يحتاج الصائم إلى تناول الأغذية التي تمده بالطاقة خلال شهر رمضان المبارك، لذا تكثر فوائد التمر، ويدعو خبراء التغذية إلى تناوله عند الإفطار و السحور. عند الإفطار، يحتاج الصائم إلى غذاء سريع الهضم حتى لا يرهق معدته الخاملة وينشط حركتها، ويكون سريع الامتصاص ويصل للمخ والعضلات للتخلُّص من الخمول الذهني والعضلي وتنشيط الجسم بسرعة.
يساعد كسر الصيام بحبَّات التمر في إرسال إشارات الشبع إلى المخ، وينتج عنه الشعور بالامتلاء، نظرًا إلى احتوائه على الألياف، ما يُقلِّل من كميَّات الطعام المتناولة عند الإفطار. والجدير بالذكر أنَّ التمر مع الماء أو الحليب هو الغذاء الوحيد الذي يُحقِّق هذه المعادلة، خلال 20 دقيقة من تناوله، فالتمر غنيٌّ بالعناصر المعدنيَّة والفيتامينات والألياف المُنشِّطة للمناعة والمانعة للإمساك وسرطانات الأمعاء والمخفضة للدهون والكوليسترول الضار، من جهةٍ ثانية، يفيد التمر في حالات فقر الدم، لاحتوائه على تركيز كبير من الحديد،