- نضع اللحم والبيض والبصل والملح والفلفل في وعاء. - نعجن الخليط باليد ونشكل دوائر حسب حجم خبز الهامبرجر. -نقلي دوائر لحم الهامبرجر فى قليل من الزيت (5 دقائق لكل وجه). - نضع اللحم في خبر الهامبرجر ثم نضيف الكاتشاب والخردل والمايونيز وحلقات الطماطم والبصل وشرائح الخس. - يقدم إلى جانب البطاطا المقلية.