تأجيل محاكمة العميد السابق للمحامين شوقي الطبيب    من التوظيف إلى خلق المشاريع: تحول استراتيجي بجامعة جندوبة    خطة للحدّ من تبخّر المياه    الخبير العسكري عبد الحميد محفوظي ل «الشروق» ترامب وقع في الفخّ    كأس تونس ... الترجي والنجم في اختبار عسير وجندوبة تتحدّى «السي. آس. آس»    قلق قبل كأس العالم.. أميركا تفتش لاعبي بلجيكا في مدرج المطار    القيروان ... جامعة الشطرنج تنظّم بطولة تونس للشطرنج الخاطف لعام 2026 في مدينة الاغالبة    بتهمة التنقيب في قصور السّاف .. إيقاف 9 أشخاص... والمحجوز قطع نقديّة وكتب شعوذة    آمنة الغروبي... فناّنة تزرع السينما في قلوب الصغار    عاجل/ معطيات تكشف لأول مرة: جهاز اغتيالات ومنصة سرية تقود العمليات..هكذا تتعقب إسرائيل قادة إيران..    فاجعة تهز هذه الجهة..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    يهم مستعملي هذه الطريق: وزير التجهيز يعلن رسميا عن موعد انتهاء الأشغال..#خبر_عاجل    عاجل/ تحت اشراف رئيسة الحكومة: مجلس وزاري يقر هذه الاجراءات..    بُشرى: نسبة امتلاء السدود ستتجاوز 60 بالمائة في الأيام القادمة    مفاجأة... أطعمة صحية شائعة قد تسرّع تدهور وظائف المخ    في تحد سافر للقانون الدولي.. كنيست الاحتلال يقر قانون يسمح الإعدام بالأسرى الفلسطينيين    تطاوين: متابعة ميدانية لمزارع الحبوب تكشف تحسّن الزراعات المروية وتقدّم التجارب العلمية حول الزراعات الكبرى    تونس مسارح العالم: العرض الاسباني "كولوتشي باو" يستحضر مأساة الاستعمار الغربي لأفريقيا    اختتام فعاليات الدورة 17 من مهرجان مطماطة الدولي    سفارة الولايات المتحدة: ضمان مالي يصل إلى 15 ألف دولار لتأشيرات الأعمال والسياحة    يوم 6 أفريل القادم هو آخر أجل لخلاص معلوم الجولان لسنة 2026    الدورة الأولى لمهرجان السينما الفلسطينية في تونس من 2 إلى 12 أفريل2026 والمخرج ميشيل خليفي ضيف شرف    الكرم : 15 سنة سجنا لمعتدى على طفل قاصر    كأس تونس لكرة السلة: تثبيت فوز شبيبة القيروان على جمعية الحمامات    مباراة ودية - المنتخب التونسي لكرة القدم تحت 20 عاما يفوز على نظيره الموريتاني 3-0    تصفيات "أوناف" لأقل من 17 سنة: فوز ثمين للمنتخب التونسي على ليبيا    معهد التغذية يحذّر التوانسة: هاو كيفاش تمنع من سرطان القولون    "فوتون" تتصدر المراتب الأولى بين الجيل الجديد من الشركات الآسيوية في قطاع الشاحنات المتوسطة والخفيفة في تونس    رقم قياسي في استهلاك الغاز: هذا علاش صار نقص في بعض البلايص والوضع رجع طبيعي!    مهرجان Jazzit – الدورة الثانية: الكشف عن البرنامج    تونس تتألق عالميًا: حمزة الهمامي يتوج بذهبية الووشو كونغ فو    صادم/ فتاة ال16 سنة تروج المخدرات..!    ردّوا بالكم: تعليب الماكلة في الدار ينجم يوصل حتى للموت!    بيان من الحرس الثوري الإيراني حول تفاصيل استهداف طائرة "E-3" أمريكية و"تدميرها" (صور)    ترامب: سأدمر جميع محطات توليد الكهرباء وآبار النفط وجزيرة خرج في إيران إذا لم يتم التوصل إلى اتفاق    وزير الشؤون الاجتماعية : نعمل على إدخال تنقيحات على منظومة الكفالة تتيح للأسر التونسية رعاية الأشخاص ذوي الإعاقة فاقدي السند    توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية    العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا    عاجل/ بسبب سوء الأحوال الجوية: ال"CTN" تصدر بلاغ هام وتعلن..    عاجل/ إسرائيل تعلن استهداف جامعة الإمام الحسين في طهران..    برد، تبروري، وثلوج: عودة شتوية قوية للتوانسة الّي خفّفوا اللبسة..    ركبتك توجع فيك؟ : هذه حقيقة ''البرد'' اللّي يهرّي القروش    إسبانيا تغلق مجالها الجوي أمام الطائرات المشاركة في العمليات ضد إيران    الرابطة المحترفة الاولى: روزنامة بقية جولات البطولة    عاجل: تقلّبات جوية بهذه المناطق وتحذير مهمّ لمستعملي الطريق    وزير الشؤون الدينية يفتتح الملتقى التكويني لمؤطري الحجيج التونسيين استعدادا لموسم حج 1447ه/2026م    البنك الافريقي للتنمية ينظم الدورة العاشرة لسوق الطاقة الأفريقية يومي 8 و9 أفريل 2026، بالغابون    منشور للبنك المركزي يحد من التمويل : شنوا تأثيروا على أسعار الكراهب ؟    السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا'    خطير/ كلاب سائبة تنهش سيّدة بكورنيش حمام الأنف..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب    ولاية تطاوين تتسلم 7 حافلات جديدة    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها    احسن دعاء للميت    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رئيس جامعة الدواجن ل «التونسية»:لماذا نستورد لحوم الدجاج ؟
إيمان الحامدي نشر في التونسية يوم 08 - 12 - 2015

التونسية (تونس)
علّق رئيس الجامعة التونسية لمنظومة الدواجن شكيب التريكي على اعلان وزارة الزراعة الفرنسية بأن 8 دول من بينها تونس أوقفت توريد الدواجن الفرنسية بعد ظهور سلالة فيروسية من انفلونزا الطيور غرب فرنسا بأن تونس ليست في حاجة إلى التوريد أصلا مشيرا إلى أن بعض الشركات الخاصة تعمد إلى توريد الدواجن في ظل صمت مطبق من سلطة الإشراف .
وأبدى التريكي استغرابه من جدوى توريد الدواجن بالعملة الصعبة والحال أن السوق المحلية تشهد فائضا غير مسبوق في الانتاج أدى إلى انخفاض سعر الكلغ من الدجاج اللحم إلى ما دون 2200 مليم رغم أن كلفته الحقيقية ترتفع إلى 2450 مليما ، مشيرا إلى أن المنتوج المحلي أجود مئات المرات من الدواجن الموردة من أوروبا .وأبرز رئيس جامعة الدواجن في تصريح ل «التونسية» أن المربين المحليين يعتمدون المواصفات العالمية من حيث صحة الأعلاف على خلاف الدواجن الأوروبية التي تمزج أعلافها بأنواع من الزيوت تؤدي إلى مراكمة الشحوم داعيا إلى الكف عن ضرب هذه المنظومة التي توفر 70 بالمائة من الزلاليات للتونسيين .وأكد شكيب التريكي أن لمنظومة الدواجن بتونس بعدا اجتماعيا هاما يتعين على الدولة المحافظة عليه عبر ضمان التوازن بين العرض والطلب بالعودة إلى نظام البرمجة المسبقة للإنتاج وقطع الطريق على الموردين ممن يستنزفون مخزون الدولة من العملة الصعبة على حساب المصلحة والمنتوج الوطنيين.وأشار التريكي إلى أن التخلي عن برمجة الإنتاج أدخل القطاع في نفق يصعب الخروج منه متوقعا تسجيل خسائر كبرى ستستمرّ سنوات لافتا إلى أن البيض ولحم الدّجاج يباعان حاليا دون سعر الكلفة وأنّ كلفة إنتاج البيضة حاليا يصل إلى 130 مليما في حين يقع تسويقها ب75 مليما.
وأوضح محدثنا ان الخسائر المسجلة في قطاع الدواجن لن تشمل المربين فقط بل ستنسحب على كافة حلقات الانتاج والاقتصاد الوطني عموما ملاحظا أنّه يتمّ توريد ٪85 من مستلزمات الإنتاج بالعملة الصعبة وفق تعبيره.
وفي سياق متصل قال التريكي إن السياسات السلبية للحكومات الماضية أدت إلى ضخ 600 مليون دينار من الاستثمارات في قطاع الدواجن كان يمكن توجيهها إلى قطاعات فلاحية أخرى قادرة على استيعاب استثمارات جديدة مشيرا إلى أن هذه الأموال ذهبت هباء بعد ان عجز القطاع عن تسويق فائض الإنتاج وأصبح «يبيع بالخسارة» .وفسّر محدّثنا عدم بروز فائض الانتاج في السنوات الماضية بشكل كبير بسبب تفشي العديد من الأمراض في المداجن التي قال إنّها أتت تقريبا على نصف كميات الدجاج الموجود في المداجن .
الوضع لا يحتمل الانتظار
ولفت رئيس جامعة الدواجن إلى خطورة ما ستؤول إليه الأوضاع في القطاع في صورة تواصل الوضع الحالي داعيا سلطة الإشراف إلى الأخذ بزمام الأمور والعودة إلى برمجة الانتاج مع تقنينه بقانون يلزم جميع الأطراف و الإسراع في القيام بجرد للمداجن بكافة ولايات الجمهورية لإحكام التصرف في الرصيد الموجود مع وقف الاستثمارات في قطاع الدواجن مع الترفيع في سعر الكلغ من الدجاج «الشارف» عند الذبح إلى 1200 مليم وهو السعر المدرج بكلفة البيضة وفق تعبيره.
كما اقترح محدثنا تكثيف عملية الخزن من 10 إلى 50 مليون بيضة لاستيعاب فائض الانتاج وخلق نوع من التوازن بين العرض والطلب.
وأبرز التريكي في السياق ذاته أن حاجات السوق تقدر شهريا ب130 مليون بيضة شهريا وب190 مليون بيضة في شهر رمضان الذي يشهد ذروة الاستهلاك في حين تقدر حاجات السوق المحلية من لحم الدجاج بما بين 95 و110 أطنان شهريا ملاحظا أن غياب البرمجة رفّع في نسق الانتاج من مليار و689 ألف بيضة سنة 2012 إلى مليارين و330 مليون بيضة العام الجاري مع توقّعات بإمكانية ارتفاع هذا الرقم إلى مليارين و490 ألف بيضة العام القادم في حين ارتفع إنتاج لحم الدجاج من 95 ألف و419 طنا سنة 2011 إلى 141 ألف و856 طنا العام الجاري مع إمكانية ارتفاع هذا الرقم إلى 151 ألف و140 طنا السنة القادمة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.