التونسية (القلعة الكبرى) تنتظم غدا بقصر البلدية بالقلعة الكبرى الندوة العلمية الفلاحية تحت شعار « تصورات خطة مستقبلية لتنمية قطاع الزيتون بتونس» و ذلك ضمن فعاليات الدورة الثالثة والثلاثين للمهرجان الدولي للزيتونة التي انطلقت يوم 21 ديسمبر و تتواصل الى غاية 29 من نفس الشهر و تأتي هذه الندوة بحرص من القائمين على المهرجان على أن يكون هذا المنبر العلمي فقرة أساسية في برمجة هذا الاحتفال السنوي الذي تعيش على وقعه مدينة القلعة الكبرى المعروفة بغابات الزيتون و عشق أهاليها الخاص لشجرة الزيتونة الثابتة منذ القدم في هذه الربوع ، و تتضمن هذه الندوة عديد المداخلات الاكاديمية لعدد من الاخصائيين في هذا المجال حيث يتولى شكري بيوض من الادارة العامة للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة تقديم مداخلة بعنوان « التحديات المستقبلية و خطة تنمية قطاع الزيتون التونسي» فيما يتولى العجمي العربي من معهد الزيتونة بصفاقس تقديم مداخلة ثانية حول « نظم تحويل الزيتون و التصورات المستقبلية لتحسين الانتاج والانتاجية» و في سياق متصل يقدم محمد العيادي مداخلته بعنوان « نظم تحويل الزيتون و التصورات المستقبلية لتحسن جودة زيت الزيتون» و تتضمن الفقرة الثانية من الندوة محاضرة لكمال بن عمر من المعهد الوطني للزيت حول « التصورات و العوائق الخاصة بمواصفات زيت الزيتون» و تقديم شهادة حول تحديات و اشكاليات تصدير زيت الزيتون التونسي فيما تتحدث سعيدة الفقيه من معهد الزيتونة بصفاقس عن طريقة تنظيم قطاع الزيتون التونسي و مقترحات من أجل عملية ادماج أفضل كما تشهد هذه الورشة العلمية المختصة التطرق الى الاصلاحات الإستراتيجية لقطاع الزيتون ضمن التجربة الاسبانية من خلال تقديم عرض خاص من مركز البحوث باسبانيا لتختتم فعاليات هذه الندوة الفلاحية النموذجية بتقديم مقترحات وتوصيات ذات اهمية علمية ستساهم في تطوير هذه الزراعة وزيادة انتاجها وذلك بالاعتماد على الاسس العلمية في تقديم مجمل الخدمات المقدمة لهذه الزراعة .