تورس : دبارة اليوم العشرين من رمضان

أحمد الجزيري: لا إضراب عام في البنوك نهاية ديسمبر... والموظف البنكي أصبح تحت خط الفقر نيويورك وشيكاغو في قلب عاصفة ثلجية وفوضى في المطارات وزارة التربية تنشر روزنامة اختبارات الامتحانات الوطنية للسنة الدارسية 2025 /2026 المجلس الجهوي لهيئة الصيادلة بتونس ينظم الدورة 13 للايام الصيدلانية يومي 16 و17 جانفي 2026 بتونس رئيس البرلمان يفتتح مهرجان زيت الزيتون بتبرسق كشفها الحكم المؤبّد على قاتل طالبة جامعية في رواد ... صفحات فايسبوكية للتشغيل وراء استدراج الضحايا استراحة الويكاند الإتفاق خلال جلسة عمل مشتركة بين وزارتي السياحة والفلاحة على إحداث لجنة عمل مشتركة وقارة تتولى إقتراح أفكار ترويجية ومتابعة تنفيذها على مدار السنة الليلة: أمطار أحيانا غزيرة بهذه المناطق والحرارة تتراجع إلى 3 درجات عاجل: 30 ديسمبر آخر أجل لتسوية المطالب الخاصة بالسيارات أو الدراجات النارية (ن.ت) رئيس مجلس نواب الشعب يشرف على اجتماع المكتب صلاح يهدي مصر «المنقوصة» فوزا شاقا على جنوب إفريقيا وتأهلا مبكرا إلى ثمن نهائي كأس إفريقيا فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان وزارة الفلاحة تدعو البحّارة إلى عدم المجازفة والإبحار الى غاية إستقرار الأحوال الجويّة نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق صادم/ كهل يحتجز فتاتين ويغتصب احداهما..وهذه التفاصيل.. قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية أيام القنطاوي السينمائية: ندوة بعنوان "مالذي تستطيعه السينما العربية أمام العولمة؟" توزر: تنشيط المدينة بكرنفالات احتفالية في افتتاح الدورة 46 من المهرجان الدولي للواحات قائمة أضخم حفلات رأس السنة 2026 سعر غرام الذهب سيصل الى 500 دينار..! السعودية.. الكشف عن اسم وصورة رجل الأمن الذي أنقذ معتمرا من الموت موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات وزارة التربية تنظّم يوما مفتوحا احتفاء بالخط العربي 4 أعراض ما تتجاهلهمش! الي تتطلب استشارة طبية فورية صادم : أم تركية ترمي رضيعتها من الطابق الرابع هام/ الشركة التونسية للملاحة تنتدب..#خبر_عاجل الكاف : عودة الروح إلى مهرجان صليحة للموسيقى التونسية عملية طعن في اليابان..وهذه حصيلة المصابين..#خبر_عاجل ممثلون وصناع المحتوى نجوم مسلسل الاسيدون مقتل شخصين في عملية دهس وطعن شمالي إسرائيل تونس والاردن تبحثان على مزيد تطوير التعاون الثنائي بما يخدم الأمن الغذائي نجم المتلوي: لاعب الترجي الرياضي يعزز المجموعة .. والمعد البدني يتراجع عن قراره بداية من شهر جانفي 2026.. اعتماد منظومة E-FOPPRODEX القيروان: حجز كمية من المواد الغذائية الفاسدة بمحل لبيع الحليب ومشتقاته محكمة الاستئناف : تأجيل النظر في قضية "انستالينغو" ليوم 09 جانفي القادم عاجل: هذا ماقاله سامي الطرابلسي قبل ماتش تونس ونيجيريا بيوم جندوبة: انطلاق اشغال المسلك السياحي الموصل الى الحصن الجنوي بطبرقة عاجل/ انفجار داخل مسجد بهذه المنطقة.. بُشرى للجميع: رمزية 2026 في علم الأرقام إهمال تنظيف هذا الجزء من الغسالة الأوتوماتيك قد يكلفك الكثير كرة اليد: الترجي الرياضي يستأنف قرار قرار مكتب الرابطة عاجل: المعهد الوطني للرصد الجوي يعلن إنذار برتقالي اليوم! تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا! أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025 تونس : آخر أجل للعفو الجبائي على العقارات المبنية نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية عاجل : لاعب لريال مدريد يسافر إلى المغرب لدعم منتخب عربي في كأس الأمم الإفريقية هام/ كأس أمم افريقيا: موعد مباراة تونس ونيجيريا.. البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة كأس أمم إفريقيا "المغرب 2025": برنامج مقابلات اليوم من الجولة الثانية مصر ضد جنوب إفريقيا اليوم: وقتاش و القنوات الناقلة الرصد الجوّي يُحذّر من أمطار غزيرة بداية من مساء اليوم استدرجها ثم اغتصبها وانهى حياتها/ جريمة مقتل طالبة برواد: القضاء يصدر حكمه..#خبر_عاجل عاجل/ قتلى وجرحى في اطلاق نار بهذه المنطقة.. أبرز ما جاء لقاء سعيد برئيسي البرلمان ومجلس الجهات..#خبر_عاجل روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم العشرين من رمضان

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 25 - 06 - 2016

* برغل
* بريك بغلال البحر
* سلاطة مشوية في الفرن
* الطاجن بالدجاج على الطريقة المغربية
* عصير البطيخ
الافطار
* البرغل
المقادير ل(4 أشخاص)
- 100 غ برغل
- 150 غ لحم علوش
- 1 بصل
- كأس زيت
- ملعقة اكل هريسة
- 2 ملاعق أكل طماطم معجونة
- 50 غ فول سوداني
- توابل (ملح-فلفل اسود-تابل)
- مرق الخروف
طريقة الاعداد :
نضع في اناء الطبخ البصل بعد تنظيفه وتقطيعه ونضيف الزيت واللحم المقطع مكعبات
ثم نضيف الطماطم والهريسة والتوابل ونتركها تتقلى قليلا
اثر ذلك نضيف مرق اللحم تنركه ليغلى قليلا ثم نضيف الفول.
* سلاطة مشوية في الفرن
المقادير ل(4 اشخاص) :
- 4 فلفل
- 2 طماطم
- 1 بصل
- 2 فص ثوم
- 1 بادنجان
- ملعقتين زيت زيتون
- توابل (ملح وتابل)
- تن
طريقة الاعداد :
نغسل الخضروات جيدا ثم نضعها في طبق ونغطيها بورق الالمنيوم ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة
عندما تنضج نخرجها من الفرن وننزع القشور من الخضروات ونرحيها بآلة الرحي أو نقوم برحيها ب»المهراس»
بعد الانتهاء نتبّل السلطة بزيت الزيتون والملح والتابل
ونزينها بالتن والزيتون
* بريك بغلال البحر
المقادير ل (4 أشخاص) :
200 غ من غلال البحر المشكلة
أوراق الملسوقة (صغيرة الحجم)
1/2 بصل
توابل (الكمون- الفلفل الأحمر- الملح)
معدنوس
1بطاطا مسلوقة
2 بيضات
- زيت للقلي
طريقة الإعداد :
نغسل غلال البحر ثم نقطعها إلى مكعبات.
نضيف البصل والمعدنوس المقطع والبطاطا المسلوقة,الفلفل الأحمر والكمون
نطوي طرفي ورقة الملسوقة ونضيف الحشو ثم نطويهم على شكل سجائر،
نقليها على نار هادئة
* الطاجن بالدجاج على الطريقة المغربية :
المقادير ل(4 أشخاص) :
4اطراف دجاج
2 بصل مقطع إلى شرائح
معدونس مفروم
3 فصوص ثوم
- توابل (كركم - ملح - زعفران )
- زيتون أخضر
- زيت زيتون
- مرق الدجاج
- ربع كوب عصير ليمون حامض
- 50غ زبيب
- عوينة شايحة
طريقة الاعداد :
في مرحلة اولى نضع في وعاء اطراف الدجاج مع عصير الليمون والمعدنوس والثوم والتوابل ونتركهم لمدة ربع ساعة
ثم نأخذ الطاجن ونسكب زيت الزيتون فيه ونضع قطع الدجاج والبصل
ثم نضيف الزيتون والزبيب والعوينة ونسكب فوق المكونات مرق الدجاج
ثم نغطيه ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة الى ان ينضج الدجاج
* عصير البطيخ
المقادير ل(4 أشخاص)
1 بطيخ
1 ملعقة سكر
1ملعقة اكل حليب الكاكاو
مكعبات ثلج
طريقة الاعداد :
نأخذ الخلاط ونضع قطع البطيخ التى قمنا بتقطيعها الى قطع
نضيف السكر وحليب الكاكاو ونخلطهم جيدا في الخلاط
عند التقديم نضيف مكعبات الثلج

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.