تورس : دبارة اليوم.. الشاف سماح بن حليمة تقترح عليكم "كانيلوني"

قيس سعيّد يعزّي عبد المجيد تبون في وفاة الرئيس الجزائري الأسبق اليامين زروال إقرار الحكم القاضي بسجن النائب احمد السعيداني سليانة: إيقاف تلميذين وصاحب محل هواتف بحوزتهم أجهزة متطورة للغش في الباكالوريا بطولة النخبة لكرة اليد: برنامج الجولة الثامنة من مرحلة التتويج توزر: انطلاق سلسلة أنشطة تحسيسية في إطار شهر التوعية باضطراب طيف التوحد الدورة الثامنة من مهرجان قابس سينما فن: تنوع فني والتزام بالقضايا المعاصرة مشروع التجربة الرقمية التفاعلية لمدرج الجم ثمرة تعاون تونسي أمريكي في مجال التراث ياسمين الحمامات تحتضن الدورة 22 للمعرض الدولي للإنتاج الحيواني وتربية الماشية من 28 أفريل إلى 1 ماي تنشط بين قابس وجربة : متحيلة الجنوب " في فخ أمن خزندار دخول مجاني للمواقع الأثرية والمتاحف عاجل/ يهم مضيق هرمز: ايران تتخذ هذا الاجراء.. شراكة أمنية واستراتيجية: تمرين ميداني رفيع المستوى بالمنطقة البترولية برادس قرابة 7500 فيزا مهنية : فرص سفر وعمل للتوانسة في فرنسا الكاف: ما يقارب 700 حاجا وحاجة في لقاء اقليمي تدريبي على مناسك الحج مدير البناءات والتجهيز بوزارة الشباب والرياضة: استئناف أشغال تهيئة ملعب المنزه في الثلاثي الأخير من سنة 2026 المنتخب الوطني في مجموعة النار بكأس إفريقيا تحت 17 سنة أبطال أوروبا: برنامج مواجهات الليلة التونسية للتموين تطلق أسطولا من السيارات الكهربائية لفائدة أعوانها تأجيل أقساط القروض في تونس؟ شنوا حكاية المقترح الجديد ؟ بعد الضجة التي أثارها: هذا ما تقرر بخصوص الكلب الموجود بالمستودع البلدي بالمنستير..#خبر_عاجل حاول سرقة أسلاك نحاسية..إصابة شاب بحروق بليغة..#خبر_عاجل مجزرة إسرائيلية في لبنان.. عشرات الشهداء والجرحى بالغارات الأخيرة عاجل/ مصر تطالب بوقف فوري للعدوان على لبنان بعد إعلان ترامب.. مجموعة البنك الأفريقي للتنمية تستضيف حوارًا تشاوريًا بشأن الهيكل المالي الافريقي الجديد بعد التقاعد: علاش كبار السنّ يحسّوا بأوجاع مزمنة؟...دكتورة تكشف الحقيقة بشرى للتونسيين..ودعا ل"باقات" الفارينة.. عاجل/ ترامب يهدد هذه الدول.. هذا علاش علّوش العيد غالي تونس تشارك ب13 رياضيا في بطولة العالم للتايكواندو للاواسط والوسطيات بطشقند من 12 الى 17 افريل الاحتفاظ بلاعب كرة سلة بشبهة استهلاك مادة مخدرة صادم: شاب يطعن شقيقه ووالده بسيف..والسبب صادم.. الطب: حميدة مقديش التركي تتوج بجائزة عالمية للتميز! درّة زروق تتحدث عن تجربة الإجهاض: ''مازلت نحلم بالأمومة'' تأجيل النظر في قضية مغني الراب سامارا إلى 23 أفريل هافرتس يقود أرسنال للفوز 1-صفر على سبورتينغ لشبونة بذهاب ربع نهائي رابطة ابطال اوروبا ترامب: اتفاق الهدنة قد يمهد ل'عصر ذهبي' في الشرق الأوسط قبل ما تشري : شوف الفرق بين خبز الفارينة و خبز النخالة ؟ تغيير مفاجئ في برنامج مباريات الرابطة الأولى: تعرف على المواعيد الجديدة أذكار الاربعاء...ملازمكش تفوتهم صدمة في تونس: شنّوة حقيقية اعتزال يوسف المساكني فجأة؟ المرصد التونسي للمياه: 167 إنقطاعاً وإضطراباً في توزيع المياه الصالحة للشرب بكامل ولايات الجمهورية خلال شهر مارس 2026 موش كان التاكسي: إضراب 27 أفريل يهمّ برشا قطاعات نقل غير منتظم بين تراجع التزويد وتقاطع المواسم: ما سرّ غلاء المواد الغذائية في الأسواق؟ طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة تونس السيارة:أشغال صيانة على الطريق السيارة أ 1 الشمالية تراجع أسعار النفط دون 100 دولار وارتفاع الذهب عقب إعلان هدنة أمريكية مكون من 10 نقاط.. ماذا يشمل مقترح إيران لإنهاء الحرب مع أميركا؟ وقف اطلاق النار الأمريكي الإيراني يشمل إسرائيل وحزب الله قبل فقدان الذاكرة.. إشارات خفية تكشف الإصابة بالخرف الكتاب الورقي في مواجهة القراءة الإلكترونية ...صراع البقاء أم شراكةفي المستقبل؟ كيف تُغذّي الصهيونية المسيحية نرجسية ترامب؟ تونس تحتفي مع المجموعة الدولية باليوم العالمي للصحة تحت شعار " معاً من أجل الصحة/ ادعموا العلم" المركز الثقافي الدولي بالحمامات يستضيف سلسلة من المعارض التشكيلية المتنوعة لفنانين من جنسيات مختلفة سبادري TN الأسطوري : علاش غالي وعلاش يحبوه ؟ فتح باب الترشح للمشاركة في عروض الدورة 38 للمهرجان الدولي بنابل لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم.. الشاف سماح بن حليمة تقترح عليكم "كانيلوني"

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 28 - 04 - 2020

تقترح الشاف سماح بن حليمة الدبارة التالية لليوم الخامس من شهر رمضان المعظم :
الإفطار:
شربة فريك بالعلوش
"سلاطة سيزر"
بريك بالتن
كانيلوني
التحلية:
عصير الفراولة
السحور:
قاتو "داليس"
شربة فريك بالعلوش :
150غ لحم علوش
ملعقة أكل طماطم معجونة
نصفها كركب
ربعها فلفل أسود
و ربعها ملح
كوب زيت
100غ فريك
لتر و نصف ماء
ورقة كلافس
طريقة التحضير:
نسكب الزيت في قدر ونضعه فوق النار ثم نضيف اللحم البصل المفروم والملح ثمّ نقلّب المكونات ونتركها تتقلّى و نضيف للقدر الفلفل الأحمر، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، ثمّ نقلّب المكونات و نسكب الماء ونترك القدر فوق النار لدرجة الغليان و نضيف الفريك و نتركها مدة ساعتين ثم نضيف الكلافس و نضعه في طبق التقديم
سلاطة سيزر:
المكونات
خس
2 طماطم
50غ جبن برمازن
4 قطع توست مقليين في الزبدة
2 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق زيت
عصير ليمون
فلفل أسود
ملح
200غ دجاج مقلي في الزبدة مكعبات
طريقة التحضير :
نغسل السلاطة و الطماطم و نقوم بتقطيعها و وضعهم في قدر مع تخلطي البهارات و الدجاج المقلى و نقوم بتزين الطبق بالتوست المكعبات
بريك بالتن:
المكونات
12 ورقة ملسوقة
تن
ملعقتان بقدونس مقطع
2 بيض
1 بطاطا مسلوقة
كبار
ملح و فلفل أسود
جبن مرحي
طريقة التحظير:
نقوم يخلط جميع المكونات في وعاء ثم نقوم بوضع القليل من الخليط على البريكة و نقوم بلفها في شكل أصابع أو مثلثات ثم نقليها في الزيت الساخن
كانيلوني:
المكونات
400غ لحم مفروم
بقدونس
ملح فلفل أسود و زعتر
علبة كانيلوني
100غ جبن مبشور
كوب زيت
ثوم
رند
كركب
ملح
ملعقة طماطم
طريقة التحضير :
نقلي اللحم مع البهارات و البقدونس ثم نضيف له بيضة ثم نضعه في المقرونة ثم ناخذ قدر أخر و نضع فيه ملعقة الطماطم و كوب زيت ثوم و نصف لتر ماء لنتحصل على صلصة باردة نسكب نصفها في الطبق و نرصف الكانيلوني فوقها و نضيف الصلصة المتبقية فوقها و وضعها في الفرن لمدة ساعة ثم نضع الموزاريلا فوقها و نضعها في طبق التقديم و نزينها بالريحان
التحلية :
عصير الفراولة
المكونات:
600 غ فرولة
300ملل ماء
60غ سكر
شريحة ليمون
طريقة التحضير:
نضع جميع المقادير في الألة الراحية و نقوم برحيها ثم نضعها في أكواب مع تقديمها مع الحلويات
السحور: "قاطو داليس" أنظر الرابط : https://youtu.be/S168BKAHCFE

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.