجامعة الوطنية للنقل تقرر شن اضراب عام لقطاع النقل غير المنتظم للاشخاص يوم 27 افريل 2026 الرابطة الثانية: حكام مباريات الجولة الثانية والعشرين عاجل/ سيشمل هذه الولايات..منخفض جوي جديد بداية من هذا التاريخ.. مفاجأة صادمة لسبب وفاة العندليب الاسمر ...العائلة تكشف الإتحاد المنستيري: الإدارة تحفز اللاعبين.. والمدرب يستعيد نجومه في الكلاسيكو بمناسبة عيد الشهداء.. مجلس الجهات والأقاليم يؤكد ضرورة مواصلة النضال الوطني كأس تونس لكرة اليد: تعيينات منافسات الدور ثمن النهائي الادارة العامة للكتاب تنظم يوما اعلاميا للتعريف بالمنصة الرقمية يوم 14 افريل 2026 بمدينة الثقافة المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب بسوسة: جلسة حوارية لتوعية الأطفال ضد خطابات الكراهية درجات الحرارة اليوم الخميس الموافق لعطلة 9 أفريل.. بهدوء ...نساء في ظلال الذّاكرة دخول مجاني للمواقع الأثرية والمتاحف أذكار الاربعاء...ملازمكش تفوتهم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم العشرين من رمضان

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 25 - 06 - 2016

* برغل
* بريك بغلال البحر
* سلاطة مشوية في الفرن
* الطاجن بالدجاج على الطريقة المغربية
* عصير البطيخ
الافطار
* البرغل
المقادير ل(4 أشخاص)
- 100 غ برغل
- 150 غ لحم علوش
- 1 بصل
- كأس زيت
- ملعقة اكل هريسة
- 2 ملاعق أكل طماطم معجونة
- 50 غ فول سوداني
- توابل (ملح-فلفل اسود-تابل)
- مرق الخروف
طريقة الاعداد :
نضع في اناء الطبخ البصل بعد تنظيفه وتقطيعه ونضيف الزيت واللحم المقطع مكعبات
ثم نضيف الطماطم والهريسة والتوابل ونتركها تتقلى قليلا
اثر ذلك نضيف مرق اللحم تنركه ليغلى قليلا ثم نضيف الفول.
* سلاطة مشوية في الفرن
المقادير ل(4 اشخاص) :
- 4 فلفل
- 2 طماطم
- 1 بصل
- 2 فص ثوم
- 1 بادنجان
- ملعقتين زيت زيتون
- توابل (ملح وتابل)
- تن
طريقة الاعداد :
نغسل الخضروات جيدا ثم نضعها في طبق ونغطيها بورق الالمنيوم ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة
عندما تنضج نخرجها من الفرن وننزع القشور من الخضروات ونرحيها بآلة الرحي أو نقوم برحيها ب»المهراس»
بعد الانتهاء نتبّل السلطة بزيت الزيتون والملح والتابل
ونزينها بالتن والزيتون
* بريك بغلال البحر
المقادير ل (4 أشخاص) :
200 غ من غلال البحر المشكلة
أوراق الملسوقة (صغيرة الحجم)
1/2 بصل
توابل (الكمون- الفلفل الأحمر- الملح)
معدنوس
1بطاطا مسلوقة
2 بيضات
- زيت للقلي
طريقة الإعداد :
نغسل غلال البحر ثم نقطعها إلى مكعبات.
نضيف البصل والمعدنوس المقطع والبطاطا المسلوقة,الفلفل الأحمر والكمون
نطوي طرفي ورقة الملسوقة ونضيف الحشو ثم نطويهم على شكل سجائر،
نقليها على نار هادئة
* الطاجن بالدجاج على الطريقة المغربية :
المقادير ل(4 أشخاص) :
4اطراف دجاج
2 بصل مقطع إلى شرائح
معدونس مفروم
3 فصوص ثوم
- توابل (كركم - ملح - زعفران )
- زيتون أخضر
- زيت زيتون
- مرق الدجاج
- ربع كوب عصير ليمون حامض
- 50غ زبيب
- عوينة شايحة
طريقة الاعداد :
في مرحلة اولى نضع في وعاء اطراف الدجاج مع عصير الليمون والمعدنوس والثوم والتوابل ونتركهم لمدة ربع ساعة
ثم نأخذ الطاجن ونسكب زيت الزيتون فيه ونضع قطع الدجاج والبصل
ثم نضيف الزيتون والزبيب والعوينة ونسكب فوق المكونات مرق الدجاج
ثم نغطيه ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة الى ان ينضج الدجاج
* عصير البطيخ
المقادير ل(4 أشخاص)
1 بطيخ
1 ملعقة سكر
1ملعقة اكل حليب الكاكاو
مكعبات ثلج
طريقة الاعداد :
نأخذ الخلاط ونضع قطع البطيخ التى قمنا بتقطيعها الى قطع
نضيف السكر وحليب الكاكاو ونخلطهم جيدا في الخلاط
عند التقديم نضيف مكعبات الثلج

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.