ردا على تصريحات مدير الجودة بوحدة التموين بالخطوط السعودية بالقاهرة والتي شكك من خلالها في جودة الوجبات واللحوم المقدمة للمسافرين نفى مدير عام الخطوط السعودية المهندس خالد الملحم ما تناقلته بعض وسائل الإعلام وقال في حديث لجريدة " الرياض" مؤكدا أن كل ماورد من إدعاءات بشأن اللحوم المقدمة على متن رحلات "السعودية" المغادرة من القاهرة غير صحيح جملة وتفصيلا و أفاد ان ادارة الخطوط السعودية بصدد إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لمقاضاة كل من تناول هذا الموضوع بهدف الإساءة لسمعتها وإنتاجها من الوجبات المطابقة لكافة المواصفات والشروط الصحية والحاصلة على العديد من الجوائز العالمية سابقا وحاليا. وأضاف قائلا : "أود أن أوضح أن مدير الجودة بوحدة تموين السعودية بالقاهرة كان يسعي في عام 2009 م للإستفادة من موقعه لتحقيق مصالح شخصية وبعد التحقيق معه تم إنهاء خدماته في حينه وبالتالي فقد أطلق هذا الإدعاء الكاذب بالنسبة لنوعية اللحوم المستخدمة على رحلات السعودية المغادرة من مطار القاهرة... أما بالنسبة للوجبات المستوردة من تونس فقد تم فسحها بموجب موافقة هيئة الدواء والغذاء تأكيدا لجودتها ومطابقتها للشروط الصحية... ونحن بصدد عقد مؤتمر صحفي لتوضيح كافة الملابسات".