تورس : دبارة اليوم.. الشاف سماح بن حليمة تقترح عليكم "مقرونة بالتن"

عاجل/ رئيس الدولة يعفي هذا الوالي..وهذا هو السبب.. "اقتناء العقارات في تونس... خبير جبائي يوضح التزامات التونسيين بالخارج والواجبات الجبائية المترتبة" عاجل/ هيئة ادارية غدا لجامعة التعليم الثانوي وكل التحركات والاحتمالات واردة.. مقتل 7 أشخاص وإصابة 34 آخرين في غرق قارب سياحي بهذه السواحل..#خبر_عاجل زلزال بقوة 3ر5 درجات يضرب مقاطعة "سومطرة الشمالية" غرب إندونيسيا.. بطولة ألمانيا: آينتراخت فرانكفورت يسقط في فخ التعادل امام ضيفه سانت باولي 22 طقس اليوم: مغيم جزئيا مع أمطار مؤقتا رعدية واحيانا غزيرة محرز الغنوشي: اليوم..أجواء ربيعية شمالاً وصيفية جنوباً تقلبات جوية حادة بداية من 14 ماي.... منخفض جوي يلوّح في الأفق براكة الساحل: وفاة فتاة تحت عجلات قطار عاجل/ أسبوع ممطر: منخفض جوي وجبهة باردة بداية من هذا التاريخ.. يهم الأولياء: بداية من منتصف نهار اليوم: إعادة فتح باب التسجيل عن بعد لتلاميذ السنة أولى أساسي.. نتنياهو: لا نلتزم بأي وقف للنار في غزة عامر بحبّة : منخفض جوي قوي قادم إلى تونس لكن "لا داعي للهلع" – أمطار غزيرة منتظرة والسدود تقترب من عتبة المليار متر مكعب حزب العمال الكردستاني يعلن رسميا حل نفسه هدوء نسبي على خط التماس بين الهند وباكستان في جامو وكشمير أميركا والصين تتوصلان لاتفاق لوقف حرب الرسوم الجمركية كأس تونس لكرة السلة: النادي الإفريقي والاتحاد المنستيري وجهاً لوجه في نهائي واعد يوم 1 جوان وانتهى موسم كرة القدم ونادينا في وسط الترتيب.....فاخر الفخفاخ الجزائر تطالب بترحيل جميع الموظفين الفرنسيين الذين تم تعيينهم في ظروف مخالفة للإجراءات الدورة الثامنة من المهرجان الدولي لفنّ السيرك وفنون الشارع.. عروض من 10 دول تجوب 10 ولايات جوائز هامة لمسرحية «ضفائر طيبة» مرصد الطاقة: ارتفاع إجمالي عدد التراخيص سارية المفعول إلى 15 المرسى القديم ببنزرت يحتضن فعاليات الدورة الثانية لتظاهرة " عودة الفينيقيين" وزارة الصحّة تتقدّم بجملة من النصائح الصحية للحجيج الحبيب عمار يكشف: 5 % هو نصيب إفريقيا من السياحة العالمية افتتاح نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بشارع الحبيب بورقيبة بتونس العاصمة هكذا سيكون الطقس هذه الليلة بلاغ وزارة الصحة إلى الحجيج سلامتكم مسؤوليتنا الكلّ المهدية: جولة جديدة لمصارعة المجالدين بالمسرح الأثري بالجم ضمن مهرجان الايام الرومانية وزير السياحة يعلن عن إحداث منطقة سياحية بمدينة الكاف الرابطة الأولى.. نتائج الدفعة الثانية من مواجهات الجولة 29 والترتيب كاس العرب للمنتخبات لكرة اليد: المنتخب التونسي ينهي مشاركته في المركز السابع شركة تونسية ناشئة تجدّد حلا من أجل تيسير النفاذ إلى المياه والحدّ من التلوث البلاستيكي وفاة القاضي شعبان الشامي ,صاحب أول حكم بإعدام رئيس مصري سابق بنزرت: إجراءات جهوية للتسريع في إعادة تهيئة السوق المركزي زغوان: تسجيل فائض في التفريخ الطبيعي لخلايا النحل بحوالي 12 ألف خلية جديدة خلال 3 اشهر (رئيس مجمع التنمية لمربي النحل) غدا.. جلسة عامة بالبرلمان للحوار مع وزير أملاك الدولة والشؤون العقارية مرصد سلامة المرور: ارتفاع عدد قتلى حوادث الطرقات تطوّر صادرات القوارص التونسية ب46 % واستكشاف أسواق جديدة التونسي نصر الدين نابي يقود كايزر شيفز نحو التتويج بكاس جنوب افريقيا جمعية "آلارت" تقترح مبادلة القمح الصلب لتفادي ضياع المحصول وتدعو إلى إصلاح شامل لقطاع الحبوب وفاة "كروان الإذاعة" عادل يوسف القيروان: الدورة الثانية لمسابقة المطالعة بالوسط الريفي مدينة العلوم بتونس تنظّم يوم الاثنين 26 ماي سهرة فلكية بعنوان السماء الرقمية : علوم البيانات والذكاء الاصطناعي"" كلاسيكو ناري اليوم بين برشلونة و ريال مدريد : التوقيت الجمهور بصوت واحد: النجم فخر الانتماء وداعا كافون المرض الذي عانى منه ''كافون'' عاجل : أحمد العبيدي '' كافون'' في ذمة الله القصرين: أكثر من 1400 تلميذ ينتفعون بخدمات قوافل طبية حول صحة الفم والأسنان اختصاصي أمراض القلب: قلة الحركة تمثل خطراً صحياً يعادل التدخين إصلاحات ثورية لتحسين خدمات تصفية الدم: نصوص قانونية و هذه التفاصيل معهد البحوث الفلكية في مصر.. لا نتدخل في تحديد توقيت عيد الأضحى والأمر متروك للسعودية الحكومة الألمانية الجديدة تواجه إرثاً من الصعوبات الاقتصادية مجلس نواب الشعب ينعى الفقيد النائب نبيه ثابت ملف الأسبوع: مهلكة عظيمة: لا تتتبعوا عوراتِ المسلمينَ... عَلَيْكُمْ أَنْفُسَكُمْ منبر الجمعة: واعرباه. وا إسلاماه. هل من مجيب؟!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم.. الشاف سماح بن حليمة تقترح عليكم "مقرونة بالتن"

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 06 - 05 - 2020

في ما يلي دبارة اليوم 13 من رمضان، تقترحها الشاف سماح بن حليمة:
الإفطار :
تشيش بالقرنيط الشايح
سلاطة كسكسي
بريكة بالبيض والهروس
مقرونة صالصة بالتن
التحلية :
سلطة غلال
السحور:
عصيدة دقلة
الإفطار:
تشيش بالقرنيط الشايح
المكونات:
-2 قرنيط شايح
تشيش (شربة فريك)
كوب حمص منقوع
كوب زيت
بصل
ملعقة فلفل أحمر
كركم
تابل و كروية
طريقة التحضير :
تقع القرنبيط شايح في الماء لمدة ساعتين ثم نقوم بطهيه مع الزيت و البصل المفروم حتى يتغير لونه و البهارات نمرق لتر و نصف ماء ثم نضيف الحمص لدرجة الغليان و نضيف التشيش على نار هادءة لمدة ساعتين
سلاطة كسكسي:
المقادير:
250 غ كسكسي
150 غ تونة
150 غ زيتون
ملعقتان كبار
10 حبات فلفل
5 طماطم مشوي
2 بصل مفروم
2 حبات ثوم
2 بيض مسلوق
خل
زيت
طريقة التحضير:
نفور الكسكسي مع حبات الكبار. نقطع الخضر.
نخلط المكونات و نزين بالتونة، البيض و الزيتون
بريكة بالعظمة :
4 أوراق ملسوقة
4 بيض
4 ملاعق تن
فلفل اسود
القليل من البقدونس
ملح و هروس
كبار
بصل مقطع
طريقة التحضير :
ندهن الملسوقة بالهروس و نحضر في وعاء بيضة مع ملح و كبار و تن و المقادير المتبقية و نضع البريكة في الزيت الساخن و نسكب الخليط في نصف البريكة و نغلقها قصد ثني النصف الثاني عليها حتى يكون لونها ذهبي ثم نضعها في طبق التقديم
مقرونة بالصلصة :
المكونات:
500 غ مكرونة (مقرونة)
ملعقتان معجون طماطم
100 غ جبن مفروم
4 فصوص ثوم
2 ورق رند
2 ملاعق زيت
نصف ملعقة فلفل زينة
فلفل اسود و ملح
طريقة التحضير :
نقلي اللحم في الزيت، نضيف بقية المكونات مع نصف لتر من الماء و نتركها على النار حتى تتخثر الصلصة .
نسلق المقرونة، نرفع الرند من الصلصة ونخلطها معا نزينها بأوراق الرند و الجبن المفروم.
التحلية :
سلطة غلال
فراولة
2 موز
دقلة
كيوي
كريم شنتياي و حليب
طريقة التحضير :
نقوم بغسل الغلال و تقطيعها وفي وعاء نعد الكريم شنتياي مع كوب من الحليب ونقوم بخفقها ثم نقوم بوضع الغلال المقطعة في اكواب مع القليل من ماء الزهر و السكر ونزينها بالكريم شنتياي
السحور :
عصيدة الدقلة:
المقادير :
كاس دقلة
كاس ماء
نصف كاس فرينة
سكر
طريقة التحضير :
نضع كاس دقلة مقطع معه كاسين ماء على الغاز حتى تطرى الدقلة
تطفي عليه ويترك يبرد ثم نقوم برحيه جيدا بالخلاط الكهربائي ونعيده على الغاز على نار هادئة بعد ما نضيف له نصف كاس فارينة مع التقليب المستمر حتى يعقد الخليط ونضيف السكر و يمكن وضع القليل من العسل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.