أكد محمد علي الجندوبي المدير العام لشركة اللحوم اليوم الثلاثاء 03 ديسمبر 2013، ل "التونسية" أن شركة اللحوم قامت بالتدخل الفوري حال ارتفاع أسعار لحم الضّأن الى 25 دينارا بتوريد كميات مبردة منذ أسبوع لتغطية حاجيات المواطن، مؤكدا أنه تمت السيطرة على السوق وتراجع أسعار لحم الضّأن ليستقر في حدود 20 دينارا. وأضاف المدير العام للشركة أنه تم توريد 3300 رأس غنم لتغطية حاجيات السوق وطلبات المواطن، ملاحظ أنه ليس هناك إقبال من قبل المواطنين على شراء هذه اللحوم على الرغم من انخفاض السعر (للجزار 13.500والى الوكال 16 دينار). وأرجح محدثنا إلى أن قلة إقبال المواطن على هذا المنتوج يعود الى محدودية تركز محلات البيع. وأشار الجندوبي إلى أن أسباب النقص في قطاع الأغنام تعود بالأساس إلى النّقص الكبير في الإنتاج وأيضا إلى عامل التّهريب إلى ليبيا، مؤكدا سعيهم على إصلاح هذه المنظومة والعمل على استعادة المخزون الوطني والمحافظة عليه وتغطية حاجيات المواطن من لحم الضّأن عن طريق التّوريد. أضاف الجندوبي بخصوص الخطط الجديدة لشركة اللحوم التونسية، قامت الشركة بتركيز محلين جديدين بكل من المروج وبومهل إضافة الى كل من الوردية ولاكانيا والسوق المركزية بالعاصمة لتكون قريبة من المواطن حتى يكون الإقبال أكثر على هذه اللحوم الموردة، مضيفا إمكانية تركيز 4 محلات إضافية جديدة أوجر هذا الشهر، أما بالنسبة الى 24 محلا الباقيين التي أعلن عن بعثها، سيتم تركيزهم في السنة القادمة 2014 في مختلف ولايات الجمهورية على أن تكون قريبة من المواطن للتعرف عليها والإقبال على شرائها. وأكد المدير العام أن فكرة إمكانية توريد رؤوس الأغنام "حيّة" وذبحها حسب الطّلب وارد انطلاق العمل بها بداية من هذا الشهر ، مشددا على ضرورة تعديل السّوق وتكوين مخزون محلّي إضافي من الأغنام بأسعار معقولة ، تتماشى والمقدرة الشرائية للمواطن.
