مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي    ترامب: على الجميع مغادرة طهران فورا    هجوم إيراني جديد على تل أبيب وأميركا تنفي المشاركة بالقتال    كاس العالم للاندية : التعادل 2-2 يحسم مباراة بوكا جينيور الارجنتيني وبنفيكا البرتغالي    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    مشروع الأمر المتعلق بمنع المناولة في القطاع العام ،وحلّ شركة الاتصالية للخدمات ابرز محاور لقاء رئيس الجمهورية بوزيري الشؤون الاجتماعية وتكنولوجيات الاتصال    رئيس الجمهورية : الدّولة التونسية تُدار بمؤسّساتها وبالقوانين التي تنظّمها،,ولا أحد فوق المساءلة والقانون    كاس العالم للاندية : فلامنغو البرازيلي يجسم افضليته ويتفوق على الترجي بثنائية نظيفة    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم بثنائية أمام فلامينغو .. ترتيب المجموعة    الترجي الرياضي التونسي ينهزم في افتتاح مشواره بكأس العالم للأندية أمام فلامينغو البرازيلي (فيديو)    فوكس نيوز: ترامب طلب من مجلس الأمن القومي الاستعداد في غرفة العمليات    في 5 سنوات.. 11 مليار دولار خسائر غانا من تهريب الذهب    بالفيديو: مطار طبرقة الدولي يستعيد حركته ويستقبل أول رحلة سياحية قادمة من بولونيا    القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة    اسرائيل تتآكل من الداخل وانفجار مجتمعي على الابواب    بعد تسجيل 121 حريقا في 15 يوما.. بن الشيخ يشدد على ضرورة حماية المحاصيل والغابات    انطلاق عملية التدقيق الخارجي لتجديد شهادة الجودة بوزارة التجهيز والإسكان    ميناء جرجيس يستقبل أولى رحلات عودة التونسيين بالخارج: 504 مسافرين و292 سيارة    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    أخبار الحكومة    بورصة: تعليق تداول اسهم الشركة العقارية التونسية السعودية ابتداء من حصّة الإثنين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    تونس تعزز جهودها في علاج الإدمان بأدوية داعمة لحماية الشباب واستقرار المجتمع    طقس الليلة    إسناد العلامة التونسية المميزة للجودة لإنتاج مصبر الهريسة    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    "تسنيم": الدفاعات الجوية الإيرانية تدمر مقاتلة إسرائيلية من طراز "إف 35" في تبريز    عاجل/ وزير الخارجية يتلقّى إتّصالا من نظيره المصري    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    نحو إحداث مرصد وطني لإزالة الكربون الصناعي    جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد    العطل الرسمية المتبقية للتونسيين في النصف الثاني من 2025    عاجل/ شخصية سياسية معروفة يكشف سبب رفضه المشاركة في "قافلة الصمود"    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    دورة المنستير للتنس: معز الشرقي يفوز على عزيز دوقاز ويحر اللقب    عاجل/ آخر أخبار قافلة الصمود..وهذه المستجدات..    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المهدية تحتفي بالحبار، ''الحيوان المنبه من تلوث البحار''
باب نات نشر في باب نات يوم 05 - 02 - 2017

- احتفت مدينة المهدية، الأحد، بالحبار أحد أهم فصائل الرخويات والذي يعتمد عليه علماء البيئة في تحديد مناطق التلوث البحري"، وفق رئيس جمعية دار الحوت الهادي الميلي لمراسل "وات".
واوضح الميلي، "أن الجمعية تقيم سنويا أياما خاصة لبعض أنواع السمك الأزرق والأبيض والاخطبوط (القرنيط) للوقوف على خصائصه سواء في ما يتعلق بحياته أو بطريقة تحضير أطباقه في المطبخ التونسي.
وقال "إن الحبار حيوان حذر لا يقترب من الأماكن الملوثة ووجوده في مناطق بحرية معينة يؤكد لعلماء البحار والبيئة أن تلك المنطقة نظيفة ولا تحتوي أي نوع من التلوث".
ويهاجر الحبار، وفق الميلي، من منطقة قليبية شمال شرق تونس نحو سواحل المهدية والشابة (وسط شرق) ليضع بيضه في شكل عناقيد غير بعيد عن السواحل وذلك بين شهري ديسمبر وجانفي من السنة التي تليها أي خلال فصل الشتاء".
وتشمل بحار العالم على نحو 300 نوع من الحبار لكن "النوع الذي يزور السواحل التونسية يعد من أجودها على الإطلاق لذلك يتم تصدير أغلبه إلى الأسواق الأوروبية وتحظى الأسواق المحلية إلا بكميات ضئيلة".
وتابع رئيس جمعية دار الحوت بالمهدية قائلا:"يبلغ طول هذا النوع من الحبار نحو 60 صم وله 8 أذرع 2 منها أكثر طولا وهو صياد ليلي يستطيع التفطن لفريسته بعشرات المجسات الحساسة".
ويتم صيده ليلا عبر مراكب صغيرة الحجم حيث يستعمل الصيادون أضواء خاصة لجلبه لكن عدم تواجده بكثرة وذكاء البحار يجعل من الكميات التي يتم صيدها لا تتجاوز 20 كلغ لكل مركب.
واعتبر أن العديد من التونسيين لا يعلمون جديا طريقة طبخه ولا فوائده الصحية "لذلك فإن إقامة يوم للاحتفال بهذا الكائن البحري يعد فرصة لمزيد تقريب المستهلك منه والتعرف على دورة حياته وطرق إعداده في المطبخ".
ويقول الميلي أن جمعيته تسعى إلى إقامة شراكات مع جمعيات ومنظمات أوروبية حتى تتحول هذه الاحتفالات من محلية أو جهوية إلى وطنية ثم دولية وتعم الفائدة ويتم تثمين المنتوجات البحرية التي تزخر بها ولاية المهدية التي يبلغ طول سواحلها 75 كلم وتنتج زهاء 21 الف طن من السمك سنويا (17 بالمائة من الإنتاج الوطني)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.